Ароматне золото в рисовому зерносховищі Лам Донг

Високоякісний рис ST25 та клейкий рис IR4625 зараз у піку дозрівання. Важкі, зігнуті стебла рису з пухкими, твердими зернами виблискують у ранковому сонячному світлі.

Рисові поля клейкого рису IR4625 на експорт у Дук Лінь. Фото: Н. Лан

Регіон вирощування високоякісного рису

Територія вирощування рису вздовж річки Ла-Нга простягається від комуни Тан Лінь через Донг Хо, Нам Тхан до Док Лінь, Хоай Джок, охоплюючи приблизно 25 000 гектарів.

Цей район вважається рисовою житницею провінції, оскільки тут спостерігається велика концентрація вирощування рису, а також високі врожаї та якість. Рис у цьому регіоні вирощують три або більше разів на рік.

За словами пана Чрінь Конг Ту, посадовця з економічного відділу комуни Донг Хо: загальна площа виробництва рису в комуні Донг Хо становить приблизно 7300 гектарів щорічно; з них площа вирощування високоякісного рису становить близько 2400 гектарів. Тільки цьогорічний літньо-осінній врожай у комуні Донг Хо засіяв близько 2500 гектарів, включаючи близько 100 гектарів клейкого рису та високоякісного рису ST25.

Наразі в комуні сільськогосподарський сервісний кооператив Duc Lan переважно виробляє та переробляє рис ST25 органічними методами, охоплюючи площу приблизно 40 гектарів/3 посіви щорічно. Два з його продуктів отримали 4 зірки: рис Duc Lan - ST25 та коричневий рис Duc Lan - ST25.

Крім того, існують Сільськогосподарський та лісовий кооператив «Зянг» та Кооперативна група «Донг Кхо», які виробляють насіння рису та гарантують закупівлю насіння рису сорту OM 5451 у співпраці з акціонерною компанією «Лок Трой Груп».

Щорічна площа оброблюваного рису становить приблизно 85 гектарів, з яких близько 63 гектарів припадає на сільськогосподарський та лісовий кооператив «Зянг» та його афілійовані виробничі групи, а сама компанія виробляє 22 гектари, включаючи 12 гектарів для розмноження високоякісного насіння рису для виробництва стандартного насіння рису. Крім того, фермери комуни також вирощують близько 55 гектарів сертифікованого рису для виробництва насіння.

Підтвердження позиції ключового регіону вирощування рису.

З Донг Кхо я йшов міжобщинними дорогами Нам Тхань, Дик Лінь та Хоай Дик, милуючись високоякісними рисовими полями, зокрема клейким рисом на експорт. Дивлячись на сотні гектарів клейкого рису в районі Дик Лінь, що готувалися до збору врожаю, я раптом згадав 2017 рік, коли пан Нгуєн Чонг Нгіа, директор сільськогосподарського кооперативу Конг Тхань, привіз з дельти Меконгу сорт клейкого рису IR4625 для вирощування на полях Хоай Дик.

У перший рік фермерів запрошували до співпраці, щоб виростити достатньо рису для виконання експортних контрактів, але ніхто не зацікавився, оскільки не був знайомий з агрономічними методами. Однак, коли настав час збору врожаю, стиглі, важкі зерна клейкого рису наповнили всю місцевість запашним ароматом, приваблюючи допитливих фермерів, які зібралися, щоб подивитися на жнива.

Бачачи, що вони можуть купувати продукцію безпосередньо з полів, що вирощування клейкого рису є більш прибутковим, ніж звичайного, що вони забезпечуються стандартним насінням і що їхня продукція гарантовано продаватиметься за ринковими цінами, сотні фермерів добровільно зареєструвалися в сільськогосподарському кооперативі Конг Тхань для його вирощування.

На сьогоднішній день майже 500 гектарів землі в Намтхані, Дукліні та Хоайдику використовуються для вирощування клейкого рису на експорт.

Пан Нгуєн Тронг Нгіа сказав: «Наразі фермери в цьому районі покривають всю територію високоякісним рисом та клейким рисом. Кооператив щорічно постачає високоякісне насіння рису OM18 та клейкого рису IR4625, а також гарантує закупівлю продукції фермерів на експорт. Тільки кооператив підписав контракти з понад 300 домогосподарствами на вирощування 250 гектарів клейкого рису та 300 гектарів рису OM18 для постачання на внутрішній ринок та експорту до таких країн, як Південна Корея, Філіппіни, Індонезія та Індія...»

Завдяки доходу фермери застосовують науково -технічні досягнення у вирощуванні, інвестують у високотехнологічне обладнання для забезпечення свого здоров'я під час ведення сільського господарства, що завершується використанням дронів у виробництві рису.

З іншого боку, за підтримки уряду, фермери об’єдналися з науковцями, щоб отримати якісні джерела насіння, та співпрацювали з підприємствами, щоб забезпечити ринки збуту продукції... Цей п’ятисторонній зв’язок у виробництві створив високотехнологічну революцію для фермерів у ключовому рисоводчому регіоні провінції Лам Донг, що призвело до рясних врожаїв.

Джерело: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html