میں اپنے مدافعتی نظام کو بڑھانے اور اپنی جلد کو بہتر بنانے کے لیے روزانہ صبح سنتری کھاتا ہوں، لیکن حال ہی میں مجھے انہیں کھانے کے بعد سینے کی جلن اور پیٹ میں تکلیف کا سامنا ہے۔ یہ پھل کس کو کھانا چاہیے اور کس کو احتیاط کرنی چاہیے؟ براہ کرم مشورہ دیں! (منہ آن - ہنوئی )
Tue Tinh ہسپتال (Hanoi) کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر ڈاکٹر Pham Viet Hoang مشورہ دیتے ہیں:
نارنگی نہ صرف ایک مانوس پھل ہے بلکہ اسے غذائی اجزاء کا قدرتی ذریعہ بھی سمجھا جاتا ہے جو مناسب طریقے سے استعمال کرنے سے صحت کو بڑھا سکتا ہے۔ ایک گلاس تازہ اورنج جوس (تقریباً 240 ملی لیٹر) میں تقریباً 112 کیلوریز، 2 گرام پروٹین، تقریباً کوئی چکنائی نہیں، 26 گرام کاربوہائیڈریٹ، اور تقریباً 21 گرام قدرتی چینی ہوتی ہے۔ خاص طور پر نارنگی وٹامن سی، پوٹاشیم، فولک ایسڈ اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کے لیے فائدہ مند ہیں۔
اوپر دی گئی غذائی اقدار کی بنیاد پر، لوگوں کے درج ذیل گروہوں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں نارنجی یا اورنج جوس شامل کرنا چاہیے:
1. کمزور مدافعتی نظام والے لوگ
سنترے اپنے وٹامن سی کے اعلیٰ مواد کے لیے مشہور ہیں۔ صرف ایک گلاس اورنج جوس جسم کی روزانہ وٹامن سی کی ضرورت کا تقریباً 100 فیصد پورا کرتا ہے۔ یہ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، جسم کو بیکٹیریا اور وائرس سے لڑنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر موسمی تبدیلیوں کے دوران یا تھکاوٹ محسوس کرنے پر مفید ہے۔ نارنجی میں موجود وٹامن سی سوزش کو بھی کم کرتا ہے اور بیماری کے بعد جسم کو تیزی سے صحت یاب ہونے میں مدد کرتا ہے۔
2. وہ لوگ جو اکثر تناؤ کا شکار رہتے ہیں اور نیند کی کمی ہوتی ہے۔
نارنگی قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو آکسیڈیٹیو تناؤ کی وجہ سے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتی ہے۔ نارنجی کا مناسب استعمال تھکاوٹ کو کم کرنے، ذہنی چوکنا رہنے اور تندرستی کے جذبات کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ سنتری کے ضروری تیل کی قدرتی خوشبو کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اعصابی نظام پر آرام دہ اثر پڑتا ہے۔
3. وہ لوگ جو اپنی جلد کو بہتر بنانا چاہتے ہیں اور بڑھاپے سے لڑنا چاہتے ہیں۔
وٹامن سی کولیجن کی تیاری میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے - ایک ایسا جزو جو جلد کو مضبوط اور لچکدار رہنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا، سنتری کو باقاعدگی سے کھانے سے عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرنے، جلد کو چمکدار اور صحت مند بنانے اور جھریوں کی تشکیل کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ نارنجی میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس جلد کے خلیوں کو سورج کی روشنی اور ماحولیاتی آلودگی کے مضر اثرات سے بھی بچاتے ہیں۔
4. وہ لوگ جنھیں قلبی مدد کی ضرورت ہے۔
اس پھل میں پوٹاشیم ہوتا ہے - ایک معدنی جو الیکٹرولائٹس کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، اور دل کے کام میں مدد کرتا ہے۔ نارنگی میں موجود فلیوونائڈز اور اینٹی آکسیڈنٹس خون کی شریانوں میں سوزش کو کم کرنے، لپڈ کنٹرول میں مدد دینے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں کے پھلوں کو اپنی غذا میں اعتدال میں شامل کرنا فالج اور ایتھروسکلروسیس کے خطرے کو کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتا ہے۔
5. وہ لوگ جو بہت زیادہ ورزش کرتے ہیں اور کھیل کھیلتے ہیں۔
نارنجی میں پانی، قدرتی شکر اور پوٹاشیم ہوتا ہے، جو ورزش کے بعد الیکٹرولائٹس کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ ایتھلیٹس یا آؤٹ ڈور ورکرز کے لیے موزوں انتخاب ہیں جن کو فوری توانائی بڑھانے اور جسم کی بحالی کی ضرورت ہے۔
جن کو اپنی خوراک کو محدود کرنا چاہیے ان میں شامل ہیں:
- پیٹ کے السر، گرہنی کے السر، یا گیسٹرو ایسوفیجیل ریفلوکس بیماری والے افراد کو سنتری سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ سنتری میں موجود سائٹرک ایسڈ گیسٹرک ایسڈ کے اخراج کو بڑھا سکتا ہے، جس سے سینے میں جلن اور ایپی گیسٹرک درد ہوتا ہے۔
- پیشگی ذیابیطس یا ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد کو سنتری کے رس کے بارے میں محتاط رہنا چاہئے، کیونکہ اس میں زیادہ فائبر نہیں ہوسکتا ہے اور یہ بلڈ شوگر میں تیزی سے اضافے کا سبب بن سکتا ہے۔
- جو لوگ دل کی بعض ادویات، سٹیٹنز، یا اینٹی بائیوٹکس لیتے ہیں انہیں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے کیونکہ سنتری کسی حد تک منشیات کے میٹابولزم کو متاثر کر سکتی ہے۔
ماخذ: https://vietnamnet.vn/5-nhom-nguoi-nen-an-nhieu-cam-2518842.html
تبصرہ (0)