Рада управління високотехнологічної сільськогосподарської зони Фу Єн нещодавно провела конференцію, на якій було представлено результати отримання та вдосконалення технологічних процесів і високотехнологічних сільськогосподарських моделей на 2025 рік. На конференції інженери представили багато сучасних сільськогосподарських виробничих процесів, таких як: вирощування золотої канталупи, огірків, гідропонних овочів, помідорів чері; та процеси культивування різних їстівних грибів, включаючи чорні термітні гриби, імператорські гриби та гливи…
Магістр Хо Ту Тхань (кафедра технології рослинних клітин) заявив: «Я познайомив фермерів та підприємства, особливо молодь, яка шукає підприємницьких можливостей у сільськогосподарському виробництві, з процесом вирощування огірків на субстратах у теплицях з використанням крапельного зрошення. Ці методи були вдосконалені після тривалого періоду досліджень і успішно застосовані на практиці. Завдяки цьому процесу дрібні фермери все ще можуть виробляти та регулювати воду для зрошення в умовах, коли природні водні ресурси стають дедалі меншими через зміну клімату».
Цей процес успішно застосував сільськогосподарський та сервісний кооператив BB у комуні Ван Хоа за моделлю BB Farm, яка вирощує полуницю та гідропонні овочі в теплицях у поєднанні з крапельним зрошенням та боротьбою зі шкідниками за допомогою технологій. В результаті кооператив не лише постачає овочі та фрукти до супермаркетів та експортує їх, але й стає місцем для вражень від туризму .
З грудня 2024 року Департамент сільського господарства та навколишнього середовища, у координації з акціонерною компанією Rynan Technologies, встановив систему моніторингу комах на рисових та фруктових деревах у східній частині провінції. Ця система використовується сільськогосподарськими станціями, кооперативами та фермерами для підтримки прогнозування шкідників та хвороб, планування посадки та профілактики шкідників. Фермер Нгуєн Ван Кієм з округу Бінь Кієн поділився: «Система інформує мене, які шкідливі комахи зазвичай зустрічаються на моїх полях. Звідти я можу культивувати природних хижаків, щоб зменшити вплив шкідників».
 |
| Технологія культивування тканин наблизила кордицепс до широкої публіки. |
З рідкісного природного продукту, завдяки науці та технологіям, кордицепс перетворився на широкодоступний комерційний продукт, який обслуговує споживачів будь-коли та будь-де.
Акціонерне товариство «Thien Phu Herbal Pharmaceutical» (комуна Сон Хоа) та високотехнологічна сільськогосподарська зона Фу Єн є одними з піонерів у вирощуванні, переробці та створенні бренду кордицепса в Даклаку.
Пан Нгуєн Ван Дук, директор акціонерного товариства «Thien Phu Pharmaceutical», зазначив, що компанія не лише досліджує та вирощує кордицепс у лабораторії, але й розробляє продукти з кордицепса та продукти, отримані з кордицепса. У 2022 році багато продуктів компанії отримали 3-зіркові та 4-зіркові сертифікати OCOP, такі як: цілий кордицепс на рослині шовкопряда, цілий кордицепс на рослині лялечки, концентрований екстракт кордицепса, екстракт кордицепса з чорним часником, сушений екстракт кордицепса та кордицепс... Ці продукти доступні в дистриб'юторській мережі, мережевих магазинах та супермаркетах по всій країні. Продукція також експортується до Китаю, Малайзії та інших країн.
Пан Нгуєн Ван Хунг, голова правління високотехнологічної сільськогосподарської зони Фу Єн, зазначив, що підрозділ застосовує технологію сублімаційного сушіння для обробки продуктів з кордицепса. Ця технологія допомагає створювати продукти з кордицепса високої чистоти, що задовольняє довгострокові потреби клієнтів. Наразі підрозділ досліджує виробництво чаю з кордицепса, трав'яного чаю тощо, щоб задовольнити ринковий попит.
Не лише кордицепс, але й багато кооперативів, підприємств та домогосподарств застосували високі технології та нові методи для розробки різноманітної сільськогосподарської продукції, задовольняючи зростаючий попит внутрішнього та експортного ринків. Прикладами є Кооператив сільськогосподарських та лісових послуг Lien Xuan Phat, який успішно застосував високі технології для збереження цінних місцевих видів рослин, таких як лакриця Da Bia та чай Ma Do, а також ввів гігантський бамбук для заміни економічно неефективних лісових дерев. Аналогічно, Кооператив генеральних сільськогосподарських послуг Hoa Xuan Tay 1 створив багато нових сортів лотоса з місцевих генетичних ресурсів за допомогою методів щеплення. Компанія Fam Viet Co., Ltd. отримала передачу технологій для вирощування чорних термітів від Науково-дослідного центру сільськогосподарських технологій Phu Yen та успішно виробляє велику кількість для ринку…
Джерело: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/
Коментар (0)