Продукція OCOP має труднощі з доступом до системи розповсюдження.

Хоча існує багато продуктів OCOP (One Commune One Product Program), які підтвердили свою якість на внутрішньому та міжнародному ринках, насправді ця лінійка продуктів не привабила споживачів.

Таким чином, продукція підприємств, кооперативів, особливо малих підприємств, що потребує OCOP, все ще має труднощі з доступом до каналів збуту, що призводить до зниження їхньої конкурентоспроможності. Це вузьке місце, яке, на думку багатьох, потребує «покращення», а також диверсифікації дизайну, щоб залучити споживачів і скоротити розрив із системою супермаркетів у найближчому майбутньому.

Продукція з чилі-солі, виготовлена ​​на переробному заводі Phu Gia Bao в окрузі Go Dau провінції Tay Ninh , визнана такою, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP. Фото: Giang Phuong/VNA

За словами експертів, Програма OCOP була схвалена Прем'єр-міністром Рішенням № 490/QD-TTg від 7 травня 2018 року з трьома цілями, включаючи розвиток форм виробництва та організації бізнесу; зміну економічної структури, підвищення доходів та рівня життя людей, а також індустріалізацію та модернізацію сільського господарства та сільських районів. Спочатку продукція OCOP, типова сільська промислова продукція, продукція, що є характеристиками, особливостями, потенціалом та перевагами місцевостей та регіонів, була підключена до системи впровадження та точок продажу продукції OCOP по всій країні та була впроваджена до всіх основних систем дистрибуції національного масштабу. Однак розширення частки ринку в роздрібному каналі дистрибуції все ще залишається великим викликом для продукції OCOP, навіть багатьом експортним товарам все ще важко потрапити до супермаркетів. Статистика показує, що на сьогоднішній день у всій країні було понад 13 000 продуктів OCOP з 3 зірками або більше; з яких майже 74% отримали 3 зірки, майже 25% - 4 зірки та 42 продукти - 5 зірок, решта мають 5-зірковий потенціал. Програма OCOP залучила понад 7400 учасників, включаючи кооперативи, підприємства, виробничі потужності та кооперативні групи. Хоча позначка OCOP є відносно чіткою, споживання цієї продукції все ще має певні труднощі, оскільки обробленої продукції мало, масштаби виробництва невеликі, що призводить до обмеженої конкурентоспроможності продукції. Крім того, окрім фактора масштабу, управлінські можливості учасників програми OCOP слабкі, бракує знань про ринкову економіку, обмежене розуміння деякими низовими посадовцями та виробничими суб'єктами управління якістю продукції, деякі ключові продукти стикаються з труднощами в капіталі та технологіях переробки та зберігання. Крім того, просування та споживання продукції OCOP не було таким, як очікувалося. Представники деяких великих систем супермаркетів зазначили, що хоча продукція OCOP відповідає стандартам, для потрапляння до супермаркету кооператив повинен мати договір угоди, рахунок-фактуру, документи, штампи про відстеження продукції... Крім того, для того, щоб товари швидко споживалися та досягали покупців, продукція повинна супроводжуватися рекламними програмами та програмами стимулювання попиту в рамках системи супермаркетів. Крім того, окрім якості, обсягу виробництва та стабільних цін, деякі продукти OCOP важко транспортувати на великі відстані, тому необхідно розрахувати відповідний план доставки. Однак, якщо бізнес працює в невеликому, фрагментованому та непрофесійному режимі, то через кілька місяців багато продуктів навряд чи зможуть довго зберігатися. Пан Дам Ван Дуа, директор кооперативу загального обслуговування Dong Cao (Ханой), поділився тим, що кооператив загального обслуговування Dong Cao має площу 200 гектарів з обсягом виробництва овочів 60 000 тонн на рік, але споживання овочів кооперативом здійснюється переважно через торговців традиційної ринкової системи в Ханої та інших провінціях. В середньому, від 40 тонн на день, у періоди пікового споживання під час свят та Тет, це може сягати 400 тонн на день. Процес ввезення зелених овочів, що відповідають стандартам OCOP, до системи супермаркетів для споживання стикається з багатьма труднощами у зберіганні та транспортуванні. Тому рекомендується, щоб Департамент промисловості та торгівлі Ханоя підтримував підприємства в маркуванні продуктів OCOP під час ввезення продуктів до роздрібної торгівлі для споживання, щоб кооперативи могли довести походження продукції. Аналогічно, пан Нгуєн Нгок Тхан, директор Кооперативу лікарських трав Пу Луонг (Тхань Хоа), зазначив: «У 2021 році медові продукти Пу Луонг отримали 3-зірковий рейтинг OCOP. Хоча продукт був високо оцінений ринком та споживачами за його якість, географічні умови та обмежений доступ до ринку для керівництва кооперативу означають, що більша частина виробленого меду споживається на ринку в традиційній, вільній формі». За словами пана Нгуєна Тхе Хіепа, заступника директора Департаменту промисловості та торгівлі Ханоя, продукти OCOP поступово підтверджують свою цінність та якість на ринку, отримуючи високу оцінку та все більше використання споживачами. Однак, для того, щоб продукти OCOP розвивалися та міцно закріплювалися на ринку, все ще існує багато обмежень, які необхідно подолати. Тому масштаби та управлінські можливості суб'єктів, що беруть участь у програмі OCOP, все ще невеликі та слабкі, їм бракує знань про ринкову економіку та розробку продуктів відповідно до ланцюжка створення вартості. Розуміння деяких низових кадрів та виробничих суб'єктів щодо управління якістю продукції все ще обмежене, багато змістів все ще залежить від консалтингу; Деякі ключові продукти стикаються з труднощами у сфері капіталу, технологій переробки та зберігання. Пан Нгуєн Тхе Хіеп зазначив, що для того, щоб продукти OCOP були ближчими до споживачів і закріпилися в системі супермаркетів, окрім суб'єктів, необхідно подолати недоліки та обмеження. Система супермаркетів повинна мати кращу підтримку для суб'єктів OCOP, таку як організація прямих робочих зустрічей між підприємствами, кооперативами та суб'єктами, завдяки яким суб'єкти OCOP знають вимоги, стандарти та можливості задовольняти вимоги супермаркету.

Пані Нгуєн Тхі Кім Зунг, директорка супермаркету Co.op Mart Ha Dong, зазначила, що роздрібна мережа Saigon Co.op наразі має понад 130 товарів OCOP. В'єтнамська сільськогосподарська продукція завжди має пріоритет для продажу в красивих місцях, особливо під час пікового сезону збору врожаю. Однак, щоб продукція OCOP потрапила до цього каналу збуту, вона повинна відповідати вимогам процесу введення продукції, якості та оплати. Крім того, щоб продукція OCOP була відома більшій кількості клієнтів, суб'єктам OCOP, окрім зосередження на забезпеченні якості продукції та обсягу виробництва, також необхідно зосередитися на розробці привабливої ​​упаковки для залучення клієнтів, щоб споживачі могли краще зрозуміти продукт, створюючи різницю серед продуктів OCOP з інших регіонів. За словами пані Хюїнь Тхі Фуонг Ван, керівника відділу маркетингу Mega Maket, останнім часом супермаркет створив максимальні умови для типової продукції, особливо під час пікового сезону споживання Тет. Тим самим, фермери спрямовують виробництво відповідно до безпечних процесів; виконуються повні процедури та документи для доставки товарів до супермаркетів. Окрім координації з провінціями та містами щодо впровадження тижня товарів OCOP, для ефективного споживання, Mega Maket впровадила цифровізацію діяльності купівлі-продажу через онлайн-продажі, прямі трансляції, а також підтримку постачальників OCOP у стандартизації продуктів перед розміщенням на полицях... За словами пана Буй Нгуєн Ань Туана, заступника директора Департаменту внутрішнього ринку ( Міністерство промисловості і торгівлі ), визначення етапів споживання, пошуку ринку та розвитку є важливим рішенням для заохочення суб'єктів до проактивної та активної участі у розробці продуктів OCOP. Сприяння споживанню продуктів OCOP, типових сільських промислових продуктів, типових продуктів, регіональних спеціалізацій та товарів етнічних меншин та гірських районів через внутрішні канали розповсюдження зі споживчим ринком майже 100 мільйонів осіб відіграє дуже важливу роль. Тому об'єднання, сприяння торгівлі, споживання продуктів OCOP, пов'язаних з туризмом, кухнею, культурою, підвищення обізнаності про цифрову трансформацію та сприяння застосуванню інформаційних технологій, електронної комерції у впровадженні, просуванні, торгівлі та споживанні продуктів. З метою сприяння просуванню торгівлі, пан Ву Ба Фу, директор Департаменту просування торгівлі (Міністерство промисловості і торгівлі), зазначив, що найближчим часом Департамент продовжуватиме зміцнювати програму просування торгівлі на внутрішньому ринку шляхом створення та впровадження концентрованих, масштабних, регіональних заходів щодо просування торгівлі для продуктів та галузей промисловості з сильними сторонами регіону на цільовому ринку. Водночас, посилюється координація ресурсів просування з боку міністерств, галузей, місцевих органів влади, підприємств, міжнародних організацій... Зокрема, ефективно поєднується діяльність із просування торгівлі з інвестиціями, культурою та просуванням туризму. Це сталий та надійний шлях для в'єтнамських товарів загалом та продуктів OCOP зокрема.

Uyen Huong (агентство новин В'єтнаму)

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm