Продукція OCOP стикається з труднощами доступу до систем розповсюдження.

Хоча багато продуктів OCOP (One Commune One Product – Одна Комуна – Один Продукт) довели свою якість на внутрішньому та міжнародному ринках, насправді ця лінійка продуктів все ще не є по-справжньому привабливою для споживачів.

Таким чином, продукція OCOP від ​​підприємств та кооперативів, особливо малих підприємств, все ще стикається з труднощами в доступі до каналів збуту, що призводить до зниження конкурентоспроможності. Це вузьке місце, яке, на думку багатьох, необхідно вирішити шляхом «покращення якості» та диверсифікації дизайну, щоб залучити споживачів та подолати розрив із системами супермаркетів у майбутньому.

Продукт із солі чилі з переробного заводу Phu Gia Bao в окрузі Го Дау провінції Тай Нінь був визнаний таким, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP. Фото: Giang Phuong/TTXVN

За словами експертів, програма OCOP, затверджена Прем'єр-міністром Рішенням № 490/QD-TTg від 7 травня 2018 року, має три цілі: розвиток форм виробництва та організації бізнесу; зміна економічної структури; підвищення доходів та рівня життя населення; індустріалізація та модернізація сільського господарства та сільських районів. Спочатку продукція OCOP, типова сільська промислова продукція та продукція, що відображає характеристики, особливості, потенціал та переваги місцевостей та регіонів, була підключена до системи впровадження та точок продажу продукції OCOP по всій країні та впроваджена у всі основні системи дистрибуції по всій країні. Однак розширення частки ринку в роздрібному каналі дистрибуції залишається серйозною проблемою для продукції OCOP, і навіть багато експортованих продуктів все ще мають труднощі з потраплянням до супермаркетів. Статистика показує, що на сьогоднішній день у всій країні налічується понад 13 000 продуктів OCOP, які отримали 3 зірки або вище. З них майже 74% отримали 3 зірки, майже 25% - 4 зірки, а 42 продукти - 5 зірок, а решта мають потенціал для досягнення 5 зірок. Програма OCOP залучила понад 7400 організацій-учасниць, включаючи кооперативи, підприємства, виробничі потужності та кооперативні групи. Хоча вплив OCOP є відносно очевидним, споживання цієї продукції все ще стикається з певними труднощами, оскільки кількість переробленої продукції все ще невелика, а масштаби виробництва все ще фрагментовані, що призводить до обмеженої конкурентоспроможності. Крім того, окрім фактора масштабу, управлінські можливості організацій, що беруть участь у програмі OCOP, є слабкими, їм бракує знань про ринкову економіку, а розуміння деяких місцевих посадовців та виробників щодо управління якістю продукції обмежене. Деякі ключові продукти стикаються з труднощами з точки зору капіталу та технологій переробки та зберігання. Крім того, просування та споживання продукції OCOP не було таким успішним, як хотілося б. Представники кількох великих мереж супермаркетів зазначили, що, хоча продукція OCOP відповідає стандартам, кооперативи повинні мати договори на транзакції, рахунки-фактури, документи та етикетки відстеження продукції, щоб потрапляти до супермаркетів. Крім того, для забезпечення швидкого продажу та доступу клієнтів, продукція повинна супроводжуватися рекламними програмами та ініціативами, що стимулюють попит, у поєднанні з системою супермаркетів. Крім того, окрім якості, кількості та стабільності цін, деякі продукти OCOP, які важко транспортувати на великі відстані, потребують ретельного розгляду методів доставки. Однак через дрібномасштабну, фрагментовану та непрофесійну ділову практику багато продуктів намагаються підтримувати себе в довгостроковій перспективі вже після кількох місяців. Пан Дам Ван Дуа, директор Кооперативу загального обслуговування Dong Cao (Ханой), поділився, що Кооператив загального обслуговування Dong Cao має площу 200 гектарів з виробництвом овочів 60 000 тонн на рік, але продаж овочів кооперативом здійснюється переважно через торговців на традиційних ринках Ханоя та інших провінціях. В середньому обсяг виробництва становить 40 тонн на день, але в періоди пікового споживання, такі як свята та Тет (місячний Новий рік), він може сягати 400 тонн на день. Процес ввезення сертифікованих OCOP зелених овочів до супермаркетів стикається з багатьма труднощами у зберіганні та транспортуванні. Тому Департаменту промисловості і торгівлі Ханоя рекомендується підтримувати підприємства у наклеюванні етикеток на продукцію OCOP під час ввезення продукції в роздрібні мережі, що дозволить кооперативам довести походження своєї продукції. Аналогічно, пан Нгуєн Нгок Тхан, директор Кооперативу лікарських трав Пу Луонг (Thanh Hoa), заявив: «Медовий продукт кооперативу Пу Луонг був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP у 2021 році. Хоча продукт був високо оцінений ринком і споживачами за його якість, географічна ізоляція та обмежений доступ до ринку для управлінської команди кооперативу означають, що більша частина виробленого меду продається через традиційні канали вільного ринку». За словами пана Нгуєна Тхе Хіепа, заступника директора Департаменту промисловості і торгівлі Ханоя, продукція OCOP поступово підтверджує свою цінність і якість на ринку, отримуючи високу оцінку від споживачів і використовується все частіше. Однак, щоб продукція OCOP розвивалася та міцно закріплювалася на ринку, ще потрібно подолати багато обмежень». Таким чином, масштаб та управлінські можливості організацій, що беруть участь у Програмі OCOP, все ще невеликі та слабкі, їм бракує знань ринкової економіки та розробки продукції вздовж ланцюжка створення вартості. Розуміння деяких місцевих посадовців та виробників щодо управління якістю продукції обмежене, багато аспектів все ще залежать від консультантів; деякі ключові продукти стикаються з труднощами з точки зору капіталу та технологій переробки та зберігання. Щоб наблизити продукцію OCOP до споживачів та закріпитися в системах супермаркетів, пан Нгуєн Тхе Хіеп вважає, що, окрім усунення недоліків та обмежень, системи супермаркетів повинні надавати кращу підтримку виробникам OCOP, наприклад, організовуючи прямі зустрічі між підприємствами, кооперативами та виробниками. Це дозволить виробникам OCOP зрозуміти вимоги, стандарти та їхню здатність відповідати цим вимогам супермаркету.

Пані Нгуєн Тхі Кім Зунг, директорка супермаркету Co.op Mart Ha Dong, зазначила, що роздрібна мережа Saigon Co.op наразі має понад 130 товарних позицій OCOP (Одна комуна, один продукт). В'єтнамська сільськогосподарська продукція завжди має пріоритет у демонстрації, особливо під час пікових сезонів збору врожаю. Однак, щоб продукція OCOP потрапила до цього каналу збуту, вона повинна відповідати вимогам щодо процесу введення продукції, якості та способів оплати. Крім того, щоб зробити продукцію OCOP більш відомою покупцям, виробники OCOP, окрім зосередження на забезпеченні якості та кількості продукції, також повинні звертати увагу на дизайн упаковки, який є привабливим для покупців. Це дозволяє споживачам краще зрозуміти продукт та відрізнити його від продукції OCOP з інших регіонів. За словами пані Хюїнь Тхі Фуонг Ван, керівника відділу маркетингу Mega Market, у минулому супермаркет надавав максимальну підтримку унікальним продуктам, особливо під час пікового періоду споживання, що передував Тет (місячному Новому році). Це включає в себе керівництво фермерами щодо виробництва відповідно до безпечних виробничих процесів; виконання процедур та оформлення документів для потрапляння товарів до супермаркетів має вирішальне значення. Окрім координації з провінціями та містами щодо проведення тижня продукції OCOP, Mega Market оцифрував свою діяльність з продажу через онлайн-продажі, прямі трансляції та підтримку постачальників OCOP у стандартизації їхньої продукції перед розміщенням на полицях, щоб забезпечити ефективні продажі. За словами пана Буй Нгуєн Ань Туана, заступника директора Департаменту внутрішнього ринку ( Міністерство промисловості і торгівлі ), визначення споживання, дослідження ринку та розробка є ключовим рішенням для заохочення бізнесу до проактивної участі в розробці продукції OCOP. Сприяння споживанню продукції OCOP, типової сільської промислової продукції, регіональних спеціалізацій та товарів з етнічних меншин та гірських регіонів через внутрішні канали розповсюдження зі споживчим ринком майже 100 мільйонів осіб відіграє життєво важливу роль. Тому об'єднання та просування торгівлі та споживання продукції OCOP у поєднанні з туризмом, кухнею та культурою, підвищення обізнаності про цифрову трансформацію та сприяння застосуванню інформаційних технологій та електронної комерції у впровадженні, рекламі, торгівлі та споживанні продукції є надзвичайно важливими. Щоб посилити просування торгівлі, пан Ву Ба Фу, директор Департаменту просування торгівлі (Міністерство промисловості і торгівлі), заявив, що найближчим часом Департамент продовжуватиме зміцнювати програми просування внутрішньої торгівлі шляхом розробки та впровадження масштабних, цілеспрямованих та регіонально пов'язаних заходів з просування торгівлі для продуктів та галузей промисловості з регіональними сильними сторонами на цільових ринках. Одночасно він посилюватиме координацію ресурсів просування з боку міністерств, секторів, місцевих органів влади, підприємств та міжнародних організацій… Зокрема, він ефективно поєднуватиме заходи з просування торгівлі із залученням інвестицій, культурою та туризмом. Це сталий та надійний підхід до в'єтнамських товарів загалом та продуктів OCOP зокрема.

Уєн Хьонг (VNA)

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm