Ця зміна сприяє контролю захворювань, зменшує забруднення навколишнього середовища та створює стійку зону вирощування креветок.
Комуна Луонг має перевагу у вигляді земель вздовж лагуни та узбережжя, сприятливих для розвитку аквакультури. Однак традиційні методи ведення сільського господарства, такі як екстенсивне, напівінтенсивне та ставкове землеробство, мають багато обмежень: залежність від погоди, труднощі в боротьбі з хворобами, низька продуктивність, нестабільна ефективність та потенційні ризики забруднення навколишнього середовища.
Ця реальність змушує фермерів, що вирощують креветки, змінити свій спосіб мислення, переходячи від виробництва, заснованого на досвіді, до застосування науки та технологій.
У 2015 році пан та пані Нго Ван Куонг (село Суан Бінь Нам) вирішили продати свої чотири весільні золоті злитки, щоб інвестувати у вирощування креветок у ставках, вистелених брезентом. Ставки були повністю вистелені брезентом на дні та берегах, у поєднанні з системою водяних вентиляторів, аерацією дна та сифонами, що допомогло контролювати параметри навколишнього середовища та обмежувати спалахи захворювань. Уже в перший же фермерський сезон пан Куонг отримав прибуток понад 200 мільйонів донгів.
Пан Куонг сказав, що перед інвестуванням він дослідив та вивчив досвід вирощування креветок у багатьох місцевостях. «Вирощування креветок у земляних ставках за старим методом легко призводить до спалахів хвороб та низької ефективності. Хоча ставки, вистелені брезентом, вимагають великих інвестицій та суворих методів, якщо процес дотримуватися правильно, ефективність у багато разів вища», – поділився пан Куонг.
Після успіху пана та пані Куонг багато фермерів, що вирощують креветки в цьому районі, прагнули перейняти їхні методи та наслідувати їх. На сьогоднішній день у деяких селах, таких як Ан Сюйен 1, Ан Сюйен 3 тощо, відсоток домогосподарств, які вирощують креветок у ставках, вистелених брезентом, досяг 100%.
За словами фермерів, які вирощують креветок у земляних ставках, використовуючи традиційний метод, що залежить від погоди та рівня води, максимальний прибуток становитиме лише близько 20 мільйонів донгів з урожай. Тим часом, якщо ставки викладені брезентом, і застосовуються нові методи, то за сприятливих цін прибуток може сягати понад 200 мільйонів донгів з урожай на площі приблизно 500 м².
Ця видатна ефективність спонукає фермерів сміливо інвестувати та розширювати площі інтенсивного землеробства.
Вранці 7 січня пан Тран Куок Тоан, голова села Ан Сюйен 3, був присутній на креветковій фермі своєї родини, яка займає майже 3000 квадратних метрів і складається з 5 ставків, вистелених брезентом. Він заявив, що нещодавні шторми, повені та припливи затопили та змили всі креветки його родини, а також креветки понад 100 інших господарств села, що вирощують креветки.
Наразі багато домогосподарств наймають працівників для заміни обшивки своїх ставків та їх очищення, плануючи випустити перший урожай мальків креветок після Тету. «Фермери, що вирощують креветок у селі, продовжуватимуть вирощувати креветок, використовуючи метод обшивки ставків, і суворо дотримуватимуться технічних процедур», – підтвердив пан Тоан.
За даними Народного комітету комуни Ан Луонг, до 2025 року загальна площа для вирощування креветок у комуні становитиме приблизно 490 гектарів, з яких понад 230 гектарів будуть призначені для інтенсивного землеробства. Сприяння передовим науково- технічним застосуванням здійснюється в такому напрямку: люди активно вивчають та застосовують науково-технічні досягнення, а також зміцнюють зв'язки з високотехнологічними підприємствами з вирощування креветок у цьому районі.
Пан Тран Дінь Вуонг, заступник голови Народного комітету комуни Ан Луонг, зазначив, що місцева влада спонукає людей зосередитися на розвитку інтенсивних та напівінтенсивних моделей вирощування креветок білоногих, включаючи вирощування в теплицях; застосуванні біотехнологій та автоматизації для боротьби з хворобами, покращення якості, забезпечення відстеження, а також прагненні до сталого розвитку та підвищення цінності місцевих водних продуктів.
Деякі домогосподарства та підприємства сміливо впроваджують методи біобезпечного землеробства, обмежуючи або повністю виключаючи використання антибіотиків. До 2026 року комуна має на меті розширити площу для вирощування білоногих креветок до понад 580 гектарів, прагнучи досягти виробництва приблизно 5000 тонн.
«Наукове управління ставками допомагає фермерам знизити витрати на корми, підвищити обізнаність щодо очищення стічних вод, використовувати біологічні продукти для заміни шкідливих хімікатів, тим самим зменшуючи забруднення навколишнього середовища в сільськогосподарських районах та прилеглих житлових районах, а також одночасно підвищуючи рівень виживання креветок», – сказав пан Вуонг.
Однак застосування передових технологій все ще стикається з багатьма труднощами через високі інвестиційні витрати, нерівномірну інфраструктуру в сільськогосподарських районах та обмежений доступ до технологій для деяких домогосподарств.
Забігаючи наперед, комуна Ан Луонг пропонує, щоб усі рівні влади продовжували надавати підтримку з точки зору капіталу та пільгового кредитування; посилювати навчання та передачу технологій; інвестувати в інфраструктуру для концентрованих сільськогосподарських районів; та заохочувати ланцюгові зв'язки між фермерами, кооперативами та підприємствами.
Джерело: https://baogialai.com.vn/thay-doi-tu-duy-nuoi-tom-de-phat-trien-ben-vung-post576953.html
