خوبصورت جلد کے لیے کیا کھانا چاہیے؟

Ăn nhiều loại trái cây sẽ giúp đẹp da - Ảnh: THÙY DƯƠNG — مختلف قسم کے پھل کھانے سے آپ کی جلد کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی - تصویر: THUY DUONG

محترمہ NTH، 30 سال کی، جو Phu Nhuan ڈسٹرکٹ (Ho Chi Minh City) میں مقیم ہیں، اپنی جلد کے بارے میں بہت فکر مند ہیں۔ وہ کہتی ہیں کہ عورت کی جلد بہت اہم ہے۔ خوبصورت جلد نہ صرف اچھی صحت کی عکاسی کرتی ہے بلکہ یہ عورت کو زیادہ خوبصورت اور بات چیت میں زیادہ پر اعتماد نظر آتی ہے۔

محترمہ ایچ اس بات پر بھی دھیان دیتی ہیں کہ وہ کیا کھاتی اور پیتی ہیں، اور ایسی کھانوں کا انتخاب کرتی ہیں جو خوبصورت جلد میں معاون ہوں۔

آپ کو رنگ برنگی سبز سبزیاں اور پھل کھانے چاہئیں۔

ڈاکٹر نگو تھی باخ ین، جلد کے علاج، نگہداشت اور بیوٹی یونٹ کے سربراہ، آؤٹ پیشنٹ ڈیپارٹمنٹ - ہو چی منہ سٹی روایتی میڈیسن ہسپتال، نے کہا کہ ہموار، چمکدار جلد کے لیے مناسب اور صحت مند غذا پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

اس میں ایسی غذا شامل ہوتی ہے جو کافی اینٹی آکسیڈنٹس (وٹامنز، معدنیات، فائبر)، غیر سیر شدہ چکنائی، سارا اناج فراہم کرتی ہے، سیر شدہ چکنائی کو محدود کرتی ہے، نمک اور چینی میں زیادہ غذاؤں کو محدود کرتی ہے، ایک صحت مند طرز زندگی جو شراب، تمباکو کو محدود کرتی ہے اور جسمانی سرگرمی میں اضافہ کرتی ہے۔

وٹامن اے، بی، سی، ڈی، ای، بیٹا کیروٹین، معدنیات جیسے آئرن، زنک، کیلشیم، سیلینیم، لائسین، کولیجن اور فائبر سمیت اینٹی آکسیڈنٹس جلد کے خلیوں کو آزاد ریڈیکلز کے اثرات سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔

خوبصورت، چکنی جلد کے لیے جن غذائوں کو کھایا جانا چاہیے، ان میں ہری سبزیاں اور پھل سرفہرست ہیں۔

آپ کو مختلف قسم کی رنگ برنگی سبز سبزیاں، بروکولی، سرخ اور پیلی گھنٹی مرچ کھانا چاہیے۔ گہرے سبز سبزیاں جیسے پالک، پانی کی پالک، مرغ، بروکولی وغیرہ۔

پھل جیسے سرخ انگور، سیب، ڈریگن فروٹ، گریپ فروٹ، نارنجی، تربوز، بلیو بیریز اور ایوکاڈو۔ جڑ والی سبزیاں جیسے گاجر، آلو، شکرقندی اور ہلدی۔

یہ غذائیں وٹامن ای فراہم کرتی ہیں، جو جلد کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتی ہیں۔

وٹامن سی ایک اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو جلد کو سورج کی روشنی اور ماحول کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے، جو عمر بڑھنے کی علامات کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ وٹامن جلد کو مضبوط رکھنے اور پھیکا پن اور خشکی کو کم کرنے کے لیے ضروری ہے۔

سویابین، مٹر اور کالی پھلیاں جیسی پھلیاں بھی وٹامنز، معدنیات اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ پانی میں گھلنشیل فائبر کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے، ٹرائگلیسرائڈز کو کم کرنے اور ایچ ڈی ایل کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ اپنی غذا میں پھلیاں شامل کرنے سے خواتین کو اپنی جوانی برقرار رکھنے اور اپنی جلد کو ہموار اور چمکدار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے۔

بادام، کاجو اور مونگ پھلی جیسی گری دار میوے مونو سیچوریٹڈ فیٹس، سیلینیم، وٹامن ای، آئرن اور زنک فراہم کرتے ہیں جو کہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں، زخموں کو تیزی سے بھرنے اور جلد کو نرم و ملائم رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔

زنک کی کمی خشک، کھردری جلد اور جھریوں کی تیزی سے تشکیل کا باعث بن سکتی ہے۔

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng và các loại trái cây có tác dụng tốt để giữ gìn làn da — ہری، سرخ اور پیلی گھنٹی مرچ اور مختلف پھل صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہیں۔

چربی والی مچھلی جلد کی رنگت کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتی ہے۔

چربی والی مچھلی جیسے سالمن، میکریل اور ہیرنگ صحت مند جلد کے لیے بہترین غذا ہیں۔

وہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا بھرپور ذریعہ ہیں، جو صحت مند جلد کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہیں۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ جلد کو موٹی، کومل اور نمی رکھنے کے لیے ضروری ہیں۔ درحقیقت اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کی کمی خشک جلد کا سبب بن سکتی ہے۔

مچھلی میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں جو کہ لالی اور مہاسوں کی ایک وجہ ہے۔ وہ ہماری جلد کو سورج کی نقصان دہ UV شعاعوں کے لیے بھی کم حساس بنا سکتے ہیں۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ مچھلی کے تیل کے سپلیمنٹس سوزش اور خود کار قوت مدافعت کے حالات سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں جو ہماری جلد کو متاثر کرتی ہیں، جیسے psoriasis اور lupus erythematosus.

چربی والی مچھلی بھی وٹامن ای کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو ہر کسی کی جلد کے لیے سب سے اہم اینٹی آکسیڈنٹس میں سے ایک ہے۔

جلد کو آزاد ریڈیکل نقصان اور سوزش سے بچانے کے لیے وٹامن ای کی مناسب مقدار ضروری ہے۔ مزید برآں، چربی والی مچھلی پروٹین کا ایک اعلیٰ معیار کا ذریعہ ہے، جو جلد کی مضبوطی اور سالمیت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔

سیپ زنک سے بھرپور غذا ہے، جو خشک اور بوڑھی جلد سے لڑنے میں مدد کرتی ہے، اور کولیجن کی پیداوار کے لیے ایک ضروری جز ہے۔

ہول اناج جیسے براؤن رائس، گندم، جو، اور غیر صاف شدہ مکئی صحت مند لپڈس (چاول کا تیل)، آسانی سے ہضم ہونے والے پلانٹ پروٹین، بی وٹامنز، لائسین، فائدہ مند فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بھرپور ذریعہ فراہم کرتے ہیں جو ذیابیطس اور قلبی امراض جیسی دائمی بیماریوں کو روکنے اور ان کا انتظام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

جب اعتدال میں کھایا جائے تو ڈارک چاکلیٹ جسم کو فیٹی ایسڈز کا ایک بہت ہی غذائیت بخش ذریعہ فراہم کرتی ہے۔ ڈارک چاکلیٹ میں موجود فلیوونائڈ مرکبات جلد پر مثبت اثرات مرتب کرتے ہیں۔

سبز چائے جلد کو نقصان اور بڑھاپے سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔ کچھ دیگر اینٹی آکسیڈینٹ سے بھرپور کھانے کی طرح، سبز چائے جلد کو سورج کے نقصان سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔ روزانہ سبز چائے پینے سے سورج کی روشنی سے ہونے والی سرخی کو 25 فیصد تک کم کیا جا سکتا ہے۔

سبز چائے جلد کی نمی، کھردری، موٹائی اور لچک کو بھی بہتر کرتی ہے۔

خوبصورت جلد کے لیے آپ کو کافی پانی پینا چاہیے۔

جلد کی خوبصورتی اور صحت کے لیے روزانہ کھائی جانے والی خوراک سے حاصل ہونے والی غذائیت بھی اتنا ہی اہم کردار ادا کرتی ہے جتنا کہ خوبصورتی اور کاسمیٹک علاج۔ کھانے سے قدرتی معدنیات اور وٹامنز، وقت کے ساتھ، جلد کے مسائل جیسے میلاسما، بڑھاپے اور مہاسوں کو بہتر بنانے میں مدد کریں گے۔

متوازن غذا کو برقرار رکھنے کے علاوہ، جلد کی اچھی حفظان صحت کو برقرار رکھنا، کافی نیند کو یقینی بنانا، اچھی طرح سے ہائیڈریٹ رہنا، باقاعدگی سے ورزش کرنا، اور تیز نتائج کے لیے سورج کی روشنی کے سامنے آنے پر اپنی جلد کو UV شعاعوں سے بچانا ضروری ہے۔

ماخذ