چاندنی کے نیچے مینڈکوں کو پکڑنا۔

مثالی تصویر۔

میرے نانا نانی کا آبائی شہر تام تھانہ ہے، جو اب دو اضلاع، تام نونگ اور تھانہ تھوئے میں تقسیم ہے، پھو تھو صوبے میں ۔ دو بڑے دریاؤں، سرخ دریا اور دریائے دا سے گھرا ہوا، یہ علاقہ ہر سال کم از کم دو یا تین ماہ تک سیلاب کا سامنا کرتا ہے۔ ان اوقات میں کھیت مکمل طور پر ڈوب جاتے ہیں۔ اس لیے گھر عموماً پہاڑیوں پر بنائے جاتے ہیں۔ چاول صرف ایک بار سردیوں کی فصل میں اگائے جا سکتے ہیں۔ موسم گرما میں، فصل کی کٹائی کے بعد، پانی واپس آتا ہے۔

پورا خطہ ماہی گیری کی صنعت کی طرف منتقل ہو گیا۔ ہر گھرانے نے رافٹس، کاسٹ لائنز اور جال بنائے، کارپ کے لیے پھندے لگائے، اور اییل کے جال لگائے۔ موسمی طور پر سیلاب آنے والے کھیتوں کے علاوہ، اس علاقے میں پانی کے گہرے کھیت بھی تھے جو کبھی خشک نہیں ہوتے تھے۔ یہ ہر قسم کے آبی جانوروں کا گھر تھے۔ میں نے اکثر مقامی لوگوں سے دیوہیکل نرم شیل کچھوے کے بارے میں کہانیاں سنی ہیں، جس کا وزن 200 کلو گرام سے زیادہ ہو سکتا ہے۔ بعد میں، مجھے معلوم ہوا کہ یہ ہون کیم جھیل میں موجود کچھوؤں کی طرح کی نسل تھی، جسے شنگھائی سافٹ شیل کچھوے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

اس وقت، بہت سے کچھوے تھے، اور لوگ کبھی کبھار انہیں گوشت کے لیے پکڑ لیتے تھے۔ لیکن اس کے لیے کچھووں کے پیشہ ور شکاری ہونا چاہیے جو انھیں پھنسانے میں مہارت رکھتے تھے۔ عام لوگوں کے پاس سینکڑوں کلو گرام وزنی کچھوؤں کو پکڑنے کا کوئی طریقہ نہیں تھا، ان کے ناقابل یقین حد تک مضبوط منہ اور چار ٹانگیں جو کسی بھی جال سے پھاڑ سکتے تھے۔

میرے نانا نے مینڈک کے شکار میں حصہ نہیں لیا، حالانکہ وہ پہلے مینڈک کا گوشت کھا چکے تھے۔ ہل چلانے اور کٹائی کے علاوہ، اس کا پسندیدہ مشغلہ جال لگانا اور مینڈکوں کو پکڑنا تھا۔ اس نے سال بھر مینڈکوں کو پکڑا، سوائے سردیوں کے چند مہینوں کے، جب مینڈک سردی سے بچنے کے لیے اپنے بلوں میں پیچھے ہٹ گئے تھے۔

بہار اور موسم گرما کے شروع میں، جب چاول کے پودے سرسبز اور لمبے ہو جاتے، کمر اونچی ہو جاتے، میرے دادا اپنے مینڈک پکڑنے کا سامان تیار کرنا شروع کر دیتے۔ ماہی گیری کی چھڑی ایک قسم کے چھوٹے، سیدھے اور لچکدار بانس سے بنائی گئی تھی۔ وہ بانس کے ایک ڈنٹھے کا انتخاب کرے گا جو کہ بنیاد پر انگوٹھے کے سائز کا ہو، 7-8 میٹر لمبا۔ جب ڈنڈی ابھی تازہ ہوتی تو وہ اسے آگ پر گرم کر کے ڈنڈے کو سیدھا کر دیتا۔ اس کے بعد وہ اسے محفوظ طریقے سے گھر کے سامنے والے ستون کے ساتھ باندھ دیتا تاکہ اسے شکل دے سکے، اس کے استعمال سے پہلے بانس کے مکمل سوکھنے کا انتظار کرے۔ وہ مچھلی پکڑنے کی ایک موٹی لکیر جوڑتا، تقریباً ایک ٹوتھ پک جتنی موٹی، جس کے آخر میں سیسے کا وزن ہوتا، اور پھر ہک۔

رات 10 بجے، رات کے کھانے کے بعد، میرے دادا مینڈکوں کو پکڑنے کھیتوں میں گئے۔ اس علاقے میں تجربہ کار مینڈک پکڑنے والے، میرے دادا کی طرح، صرف جانوروں کی آنکھوں سے منعکس ہونے والی روشنی سے مینڈکوں، ٹاڈوں اور اسی طرح کی دیگر مخلوقات میں فرق کر سکتے ہیں۔ میںڑکوں اور مینڈکوں کی آنکھیں بہت دور تھیں، جبکہ مینڈک اور مینڈک کی آنکھیں ایک دوسرے کے قریب تھیں۔ "میںڑک اور مینڈک کے درمیان فرق بتانے کے لیے، اس خصوصیت پر توجہ دیں: مینڈک کی آنکھیں صاف ہیں، جب کہ میںڑک کی آنکھوں میں سرخی مائل ہے،" میرے دادا نے کہا۔

لیکن مینڈکوں کو پکڑنے کے لیے ٹارچ کے استعمال کے برعکس، چھڑی اور لکیر سے مچھلیاں پکڑتے وقت، اینگلر کو بالکل بھی ٹارچ کا استعمال نہیں کرنا چاہیے اور چارے کی آواز کے علاوہ کوئی بھی شور مچانے سے گریز کرنا چاہیے، تاکہ مینڈک اعتماد کے ساتھ کاٹ سکے۔ میرے دادا عام طور پر کینچوں کا استعمال کرتے تھے، انہیں ایک گیند میں جھونکتے تھے، انہیں اوپر اٹھاتے تھے اور چھڑکتی ہوئی آواز کے ساتھ چاول کے اتلے کھیتوں میں گرا دیتے تھے۔ میرے دادا نے کہا، "چھڑکنے والی آواز، جیسے کھانے کے لیے ایک چھوٹے سے شکار کا چارہ، کینچوں سے آنے والی مچھلی کی بو کے ساتھ، بڑے مینڈکوں کو تحریک دیتی ہے،" میرے دادا نے کہا۔ کئی دنوں میں جب وہ جلدی میں ہوتا اور کیچڑ نہیں کھود سکتا تھا تو وہ ایک میںڑک پکڑتا اور اس کے پیٹ کو چارے کے طور پر استعمال کرتا۔ میںڑک کے پیٹ کے ساتھ مچھلی پکڑنا بھی موثر تھا، اور چارہ سخت اور پائیدار تھا، حالانکہ کیچڑ کی طرح موثر نہیں تھا۔

رات کی تاریکی میں، میرے دادا، بھوسے کی ٹوپی اور کولہے پر ایک ٹوکری پہنے، چاول کے وسیع کھیتوں میں آہستہ سے مچھلیاں پکڑ رہے تھے۔ جب وہ نرمی سے اپنی لکیر ڈال رہا تھا، تو اسے اچانک چاول کے ڈنڈوں میں سرسراہٹ محسوس ہوئی، اور ماہی گیری کی لکیر سرے پر سخت ہوگئی۔ اسے معلوم تھا کہ ایک مینڈک نے کانٹا کاٹ لیا ہے۔ اسے نگلنے کا اشارہ کرنے کے لیے ایک سے دس تک گن کر، اس نے چھڑی کو جھٹکا اور اسے اونچا کیا۔ بڑے مینڈک نے اپنی چار ٹانگیں پیوست کر دیں، فرار ہونے کے لیے پرتشدد جدوجہد کر رہے تھے۔ لیکن آخر کار زور زور سے کراہتے ہوئے اپنے ساتھیوں کے ساتھ ٹوکری میں بیٹھنے پر مجبور ہو گیا۔

کچھ دنوں میں وہ دو یا تین مینڈکوں کو پکڑتا تھا، دوسرے دنوں میں وہ ایک درجن یا اس سے زیادہ مینڈکوں کو پکڑتا تھا، جو کیلے اور پھلیاں کے ساتھ مینڈک کے سٹو کا ایک برتن پکانے کے لیے کافی ہوتا تھا کہ وہ اگلی شام کو پورا خاندان لطف اندوز ہو سکے۔ 2 بجے کے قریب، چاہے اس نے بہت کچھ پکڑا یا تھوڑا، وہ ہمیشہ گھر آتا تھا تاکہ اگلی صبح وہ کھیتوں میں واپس جا سکے۔

لیکن یہ خشک موسم کے دوران تھا. سیلاب کے موسم میں، میرے نانا نے مینڈکوں کو جال سے پکڑا، ایک چھوٹی کشتی میں پیدل چلایا۔

آج رات، اس نے مجھے، اپنے بھتیجے کو جو دیہی علاقوں میں پیدا ہوا تھا لیکن ہنوئی کے مضافات میں پلا بڑھا، مینڈکوں کو پکڑنے کے لیے اپنے ساتھ ٹیگ کرنے دیا۔

آج رات قمری مہینے کی 16 ویں ہے، اور چاندنی پانی بھرے کھیتوں کے وسیع و عریض علاقے میں چمک رہی ہے۔ مجھے سمجھ نہیں آرہی تھی کہ کھیتوں میں مینڈک کیسے پکڑے جائیں جہاں پانی کمر تک تھا۔ اس نے کہا، "بعد میں مجھے ان کو پکڑتے دیکھو، اور تم سمجھ جاؤ گے۔"

میرے دادا نے اپنے اوزار کشتی کے آگے رکھے، ہیڈ لیمپ پہنا، اور آہستہ سے قطار لگائی، جب کہ میں پیچھے سے دیکھتا رہا۔ ہماری کشتی کمل، واٹر للی اور دیگر آبی پودوں کے درمیان سے گزری۔

اچانک، میرے دادا نے اوڑ نیچے رکھ دیا اور ایک لمبے جال میں تبدیل ہو گئے۔ اس کی ٹارچ کی شہتیر کے پیچھے چلتے ہوئے میں نے مینڈک کو ایک کھجور کے پتے پر بیٹھے ہوئے دیکھا جو ہمارے سامنے تھا۔ میں نے سوچا، "صرف ایک ہلکا سا لمس اور یہ پانی میں چھلانگ لگا کر غائب ہو جائے گا۔"

میرے دادا نے جال کو مینڈک کے چہرے کے سامنے رکھا اور پھر کشتی کے سائیڈ کو ڈنڈے سے ٹیپ کیا۔ مینڈک نے حیرت سے چھلانگ لگا دی، لیکن میرے دادا کا جال اس سمت میں انتظار کر رہا تھا جس طرف وہ چھلانگ لگاتا تھا۔

میرے دادا نے وضاحت کی: "مینڈک اپنی آنکھوں میں چمکنے والی روشنی سے اندھا ہو جاتا ہے، اس لیے اسے سمجھ نہیں آتی کہ کیا ہو رہا ہے یا کیا کرنا ہے۔ اگر ہم اسے چونکا دیں تو یہ فطری طور پر آگے بڑھے گا اور جال میں گر جائے گا۔"

اس رات، میں اور میرے دادا نے دو کلو سے زیادہ مینڈک پکڑے۔ میری دادی آدھی بازار میں بیچنے لے گئیں، اور میرے دادا نے باقی کو گرل کیا تاکہ ان کے شہر میں رہنے والا پوتا دیہی علاقوں کے ذائقے کا تجربہ کر سکے۔

پلک جھپکتے ہی میرے دادا کا ایک دہائی قبل انتقال ہوگیا۔ دریائے سرخ اور دریائے دا میں اب اوپر کی طرف بہت سے ہائیڈرو الیکٹرک ڈیم ہیں، اور میرے آبائی شہر کو اب سیلاب کا سامنا نہیں ہے۔ نتیجے کے طور پر، وہاں گروپر مچھلیاں بہت کم ہیں، اور شاید ہی کوئی رات کو سیلاب زدہ کھیتوں میں مینڈکوں کے شکار کے لیے جاتا ہے جیسا کہ وہ پہلے کرتے تھے۔ اور اگر وہ مچھلی بھی کرتے ہیں تو یہ اتنا وسیع یا وقت طلب نہیں ہے جتنا میرے دادا کے بانس کی سلاخیں بنانے کا طریقہ۔ وہ فائبر گلاس سے بنی ریٹریکٹ ایبل راڈ خریدنے کے لیے صرف سو باک (ویتنامی کرنسی) خرچ کرتے ہیں، اور بس۔

رات کے وقت، گاؤں گاؤں، کراوکی کی تیز آوازیں کرکٹوں اور مینڈکوں کی چہچہاہٹ کو غرق کر دیتی ہیں، جو اب پہلے کی طرح بے شمار نہیں ہیں۔ جو کھیت کبھی چاندنی میں نہاتے تھے اب بنجر ہو چکے ہیں اور سڑک کی تعمیر کے لیے مٹی ڈالنے کے لیے بڑے بڑے ٹرک آ گئے ہیں۔

ماخذ: https://daidoanket.vn/bat-ech-dem-trang-10277003.html