Регіон «короля» фруктів.

Залишивши позаду прохолоду Далата та непередбачувані дощі й сонце Баолока, ви прямуєте на південь до Ламдонга, де вас чекає клімат із двома чітко вираженими сезонами: дощовим та сонячним. Цей сприятливий клімат і ґрунт у поєднанні з ретельністю фермерів створили високоякісний дуріан, «короля» фруктів.

Сільськогосподарський кооператив «Да Мрі» зосереджується на вирощуванні дуріану, що має три ключові переваги: ​​здоровий ґрунт, здорові дерева та здорові люди.

Країна мільярдерів

Південна частина провінції Лам Донг – це плавильний котел людей з північних і центральних провінцій В'єтнаму, які приїхали оселитися та розпочати бізнес. Прибувши, вони принесли з собою назви своїх старих земель і сіл, такі як Ха Лам, Мі Дук, Куок Оай, Куанг Трі, Трієу Хай, Хыонг Лам, Куанг Нгай, Зіа В'єн… За словами старших, у минулому більшість людей, які приїхали сюди оселитися, вирощували рис, кукурудзу, картоплю та касаву… їхнє життя було поєднанням достатку та нестачі. Сьогодні вони надзвичайно розвинулися, з високими будинками та дорогими автомобілями, що заповнюють вулиці. Саме дуріан призвів до такої разючої зміни в доходах місцевих жителів.

З 1920-х років, коли французи обрали цю землю для експериментального вирощування, і донині регіон Да Хуоай загалом став «столицею дуріану», де багато фермерів заробляють мільярди донгів. Тільки в комунах Да Хуоай налічується понад 1000 домогосподарств з доходом 500 мільйонів донгів і більше, і понад 400 домогосподарств заробляють понад 1 мільярд донгів. На сьогоднішній день це число продовжує зростати, оскільки комуни створили клуби «Фермерів-мільярдерів», що зосереджуються на інвестуванні в дуріанові дерева та догляді за ними. Ці цифри свідчать про те, що куди б ви не пішли в Південно-Центральному нагір'ї, ви знайдете мільйонерів-дуріанів у їхніх садах.

Багато років тому я часто зустрічався з товаришем Нгуєн Куй Мі, який тоді був секретарем партії та головою Народної ради колишнього району Да Хуоай, а згодом секретарем партії нещодавно об'єднаного району (до складу якого входили Да Хуоай, Да Де та Кат Тьєн). Товариш Нгуєн Куй Мі був небагатослівною людиною, але коли згадувалося про дуріан, він дуже захоплювався успіхом трьох тематичних резолюцій, присвячених керівництву та керівництву розвитком ключових культур, особливо дуріану, що допомогло багатьом фермерам стати мільйонерами на власній землі. Починаючи з 2010 року, дуріан був визначений як ключова культура, і місцева влада активно сприяла інвестиціям та турботі серед людей, що призвело до чітких та відчутних результатів.

Схожість клімату та ґрунтів дозволила регіонам Да Хуоай, Да Де та Кат Тьєн успішно вирощувати дуріан, який часто називають «королем» фруктів. Комуни в цих регіонах наразі можуть похвалитися понад 10 000 гектарами садів, де вирощують дуріан. Дуріани регіону відомі своїм чудовим ароматом, легкою солодкістю, ніжною текстурою та низьким вмістом клітковини, що заслужило довіру споживачів як усередині країни, так і за кордоном.

Проходячи через гірські перевали, які місцеві жителі називали «Ма Тхієн Лань» або «Ма Ой», коли вперше заселили цю землю, можна побачити процвітання та достаток дуріанових садів, що простягаються по всьому Тон К'Лонг, колись збіднілому селу, та віддаленим хуторам народів Ма та С'тіенг у Кат Тьєні, де дуріан зараз готовий до збору врожаю. Раніше більшість представників етнічних меншин покладалися на вирощування рису на високогір'ї, короткострокових культур, дерев кешью та контрактів на охорону лісів. Тепер, коли «король» фруктів вкорінюється та процвітає, він приносить щедрі врожаї.

Пані Ка Хієн з комуни Да Хуоай 2 вирощує понад 4 гектари дуріанових дерев (понад 600 дерев), що дає в середньому 30 тонн на рік та забезпечує стабільний річний дохід понад 2 мільярди донгів. Пані Ка Хієн поділилася: «Історія бідної сім’ї, яка завдяки вирощуванню дуріану всього за кілька років досягла комфортного доходу від кількох сотень мільйонів до одного мільярда донгів, більше не є рідкістю серед представників етнічних меншин. Багато сімей змінили своє життя завдяки цій культурі».

Наразі деякі жителі південного регіону сміливо почали переробляти заморожений дуріан. Яскравим прикладом є пан Луу Хоанг Туан з комуни Да Хуоай, який успішно переробив заморожений дуріан, щоб збільшити його вартість. Зараз він заробляє понад 5 мільярдів донгів на рік, створюючи робочі місця для багатьох місцевих жителів. Ці заморожені продукти з дуріану переробляються для збереження їхнього смаку та покращення якості, обслуговуючи як внутрішній, так і міжнародний ринки.

Голова народного комітету комуни Да Хуоай Лу Хонг Лонг підтвердив, що дуріан є однією з ключових культур місцевості. Завдяки відповідному клімату та ґрунту, культура добре росте та розвивається; продукт має високу якість та користується попитом на ринку. Завдяки вирощуванню дуріану багато фермерів у комуні заробили мільярди донгів, побудували просторі будинки, а вигляд нової сільської місцевості помітно змінюється.

Сади дуріана простягаються, наскільки сягає око, у комунах Да Хуоай, Да Де та Кат Тьєн.

Стале вирощування дуріану

Хоча було створено велику площу для вирощування дуріана, місцеві фермери іноді стикаються з такими проблемами, як витікання соку, гниття коренів та затвердіння плодів через сильні дощі. Однак, за словами місцевої влади та фермерів у районах Да Хуоай, Да Де та Кат Тьєн, ця ситуація не відбувається у великих масштабах, лише в кількох ізольованих місцях. Проблема затверділих плодів дуріана виникла лише під час останнього сезону збору врожаю через сильні дощі у потрібний час, особливо коли деякі посіви дуріана наближалися до збору врожаю.

Пан Ле Куанг Сон, директор сільськогосподарського та туристичного кооперативу Ха Лам, сказав: «Хоча ціна нижча, ніж у попередні роки, понад 60 000 донгів/кг, фермери отримали великий прибуток. Багато домогосподарств-членів кооперативу заробляють від кількох сотень мільйонів до кількох мільярдів донгів щороку. Лише в останній сезон збору врожаю виробники дуріана зіткнулися з проблемою недостиглих плодів у деяких садах».

Наразі фермери в південній частині провінції зосереджуються на вирощуванні дуріану з урахуванням трьох ключових елементів: «здоровий ґрунт, здорові дерева та здорові люди». Пан Нгуєн Тхань Сон, директор сільськогосподарського кооперативу «Да Мрі», разом з його членами створив сади для вирощування дуріану відповідно до органічних стандартів та стандартів VietGAP. В результаті сади постійно процвітають, забезпечуючи високу продуктивність та якість. Крім того, місцева влада в комунах пропагує імідж «етичних» фермерів, що вирощують дуріан, та вживає заходів щодо боротьби зі зміною клімату для сталого розвитку дуріану.

Пан Тран Куанг Труонг, голова Народного комітету комуни Кат Тьєн 3, сказав: «Наразі вся комуна має близько 850 гектарів дуріану, з яких близько 500 гектарів засаджено в районі Донг Най Тхуонг. Саме тут проживає більшість представників етнічних меншин; завдяки дуріану багато домогосподарств мають високі доходи та стабільне життя. Місцева влада зосереджується на розвитку сталого виробництва та вирощування дуріану, встановленні кодексів посадкових зон та передачі науково-технічних знань, щоб люди могли зосередитися на догляді за врожаєм та його профілактиці».

Тільки в регіоні Да Хуоай було здійснено планування концентрованих зон виробництва дуріану, застосування високих технологій та сприяння розвитку сучасного, великомасштабного, високопродуктивного, високоякісного, ефективного та конкурентоспроможного виробництва. Було створено п'ять високотехнологічних зон планування виробництва дуріану площею понад 1120 гектарів. Комуни в регіонах Да Де та Кат Тьєн також активно розвивають високотехнологічні зони виробництва дуріану, зосереджуючись на органічному та сертифікованому за стандартами VietGAP виробництві дуріану.

Їдучи до районів Да Хуоай, Да Де та Кат Тьєн, ви побачите дуріан, мангостан, джекфрут, рамбутан та безкрайні поля клейкого рису, що простягаються безмежно. Особливої ​​уваги заслуговують дерева дуріану, посаджені акуратними рядами на просторих схилах пагорбів, які зарекомендували себе як одна з основних культур та «король» фруктів.

Джерело: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html