Чисті продукти у південно-східному регіоні провінції

Багато продуктів виробляються та обробляються чисто за екологічними технологіями, що відповідає стандартам OCOP, що приваблює споживачів навчатися та робити покупки в парку Во Ван Кіет (район Пху Тхуй) в рамках Тижня представлення сільськогосподарської та водної продукції провінції Лам Донг.

3-зіркові пташині гнізда стандарту OCOP

Багато місцевих сільських промислових продуктів, що відповідають зірковим стандартам OCOP, демонструються та просуваються закладами, підприємствами, кооперативами та приватними особами провінції, що приваблює велику кількість покупців до вибору та покупок. Наприклад: трав'яний чай з артишоків та гірська кава, оброблена кордицепсом, змушують багатьох покупців кивати головами, хвалити смакоту та купувати щось для вживання. Високоякісні натуральні пташині гнізда та ковбаси з корицею мають 3-зірковий рейтинг OCOP, покупці можуть бути впевнені у смаку продуктів кожного регіону. Поряд із обробленими та замороженими морепродуктами на експорт, багато традиційних продуктів Фантхьєт з рибним соусом з високим вмістом білка та чудовим смаком користуються популярністю серед споживачів... Багато покупців обирають традиційний рибний соус Фантхьєт, щоб додати смаку до сімейних обідів або як подарунки для родичів у Хошиміні .

В рамках Тижня впровадження сільськогосподарської та аквакультури Лам Донг власники продукції OCOP, власники закладів, підприємств та кооперативів також обмінялися досвідом у виробництві та переробці відповідно до чистих стандартів; поєднанні ланцюгів споживання продукції та сталому бізнесі в напрямку зелених технологій. Пані Нгуєн Тхі Тхань Нянь, власниця закладу Thanh Nhan Bird's Nest (комуна Танх Лінь), сказала: «Натуральні продукти з пташиного гнізда, оброблені вручну, що відповідають 3-зірковим стандартам OCOP, здавна споживаються у старих районах Танх Лінь та Дик Лінь. Ми просуваємо можливість доставки цієї продукції до супермаркетів Фантхьєта».

Це впровадження сільськогосподарської та водної продукції має на меті створити зв'язки та розвивати місцеві регіональні спеціалізації на південно-східному ринку провінції; підвищити репутацію бренду закладів та підприємств на ринку; сприяти збільшенню річного доходу закладів, підприємств та кооперативів. У відповідній рамках керівник Департаменту науки і технологій поділився більш детальною інформацією про просування продукції: «Досвід розробки вигідних продуктів у деяких розвинених країнах Азії, таких як Корея, показує, що вони часто додають історії, пов'язані з продуктом, щоб представити, залучити клієнтів, зацікавити їх та звернути більше уваги на місцеві та регіональні продукти. У південно-східному регіоні провінції багато місцевих продуктів, які відповідають 3-4-зірковим стандартам OCOP, можуть додавати яскраві історії, пов'язані з типовими продуктами. Наприклад, підприємства, що переробляють високоякісні натуральні продукти з пташиних гнізд, можуть додавати історію про стрижів, які прилітають до гнізд під час сезону розмноження, щоб фермери могли збирати чисті пташині гнізда. Або, як історія про запалювання вогнів вночі під час міжсезоння драконового фрукта, що дає фрукти цілий рік, свіжі та смачні, типові для південно-східного регіону провінції».

Джерело: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html