Святкування Тижня туризму Бінь Тхуан 2024

Нещодавно смачна страва в стилі Фантхьєт з хот-поту була удостоєна звання азійського спеціаліста від Азіатської організації рекордів.

Тиждень туризму Binh Thuan 2024, який проходив з 24 по 27 жовтня на площі NovaWorld Phan Thiet, комуна Тьєн Тхань (місто Фантхьєт), щойно завершився, залишивши багато позитивних вражень у відвідувачів.

Страва "гарячий горщик" з Фантхьєта також була визнана Азіатською організацією рекордів, встановивши рекорд відповідно до азійських кулінарних та спеціалізованих критеріїв.

В'єтнамський інститут рекордів оголосив та вшанував встановлення азійського рекорду для страви "Лау Тха" (різновид гарячого горщика) з Фан Тхієта. (Фото: Нгуєн Ву)

В рамках заходів з нагоди 29-ї річниці туризму провінція Бінь Тхуан нещодавно організувала кулінарний конкурс за участю 21 команди з ресторанів, готелів та курортів як з провінції, так і з-за її меж.

Використовуючи особливі інгредієнти з провінції Бінь Тхуан, десятки кухарів продемонстрували свою майстерність протягом 120 хвилин, готуючи закуски та основні страви. Кожна страва супроводжувалася описом, презентацією та вступом до інгредієнтів і процесу приготування.

Після конкурсу організатори нагородили кухарів призами за страви-переможці.

З цієї нагоди Асоціація професійних кухарів Бінь Тхуан також представила та продемонструвала «гігантську» страву Фантхьєт у гарячому горщику, першу у своєму роді.

Водночас організатори запросили 100 гостей насолодитися трапезою. Цей захід був оголошений та нагороджений сертифікатом В'єтнамського інституту рекордів за встановлення Азіатського рекорду з приготування хот-поту в стилі Фантхьєт.

Гарячий горщик з морепродуктами – відома фірмова страва з Фантхьєта, Біньтхуана. (Фото: Куанг Нянь)

Це відома місцева страва, що походить від простих страв мешканців прибережного району Муйне - Фантхьєт. Вона називається так тому, що в минулому рибалки клали виловлені морепродукти в каструлю, додавали воду та варили їх у гарячому казані.

Поступово хот-пот з плаваючими стравами став місцевим особливим засобом, що приваблює туристів. Страва вирізняється свіжістю риби, насиченим смаком м'яса та овочів, поєднаними з густим, ароматним соусом.

Стимулювання співпраці для розвитку туризму.

В рамках Тижня туризму провінції Донгнай у місті Біньтхуан відбулася конференція, присвячена просуванню місцевого туризму. Це один із заходів, присвячених святкуванню річниці туристичної індустрії провінції Біньтхуан.

Пані Ле Тхі Лоан, директорка Департаменту культури, спорту та туризму провінції Донгнай, зазначила, що ця місцевість є ключовим економічним регіоном на півдні. Коли люди згадують Донгнай, вони уявляють собі промислову провінцію.

Однак, окрім промислових потужностей, Донгнай також благословенний багатьма природними ландшафтами та екосистемами лісів, річок та озер, які ідеально підходять для розвитку туризму.

Серед них найвизначнішим є Всесвітній біосферний заповідник Донгнай. Національний парк Кат Тьєн у провінції Донгнай визнаний особливим національним пам'ятником, а річка Донгнай — красива, романтична та найдовша річка у Південному В'єтнамі…

Швидкісна автомагістраль Фантхьєт - Даузяй створює основу для сполучення транспорту та розвитку торгівлі й туризму між провінціями Бінь Тхуан та Донг Най. (Фото: Вінь Фу)

Швидкісна автомагістраль Фантхьєт - Даузяй, яка зараз відкрита для руху, сприяє торговим зв'язкам між Донгнаєм та іншими населеними пунктами, особливо з Біньтхуаном. Завершення багатьох інших великих транспортних проектів у майбутньому створить ще більший імпульс для розвитку Донгнаю.

«Сприятливі транспортні умови та такі відомі пам'ятки, як ці, створюють великий потенціал для розвитку туристичної галузі провінції Донг Най та зв'язку з сусідніми населеними пунктами», – повідомила пані Лоан.

На конференції пан Нгуєн Ван Хоа, голова Асоціації туризму провінції Бінь Тхуан, заявив, що Донгнай є великим ринком для туристичної галузі. Донгнай має багато промислових зон та велику кількість місцевої та іноземної робочої сили. Бінь Тхуан має перевагу пляжних курортів, тоді як Донгнай має багату екосистему лісів, річок та озер.

Пан Хоа вважає, що це сприятлива умова для об'єднання двох провінцій та створення більшої кількості продуктів для туристів, щоб вони могли досліджувати та відпочивати.

Виставковий стенд на конкурсі смачної їжі Binh Thuan.

За даними туристичних агентств, туристичні продукти двох провінцій відрізняються, що дозволяє легко поєднати їх та додати більше можливостей для туристів. Туристи можуть насолодитися купанням та морепродуктами в Бінь Тхуані, а потім дослідити захопливу природу та насолодитися фруктовими садами в Донгнаї.

Пан Буй Тхе Нян, директор Департаменту культури, спорту та туризму провінції Бінь Тхуан, зазначив, що найближчим часом ці дві місцевості матимуть багато можливостей для об'єднання та розвитку туристичної галузі більш різноманітним чином.

«Туристичні та готельні компанії, а також туристичні асоціації в двох провінціях повинні розробити більш конкретні програми для збільшення туристичних продуктів з метою взаємного розвитку», – повідомив пан Нянь.

В рамках туристичної діяльності Організаційний комітет облаштував виставкові площі для демонстрації та просування туристичних продуктів, культури, сувенірів та самобутньої кухні Бінь Тхуана.

Виставковий простір демонструватиме та просуватиме туристичні продукти, культуру, спеціалізації та продукти OCOP з провінцій та міст країни. Також відбудуться кулінарні демонстрації (включаючи заплановану гігантську страву-хот-пот); та конкурс «Смачні страви Бінь Тхуан».

Заходи включають впровадження та просування туризму в Бінь Тхуані та нових туристичних продуктів, а також програм стимулювання туризму, що реалізуються туристичними компаніями.

Очікується, що на ярмарку буде приблизно 60-100 стендів, на яких будуть представлені, представлені та просуватимуть туристичні продукти, торгівлю, послуги, сувеніри, продукцію OCOP та кухню з різних регіонів країни.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm