آلودہ خوراک اور پانی کا استعمال آنتوں کی بیماریوں کی ایک بڑی وجہ ہے۔ صحت سے متعلق معلومات کی ویب سائٹ ایوری ڈے ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق، یہ بیماریاں ہاضمے کے مسائل جیسے اسہال، الٹی، اور پیٹ کے درد کا باعث بن سکتی ہیں۔
نئے قمری سال کی چھٹی کے دوران آنتوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے، لوگوں کو ان ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے:
صاف پانی پیئے۔
ماہرین صحت روزانہ کم از کم 2 لیٹر پانی پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ تاہم، یہ یقینی بنانا بہت ضروری ہے کہ پانی قابل اعتماد ذریعہ سے آئے۔
گھر واپس آنے والے یا سفر کرنے والوں کے لیے، چھٹیوں کے دوران آنتوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے سب سے اہم مشورہ صاف پانی پینا ہے۔ آلودہ پانی میں بیکٹیریا، وائرس اور پرجیویوں پر مشتمل ہوسکتا ہے جو اسہال، الٹی اور دیگر ہاضمہ مسائل کا باعث بنتے ہیں۔
ماہرین صحت روزانہ کم از کم 2 لیٹر پانی پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ تاہم، یہ یقینی بنانا بہت ضروری ہے کہ پانی قابل اعتماد ذریعہ سے آئے۔ سب سے محفوظ اختیارات میں سے ایک معروف برانڈز کا بوتل بند پانی ہے۔ اگر بوتل بند پانی دستیاب نہیں ہے تو، ایک اچھا متبادل یہ ہے کہ پانی کو کم از کم 3 منٹ تک ابالیں، پھر اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔
حفظان صحت کے مطابق کھانا کھائیں۔
آنتوں کی بیماریوں سے بچنے کے لیے ضروری ہے کہ حفظان صحت کے مطابق تیار شدہ کھانا کھائیں اور کچے یا کم پکے ہوئے کھانے خصوصاً گوشت اور سمندری غذا سے پرہیز کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ان میں نقصان دہ بیکٹیریا اور وائرس ہوسکتے ہیں جو آنتوں کی بیماریوں کا باعث بنتے ہیں۔
خاص طور پر ٹیٹ (ویتنامی نئے سال) کے دوران، غیر مانوس جگہوں پر جانے والے افراد کو کچا کھانا کھانے سے گریز کرنا چاہیے، بشمول پھل اور سبزیاں، جب تک کہ انہیں چھیل یا دھویا نہ جائے۔
مزید برآں، سلاد اور تازہ جڑی بوٹیوں سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں پیتھوجینز ہوسکتے ہیں۔ دودھ کے بارے میں، صرف پاسچرائزڈ دودھ پینا چاہیے، اور ہائی رسک آپشنز جیسے اسٹریٹ فوڈ یا غیر صحت مند اداروں میں تیار کردہ کھانا محدود ہونا چاہیے۔
اچھی حفظان صحت کی مشق کریں۔
کھانا کھانے اور تیار کرنے سے پہلے اپنے ہاتھ دھونے سے آنتوں کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔
ٹیٹ (قمری نئے سال) کے دوران آنتوں کی بیماریوں کو روکنے کے لیے حفظان صحت کے اچھے طریقے بھی بہت اہم ہیں۔ کھانے یا کھانا پکانے سے پہلے اپنے ہاتھوں کو صابن اور پانی سے اچھی طرح دھونا ضروری ہے، خاص طور پر ٹوائلٹ استعمال کرنے کے بعد اور کتوں اور بلیوں سے رابطے کے بعد۔ اگر صابن اور پانی دستیاب نہیں ہیں تو، رگڑنے والی الکحل کا استعمال کریں جس میں الکحل کی مقدار 70 فیصد سے زیادہ ہو۔
ہلکا، آسانی سے ہضم ہونے والا کھانا کھائیں۔
ہلکی، آسانی سے ہضم ہونے والی غذائیں کھانے سے بھی آنتوں کی بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔ بہتر ہے کہ پکے ہوئے کھانے کا انتخاب کریں اور انہیں گرم کھائیں۔ پھل بھی ایک مثالی ناشتہ ہے۔ تاہم، حفاظت کے لیے، آپ کو کھانے سے پہلے اسے چھیلنا چاہیے یا خود دھونا چاہیے۔
مزید برآں، روزانہ کی صحت کے مطابق، ایک بڑے کھانے کے بجائے کئی چھوٹے کھانے کھانے سے ہاضمہ آسان ہو جائے گا، جس سے اپھارہ اور گیس کا خطرہ کم ہو جائے گا۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)