باقاعدگی سے انناس کھانے سے گردے کے کام پر کیا اثر پڑتا ہے؟

انناس نہ صرف ٹھنڈا کرنے کے لیے جانا پہچانا پھل ہے، بلکہ اس میں پوٹاشیم کی کم مقدار، وٹامن سی کی زیادہ مقدار، اور سوزش روکنے والے انزائم برومیلین کی وجہ سے اسے گردوں کی صحت کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔

انناس ایک مقبول اشنکٹبندیی پھل ہے، جسے بہت سے لوگ اپنے خوشگوار میٹھے اور کھٹے ذائقے اور غذائیت سے بھرپور غذا کی وجہ سے پسند کرتے ہیں۔ متعدد غذائیت کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ انناس کو باقاعدگی سے کھانے سے نہ صرف ہاضمے میں مدد ملتی ہے اور قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے بلکہ اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ گردوں کی صحت کو بھی فائدہ پہنچا سکتا ہے۔

انناس کی غذائی قیمت

ہیلتھ لائن کے مطابق، ایک کپ تازہ انناس میں تقریباً 82 کیلوریز، 22 گرام کاربوہائیڈریٹ اور کوئی چربی نہیں ہوتی۔ یہ فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جس میں فی سرونگ 2 گرام، نیز وٹامن سی (79 ملی گرام، روزانہ کی قیمت کے 86 فیصد کے برابر) اور وٹامن بی۔

انناس مینگنیز (روزانہ کی ضرورت کا 44%) اور کاپر، میگنیشیم اور وٹامن B6 یعنی اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات کا بھی ایک اچھا ذریعہ ہیں جو جسم کے لیے فائدہ مند ہیں۔

یہ بات قابل غور ہے کہ انناس میں پوٹاشیم کی مقدار بہت سے دوسرے عام پھلوں جیسے کیلے یا سنتری کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہوتی ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے اہم ہے جن کے گردے کی خرابی ہوتی ہے، کیونکہ کمزور گردے اکثر خون سے اضافی پوٹاشیم کو ختم کرنے کے لیے جدوجہد کرتے ہیں۔

مزید برآں، انناس میں برومیلین ہوتا ہے، جو ایک قدرتی انزائم ہے جو اس کے ہاضمہ اور سوزش کی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ برومیلین پروٹین کو زیادہ مؤثر طریقے سے توڑنے اور جسم میں سوزش کے ردعمل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

انناس میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو اعتدال میں کھانے سے گردوں کی صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ تصویر: شٹر اسٹاک۔

گردوں کے لیے انناس کے فوائد

اعتدال میں انناس کھانے سے گردے کے کام میں مدد مل سکتی ہے اور جسم کو طویل سوزش سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے۔

گردوں پر کام کا بوجھ کم کریں۔

ماہرین کا کہنا ہے کہ گردے کی دائمی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے کم پوٹاشیم والی غذا کی سفارش کی جاتی ہے۔ پوٹاشیم کی کم مقدار کی بدولت انناس کو اس گروپ کی خوراک میں بہت سے دوسرے پھلوں کے مقابلے میں زیادہ موزوں انتخاب سمجھا جاتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، انناس ایک "گردوں کے لیے دوستانہ" پھل ہے کیونکہ اس میں پوٹاشیم، سوڈیم اور فاسفورس کی کم سطح ہوتی ہے - وہ معدنیات جنہیں گردے کے مریضوں کو اکثر کنٹرول کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔

ٹاکسن کو زیادہ مؤثر طریقے سے ختم کرنے میں جسم کی مدد کرتا ہے۔

انناس میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو جسم کو ہائیڈریشن برقرار رکھنے میں مدد دیتی ہے۔ جب جسم کو مناسب طریقے سے ہائیڈریٹ کیا جاتا ہے، تو گردے خون کو فلٹر کرنے اور پیشاب کے ذریعے فضلہ کی مصنوعات کو خارج کرنے میں زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرتے ہیں۔ پانی سے بھرپور پھل جیسے انناس کو اپنی غذا میں شامل کرنے سے کچھ لوگوں میں گردے کی پتھری بننے کے خطرے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

اینٹی سوزش کی حمایت کرتا ہے اور خلیوں کی حفاظت کرتا ہے۔

انناس میں برومیلین اور وٹامن سی کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ ان میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ یہ خاص طور پر اہم ہے کیونکہ طویل سوزش جسم کے بہت سے اعضاء بشمول گردوں کو متاثر کر سکتی ہے۔ مزید برآں، اینٹی آکسیڈنٹس خلیات کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے بچانے میں مدد کرتے ہیں، جو مجموعی صحت میں حصہ ڈالتے ہیں۔

انناس کھاتے وقت جن خطرات سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔

اس کے بہت سے فوائد کے باوجود، ماہرین مختصر وقت میں بہت زیادہ انناس کھانے کے خلاف مشورہ دیتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ کھپت کا سبب بن سکتا ہے:

• اسہال یا معدے کی تکلیف
• زبان میں جلن، منہ کے السر۔
• اپنی شوگر کی مقدار میں اضافہ کریں۔
• پوٹاشیم یا مینگنیج کی سطح میں اضافہ ہوسکتا ہے اگر آپ طویل عرصے تک ان غذاؤں کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں۔

مزید برآں، انناس میں موجود برومیلین خون کے جمنے کو متاثر کر سکتا ہے۔ جو لوگ anticoagulants لے رہے ہیں یا بنیادی طبی حالات ہیں انہیں باقاعدگی سے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔

غذائیت کے ماہرین اس بات پر بھی زور دیتے ہیں کہ انناس گردے کی بیماری یا گردے کی پتھری کا "معجزہ علاج" نہیں ہے۔ آپ کے گردے کی حفاظت کے لیے سب سے اہم چیز متوازن غذا کو برقرار رکھنا، کافی پانی پینا، نمک کی مقدار کو محدود کرنا اور باقاعدگی سے صحت کا معائنہ کروانا ہے۔

امریکن نیفرولوجسٹ اور نیوٹریشنسٹ جین ہرنینڈز کے مطابق، مناسب مقدار روزانہ تقریباً آدھا کپ تازہ انناس، یا تقریباً 120 ملی لیٹر انناس کا رس ہے، جس سے مضر اثرات کا خطرہ بڑھے بغیر فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں۔

ماخذ: https://znews.vn/an-dua-thuong-xuyen-co-loi-gi-voi-suc-khoe-than-post1653968.html