Ван Дон під час сезону збору врожаю устриць.

Наразі у Ван-Доні пік сезону вилову молочних устриць, перший сезон, коли рибалки відновлюються після важких втрат, завданих тайфуном №3 у 2024 році. Жвава атмосфера у сільськогосподарських районах сигналізує про сезон, сповнений очікувань.

Цього дня портова зона Цай Ронг (спеціальна економічна зона Вандон) вирує від кораблів і човнів, що прибувають і відпливають, купуючи та продаючи устриці. Сповнені рішучості не залишати море, фермери, що вирощують устриці, швидко відновили виробництво (встановили буї, випускали устричні лайна, зосередилися на захисті та ретельному догляді за новими врожаями устриць). Місцева влада також оперативно повернула морську поверхню населенню, дозволивши їм спокійно відновити виробництво, створивши вирішальний поштовх для потужного відновлення галузі вирощування устриць.

Район вирощування устриць у спеціальній економічній зоні Ван Дон.

Пан Хоанг Ван Тху, фермер аквакультури в районі Кай Ронг, поділився: «Вирощування устриць є відносно простим і не вимагає великих витрат на корм, оскільки вони живуть на планктоні, такому як водорості. Вам просто потрібно перевіряти та чистити, щоб запобігти прилипанню організмів та мулу до устриць, що може їх вбити або уповільнити ріст. Хоча перший рік має великі інвестиційні витрати, наступні роки вимагають лише реінвестування в розсаду. Вирощування устриць сильно залежить від природи та ринкових цін, тому бувають хороші та погані роки, але дохід від цієї професії все ж стабільніший, ніж від вирощування інших видів».

Наразі ціна на свіжі устриці досить стабільна, близько 15 000-26 000 донгів/кг, що є найвищим рівнем за багато років, у 2,5-3 рази вищим, ніж до тайфуну №3 у 2024 році. Така ціна дозволяє фермерам, що вирощують устриці, досягати норми прибутку до 50% від загального доходу, стаючи фінансовою основою для реінвестування та розширення виробництва.

Пан Нгуєн Ван Фу, власник рибної та устричної ферми в районі моря Ван Дон, зазнав великих збитків від тайфуну №3 у 2024 році, коли вся його ферма була змита водою. Незважаючи на це, пан Фу продовжував інвестувати у відновлення виробництва і зараз є членом кооперативу Нгу Лонг Ван Дон. Вступ до кооперативу надав пану Фу технічну підтримку, можливості навчатися на досвіді та доступ до нових і сучасних технологій. Пан Фу сказав: «Після тайфуну я та члени кооперативу інвестували близько 30 мільярдів донгів у вирощування устриць на 300 гектарах морської поверхні. Ми очікуємо заробити близько 7-8 мільярдів донгів цього року».

Місцеві жителі збирають устриці.

Згідно зі статистикою, загальна площа морської аквакультури у Ван Доні наразі сягає 3663 гектарів, з яких понад 3500 гектарів використовуються для вирощування молюсків (переважно устриць та молюсків). За перші шість місяців 2025 року загальне виробництво морепродуктів у спеціальній економічній зоні досягло 9897 тонн, що на 140% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. Примітно, що обсяг вилову досяг 1423 тонн (збільшення на 210,7%), що свідчить про вражаючі ознаки відновлення місцевої рибної промисловості.

Вирощування устриць не лише робить значний внесок в економіку спеціальної економічної зони, але й створює стабільні засоби до існування для майже 4800 працівників, включаючи тих, хто займається вирощуванням, збиранням урожайності та логістикою. Пан Нго Нам Чунг, директор рибальського кооперативу Чунг Нам, сказав: «Хоча виробництво не було справді великим через вплив попередніх стихійних лих, прибутки все ще дуже перспективні. Наш кооператив скористався ситуацією, щоб інвестувати у вирощування нових партій устриць, охоплюючи 50 гектарів морської акваторії, виділеної нам. Завдяки безпеці нашого виробничого простору, рибалки дуже захоплені цим».

Для забезпечення сталого розвитку, Спеціальна економічна зона Ван Дон здійснила повну заміну пінопластових буїв на буї з HDPE-пластику, екологічно чистого матеріалу. Одночасно кооперативам та підприємствам рекомендується реєструватися та отримувати ліцензії на морську аквакультуру, рухаючись до більш ефективного управління сільськогосподарськими угіддями та забезпечуючи довгострокові переваги як для людей, так і для природи.

Завдяки спільним зусиллям народу та уряду, а також правильному напрямку організації виробництва та захисту морського середовища, закладається міцна основа для сучасної та сталої морської економіки. Вона не лише забезпечує стабільне джерело доходу, але й вирощування устриць стає основою засобів до існування для місцевих домогосподарств.

Хієу Тран

Джерело: https://baoquangninh.vn/van-don-vao-mua-thu-hoach-hau-sua-3367207.html