Сталий спосіб життя від розведення вугрів

(Baohatinh.vn) - Самостійне розведення високоякісних сортів вугрів допомагає людям контролювати хвороби та знижувати витрати, сприяючи стабільному розвитку безмулових моделей вирощування вугрів у Хатінь.

У тенденції переходу від природної експлуатації до активної аквакультури, модель вирощування вугрів із замкнутим циклом без мулу демонструє чітку ефективність, створюючи стабільні засоби до існування, водночас зменшуючи тиск на природні водні ресурси.

Вугорська ферма пана Нгуєна Ван Чуонга в комуні Чионг Луу має 27 садків для розведення, площею приблизно 300 м².

У комуні Чионг Луу пан Нгуєн Ван Чионг є одним із піонерів, які йдуть цим шляхом. У 2020 році він почав з перших пар батьківських вугрів, поступово одомашнюючи їх та вдосконалюючи процес інкубації яєць у контрольованому середовищі. В результаті рівень вилуплення високий, а потомство здорове та має добру стійкість.

Починаючи з невеликого масштабу, його підприємство розширилося до 27 племінних басейнів площею приблизно 300 м², включаючи окремі зони для комерційного вирощування, розведення та розплідника. Щороку підприємство постачає в середньому 7 тонн вугрів ринкового розміру та близько 600 000 молоді, що приносить дохід понад 1 мільярд донгів. Він також готовий поділитися своїми методами та передати їх іншим домогосподарствам, які цього потребують.

Процес у розпліднику повинен забезпечувати належні технічні процедури, від гігієни до годування.

Прагнучи розробити систематичну, великомасштабну модель вирощування вугрів, пан Данг Ван Куонг, власник ферми з розведення вугрів Тхінь Пхат (район Тран Пху), інвестував у понад 100 племінних басейнів. Родзинкою підприємства є його міжпровінційний виробничий процес: батьківські вугри відбираються у Вінь Лонгу, а після вилуплення їх транспортують до Ха Тінь для подальшого одомашнення та розведення.

За цими цифрами стоїть суворо контрольований технічний процес, де кожен крок вимагає точності та досвіду від селекціонера. Стадія вигодовування відіграє вирішальну роль, визначаючи 80% успіху всього процесу виробництва мальків вугра. Коли личинки вугра досягають 25-30 днів і мають розмір близько 5 см, їх можна пересаджувати в басейни для вигодовування з щільністю 500-800 особин/м². Вугрів потрібно годувати гранулами розміром 0,5 мм з вмістом білка 40-42%, що становить приблизно 1% від їхньої маси тіла; а також регулярно доповнювати їх вітамінами, мінералами та пробіотиками для підвищення їхньої стійкості.

Пан Хо Фонг Лай, технічний співробітник ферми з розведення вугрів Тхін Пхат, сказав: «Через їхню перевагу чистому середовищу, заміна води повинна здійснюватися суворо: приблизно за 30 хвилин до годування та приблизно через 2 години після того, як вугрі закінчать їсти. Крім того, фермерам необхідно уважно стежити за погодними умовами та здоров’ям вугрів, щоб своєчасно виявляти та реагувати на будь-які незвичайні ознаки».

Вугри, після вирощування в розпліднику, добре ростуть і розвиваються.

Спираючись на місцеві спостереження, пан Ле Куанг Нгієм, заступник керівника відділу економіки , інфраструктури та міського планування Народного комітету округу Чан Фу, заявив: «Розведення вугра приносить очевидні економічні вигоди. Це підходяща худоба для умов багатьох місцевостей, особливо для домогосподарств з обмеженою земельною площею, які хочуть розвиватися інтенсивним та високоякісним способом».

Розплідники на інкубаторі вугрів Тхін Пхат (район Тран Пху).

Оволодіння технологіями розведення та сільськогосподарськими процесами є ключовим фактором, який допомагає людям впевнено розширювати великомасштабні моделі безболевого вирощування вугрів. Такий підхід не лише приносить економічні вигоди, але й сприяє зменшенню експлуатації природних ресурсів та переходу до сталого розвитку сільського господарства .

Джерело: https://baohatinh.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-san-xuat-luon-giong-post309791.html