Суперяєчна качка VST: Новий вибір для фермерства в дельті Меконгу

Порода качок VST супер egg має видатну яєчну продуктивність, що досягає 290 яєць/несучка/рік, однорідну якість, високий вміст жовтка, велику масу яйця, особливо підходить для виробництва солоних яєць.

Науково-дослідний центр птахівництва Вігова (Центр Вігова - під егідою Південного інституту тваринництва) щойно організував семінар на тему "Технологія та методи вирощування суперяєчних качок VST" у провінції Віньлонг для оцінки ефективності моделі розведення качок VST - високопродуктивної яєчної породи качок, дослідженої та розробленої Центром у період 2023-2025 років.

Це основна діяльність пілотного проекту з вирощування качок породи VST Super Egg, який реалізується в ключових провінціях регіону дельти Меконгу – місця з особливими природними перевагами, густою річковою системою, великими рисовими площами та зростаючою потребою в розвитку моделі «качка – рис».

Доктор Доан Дик Ву, заступник директора Південного інституту тваринництва, представляє породу качок VST. Фото: Ле Бінь .

Заступник директора Південного інституту тваринництва доктор Доан Дик Ву зазначив, що метою проекту є вдосконалення технології розведення, процесів розведення та створення моделі вирощування суперяєчних качок VST – першої породи качок, що несуть яйця, у В'єтнамі, відібраної та створеної за допомогою передових генетичних технологій, застосовуючи REML та BLUP для оцінки цінності породи.

«Лінії качок VST мають видатну яєчну продуктивність, яка досягає 290 яєць/несучка/рік, стабільну якість, високий вміст жовтка, велику масу яйця, особливо підходять для виробництва солоних яєць для внутрішнього споживання та експорту», ​​– сказав доктор Ву.

На семінарі доктор Ле Тхань Хай, керівник дослідницького проекту з селекції, розповів, що процес створення породи качок VST супер-яєчної якості здійснювався протягом багатьох років дуже методично. Дослідницька група почала з відбору кожної родини качок з хорошою продуктивністю, моніторингу яєць кожної качки, зважування та повного обліку протягом багатьох поколінь, щоб відібрати найелітніших особин.

«Ми повинні стежити за кожним яйцем, кожною куркою та кожною невеликою характеристикою породи. Після кожного покоління ми відбираємо найкращі для розмноження. Завдяки наполегливості та повним даним, яєчна продуктивність качок породи VST значно зросла, яйця стали рівномірнішими, а жовтки ряснішими, що є важливою вимогою для виробництва солоних яєць», – поділився доктор Хай.

За його словами, гарна новина полягає в тому, що дві лінії качок VST1 та VST2 продемонстрували дуже добру адаптивність, коли їх завезли до провінцій дельти Меконгу. Качки здорові, добре їдять, добре переносять спеку та стабільно несуть яйця. «Ми хочемо створити в'єтнамську породу качок, яка б в основному служила в'єтнамським фермерам. Коли ми бачимо, що люди ефективно їх вирощують, ми дуже раді, тому що наші багаторічні зусилля йдуть у правильному напрямку», – сказав доктор Хай.

Доктор Хай вважає, що за умови широкого розмноження порода качок VST допоможе фермерам у дельті Меконгу мати більше варіантів для вирощування порід качок з високою яєчною продуктивністю, знизити витрати та підвищити конкурентоспроможність в'єтнамських яєчних продуктів на ринку.

Зграя качок супер-яєчної породи VST, вирощена на пробній основі в дельті Меконгу, продемонструвала добру адаптивність, високий рівень несучості та стабільну якість яєць, що забезпечило високу економічну ефективність. Фото: Ле Тхань Хай .

Поряд із селекційною роботою, магістр наук Фам Тхі Нху Туєт (Центр Вігова) також наголосила на важливості моделей біобезпечного землеробства в контексті зміни клімату, складних захворювань та зростаючих вимог щодо скорочення викидів. Магістр наук Туєт зазначила, що процес розведення качок VST був повністю розроблений, від підготовки корівників, догляду за каченятами, резервної стадії до стадії несучості зі стандартами щільності, корму, питної води, контролю ваги та збору яєць.

«Якщо процес застосовувати правильно, качине стадо досягне високого та стабільного рівня несучості, розумного споживання корму та значно знизить ризик захворювань. Це ключовий фактор, який робить цю модель придатною для регіону дельти Меконгу, де качине господарство переходить у бік більш інтенсивного та професійного ведення сільського господарства», – сказала пані Туєт.

На семінарі не лише зупинилася на технічній оцінці, а й було зафіксовано багато думок людей, які безпосередньо брали участь у тестуванні моделі.

Пан Тран Тронг Гі, заводчик у провінції Донг Тхап , сказав, що після більш ніж 6 місяців експериментального вирощування 600 качок породи VST, яєчна продуктивність зграї була значно вищою, ніж у попередньої породи. «Звичайний рівень несучості підтримується на рівні 88-92%, шкаралупа яєць тверда, жовтків багато, тому торговці їх дуже люблять. Що ще важливіше, качки менше хворіють, добре їдять і добре адаптуються до нестабільних умов дощу та сонця цього року», – поділився пан Гі.

За словами вчених, народження породи качок VST супер-яєчної породи є важливим кроком вперед для в'єтнамської птахівничої галузі, допомагаючи проактивно закуповувати високоякісні породи, зменшувати залежність від імпорту та збільшувати додану вартість у качиному господарстві. Проєкт також сприяє поєднанню наукових досліджень з виробничою практикою, створюючи основу для побудови ланцюжка створення вартості качиних яєць – сильної спеціалізації регіону дельти Меконгу.

Найближчим часом Центр Вігова та Південний інститут тваринництва запропонують проекти з поширення сільськогосподарських знань у місцевих громадах для розширення масового виробництва породи качок VST, нададуть технічну підтримку домогосподарствам та підприємствам, тим самим створивши новий прорив у качиному господарстві у В'єтнамі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/vit-sieu-trung-vst-lua-chon-moi-cho-chan-nuoi-dbscl-d781668.html