لہسن کو اپنے کھانوں میں شامل کرنا، مصلوب سبزیوں کو ترجیح دینا، پراسیس شدہ گوشت کو محدود کرنا، اور الکحل سے پرہیز کرنا آپ کے چھاتی، جگر اور کولوریکٹل کینسر کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔
یو ایس نیشنل کینسر انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، بہت سے عوامل کینسر کے خطرے کو بڑھاتے ہیں، جیسے کہ عمر، خاندانی تاریخ، اور کام کی جگہ اور گھر میں طویل عرصے تک کیمیکلز کا استعمال۔ مندرجہ ذیل چھ کھانے کی عادات کو اپنانے سے مہلک ٹیومر پیدا ہونے کے امکانات کم ہو سکتے ہیں۔
پودوں پر مبنی غذا
پودوں پر مبنی غذا کا مطلب یہ نہیں ہے کہ گوشت اور مچھلی سے مکمل پرہیز کریں۔ اس کے بجائے، آپ کی خوراک کا زیادہ تر حصہ پودوں کے ذرائع سے آنا چاہیے جیسے سبزیاں، پھلیاں اور پھلیاں، پھل اور گری دار میوے۔ گوشت، ڈیری، انڈے، اور دیگر جانوروں سے حاصل ہونے والی خوراک اب بھی مجموعی خوراک میں ضروری ہے، لیکن اعتدال میں۔
ییل سکول آف پبلک ہیلتھ (یو ایس اے) اور متعدد دیگر تنظیموں کی 2013 کی ایک تحقیق، جس میں 1,000 سے زائد افراد شامل تھے، یہ ظاہر کیا کہ قبل از وقت زنانہ پن کی خواتین جنہوں نے روزانہ 6 یا اس سے زیادہ گرام گھلنشیل فائبر کا استعمال کیا ( پھلیاں اور سبزیوں سے) ان خواتین کے مقابلے میں چھاتی کے کینسر کا خطرہ 62 فیصد کم ہوا جو کہ فی دن 4 گرام سے کم استعمال کرتی ہیں۔
ڈش میں لہسن شامل کریں۔
لہسن پکوانوں میں ذائقہ بڑھاتا ہے اور قدرتی مرکب ایلیسن سے بھرپور ہوتا ہے، جس میں کینسر کے خلاف خصوصیات ہیں۔ سیچوان یونیورسٹی (چین) کے 2011 کے ایک تجزیے میں، جس میں 21 مطالعات اور 543,000 سے زیادہ افراد شامل تھے، نے ظاہر کیا کہ سبزیوں میں ایلیسن کی زیادہ مقدار کھانے سے پیٹ کے کینسر کے امکانات کم ہو جاتے ہیں۔
لہسن میں قدرتی مرکب ایلیسن کی بڑی مقدار ہوتی ہے جو کہ کینسر کے خلاف خصوصیات رکھتا ہے۔ تصویر: فریپک
مصلوب سبزیوں کو ترجیح دیں۔
گوبھی، بروکولی اور گوبھی جیسی مصلوب سبزیاں پودوں کا مرکب سلفورافین فراہم کرتی ہیں، جس کے انسداد مہلک اثرات ہوتے ہیں۔ مصلوب سبزیاں کھانے سے جسم سے کینسر پیدا کرنے والے مزید مرکبات کو نکالنے میں مدد مل سکتی ہے، جس سے بیماری کے بڑھنے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
2013 میں شنگھائی جیاؤ ٹونگ یونیورسٹی (چین) کے 35 مطالعات کے ایک اور تجزیے کے مطابق، مصلوب سبزیاں بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے سے وابستہ ہیں۔
زیتون کے تیل کو چربی کے اپنے ذریعہ کے طور پر منتخب کریں۔
یونیورسٹی آف ایتھنز (یونان) کے ذریعہ 2022 میں شائع ہونے والے ایک میٹا تجزیہ، 929,000 سے زیادہ شرکاء کے ساتھ 45 مطالعات پر مبنی، یہ ظاہر کرتا ہے کہ جو لوگ روزانہ زیتون کا تیل زیادہ استعمال کرتے ہیں ان میں کینسر کا خطرہ کم استعمال کرنے والوں کے مقابلے میں 31 فیصد کم ہوتا ہے۔
پروسس شدہ گوشت کو محدود کریں۔
بڑی مقدار میں پروسس شدہ گوشت جیسے ہیم، بیکن، ساسیجز اور کولڈ کٹس کھانے سے آنتوں اور پیٹ کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ یونیورسٹی آف پیرس (فرانس) اور کئی دیگر اداروں کی طرف سے شائع ہونے والی 2018 کی ایک تحقیق، جس میں 104,000 سے زیادہ شرکاء شامل تھے، نے اشارہ کیا کہ تمباکو نوشی کا گوشت کھانے سے عام طور پر کولوریکٹل کینسر اور کینسر ہونے کے امکانات بڑھ جاتے ہیں۔
شراب کی کھپت کو محدود کریں۔
یو ایس سینٹرز فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن کے مطابق، آپ جتنی کم الکحل پیتے ہیں، آپ کے چھاتی، جگر، کولوریکٹل، غذائی نالی، معدہ اور منہ کے کینسر کا خطرہ اتنا ہی کم ہوتا ہے۔ الکحل چھوڑنا یا اپنے روزانہ کی مقدار کو مردوں کے لیے زیادہ سے زیادہ دو مشروبات اور خواتین کے لیے ایک مشروب تک محدود رکھنا ان صحت کے خطرات کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
طرز زندگی میں تبدیلی، صحت مند اور غذائیت سے بھرپور خوراک، صحت مند وزن کو برقرار رکھنا اور باقاعدہ جسمانی سرگرمیاں دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں۔
مائی بلی ( بہت اچھی صحت کے مطابق)
| قارئین ڈاکٹروں سے جوابات حاصل کرنے کے لیے یہاں کینسر کے بارے میں سوالات پوچھ سکتے ہیں۔ |
ماخذ لنک
تبصرہ (0)