"سون لا ہنی" ٹریڈ مارک کی حفاظت کرنا۔

85,000 ہیکٹر سے زیادہ پھلوں کے درخت، 20,000 ہیکٹر کافی، 6,000 ہیکٹر ربڑ، اور 600,000 ہیکٹر سے زیادہ قدرتی جنگل کے ساتھ، سون لا کے پاس شہد کی مکھیوں کے پالنا کو فروغ دینے کے لیے وافر مقدار میں خام مال موجود ہے۔ ہر سال، سون لا مارکیٹ کو 1,200-1,500 ٹن اعلیٰ معیار کا شہد فراہم کرتا ہے، بہت سی مصنوعات OCOP کے معیار پر پورا اترتی ہیں اور اجتماعی ٹریڈ مارک "Son La Honey" کو مؤثر طریقے سے استعمال کرتی ہیں۔

Quynh Nhai کمیون کے شہد کو تجارتی میلوں میں متعارف کرایا اور فروغ دیا جاتا ہے۔

موجودہ وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کا پالنا مقدار اور معیار دونوں میں مسلسل ترقی کر رہا ہے۔ صوبے میں اس وقت 48 شاخیں اور 8 شہد کی مکھیاں پالنے والے کوآپریٹیو ہیں جن کی تعداد 2,400 کے قریب ہے۔ شہد کی 85,700 کالونیوں کو برقرار رکھنا، جس کی سالانہ پیداوار 3,200-3,500 ٹن شہد، 200-300 ٹن پولن، اور 250-300 ٹن موم تک پہنچتی ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے سے سالانہ آمدنی 230-250 بلین VND کے درمیان اتار چڑھاؤ آتی ہے... شہد کی مکھیاں پالنے سے علاقے کی مجموعی اقتصادی ترقی میں مثبت کردار ہوتا ہے۔

بن تھوان کمیون میں، شہد کی مکھیوں کی پالنا 1996 سے ترقی کر رہی ہے۔ 2018 میں، فونگ لائی مکھی پالنے والے کوآپریٹو کا قیام عمل میں لایا گیا، جو شہد کی مکھیوں کے پالنے والے گھرانوں کو جوڑتا ہے اور آہستہ آہستہ صوبہ سون لا میں شہد کی مکھیاں پالنے والا ایک سرکردہ کوآپریٹو بن جاتا ہے۔ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Van Thanh نے مطلع کیا: کوآپریٹو میں اس وقت 5 اراکین ہیں، جو شہد کی مکھیوں کی 1,000 کالونیوں کو برقرار رکھتے ہیں۔ ہم صاف، اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیار کرنے کے لیے مسلسل دوسری جگہوں سے تکنیک سیکھتے ہیں۔ کوآپریٹو کی شہد کی مصنوعات نے 2019 میں VietGAP سرٹیفیکیشن حاصل کیا اور 2022 میں OCOP 4-ستارہ معیار حاصل کیا، اور 2020 سے اب تک اجتماعی ٹریڈ مارک "Son La Honey" کو استعمال کرنے کا حق دیا گیا ہے۔

حالیہ برسوں میں، شہد کی مکھیاں پالنے والے گھرانے روایتی طریقوں سے ہٹ کر جدید تکنیکوں جیسے شہد کے چھتے کی کاشتکاری، موسمی انتظام، اور مختلف پھولوں والے علاقوں (لونگن، کافی، جنگل کے پھول وغیرہ) میں شہد کی مکھیوں کی کالونیوں کی لچکدار جگہ بدل کر خوراک کے ذرائع کو بہتر بنانے، پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے، اور مصنوعات کے معیار کو بڑھانے کے لیے منتقل ہو گئے ہیں۔ ممبران قدرتی جڑی بوٹیوں کا استعمال بیماری پر قابو پانے کے لیے کرتے ہیں، شہد کی محفوظ مصنوعات کو کیمیائی باقیات سے پاک یقینی بناتے ہیں۔ ملکہ مکھیوں کی افزائش کے لیے تکنیکوں کا بھی استعمال کیا جاتا ہے، جس سے صحت مند، زیادہ پیداوار والی کالونیاں بنتی ہیں۔ شہد کی مکھیاں پالنے والے بہت سے گھرانے صحیح وقت پر شہد کی کٹائی کے لیے اپنے آپ کو نمی کے میٹر سے بھی لیس کرتے ہیں اور اپنی مصنوعات کے ساتھ لیبل، کیو آر کوڈز اور ٹریس ایبلٹی کی معلومات منسلک کرتے ہیں۔

جنرل سائنس ایسوسی ایشن نے تھوان چاؤ کمیون میں شہد کی مکھیوں کے فارمنگ ماڈل کا دورہ کیا۔

چیانگ مونگ کمیون کے گاؤں نا ہا 2 میں شہد کی مکھیاں پالنے والی ایسوسی ایشن کے سربراہ مسٹر ترونگ وان کھانگ نے کہا: ایسوسی ایشن کے اس وقت 12 ممبران ہیں، جو غیر ملکی شہد کی مکھیوں کی 3,000 سے زیادہ کالونیوں کو برقرار رکھتی ہے، 150 ٹن شہد، 9 ٹن پولن، اور 10 ٹن سالانہ مکھیوں کی مکھیوں کی فروخت کرتی ہے۔ اوسط آمدنی 200-300 ملین VND فی گھرانہ فی سال تک پہنچ جاتی ہے، کچھ گھرانے سالانہ 500 ملین VND کماتے ہیں۔ شہد کی کٹائی کے موسم کے دوران، شہد کی مکھیاں پالنے والے گھرانے اکثر اپنی کالونیوں کو پھولوں کے وافر ذرائع جیسے سونگ ما، مائی سون، اور یہاں تک کہ پھو تھو صوبے کے بہت سے مقامات پر منتقل کرتے ہیں۔ یہاں تک کہ کچھ گھرانے اپنی کالونیوں کو ڈاک لک اور گیا لائی صوبوں میں منتقل کر دیتے ہیں تاکہ سردی سے بچ سکیں اور خوراک کے زیادہ ذرائع تلاش کر سکیں۔

تنظیم نو اور انضمام کے فوراً بعد اجتماعی ٹریڈ مارک "سون لا ہنی" کے تحفظ کے لیے، جنرل سائنس ایسوسی ایشن نے اپنی ممبر ایسوسی ایشنز کے درمیان روابط کو مضبوط کیا، جعلی اور غیر معیاری اشیا کا مقابلہ کرنے کے لیے باقاعدگی سے معائنہ کا اہتمام کیا، صارفین اور برانڈ کی ساکھ کی حفاظت کی۔ اجتماعی ٹریڈ مارک اور QR کوڈ والے پروڈکٹس ہمیشہ اعلیٰ ساکھ رکھتے ہیں، آسانی سے فروخت ہو جاتے ہیں، اور قیمتیں ملتی جلتی مصنوعات سے 20-30% زیادہ ہوتی ہیں۔

جنرل سائنس ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر بوئی من سون نے کہا: آنے والے وقت میں، ایسوسی ایشن موک چاؤ، سونگ ما، اور مائی سون کے ممکنہ علاقوں میں اجتماعی ٹریڈ مارک "سون لا ہنی" کے انتظام، گرانٹ اور استعمال کو وسیع پیمانے پر پھیلانا جاری رکھے گی۔ اراکین کے لیے نئی تکنیکوں کو لاگو کرنے، ایک سلسلہ میں پیداوار، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے مقامی مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے اور برآمدات کے مقصد کے لیے تعاون کو فروغ دیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، ایسوسی ایشن تجارتی فروغ کے ساتھ اور مضبوط کرے گی، نئی منڈیوں کی تلاش کرے گی، اور اراکین کے لیے ایسے حالات پیدا کرے گی کہ وہ صوبے کے اندر اور باہر تجارتی میلوں میں مصنوعات کو متعارف کرانے میں حصہ لے سکیں۔

ایک بے ساختہ، چھوٹے پیمانے پر کاشتکاری کے ماڈل سے، شہد کی مکھیاں پالنا ایک ایسا پیشہ بن گیا ہے جو قابل قدر آمدنی پیدا کرتا ہے، جس سے غربت میں کمی اور لوگوں کے لیے جائز دولت کی تخلیق میں مدد ملتی ہے۔ اجتماعی ٹریڈ مارک کو برقرار رکھنے اور اس کی حفاظت کرنے سے، سون لا ہنی صارفین کے ساتھ ایک اچھی ساکھ اور اعتماد پیدا کرتا رہے گا، اس فائدہ مند پروڈکٹ کو مزید آگے لے کر، شہد کی مکھیوں کے پالنے والوں کو ایک موثر اور پائیدار ذریعہ معاش میں مدد فراہم کرے گا۔

ماخذ: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html