Семінар зібрав менеджерів, експертів, науковців, підприємства, кооперативи та фермерів для обміну ідеями та пропозиції рішень для підвищення цінності індустрії лотоса, з метою побудови сталої економічної екосистеми лотоса в нову еру.

Як один з визначних тематичних заходів 3-го Фестивалю лотосів Донг Тхап у 2026 році, семінар не лише сприяє просуванню іміджу «Країни рожевих лотосів», але й відкриває форум для зв’язку управлінських установ, науковців , підприємств та виробників з метою пошуку рішень для розвитку індустрії лотосів у сучасному, зеленому та інтегрованому напрямку.

Виступаючи на семінарі, пан Ле Чі Тхієн, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, зазначив, що поряд з розвитком індустрії лотоса в останні роки, сучасною вимогою є покращення якості виробництва та якості продукції, ефективне просування географічного зазначення "Dong Thap" для продуктів лотоса, а також розширення простору розвитку від сільськогосподарського виробництва до сільськогосподарської економіки, від окремих продуктів до економічної екосистеми лотоса.
За словами товариша Ле Чі Тхієна, семінар – це можливість для всіх сторін спільно оцінити потенціал, переваги та обмеження сучасної індустрії лотоса, тим самим пропонуючи рішення для поєднання виробництва, переробки та споживання, сприяння циркулярній економіці, цифровій трансформації та розширення внутрішніх та міжнародних ринків.
У першій сесії, присвяченій темі «Покращення якості виробництва та продукції лотоса в Донгтхап після отримання географічного зазначення», експерти зосередилися на обговоренні рішень для покращення якості сировинних зон, управління насінням лотоса, процесів вирощування, збору врожаю та зберігання продукції. Вчені з Університету Кантхо поділилися результатами досліджень щодо методів покращення якості свіжого насіння лотоса та інтегрованих процесів управління важливими хворобами, що вражають рослини лотоса.
Багато хто вважає, що після того, як продукти лотоса Донг Тхап отримали захист географічних зазначень, створення стандартизованих зон сировини, синхронне управління якістю, контроль хвороб та сприяння відстеженню є вирішальними факторами підвищення цінності бренду лотоса Донг Тхап. Це також формує основу для більш глибокої участі індустрії лотоса у ланцюжку створення вартості високоякісної сільськогосподарської продукції та задоволення дедалі суворіших вимог ринку.

Хоча Сесія 1 була зосереджена на покращенні якості продукції, Сесія 2, тема якої була «Від продуктів лотоса до економічної екосистеми лотоса: OCOP, переробка, туризм, комплексна охорона здоров'я та креативна економіка», відкрила багато нових перспектив щодо потенціалу використання багатогранної цінності рослини лотоса.
Представники компанії Lotus Healthy Food Co., Ltd. вважають, що індустрія лотоса має величезний потенціал для розвитку, якщо її використовувати в рамках підходу циркулярної економіки. Замість того, щоб зосереджуватися виключно на насінні лотоса, інші частини рослини лотоса, такі як листя, серцевина лотоса, коріння лотоса, насіннєві коробочки лотоса та побічні продукти збору врожаю, можуть стати сировиною для харчової, фармацевтичної, косметичної та медичної промисловості.

Крім того, експерти з туризму також пропонують глибше дослідити культурні цінності, пов'язані з лотосом, для розробки продуктів експериментального туризму, громадського туризму, сувенірів та самобутніх продуктів OCOP (Одна громада — один продукт). Коли історії про землю, людей та культуру «Країни рожевого лотоса» інтегровані в продукти, цінність лотоса полягатиме не лише в матеріальному продукті, але й у культурній та емоційній цінності, яку він приносить туристам.
Однією з нових тем, яка отримала значну увагу, була Сесія 3 на тему «Сен розповідає історії та досягає більшого – круглий стіл з питань цифрового контенту, ринкових зв’язків та дій 2026–2030».
Тут експерти запропонували різні рішення щодо застосування цифрових технологій для розвитку індустрії лотоса, такі як створення бази даних вирощувальних районів, застосування QR-кодів для відстеження, розробка цифрового контенту, багатоканальний маркетинг, електронна комерція та штучний інтелект у просуванні продукції.
Експерти вважають, що в контексті поточної цифрової трансформації індустрія лотоса потребує не лише якісної продукції, але й має розповісти історію продукту, виробників лотоса, переробних підприємств, регіонів сировини та унікальних культурних цінностей Донг Тхап. Саме так продукція лотоса може виділитися та ефективніше досягти вітчизняних та міжнародних споживачів.

Виступаючи на семінарі, товариш Нгуєн Хунг Транг, член Постійного комітету провінційного партійного комітету та секретар партійного комітету округу Каолань, заявив, що семінар є важливим заходом у серії заходів, присвячених 3-му фестивалю лотоса Донгтхап у 2026 році. Глибокі думки вчених, експертів, підприємств та виробників сприятимуть формуванню рішень для розвитку індустрії лотоса в майбутньому, а також створюватимуть можливості для об'єднання ресурсів для побудови сталої економічної екосистеми лотоса.
Після більш ніж робочої сесії, учасники семінару узгодили кілька основних напрямків розвитку індустрії лотоса на період 2026-2030 років. До них належать зосередження на покращенні якості сировинних ресурсів; розробка продуктів глибокої переробки відповідно до принципів циркулярної економіки; ефективне використання культурних та туристичних цінностей лотоса; сприяння застосуванню науки і технологій, цифрова трансформація та розширення споживчих ринків.
МОЯ ЛІ
Джерело: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html










