Занепокоєння щодо чайної рослини Ка Дам

(Baoquangngai.vn) - Розташоване біля підніжжя гори Ка Дам, село Куе, комуна Тра Буй (район Тра Бонг) має багато ділянок стародавніх чайних дерев і вважається таким, що має великий потенціал для сприяння економічному розвитку та скорочення бідності серед населення. Однак протягом багатьох років цінність цієї рослини "зеленого золота" не була належним чином усвідомлена.

Проїхавши понад 70 км від центру міста Куангнгай , ми на початку квітня прибули до села Куе, комуни Тра Буй. Після прибуття нас вразив не лише прохолодний клімат, а й пишна зелена краса стародавніх чайних садів. Розташовані на висоті понад 1400 м над рівнем моря, чистий і прохолодний клімат цілий рік дозволяє чайним рослинам процвітати.

Село Куе, комуна Тра Буй (район Тра Бонг) розташоване біля підніжжя гори Ка Дам.

Зустрічаючи гостей з низин, пан Хо Ван Тунг тепло запросив нас до себе додому. Розташований біля підніжжя гори Ка Дам у своєму будинку на палях, пан Тунг налив нам чашку гарячого чаю, завареного з чайного листя, зібраного у власному саду. Чай, вирощений гірським туманом протягом багатьох років, має неповторний природний аромат, не схожий ні на що інше. Коли ми його скуштували, ароматний, злегка гіркий і ледь помітно солодкий післясмак, здавалося, пронизував кожну клітину, змушуючи нашу втому зникати.

«Поряд із корицею, чай є традиційною культурою народу кор біля підніжжя гори Ка Дам. У нашому селі близько 80 домогосподарств, і більшість сімей мають чайні сади. У деяких є кілька сотень рослин, а в інших — понад тисячу. Тому, коли приїжджають гості, селяни часто йдуть до саду, щоб зібрати чайне листя та заварити їм чай, що є давньою культурною традицією», — з гордістю розповів пан Тунг про продукт свого рідного міста.

Чайні рослини тісно пов'язані з багатьма поколіннями народу кор у селі Куе.

Чайні дерева тісно пов'язані з народом кор протягом поколінь, тому навіть зараз пан Тунг та старійшини села не знають точно, коли чай вперше вкорінився на цій землі. Дехто вважає, що чай існує тут щонайменше 100 років, або з часів їхніх предків. Ці стародавні чайні дерева є джерелом гордості, пам'яткою та надбанням, що передається від бабусь і дідусів до нащадків.

Ми пішли за паном Тунгом крутою дорогою, щоб відвідати чайні плантації біля підніжжя гори Ка Дам. Вказуючи на чайні плантації, розташовані на півдорозі до гори, пан Тунг пояснив, що їх садили та передавалися з покоління в покоління, тому багато чайних дерев тут дуже великі. Деякі дерева мають діаметр стовбура до 60-80 см і висоту 3-4 м.

Багато стародавніх чайних дерев високі та великі, тому пан Хо Ван Тунг повинен використовувати драбину, щоб піднятися та зібрати листя.

Дивлячись на пишні зелені чайні кущі, ми з цікавістю запитали: «Чому селяни не збирають листя для продажу?» «Раніше торговці з низовин приїжджали купувати кожен пучок чаю за 10-15 тисяч донгів, щоб селяни могли заробляти на зборі та продажу. Тепер, коли торговці більше не приїжджають, селяни збирають лише невелику кількість, щоб заварити чай для пиття та купання своїх дітей», – пояснив Тунг.

Наразі, збираючи тут чай, домогосподарства змушені шукати власні ринки збуту та майже повністю залежать від торговців. За словами пана Тунга, протягом останніх кількох років жоден торговець не приїжджав купувати чай, що призвело до глухого кута на ринку чайного врожаю.

Ці стародавні чайні дерева є цінним надбанням, що передається від бабусь і дідусів до їхніх нащадків.

Складність пошуку ринків збуту чаю змусила багатьох жителів села Куе вагатися та не знати, чи залишати свої чайні сади, чи вирубувати їх. Наразі багато домогосподарств знищили багаторічні чайні плантації, щоб перейти на вирощування кориці та інших культур, які приносять вищу економічну віддачу. Деякі сім'ї навіть вирубали стародавні чайні дерева для дров… Це призвело до скорочення чайних плантацій біля підніжжя гори Ка Дам.

«Ми щиро сподіваємося, що місцева влада впровадить ефективні рішення для сталого розвитку чайної продукції Ca Dam, щоб люди могли й надалі займатися вирощуванням чаю», – зазначив пан Тунг.

Деякі місцеві жителі вирубують чайні кущі, щоб вирощувати інші культури.

За словами Ха В'єт Бонга, голови Народного комітету комуни Тра Буй, площа вирощування чаю в селі Куе наразі становить близько 11 гектарів. Пошук ринків збуту чаю є головним завданням місцевої влади. Чай Ка Дам має вищу якість порівняно з іншими сортами. За умови сталого вирощування, вирощування чаю може стати ключем до скорочення бідності місцевого населення. Наразі, щоб зберегти та підтримувати існуючі площі вирощування чаю, місцева влада активно пропагує та заохочує мешканців не вирубувати чайні кущі для вирощування інших культур.

Залишаючи село Кве на заході сонця, дорогою додому м’яко плелися клуби туману, немов мініатюрний Далат, прихований у самому серці гір. Село Кве було б красивішим і розвиненішим, якби знало, як використовувати свій туристичний потенціал і цінність своїх чайних кущів. Але в нинішній ситуації ці чайні кущі, здається, все ще не здатні допомогти людям тут вийти з бідності, хоча вони мужньо процвітають біля підніжжя гори Ка Дам, несучи в собі надію на краще життя для місцевого народу Кор.

Текст і фото: ЛІНЬ ДАН

Джерело: https://baoquangngai.vn/kinh-te/nong-nghiep/202504/tran-tro-cay-che-ca-dam-7314b78/