1 سے 3 مئی تک ہونے والا دوسرا فوڈ کلچر فیسٹیول مقامی لوگوں اور سیاحوں کے لیے بہت سے دلچسپ تجربات لانے کا وعدہ کرتا ہے۔
صوبہ بن ڈنہ کے پائیدار سیاحت کی ترقی کے سفر میں، کھانا ایک ناگزیر حصہ ہے، کیونکہ پکوان نہ صرف لوگوں کے دل موہ لیتے ہیں بلکہ ان کے اندر بنہ ڈنہ کے لوگوں کی ثقافتی، تاریخی اور روایتی کہانیاں بھی لے جاتے ہیں۔
 |
میلے کی افتتاحی تقریب میں صوبے کے اندر اور باہر سے سیاحوں کی بڑی تعداد نے شرکت کی۔ |
اس سال کے میلے نے 55 شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا، بشمول: 34 کھانے کے اسٹال جو بین الاقوامی کھانوں کی نمائش کرتے ہیں (تھائی لینڈ، کوریا، جاپان، وغیرہ) کے ساتھ ساتھ ویتنام کے علاقائی کھانوں (Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ho Chi Minh City, Thanh)۔ خاص طور پر، وہاں 19 اسٹالز تھے جن میں بنہ ڈنہ کی پاک ثقافت کو دکھایا گیا تھا۔ صوبے کے 11 اضلاع، قصبوں اور شہروں میں 67 یونٹس کے 16 OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) اسٹالز؛ اور منفرد سیاحتی مصنوعات کی تشہیر کرنے والے 4 اسٹالز، قابل فخر خصوصیات جیسے باؤ دا وائن، بنہ ڈنہ رائس پیپر، اور دیگر شاندار سیاحتی مصنوعات متعارف کراتے ہیں۔
 |
آرگنائزنگ کمیٹی نے حصہ لینے والے یونٹس کو پھول اور سرٹیفیکیٹس پیش کئے۔ |
اس سال کے میلے کی ایک انوکھی خاصیت متحرک کھانا پکانے کے مظاہرے کی جگہ ہے - جہاں ویتنام اور بیرون ملک کے ہنر مند کاریگر اور باورچی روایتی پکوان تیار کرنے، ہر ذائقے کے ذریعے ثقافت اور تاریخ کی کہانیاں سنانے، زائرین کو مستند اور روشن تجربات فراہم کرنے میں اپنی مہارت کا براہ راست مظاہرہ کریں گے۔
 |
باورچی کھانا پکانے کے مظاہرے کی جگہ پر پکوان تیار کرتے ہیں۔ |
افتتاحی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، بن ڈنہ صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کی ڈائریکٹر محترمہ دو تھی ڈیو ہان نے کہا: سیاحت کو ایک پیش رفت حاصل کرنے اور اپنے متوقع اہداف تک پہنچنے کے لیے، بن ڈنہ نے یہ عزم کیا ہے کہ قدرتی حالات، تاریخ اور ثقافت کی صلاحیتوں اور فوائد کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے ساتھ ساتھ، "مارٹی صوبے کے ادب اور ثقافت کو فروغ دینے کی کوششیں" ہیں۔ سیاحتی مصنوعات، بشمول مقامی کھانوں کی طاقت سے فائدہ اٹھانا۔
بن ڈنہ کلچر کلچر فیسٹیول 2025 کا انعقاد نہ صرف وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت کی ہدایت اور صوبائی عوامی کمیٹی کے کلیدی منصوبے کے مطابق سیاحت کو فروغ دینے کی سرگرمی ہے، بلکہ ہمارے لیے ملنے، اشتراک اور رابطہ قائم کرنے کا ایک موقع بھی ہے۔ آپس میں جڑے ہوئے پاکیزہ فضیلت کے لیے ایک جگہ، اور بن ڈنہ کی تصویر کو مضبوطی سے فروغ دینے کا ایک موقع - ایک دوستانہ سرزمین، جو شناخت سے مالا مال ہے اور ترقی کے لیے مسلسل کوشاں ہے۔
 |
محترمہ ڈو تھی ڈیو ہان، محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے شعبہ بن ڈنہ کے ڈائریکٹر |
محترمہ ڈو تھی ڈیو ہان کا یہ بھی ماننا ہے کہ یہ تہوار ہر مقامی شخص اور دیکھنے والوں کے دلوں میں بہت سے گہرے نقوش چھوڑے گا - ثقافت اور کھانوں سے محبت کرنے والی روحوں کو جوڑنے والی جگہ، اور بن ڈنہ کو اندرون و بیرون ملک دوستوں کے قریب لانے کا ایک پل۔
"بن ڈنہ کے لوگوں کے تمام احترام اور مہمان نوازی کے ساتھ، ہم امید کرتے ہیں کہ آج کے تہوار میں آپ کا ہر قدم خوشی سے بھرا ہو گا، اور آپ کا ہر ذائقہ اپنے پیچھے میٹھی اور ناقابل فراموش یادیں چھوڑے گا،" محترمہ ڈو تھی ڈیو ہان نے اظہار کیا۔
ماخذ: https://baophapluat.vn/binh-dinh-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-post547242.html
تبصرہ (0)