Мешканці комуни Куангтан сушать кору кориці після збору врожаю.
Протягом десятиліть коричні дерева забезпечували джерело доходу для багатьох домогосподарств у комуні Куангтан. Однак традиційні методи виробництва та збору врожаю мають обмеження, що призводить до значних відходів та зниження цінності; від цього страждають продуктивність, якість та екологічне середовище. Але тепер виробники кориці в Куангтані, зосереджені переважно в селах Тай Лі Сай та Тхань Бінь, перейшли на органічне землеробство, сміливо впроваджуючи інновації для збільшення доходів та побудови більш заможного життя. Зокрема, фермери проактивно уникають або значною мірою виключають використання синтетичних добрив, пестицидів та хімічних стимуляторів росту. В результаті площа органічних коричних лісів у високогірних селах комуни Куангтан розширюється, що свідчить про позитивні зміни у ставленні місцевого населення до застосування науки та технологій у виробництві.
Пан Чіу Ді Сень — одне з перших домогосподарств у селі Тай Лі Сай, яке впровадило модель органічного вирощування кориці в рамках проекту, що реалізується та керується Центром сільськогосподарських консультацій (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища) та Департаментом науки і технологій. Старий метод полягав у тому, що виробники відбирали розсаду на основі досвіду та використовували хімічні пестициди на основі оцінок. В органічному методі в процесі догляду використовуються лише добрива, виготовлені з відходів худоби та птиці, з використанням сільськогосподарських побічних продуктів у поєднанні з компостованими мікробними ферментами... замість хімічних добрив; прополювання та боротьба зі шкідниками проводяться вручну в поєднанні з деякими біологічними пестицидами з суворо контрольованою частотою. Ця природна рослинність діє як «захисний шар» на ґрунті, створюючи вологу, пористість та родючість. Це дозволяє коричним деревам підвищувати свою природну стійкість, оптимізуючи врожайність та якість сільськогосподарської продукції.
Органічне вирощування кориці забезпечує гідний дохід для мешканців комуни Куанг Тан.
Пан Сень поділився: Органічне землеробство приносить багато переваг одночасно, допомагаючи збільшити доходи та захистити здоров'я людей, а також задовольняючи високі вимоги найвибагливіших ринків. Застосування методів органічного виробництва також є способом для кожної людини зробити свій внесок у захист джерел чистої води для повсякденного життя, запобігаючи деградації ґрунту. Зокрема, продукти з кориці мають вищу якість, відповідають багатьом суворим критеріям безпеки харчових продуктів, тому після збору врожаю кооперативи закуповуватимуть їх за вищою ціною.
У селах Тай Лі Сай та Тхань Бінь багато інших сімей зараз переймають цей метод ведення сільського господарства. Вони діляться досвідом та новими техніками один з одним; вони охоче обмінюються робочою силою, працюючи над одним будинком, а потім переходячи до іншого, щоб допомогти одне одному розвиватися. Це також допомагає зміцнити солідарність між жителями села. Наразі площа вирощування органічної кориці становить майже 250 гектарів і буде збільшуватися ще більше, оскільки наступні посіви кориці наближаються до віку, необхідного для відповідності необхідним органічним стандартам. Продукцію з кориці Куанг Тан закуповують компанії Son Ha Spice Company Limited та Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company для переробки, консервування та розповсюдження.
Одним із ключових факторів, що сприяють багатообіцяючим перспективам моделі органічного вирощування кориці в Куангтані, є пильне керівництво та підтримка, що надаються населенню всіма рівнями влади та місцевими органами влади. В рамках реалізації проекту Народного комітету провінції «Розвиток органічного сільського господарства в провінції Куангнінь до 2025 року з перспективою до 2030 року» (відповідно до Рішення № 685/QD-UBND від 18 березня 2022 року), Куангтан включено до зони розвитку органічного вирощування кориці провінції площею 3000 гектарів. Населенню також надається доступ до пільгових кредитних джерел та практичні рекомендації щодо ефективного застосування відповідних науково-технологічних рішень...
Розвиток органічного сільського господарства, спрямований на зелене, чисте та стале сільське господарство в провінції Куангнінь, є наразі неминучою тенденцією, що відповідає зростаючим потребам споживчого ринку сільськогосподарської продукції. Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, у провінції наразі налічується 90 гектарів рисово-мульового господарства та вирощування крабів; 45 гектарів органічного рису з врожайністю приблизно 150 тонн; та 329 гектарів органічної кориці з врожайністю 220 тонн... |
Ван Ба
Джерело: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html
Коментар (0)