ہائپوٹائرائڈزم کے شکار افراد کو 9 کھانے سے پرہیز کرنا چاہئے۔

جو کچھ ہم کھاتے ہیں وہ ہمارے تھائیرائیڈ گلینڈ اور ہمارے جسم کی تھائیرائڈ ہارمونز استعمال کرنے کی صلاحیت کو متاثر کر سکتا ہے۔ جانیں کہ ہائپوٹائرائڈزم کا انتظام کرتے وقت کن کھانوں سے پرہیز کرنا چاہئے۔

1. غذائیت اور ہائپوتھائیرائڈزم کے درمیان تعلق

ہائپوتھائیرائڈزم کا انتظام کرنا ایک مشکل حالت ہو سکتی ہے، اور خوراک علاج کو متاثر کر سکتی ہے۔ کچھ غذائی اجزا تائرواڈ کے فنکشن پر بہت زیادہ اثر انداز ہوتے ہیں، اور کچھ غذائیں تھائرائڈ کے علاج کے حصے کے طور پر ہارمون ریپلیسمنٹ تھراپی کو جذب کرنے کی جسم کی صلاحیت کو روک سکتی ہیں۔

صحت کی بہت سی دوسری حالتوں کی طرح، ہائپوتھائیرائیڈزم میں حصہ ڈالنے والے کچھ عوامل کسی شخص کے قابو سے باہر ہوتے ہیں، جیسے خاندان کی تاریخ اور ماحول، لیکن خوراک بھی ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔

کچھ فائبر سے بھرپور غذائیں اور کافی بہت سی غذاوں میں "صحت مند" یا "محفوظ" انتخاب ہوتے ہیں، لیکن ہائپوٹائرائیڈزم کے شکار افراد کو ان کا استعمال محدود کرنا چاہیے۔ مزید برآں، انہیں فاسٹ فوڈ، تلی ہوئی اشیاء، نمکین پراسیسڈ فوڈز، میٹھے نمکین جیسے کیک، پیسٹری، کوکیز اور الکحل سے پرہیز کرنا چاہیے۔

کچھ غذائیں ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار لوگوں کے لیے فائدہ مند نہیں ہیں، خاص طور پر جب وہ اس کے لیے دوائیں لے رہے ہوں۔

2. ہائپوتھائیرائیڈزم میں مبتلا ہونے پر کچھ کھانے سے پرہیز یا محدود ہونا چاہیے۔

اگرچہ "ہائپوتھائیرائڈزم کی خوراک" نہیں ہے، لیکن مناسب طریقے سے کھانے سے ہائپوٹائرائڈزم کے شکار لوگوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔ ذیل میں کچھ غذائیں ہیں جن کو ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار افراد کو محدود یا مکمل طور پر پرہیز کرنا چاہیے:

سویا پر مشتمل کھانے، بشمول جاپانی سویابین، ٹوفو، اور مسو۔

سویا میں بعض مرکبات، جسے isoflavones کے نام سے جانا جاتا ہے، کے ممکنہ منفی اثرات کے بارے میں طویل عرصے سے تشویش پائی جاتی ہے، جو تھائرائیڈ گلٹی پر پڑ سکتے ہیں۔ کچھ محققین کا خیال ہے کہ بہت زیادہ سویا کسی شخص کے ہائپوٹائیرائڈزم کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے۔ تاہم، سائنٹیفک رپورٹس میں کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ سویا تائرایڈ ہارمونز کو متاثر نہیں کرتا ہے اور تھائیرائیڈ کو متحرک کرنے والے ہارمون کی سطح کو تھوڑا سا بڑھاتا ہے۔

اگرچہ کوئی مخصوص غذائی رہنما خطوط نہیں ہیں، کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سویا کا استعمال تھائرائڈ ادویات کے جذب کو متاثر کر سکتا ہے۔ اس وجہ سے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ سویا پر مبنی غذا کھانے کے بعد آپ کی دوائی کی باقاعدہ خوراک لینے سے پہلے چار گھنٹے انتظار کریں۔ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں کہ آپ کے لیے کون سا آپشن بہترین ہے۔

ہائپوٹائیرائڈزم کے شکار افراد کو سویا پر مبنی کھانوں کا استعمال محدود کرنا چاہئے اور جب وہ اپنی دوائیں لیتے ہیں تو انہیں کھانے سے بچنے کے لئے محتاط رہیں۔

صلیبی سبزیاں جیسے بروکولی اور گوبھی

کروسیفیرس سبزیاں، جیسے بروکولی اور بند گوبھی، ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار لوگوں میں سے بچنا چاہیے۔ تشویش یہ ہے کہ اگر آئوڈین کی کمی ہے تو وہ تھائرائڈ ہارمون کی پیداوار میں مداخلت کر سکتے ہیں۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ ان سبزیوں کا استعمال تھائیرائیڈ کو آئوڈین کے استعمال سے روک سکتا ہے، جو کہ تھائیرائیڈ کے معمول کے کام کے لیے ضروری ہے۔ تاہم، صرف مصلوب سبزیوں کا بار بار یا زیادہ استعمال دراصل آیوڈین کے جذب کو متاثر کرے گا۔

روٹی اور پاستا میں گلوٹین

ایک تحقیقی جائزے میں بتایا گیا ہے کہ ہائپوتھائیرائیڈزم اور سیلیک بیماری اکثر ایک ساتھ ہوتی ہے۔ اگرچہ کسی بھی مطالعے سے یہ ثابت نہیں ہوا ہے کہ گلوٹین سے پاک غذا تائیرائڈ کے امراض کا علاج کر سکتی ہے، لیکن مریضوں کو اپنے ڈاکٹر سے بات کرنی چاہیے کہ گلوٹین کو ختم کرنا یا سیلیک بیماری کے لیے ٹیسٹ کروانا مناسب ہے۔ اگر گلوٹین کو غذا میں شامل کیا جاتا ہے تو، پورے اناج کی روٹیوں اور پاستاوں کا انتخاب کریں جن میں فائبر اور دیگر غذائی اجزاء زیادہ ہوتے ہیں، جو ہاضمہ کو بہتر کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، جو کہ ہائپوٹائرائیڈزم کی ایک عام علامت ہے۔

مزید برآں، فائبر سے بھرپور غذا کھانے سے چند گھنٹے پہلے یا بعد میں اپنی ہائپوٹائیڈرایڈزم کی دوا لینا یقینی بنائیں تاکہ مصنوعی تھائیرائیڈ ہارمونز کے جذب میں مداخلت سے بچ سکیں۔

گلوٹین والی غذائیں کھاتے وقت احتیاط سے غور کریں۔

چکنائی والی غذائیں جیسے مکھن، گوشت اور تلی ہوئی چیزیں۔

بوسٹن میڈیکل سنٹر میں تھائرائیڈ ہیلتھ سینٹر کی ڈائریکٹر اور میساچوسٹس میں بوسٹن یونیورسٹی سکول آف میڈیسن کی پروفیسر ڈاکٹر سٹیفنی لی نے کہا کہ پائی جانے والی چکنائی جسم کی تھائیرائیڈ ہارمون متبادل ادویات کو جذب کرنے کی صلاحیت کو متاثر کر سکتی ہے۔

چربی تائرواڈ گلینڈ کی ہارمونز پیدا کرنے کی صلاحیت کو بھی متاثر کر سکتی ہے۔ لہذا، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ تمام تلی ہوئی کھانوں کو کاٹ دیں اور مکھن، مایونیز، مارجرین، اور چربی والے گوشت جیسے ذرائع سے چربی کی مقدار کو کم کریں۔

شکر والی غذائیں

زیادہ چینی والی غذاؤں سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں بہت سی کیلوریز ہوتی ہیں لیکن غذائی اجزاء نہیں ہوتے۔ بہتر ہے کہ اپنی شوگر کی مقدار کو کم کر دیں یا اسے اپنی خوراک سے مکمل طور پر ختم کرنے کی کوشش کریں۔

ہائپوٹائیرائڈزم کے شکار لوگوں کے لیے چینی کی مقدار زیادہ غذائیں اچھی نہیں ہیں۔

پروسس شدہ اور منجمد کھانے

پروسیسرڈ فوڈز میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اور ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار افراد کو سوڈیم سے پرہیز کرنا چاہیے۔ ایک غیر فعال تھائرائڈ ہائی بلڈ پریشر کا خطرہ بڑھاتا ہے، اور بہت زیادہ سوڈیم اس خطرے کو مزید بڑھاتا ہے۔

سب سے کم سوڈیم مواد والے اختیارات تلاش کرنے کے لیے پروسیسڈ فوڈ پیکیجنگ پر "غذائی معلومات" کا لیبل پڑھیں۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، ہائی بلڈ پریشر کے زیادہ خطرے والے افراد کو اپنے سوڈیم کی مقدار کو روزانہ 1500 ملیگرام تک محدود کرنا چاہیے۔

پھلیاں، پھلیاں اور سبزیوں سے بہت زیادہ فائبر۔

کافی فائبر کا استعمال اچھا ہے، لیکن بہت زیادہ ہائپوتھائیرائڈزم کے علاج کو پیچیدہ بنا سکتا ہے۔ امریکی محکمہ زراعت کی جانب سے امریکیوں کے لیے تازہ ترین غذائی رہنما خطوط تجویز کرتے ہیں کہ زیادہ تر بالغ افراد روزانہ 25 سے 38 گرام فائبر استعمال کریں (اپنی خوراک میں 1000 کیلوریز کے لیے 14 گرام فائبر کے ہدف کی بنیاد پر)۔

سارا اناج، سبزیوں، پھلوں، پھلیاں اور پھلیاں سے غذائی ریشہ کی ضرورت سے زیادہ مقدار نظام انہضام کو متاثر کر سکتی ہے اور تھائیرائیڈ ہارمون متبادل ادویات کے جذب میں مداخلت کر سکتی ہے۔

اگر آپ اعلیٰ فائبر والی غذا پر سوئچ کرتے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ کیا آپ کو تھائیرائڈ کی دوائیوں کی زیادہ خوراک کی ضرورت ہے۔ اگر آپ ادویات کو کافی جذب نہیں کر رہے ہیں تو بحالی کی خوراک میں اضافہ کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔

علاج کے دوران ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار لوگوں کے لیے بہت زیادہ فائبر فائدہ مند نہیں ہے۔

کافی

ایک تحقیق کے مطابق کیفین کو تھائیرائیڈ ہارمون کے متبادل کے جذب کو روکتا پایا گیا ہے۔ وہ لوگ جو صبح کی کافی کے ساتھ تھائرائڈ کی دوائیں لیتے ہیں ان میں تھائرائڈ کی سطح بے قابو ہوتی ہے، لہذا یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ایک کپ کافی پینے سے پہلے دوا لینے کے بعد کم از کم 30 منٹ انتظار کریں۔

الکحل تھائیرائڈ گلینڈ کے لیے نقصان دہ ہے۔

ایک تحقیق کے مطابق شراب پینے سے جسم کے تھائیرائیڈ ہارمون لیول اور ہارمونز پیدا کرنے کی صلاحیت دونوں کو نقصان پہنچتا ہے۔ الکحل کا تھائیرائڈ گلینڈ پر زہریلا اثر پڑتا ہے اور یہ جسم کی تھائیرائڈ ہارمونز کو استعمال کرنے کی صلاحیت کو روکتا ہے۔ مثالی طور پر، ہائپوتھائیرائیڈزم کے شکار لوگوں کو اپنی خوراک سے شراب کو مکمل طور پر ختم کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm