Перспективи вирощування стрімів

Việt Nam•16/08/2023

Вінь Лонг зосереджується на підтримці політики сталого розвитку вирощування стрижів. На фото: Ферма стрижів у комуні Хоатінь, район Манг Тхіт.

Практика вирощування стрижів у штучних спорудах існує у Віньлонгу вже близько 5 років. Ця галузь є стабільною та приносить значні економічні вигоди фермерам. Провінційна влада впроваджує різноманітну політику для підтримки сталого розвитку вирощування стрижів.

Багато потенціалів

Вінь Лонг має потенціал для розвитку вирощування стріпів, оскільки його природні умови дуже сприятливі для цієї галузі, такі як: відносно прохолодний і стабільний клімат, середньорічна температура 27-28°C, чисте повітря, низький рівень забруднення, багато зелених дерев, каналів, річок і великих полів, що створює комфортні простори для польоту та забезпечує багате та рясне джерело їжі для стріпів.

Тиха обстановка збільшує ймовірність залучення там стріпів, які житимуть і процвітатимуть. Крім того, це дозволяє отримати доступ до існуючих популяцій стріпів, які є відносно великими в сусідніх провінціях.

За даними Провінційного департаменту тваринництва, ветеринарної медицини та рибальства, кількість ферм з розведення стрижів зростає. На кінець 2020 року в провінції налічувалося 62 ферми з розведення стрижів, зосереджені переважно в місті Біньмінь та районі Лонг Хо. До травня 2023 року налічувалося 101 ферма з розведення стрижів, розподілених по 8 районах, містах та селищах, які щорічно постачали на ринок приблизно 300 кг гнізд стрижів. Вважається, що більшість фермерів, що розводять стрижів, дотримуються правил щодо сільськогосподарських угідь, охорони навколишнього середовища, а також профілактики та контролю захворювань.

Розведення стрижів вимагає значних інвестицій у будівництво будиночків для їхнього проживання, а також обладнання для їхнього приваблення. Однак витрати на придбання племінних тварин та корму незначні, оскільки стрижі приходять туди жити самостійно та харчуються дрібними літаючими комахами в природі, такими як бурі цикадки, зелені цикадки, терміти, мухи, комарі тощо. Це сільськогосподарські шкідники, тому стрижів використовують для захисту посівів.

В середньому, будівництво 5-поверхового ферми для вирощування стріфтлетів коштує понад 5 мільярдів донгів (без урахування витрат на будівництво).

Пан Нгуєн Нгок Хоа (47 років), керуючий фермою стрижів у селі Сон Донг (комуна Тхань Дик, район Лонг Хо), сказав, що будівництво ферм стрижів, хоча й приносить високий дохід, вимагає значних інвестицій та несе високі ризики. Для окупності інвестицій потрібно щонайменше 3-4 роки, а іноді навіть 6-7 років. В інших провінціях деякі домогосподарства зазнали великих збитків, оскільки після будівництва ферм стрижі лише літають навколо будинків, не заходячи всередину, або заходять лише деякі.

Ферма стрижів, якою керує пан Хоа, працює лише два роки. Популяція стрижів невелика; в середньому він збирає лише 1 кг пташиного гнізда раз на три місяці. Ціна продажу пташиного гнізда становить 26 мільйонів донгів за кілограм, а якщо гнізда чистити, ціна може сягати 35 мільйонів донгів.

Підтримка сталого розвитку аквакультури.

Для забезпечення сталого розвитку галузі вирощування стрижів, провінційна влада нещодавно створила сприятливі правові умови для ведення діяльності фермерів, які вирощують стрижів (наприклад, видачу дозволів на будівництво та дозволів на вирощування стрижів...).

Водночас увага також приділяється інспектуванню та нагадуванню власникам ферм, де розводять стрижів, про необхідність дотримання правил у своїй діяльності, особливо щодо шуму під час використання звуку для приваблення стрижів та забруднення навколишнього середовища навколо сільськогосподарської території.

На підставі Урядової постанови 13/2020/ND-CP від 21 січня 2020 року, яка містить детальні вказівки щодо Закону про тваринництво, 9 вересня 2021 року Провінційна народна рада видала Постанову № 5/2021/NQ-HĐND, яка визначає зони, де заборонено розведення худоби, та зони для розведення стріпів у провінції. Метою цієї постанови є регулювання діяльності у сфері тваринництва, сприяння мінімізації забруднення навколишнього середовища, запобігання та контролю захворювань, а також сприяння сталому розвитку тваринницької галузі провінції.

Це слугує основою для місцевих органів влади щодо впровадження постанови, особливо щодо ліцензування та управління аквакультурними зонами. Постанова діє до 1 січня 2025 року.

Крім того, резолюція також передбачає політику підтримки навчання, професійної перепідготовки та кредитної допомоги під час переміщення тваринницьких господарств з районів, де тваринництво заборонено, включаючи ферми з розведення стріпів.

Провінція видала політику щодо залучення інвестицій у сільськогосподарський сектор, зокрема, у Постанові Народної ради провінції № 11/2020/NQ-HĐND від 7 липня 2020 року, яка передбачає політику підтримки кредитування для заохочення бізнесу до інвестицій у сільське господарство та сільські райони провінції.

Відповідно, підприємства, які бажають інвестувати в тваринницький сектор загалом та розведення стріфлетів зокрема, отримають кредитну підтримку з лімітом позики, що не перевищує 70% від загального обсягу інвестицій проекту; зокрема: Процентна підтримка дорівнюватиме різниці між процентною ставкою за комерційним кредитом та пільговою процентною ставкою за державним кредитом, розрахованою на основі фактичного залишку заборгованості на момент розгляду заявки на підтримку, з максимумом 10 мільярдів донгів/проект...

Згідно з інформацією Департаменту тваринництва, ветеринарної медицини та рибальства, Китай є найбільшим у світі ринком споживачів пташиних гнізд, обсяги імпорту якого в останні роки коливаються від 180 до 300 тонн на рік, а продукція з пташиних гнізд з В'єтнаму в основному експортується до цієї країни.

Наприкінці 2022 року Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів В'єтнаму та Головне митне управління Китаю підписали Протокол про карантин, інспекцію та ветеринарну гігієну продукції з пташиних гнізд, що експортується з В'єтнаму до Китаю, який набув чинності 9 листопада 2022 року. Це важлива можливість та рушійна сила для розвитку індустрії пташиних гнізд у В'єтнамі, що забезпечує стабільне виробництво продукції та приносить дуже високі економічні вигоди країні та населеним пунктам.

Провінційний департамент тваринництва, ветеринарної медицини та рибальства розробив план поширення правил експорту пташиних гнізд до Китаю, дотримуючись вказівок Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів і Департаменту здоров'я тварин, серед підприємств і постачальників у провінції, щоб вони були обізнані з підписаним протоколом та активно його впроваджували.

Текст і фото: MY TRUNG

Джерело