پفڈ چاول بنانے کے پیشے میں تبدیلی

خوشبودار، چپچپا چاول کے دانوں سے، پہاڑی علاقوں کے لوگوں کے ہنر مند ہاتھوں سے، سبز چاولوں کے ٹکڑوں نے نسلوں کی پرورش کی ہے اور ایک مانوس دعوت بن گئی ہے۔ مصنوعات کے معیار اور مارکیٹ کے لیے کافی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، ہمیں "غریب برادریوں کے لیے روزی روٹی کو بہتر بنانے" پروجیکٹ سے تعاون کا ذکر کرنا چاہیے، جس کی مالی اعانت Bread for the World اور سنٹر فار ڈویلپمنٹ سپورٹ برائے خواتین اور بچوں کے زیر انتظام ہے۔

سبز چاولوں کے فلیکس ایک شے بن چکے ہیں۔

Phu Thong کمیون میں، پروجیکٹ نے 162 ملین VND کے کل بجٹ کے ساتھ پفڈ چاول بنانے میں دلچسپی رکھنے والے چار کسان گروپوں کی مدد کی، جس میں پاؤنڈنگ مشینیں، سینٹری فیوگل ڈرم، ویکیوم مشینیں، اور دیگر پروسیسنگ ٹولز شامل ہیں۔

تھیو ڈین گاؤں کے چاول کے فلیکس بنانے والے گروپ سے تعلق رکھنے والی محترمہ ڈانگ تھی تھائی نے کہا: "پہلے، ہر کھیپ سے صرف چند کلوگرام پیداوار حاصل ہوتی تھی اور ناہموار گولہ باری کی وجہ سے آسانی سے خراب ہو جاتی تھی۔ آلات کی مدد سے مصنوعات زیادہ لچکدار، سبز اور زیادہ یکساں ہوتی ہیں، اور پیداوار میں دو یا تین گنا اضافہ ہوا ہے۔"

نہ صرف Phu Thong میں بلکہ Bang Van اور Ngan Son Communes میں بھی 4 گروپ ہیں جو پفڈ چاول بناتے ہیں جنہیں مشینری کے ساتھ جامع تعاون حاصل ہے۔ بہت سی خواتین پہلی بار تجارتی طریقے سے پیداواری عمل تک رسائی حاصل کر رہی ہیں۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

وینزویلا کو امداد فراہم کرنے کے لیے ایک خصوصی پرواز ویتنامی فوج اور پولیس کے دستوں کو لے جاتی ہے۔TPO - Tien Phong اخبار کے ذرائع کے مطابق، ویتنام ایئر لائنز کی پرواز نے نوئی بائی انٹرنیشنل ایئرپورٹ، ہنوئی سے رات 11:30 بجے اڑان بھری، جسے ایک وسیع باڈی ایئربس A350 طیارے کے ذریعے چلایا گیا۔ یہ پرواز ویتنامی فوج اور پولیس کے دستے اور امدادی سامان وینزویلا لے کر گئی تاکہ شدید زلزلے کے بعد بحالی کی کوششوں میں مدد فراہم کی جا سکے۔

تھائی نگوین میں تقریباً 19 ٹریلین VND کی سرمایہ کاری کی گئی ہے۔TPO - "صبح کی چائے کے ساتھ کاروباری افراد" پروگرام میں، تھائی نگوین صوبے نے شمالی علاقے میں تقریباً 19,000 بلین VND کی سرمایہ کاری کے لیے سرٹیفکیٹس سے نوازا، خاص طور پر Thien Long Cho Moi ونڈ پاور پلانٹ پروجیکٹ جس کی صلاحیت 120MW ہے اور کل سرمایہ کاری 4,400 بلین VND سے زیادہ ہے۔

چوفہ میں پلانٹ کا منصوبہ کچرے کو بجلی میں بدل دے گا۔چاؤ فا کمیون (پہلے با ریا - وونگ تاؤ صوبے میں، اب ہو چی منہ شہر کا حصہ تھا) میں گھریلو فضلہ کو جلانے کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ایک گھریلو فضلہ ٹریٹمنٹ پلانٹ لگے گا، جس سے پیدا ہونے والی حرارت بجلی پیدا کرنے کے لیے استعمال کی جائے گی۔

ہاپ ٹائین 1 گاؤں سے تعلق رکھنے والی محترمہ نونگ تھی ڈاؤ نے کہا: "تربیتی منصوبے میں خام مال کے انتخاب، درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے، چاولوں کے ٹکڑوں کو بھوننے سے لے کر پیکیجنگ اور لیبلنگ تک سب کچھ شامل ہے۔ اس کی بدولت، ہم خواتین جانتی ہیں کہ کس طرح اخراجات کا حساب لگانا، مستقل مصنوعات بنانا، اور حفاظت کو یقینی بنانا ہے۔"

یہ پروجیکٹ ہاپ ٹائین 1 گاؤں، نگن سون کمیون میں شوق رکھنے والے کسانوں کے ایک گروپ کو مشینری کی مدد فراہم کرتا ہے۔

پہلے، پفڈ چاول بنانے کا ہنر موسمی، چھوٹے پیمانے پر پیداوار تھا، اور بنیادی طور پر مقامی دیہاتوں کی خدمت کرتا تھا۔ اب، بہت سے خواتین کے گروپس مارکیٹ کے ساتھ فعال طور پر جڑے ہوئے ہیں، اپنی مصنوعات کو نامیاتی زرعی مصنوعات کی دکانوں، میلوں، OCOP نمائش کی جگہوں، اور مقامی سیاحتی راستوں پر لا رہے ہیں۔ یہ تبدیلی صرف جدید مشینری سے ہی نہیں بلکہ پہاڑی علاقوں میں خواتین کی معاشی ذہنیت میں تبدیلی سے بھی آتی ہے۔

نتیجے کے طور پر، وہ لاگت کو کم کرنے، پیداوار بڑھانے، منافع کا ریکارڈ اور حساب کتاب کرنے، پیداواری عمل کو معیاری بنانے، فروخت کی قیمتوں کو یکجا کرنے، اور درمیانی افراد پر انحصار کرنے کے بجائے تیزی سے مارکیٹوں کی تلاش میں تعاون کرتے ہیں۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

سینئر پارٹی اور ریاستی قائدین امریکہ کو اس کے قومی دن پر مبارکباد دینے والے خطوط اور ٹیلی گرام بھیجتے ہیں۔امریکہ کے یوم آزادی پر مبارکبادی خطوط اور پیغامات میں، ویتنام کی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنماؤں نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکہ کو اپنے تزویراتی لحاظ سے اہم شراکت داروں میں سے ایک سمجھتا ہے۔

ویتنامی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنما خطوط اور ٹیلی گرام بھیجتے ہیں جس میں امریکہ کو اس کے قومی دن پر مبارکباد دی جاتی ہے۔امریکہ کے یوم آزادی پر مبارکبادی خطوط اور پیغامات میں، ویتنام کی پارٹی اور ریاست کے سینئر رہنماؤں نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکہ کو اپنے تزویراتی لحاظ سے اہم شراکت داروں میں سے ایک سمجھتا ہے۔

ویتنام اور امریکہ کے درمیان دوستی کو مضبوط کرنا۔3 جولائی کو، پیسیفک پارٹنرشپ - فرینڈز آف دی پیسیفک 2026 پروگرام کے ایک حصے کے طور پر، یو ایس آرمی پیسفک کے وفد نے، جس کی قیادت یو ایس آرمی پیسفک کے ڈپٹی کمانڈر لیفٹیننٹ جنرل جوئل ووول کر رہے تھے، نے کوانگ ٹرائی صوبائی ملٹری کمانڈ کا بشکریہ دورہ کیا۔

آج کے چاولوں کے فلیکس کی خوشبودار، چبائی ہوئی ساخت نہ صرف خود چپکنے والے چاول کے دانے سے آتی ہے بلکہ پہاڑی علاقوں میں خواتین کی معاشی کوششوں سے بھی ملتی ہے۔ Phu Thong سے Ngan Son اور Bang Van تک، پراجیکٹ کے تعاون سے چاول کے فلیکس پروڈکشن ماڈل نسلی اقلیتوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش اور زیادہ خوشحال زندگی کے لیے ان کی خواہشات کی تعمیر کے سفر میں روشن مقامات بن رہے ہیں۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/buoc-chuyennghe-lam-com-ee621fb/