پرندوں کا گھونسلہ کس کو نہیں کھانا چاہیے؟

ویتنام انسٹی ٹیوٹ آف اپلائیڈ میڈیسن کے ڈائریکٹر ڈاکٹر ٹرونگ ہانگ سن کے مطابق پرندوں کے گھونسلے میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ صحت کے لیے اچھا ہے۔ یہ کھانا ہڈیوں اور دماغ کو مضبوط کرتا ہے، نظام ہضم کو بہتر بناتا ہے، اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔

تاہم، غلط خوراک کا استعمال یا اسے غلط طریقے سے استعمال کرنا نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ صحت مند لوگوں کے لیے، پرندوں کا گھونسلہ باقاعدگی سے کھانے سے ان کی صحت پر زیادہ اثر نہیں پڑ سکتا۔ تاہم، بوڑھوں، بچوں اور بیمار افراد کے لیے پرندوں کے گھونسلے کو زیادہ کھانے سے نظام انہضام اور بالعموم صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ پرندوں کے گھونسلے کا 45-55 فیصد حصہ پروٹین ہوتا ہے، بہت زیادہ پروٹین کھانا جسم کے لیے اچھا نہیں ہوتا۔

کھانے کے قابل پرندوں کا گھونسلہ ایک ایسی خوراک ہے جس میں غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔ (تصویر تصویر)

لہذا، بوڑھے اور بیمار افراد کو چاہیے کہ وہ پرندوں کا گھونسلہ ہفتے میں 2-3 بار، ہر بار تقریباً 3 گرام کھائیں۔ اس کے علاوہ، ماہرین پرندوں کے گھونسلے کو باقاعدگی سے اور طویل مدتی کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ ایک سال سے کم عمر کے بچوں کو پرندوں کا گھونسلہ کسی بھی شکل میں نہیں کھانا چاہیے کیونکہ ان کا نظام انہضام ابھی پوری طرح سے تیار نہیں ہوا ہے۔ بچے پرندوں کے گھونسلے سے تمام غذائی اجزا جذب نہیں کر سکتے۔

1-3 سال کی عمر کے بچے پرندوں کا گھونسلہ کھانے یا پرندوں کے گھونسلے کا پانی پینے کی مشق کر سکتے ہیں۔ تاہم، چونکہ پرندوں کا گھونسلہ ایک غذائیت سے بھرپور اور زیادہ پروٹین والی خوراک ہے، اس لیے والدین کو بچے کی خوراک پر توجہ دینے کی ضرورت ہے تاکہ ایک وقت میں بہت زیادہ غذائی اجزاء نہ لیں، جو کہ جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اس مرحلے پر، والدین اپنے بچوں کو پرندوں کے گھونسلے کی عادت ڈال سکتے ہیں اور ہر بار تقریباً 1-2 گرام، ہفتے میں 3 بار کھا سکتے ہیں۔

3-10 سال کی عمر کے بچے دماغ اور جسمانی نشوونما کا مرحلہ شروع کرتے ہیں، جو پرندوں کا گھونسلہ کھانے کے لیے موزوں ترین عمر ہے۔ پرندوں کا گھونسلہ بچوں کے لیے کافی توانائی اور غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے، اس لیے وہ ہفتے میں 3 بار ہر بار 2-3 گرام کھا سکتے ہیں۔

Nhu قرض

ماخذ: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-yen-ar909636.html