براعظموں میں ٹپنگ کے مناسب طریقے

زیادہ تر ایشیا پیسیفک ممالک تجاویز کی توقع نہیں کرتے، جبکہ امریکہ میں، ٹپ دینا ایک ثقافتی معمول ہے۔

برطانیہ میں مقیم لگژری ٹریول کمپنی بلیک ٹماٹو کے شریک بانی ٹام مارچینٹ نے کہا، "ہر ملک کے پاس تجاویز سے نمٹنے کا اپنا طریقہ ہے، لیکن یہ ایک حساس مسئلہ ہے۔"

CNN نے دنیا کے مختلف حصوں میں ٹپنگ کے مناسب طریقوں کے بارے میں آداب کے ماہرین اور اکثر مسافروں سے انٹرویو کیا۔ ذیل میں ہر براعظم کے لیے کچھ ٹپنگ رہنما خطوط ہیں۔

ایڈنبرا، سکاٹ لینڈ میں سیاح باہر کھانا کھا رہے ہیں۔ تصویر: عالمی۔ — ایڈنبرا، سکاٹ لینڈ میں سیاح باہر کھانا کھا رہے ہیں۔ تصویر: *عالمی۔*

ایشیا پیسیفک

سی این این نے لکھا، "ایشیا میں، آپ کو پہلے یہ جاننا ہوگا کہ کیا آپ کی منزل میں ٹپ دینا مناسب ہے۔" آداب کی ماہر میرین پارکر کے مطابق جاپان اور جنوبی کوریا میں زائرین کو "کہیں بھی تبدیلی چھوڑنے سے گریز کرنا چاہیے"۔ پارکر نے کہا، "ٹپ دینا ان کی ثقافت کا حصہ نہیں ہے۔ اسے بدتمیزی سمجھا جاتا ہے۔"

ایک اور ماہر نک لیٹن اس بات کی تصدیق کرتے ہیں۔ اس نے حال ہی میں جاپان کا سفر کیا اور اس ملک کو "اپنی ٹپنگ کلچر میں بہت ہم آہنگ پایا۔" تاہم، ریوکن (روایتی سرائے) میں ٹپ دینا رواج سمجھا جاتا ہے، جہاں سروس کی بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے۔

تھائی لینڈ میں، ٹپ دینا ایک دیرینہ ثقافتی عمل نہیں ہے، اور لوگ اسے شاذ و نادر ہی کرتے ہیں۔ تاہم، ٹپنگ آہستہ آہستہ زیادہ عام ہوتی جارہی ہے۔

مین لینڈ چین میں، بل عام طور پر کھانے کے شروع میں کھانے والوں کو دیا جاتا ہے، پکوان پیش کرنے سے عین پہلے؛ کوئی ٹپنگ ثقافت نہیں ہے. تائیوان بھی ایسا ہی ہے۔

پارکر کے مطابق آسٹریلیا میں ٹپنگ عام نہیں ہے۔ نیوزی لینڈ میں، یہ "اختیاری" ہے، حالانکہ بہترین سروس کے لیے بل کا 10% ٹپ دینا ریستورانوں میں رواج بن گیا ہے۔

پارکر نے کہا، "یہ مت سمجھو کہ ایشیا پیسیفک کے خطے میں ہر ملک ٹپ دینے پر پابندی لگاتا ہے۔ ہندوستان ایک اور مثال ہے۔ یہاں ٹپ دینا ایک رواج ہے،" پارکر نے کہا۔

تھائی لینڈ کے بنکاک میں واٹ ارون مندر (نیلی روشنیوں سے روشن) کی تعریف کرتے ہوئے سیاح دریائے چاو فرایا کے کنارے ایک ریستوراں میں باہر کھانا کھا رہے ہیں۔ تصویر: اے ایف پی — تھائی لینڈ کے بنکاک میں واٹ ارون مندر (نیلی روشنیوں سے روشن) کی تعریف کرتے ہوئے سیاح دریائے چاو فرایا کے کنارے ایک ریستوراں میں باہر کھانا کھا رہے ہیں۔ تصویر: *اے ایف پی*

یورپ

مارچند کے مطابق، سپین میں ٹپ دینا عام نہیں ہے، اور بہت کم مقامی لوگ اس پر عمل کرتے ہیں۔ مارچند مہمانوں کو مشورہ دیتا ہے کہ وہ آرام دہ ریستوراں اور بارز میں 2-3 یورو اور زیادہ اعلیٰ اداروں میں کل بل کا 5-10% ٹپ کریں۔

شمالی کیرولائنا، USA سے تعلق رکھنے والے جان رابنسن نے حال ہی میں 11 دوستوں کے ساتھ سسلی، اٹلی کا دورہ کیا۔ اس نے کبھی بھی ریستوراں کے بلوں یا پرائیویٹ ٹورز پر کوئی سروس چارج (ٹپ) چھپا ہوا نہیں دیکھا۔ جزیرے والے تجاویز کی توقع نہیں کرتے ہیں۔ "اگر وہ ایسا کرتے ہیں، تو وہ بہت شکر گزار ہوں گے،" رابنسن نے کہا۔ سیاح نے مزید کہا کہ تجاویز کی توقع کیے بغیر بھی، سیاحت اور سروس انڈسٹری میں کام کرنے والے اچھا کام کرتے ہیں۔ "وہ واقعی بہت اچھا کام کرتے ہیں،" رابنسن نے کہا۔

فرامرز ٹریول گائیڈ (USA)، جس میں 75 ملین سے زیادہ سفری کتابیں شائع ہوتی ہیں، بتاتی ہیں کہ اٹلی میں ہوٹل اور ریستوراں کے بلوں میں سروس چارجز اکثر شامل کیے جاتے ہیں۔ اگر آپ کسی ایسی خدمت کے لیے ٹپ دینا چاہتے ہیں جو واقعی آپ کو مطمئن کرتی ہو، تو بل جمع کرائیں۔

مقامی ٹور کمپنی سکاٹش ٹورز کے مطابق، برطانیہ میں، اگر آپ سروس سے مطمئن ہیں تو عام طور پر ٹپنگ بل کا 10-15% ہے۔ ریستوراں اب اکثر 12.5% سروس چارج شامل کرتے ہیں، لہذا ٹپ دینے سے پہلے اپنا بل چیک کریں۔ جب آپ کی میز پر کھانا پیش کیا جاتا ہے تو ٹپ دینا بھی عام ہے۔ بار میں ٹیک آؤٹ یا مشروبات کے لیے ٹپ دینا ضروری نہیں ہے۔ ڈرائیور کو ٹپ شامل کرنا ضروری نہیں ہے لیکن ہمیشہ تعریف کی جاتی ہے۔

پارکر نے کہا کہ فرانس میں، ٹپ دینا لازمی نہیں ہے، لیکن یہ "خوشگوار حیرت کی بات ہے اگر ہم کچھ رقم چھوڑ دیں۔" مشرقی یورپی ممالک بھی ٹپنگ کی توقع نہیں کرتے ہیں۔

شمالی امریکہ

"امریکہ آنے والے زائرین حیران رہ سکتے ہیں۔ ٹپ دینا ثقافتی ہے،" لیٹن نے کہا۔ برطانوی اخبار انڈیپنڈنٹ تجویز کرتا ہے کہ جب آپ امریکہ جاتے ہیں تو آپ کو ڈرائیور کو کرایہ کا 15 فیصد، ہوٹل میں سامان کے تھیلے کے لیے 1 ڈالر (پورٹر کے لیے) یا بار میں مشروب، اور 18 فیصد ریستوران میں دینا چاہیے۔

تاہم، CNN کے مطابق، امریکہ کے بہت سے حصوں میں، ٹپس کل بل کے 20 فیصد تک پہنچ چکی ہیں، خاص طور پر اس وبائی مرض نے سروس انڈسٹری کو شدید نقصان پہنچانے کے بعد۔

ٹورنٹو سٹار کا کہنا ہے کہ کیوبیک میں ٹپنگ باقی کینیڈا کے مقابلے میں "زیادہ ہونے کی امید ہے"۔ پارکر کے مطابق میکسیکو میں ٹپ دینا لازمی نہیں ہے لیکن "ہر کوئی اس کی توقع کرتا ہے"۔ اگر صارفین مطمئن ہیں، تو وہ بل کا 15% ٹپ چھوڑ سکتے ہیں۔

کیریبین ممالک میں، ٹپنگ متوقع ہے. پارکر نے کہا، "ذاتی نقطہ نظر سے، ایک فراخ دلانہ ٹپ چھوڑنا مقامی لوگوں کی مدد کرنے کا ایک طریقہ ہے۔ اس خطے کے بہت سے جزیرے جدوجہد کر رہے ہیں کیونکہ وہ متعدد قدرتی آفات کا شکار ہیں،" پارکر نے کہا۔

دنیا کے دیگر مقامات

افریقہ میں، ٹپ دینا اختیاری ہے۔ گائیڈڈ سفاری تجربات کے لیے، ٹپس $20-25 USD فی دن تک ہوسکتی ہیں۔

وسطی اور جنوبی امریکہ کا دورہ کرتے وقت، سیاحوں کو مقامی کرنسی میں ٹپ دینا چاہیے۔ غیر ملکی کرنسی دینے کے لیے مقامی لوگوں کو اس کا تبادلہ کرنا پڑتا ہے، جو کہ تکلیف دہ ہے۔ پیرو، چلی اور پاناما میں، بل کا 10% ٹپ تجویز کیا جاتا ہے۔

واشنگٹن ڈی سی میں امریکن یونیورسٹی کے کوگوڈ سکول آف بزنس کے ایسوسی ایٹ پروفیسر بریٹ انیترا گلبرٹ کا کہنا ہے کہ ٹپ دینا اس جگہ کی ثقافت اور رسم و رواج پر منحصر ہے۔ تاہم، گلبرٹ اکثر مستثنیٰ ہوتا ہے اور مقامی لوگوں کے لیے ٹپ بڑھاتا ہے، جس سے وہ بہت خوش ہوتے ہیں۔

لیٹن مشورہ دیتا ہے کہ یہ جاننے کے لیے کہ کتنی ٹپ کرنی ہے اور کب ٹپ دینا ہے، سیاحوں کو مقامی لوگوں، ہوٹل کے عملے، یا ٹور سروس فراہم کرنے والوں سے پوچھنا چاہیے۔

ٹیکساس، امریکہ سے تعلق رکھنے والی مصنفہ لیزا وائٹ رو کا کہنا ہے کہ وہ اکثر فیس بک گروپس اور کمیونٹیز میں شامل ہوتی ہیں جہاں وہ جاتی ہیں۔ سوال "کیا مجھے ٹپ دینا چاہئے؟" عام طور پر مقامی لوگوں کے انتہائی پرجوش اور درست مشورے کے ساتھ جواب دیا جاتا ہے۔

( Anh Minh کی طرف سے، CNN کے مطابق)

ماخذ لنک