مزیدار گائے کے گوشت کے پکوان بنانے کے 8 طریقے

بہت سے ویتنامی خاندانوں میں گائے کا گوشت ایک مقبول کھانا ہے، جو روزانہ کے کھانوں میں استعمال ہوتا ہے کیونکہ اسے پکانا آسان اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ ذیل میں بیف کے مزیدار پکوان بنانے کے 8 طریقے ہیں۔

فوری نظارہ:

• مزیدار، ذائقہ دار بیف سلاد بنانے کا طریقہ
• خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار اور سادہ گائے کے گوشت کا سٹو کیسے پکایا جائے۔
• مزیدار، مستند بیف ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ
• گھر میں پان کے پتوں سے خوشبودار، نرم، سادہ گرلڈ بیف بنانے کا طریقہ
• خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار، ذائقہ دار ادرک کے گوشت کا سٹو کیسے بنایا جائے۔
• ٹینڈر، مزیدار بیف اسٹیک بنانے کا طریقہ
• گھر میں گائے کے گوشت کا سٹو کیسے پکائیں، مزیدار اور ناقابل تلافی
• گھر میں گائے کا گوشت کیسے پکائیں؟

مزیدار، ذائقہ دار بیف سلاد بنانے کا طریقہ

روایتی طریقے سے بھوننے کے بجائے، آپ بیف سلاد کے ساتھ پورے خاندان کا ذائقہ بدل سکتے ہیں، جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔

مخلوط گائے کا گوشت چاول کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے، ناشتے کے طور پر بہت موزوں ہے۔ نایاب گائے کا گوشت، نرم، قدرتی طور پر میٹھی، مخلوط سبزیاں کھٹی، کھٹی، میٹھی اور انتہائی پرکشش ہوتی ہیں۔

ابھی دیکھیں : مزیدار، ذائقہ دار بیف سلاد بنانے کا طریقہ

مکسڈ بیف سلاد ایک انوکھی اور تازگی بخش ڈش ہے جو بھر پور احساس کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔ تصویر: رائے این جی

خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار اور سادہ گائے کے گوشت کا سٹو کیسے پکایا جائے۔

بیف سٹو کو روٹی کے ساتھ بہترین طور پر کھایا جاتا ہے، اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں پھاڑ کر گائے کے گوشت، تلسی اور تھوڑا سا دھنیا کے ساتھ موٹی چٹنی میں ڈبو کر کھایا جاتا ہے تاکہ میٹھا، فربہ اور چکنائی نہ ہو۔

بیف سٹو کو گرم چاول، ورمیسیلی، چاول کے نوڈلز، فو نوڈلز کے ساتھ بھی کھایا جا سکتا ہے... تمام مزیدار۔

بیف سٹو کا ایک معیاری برتن وہ ہے جو مکمل ہونے کے بعد انتہائی دلکش رنگ اور خوشبو رکھتا ہے۔ شوربہ بھرپور ہوتا ہے، بیف ٹینڈرلوئن ابلا ہوا ہوتا ہے، ذائقہ دار ہوتا ہے، اس میں چکنائی کا ذائقہ ہوتا ہے اور ٹینڈوں کا کرکرا ذائقہ ہوتا ہے، گاجریں نرم اور میٹھی ہوتی ہیں، یہ سب مل کر ایک بہت ہی دلکش ڈش بناتے ہیں۔

ابھی دیکھیں : خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار اور سادہ بیف سٹو کیسے پکایا جائے۔

مزیدار، مستند بیف ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ

خمیر شدہ چاول کے سرکہ کے ساتھ بیف ہاٹ پاٹ ہلکے کھٹے ذائقے کے ساتھ ایک ڈش ہے، جس میں گائے کے گوشت کی بھرپور مٹھاس ہوتی ہے، ڈش کو مکمل کرنے کے لیے سبزیاں شامل کی جاتی ہیں۔

ڈش کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، آپ کو ٹینڈرلوئن یا فلیٹ کا انتخاب کرنا چاہیے۔ کیونکہ گوشت کے یہ حصے گرم برتن میں ڈبونے پر پکانے میں آسان ہوتے ہیں، اور نرم اور میٹھے ہوتے ہیں، کھانے میں بہت لذیذ ہوتے ہیں۔

ابھی دیکھیں : مزیدار، مستند بیف ہاٹ پاٹ بنانے کا طریقہ

خمیر شدہ چاول کے سرکہ کے ساتھ بیف ہاٹ پاٹ اپنے کھٹے ذائقے کی بدولت پرکشش ہے، جو سردی کے دنوں میں لطف اندوز ہونے کے لیے موزوں ہے۔ تصویر: Trang Le

گھر میں پان کے پتوں سے خوشبودار، نرم، سادہ گرلڈ بیف بنانے کا طریقہ

بیف کے پرکشش پکوان بنانے کا ایک طریقہ پان کے پتوں میں گرلڈ بیف بھی ہے۔ اس ڈش کو فو، ورمیسیلی سوپ کے ساتھ ملا کر یا گرم چاولوں کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے، یہ سب مزیدار ہیں۔

لولوٹ لیز ڈش کے ساتھ ایک اچھا گرلڈ بیف وہ ہے جہاں لولوٹ کے پتے سکڑ جاتے ہیں اور پکانے کے بعد گوشت سے چپک جاتے ہیں۔ باہر سے، لولوٹ پتیوں کا رنگ اچھا سبز ہونا چاہئے، نم ہونا چاہئے اور خشک یا جلا نہیں ہونا چاہئے.

ابھی دیکھیں : گھر پر ہی پان کے پتوں سے خوشبودار، نرم، سادہ گرلڈ بیف بنانے کا طریقہ

خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار، ذائقہ دار ادرک کے گوشت کا سٹو کیسے بنایا جائے۔

جنجر بیف سٹو بارش کے دنوں یا سرد موسم میں لطف اندوز ہونے کے لیے ایک مناسب ڈش ہے کیونکہ اسے ادرک کے ساتھ پکایا جاتا ہے، جو معدے کو گرم کرنے اور کھانسی اور نزلہ زکام کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

اس ڈش کو بڑی مقدار میں بھی پکایا جا سکتا ہے اور انفرادی کھانوں میں انفرادی کنٹینرز میں تقسیم کیا جا سکتا ہے جو کہ ایک ماہ تک چل سکتا ہے، ریفریجریٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔ کھانے کے لیے تیار ہونے پر، مائکروویو یا دوبارہ گرم کریں۔

ابھی دیکھیں : خاندانی کھانوں کے لیے مزیدار، ذائقہ دار ادرک کے گوشت کا سٹو کیسے بنایا جائے۔

جنجر بیف سٹو گائے کے گوشت کی پرکشش پکوانوں میں سے ایک ہے جسے بہت سے ویتنامی خاندان پسند کرتے ہیں۔ تصویر: Thanh Ha

ٹینڈر، مزیدار بیف اسٹیک بنانے کا طریقہ

سٹیک گائے کے گوشت کا ایک چپٹا کٹ ہوتا ہے، جسے عام طور پر زیادہ گرمی پر گرل یا پین میں فرائی کیا جاتا ہے، جسے آلو، سبزیوں اور تھوڑی سی گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

یہ ڈش نہ صرف مزیدار، غذائیت سے بھرپور ہے اور کھانے کا ایک تخلیقی طریقہ ہے، جو گائے کا گوشت بنانے کے روایتی طریقوں سے مختلف ہے، اس لیے اسے بہت سے ویتنامی خاندان پسند کرتے ہیں، جو پورے خاندان کے لیے کھانے کے لیے "ہوا کو بدلنے" کی تیاری کرتے ہیں۔

ابھی دیکھیں : ریستورانوں کی طرح نرم، مزیدار بیف سٹیک کیسے بنایا جائے۔

گھر میں گائے کے گوشت کا سٹو کیسے پکائیں، مزیدار اور ناقابل تلافی

اصل فرانسیسی ڈش سے، ویتنامی لوگوں نے گائے کے گوشت کو سرخ شراب کی چٹنی میں تبدیل کر دیا ہے، جس سے اس ڈش کو زیادہ ویتنامی بنا دیا گیا ہے اور بہت سے خاندانوں کو پسند ہے۔

اس ڈش کو مزیدار بنانے کے لیے، آپ کو پسلیوں کا گوشت استعمال کرنا چاہیے یا کچھ بیف کنڈرا شامل کرنا چاہیے۔ یہ ڈش نوڈلز، روٹی یا گرم چاول کے ساتھ مزیدار ہوتی ہے۔

ابھی دیکھیں : گھر پر بیف سٹو کیسے پکائیں، مزیدار اور ناقابل تلافی

گرم کرسپی روٹی کے ساتھ بیف کا سٹو مزیدار ہوتا ہے۔ تصویر: Thuy Linh

گھر میں گائے کا گوشت کیسے پکائیں؟

بیف آفل سٹو بنانا مشکل لگتا ہے لیکن اصل میں تیار کرنا بہت آسان ہے۔

بیف سٹو کو ہلکا پکانا چاہیے، نمکین نہیں کیونکہ گائے کے گوشت کو نمک اور مرچ میں ڈبو دیا جائے گا۔ شوربہ روٹی یا فوری نوڈلز کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ اگر آپ کو یہ میٹھا پسند ہے تو، راک چینی شامل کریں، اس کا ذائقہ دانے دار چینی سے زیادہ میٹھا ہوگا۔

تیار شدہ ڈش کا رنگ گہرا بھورا ہوگا جیسے کاکروچ کے پروں، چمکدار اور خوبصورت، بیف آفل بھرپور، قدرتی طور پر میٹھا، تھوڑا سا مسالہ دار، نمکین اور مخصوص مہک کا حامل ہوتا ہے۔

ابھی دیکھیں : گھر پر سادہ بیف سٹو کیسے پکائیں

مزیدار مچھلی کے پکوان بنانے کے 7 طریقوں کا خلاصہ، سادہ اور گھر پر تیار کرنا آسان مچھلی مچھلی ایک مانی جانی پہچانی غذا ہے جسے بہت سے ویتنامی خاندان پسند کرتے ہیں، جسے روزانہ پکوان تیار کرنے کے لیے بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔ مچھلی کے پکوان نہ صرف مزیدار، پکانے میں آسان بلکہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، جیسے کھٹے سوپ میں مچھلی، بریزڈ فش، سویا ساس کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی، اچار کے ساتھ بریز شدہ مچھلی...

ماخذ: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html