فان تھیٹ ٹریول گائیڈ

فان تھیٹ تقریباً 200 مربع کلومیٹر کے رقبے پر محیط ہے، جس میں متنوع قدرتی مناظر، دسیوں کلومیٹر تک پھیلی ایک خوبصورت ساحلی سڑک، اور ایک زمانے کی پھلتی پھولتی چمپا تہذیب کے تاریخی آثار ہیں۔

فان تھیٹ جانے کا بہترین وقت کون سا موسم ہے؟

فان تھیٹ بیچ۔ تصویر: Crislove97

Phan Thiet ایک عام اشنکٹبندیی آب و ہوا کے ساتھ ایک بنجر خطے میں واقع ہے، جس کی خصوصیت بہت زیادہ دھوپ اور ہوا ہے۔ جبکہ دو الگ الگ موسم ہیں - برساتی اور خشک - برسات کے ادوار زیادہ طویل نہیں ہوتے۔ یہ علاقہ ٹائفون سے بھی کم متاثر ہوتا ہے اور دھند سے پاک ہوتا ہے، جو اسے سال کے کسی بھی وقت آنے والوں کے لیے موزوں بناتا ہے۔ تاہم، جون اور جولائی، یا دسمبر سے فروری، فان تھیٹ جانے کے لیے بہترین وقت ہیں۔

منتقل

فان تھیٹ ہنوئی سے تقریباً 1,500 کلومیٹر اور ہو چی منہ شہر سے 210 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے۔ اس کا کوئی ہوائی اڈہ نہیں ہے، لہذا نقل و حمل کے اختیارات میں بسیں، نجی کاریں اور ٹرینیں شامل ہیں۔ ہو چی منہ شہر سے پرائیویٹ گاڑی کے ذریعے سفر کرنے میں تقریباً دو گھنٹے لگتے ہیں نئے کھلے ہوئے لانگ تھانہ - داؤ گیا - فان تھیٹ ایکسپریس وے (30 اپریل 2023 کو افتتاح کیا گیا)۔ ہنوئی سے فان تھیٹ پہنچنے کے لیے، زائرین تان سون ناٹ ہوائی اڈے (ہو چی منہ سٹی) یا کیم ران ہوائی اڈے (خان ہو) کے لیے ہوائی جہاز کے ٹکٹ خرید سکتے ہیں اور پھر کار کے ذریعے جاری رکھ سکتے ہیں۔ سال کے وقت کے لحاظ سے ہوائی کرایہ 2 سے 4 ملین VND تک ہے۔ سائگون اسٹیشن سے فان تھیٹ تک ٹرین کے سفر میں تقریباً چار گھنٹے لگتے ہیں، ٹکٹ کی قیمتیں 250,000 سے 350,000 VND تک ہوتی ہیں۔ ہو چی منہ شہر سے فان تھیٹ تک بس کا کرایہ بس کی قسم کے لحاظ سے 200,000 سے 450,000 VND تک ہے۔ Khanh Hoa سے Phan Thiet تک بس کا کرایہ تقریباً 150,000 سے 300,000 VND تک ہے۔ ہنوئی سے فان تھیٹ تک بس کے ٹکٹ 1 سے 1.2 ملین VND تک ہیں۔ فان تھیٹ شہر سے، میو نی میں ہوٹلوں اور ریزورٹس کے لیے عام طور پر شٹل بسیں چلتی ہیں۔

ہوٹل

Anam Mũi Né - ایک نیا ریزورٹ جو 2023 میں کھلا تھا۔

فان تھیٹ میں ہوٹلوں اور ریزورٹس کا سب سے زیادہ ارتکاز والا علاقہ میو نی وارڈ ہے۔ یہاں آپ کو واٹر اسپورٹس ، ریستوراں، سوئمنگ پولز، بارز اور اسپاس کی مکمل رینج پیش کرنے والے پرتعیش ریزورٹس ملیں گے۔ Mui Ne کے کچھ مشہور ہوٹلوں میں The Anam Mui Ne، Anantara Mui Ne Resort، Victoria Phan Thiet Beach Resort & Spa، Pandanus Resort، The Cliff Resort & Residences، اور Meraki Oasis شامل ہیں۔ متبادل طور پر، زائرین شہر کے مرکز میں بجٹ کے موافق گیسٹ ہاؤسز کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ یہ گیسٹ ہاؤس بنیادی سہولیات پیش کرتے ہیں اور فی رات 150,000 اور 300,000 VND کے درمیان لاگت آتی ہے۔

کہاں کھیلنا ہے؟

فان تھیٹ کے سیاحتی نقشے کو چار اہم علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے: شہر کا مرکز، موئی نی، موئی کے گا، اور ہون روم۔ ان چار پوائنٹس میں سے کسی ایک سے شروع کرتے ہوئے، آپ Phan Thiet میں دیگر مشہور مقامات کو تلاش کر سکتے ہیں۔ Phan Thiet اکثر سیاحوں کے لیے ایک سٹاپ اوور ہوتا ہے جو اپنے قیام کو Mui Ne کے آرام دہ سفر کے ساتھ جوڑتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ کے پاس شہر میں صرف 1-2 دن ہیں، تو درج ذیل مشہور مقامات پر جائیں۔

ڈوئی ڈونگ بیچ پارک ، جو پہلے ڈوئی ڈونگ بیچ کے نام سے جانا جاتا تھا، شہر کے مرکز میں واقع ہے۔ ساحل سمندر کے راستے پر، زائرین دونوں طرف ہوا کے وقفے کے طور پر لگائے گئے کاسوارینا کے درختوں کی قطاروں سے گزریں گے۔ کیسوارینا کے درختوں کے آگے ایک بڑا، سفید ریتیلا ساحل ہے، جو ایک قوس کی شکل میں پھیلا ہوا ہے، جو والی بال اور سینڈ کیسل کی عمارت جیسے ساحلی کھیلوں کے لیے مثالی ہے۔ ڈوئی ڈونگ کا سمندر اتھلا اور پرسکون ہے، جس میں چند بڑی لہریں ہیں، جو اسے کافی محفوظ بناتی ہیں۔ زائرین کے لیے تیراکی مفت ہے۔

ڈوئی ڈونگ بیچ پارک (بائیں) اور فان تھیٹ واٹر ٹاور۔

فان تھیٹ واٹر ٹاور: فان تھیٹ واٹر ٹاور صوبہ بن تھوان کی علامت ہے۔ 1928 میں بنایا گیا اور 1934 میں مکمل ہوا، اسے معمار اور پرنس سوفانووونگ (بعد میں لاؤ پیپلز ڈیموکریٹک ریپبلک کے صدر) نے ڈیزائن کیا تھا۔ یہ ٹاور فائر شدہ اینٹوں سے بنایا گیا ہے اور اس کی اونچائی 32 میٹر ہے۔ دور سے، یہ ایک دیوہیکل کمل کے پھول سے مشابہت رکھتا ہے۔ (اس کے بعد متن میں ڈک تھانہ اسکول کے تاریخی مقام کا ذکر ہے۔)

ڈک تھانہ اسکول کا تاریخی مقام۔ تصویر: Nguyen Vu

فان تھیٹ شہر کے مرکز میں واقع، Duc Thanh School (1907-1912) تاریخی مقام Duy Tan (جدید کاری) تحریک کے عمومی اصولوں کے مطابق قائم اور چلایا گیا تھا۔ یہ وہ جگہ بھی تھی جہاں صدر ہو چی منہ نے ستمبر 1910 سے فروری 1911 تک ملک کو بچانے کا راستہ تلاش کرنے کے لیے اپنا سفر شروع کرنے سے پہلے سکھایا تھا۔ آج، ڈک تھانہ اسکول کی سائٹ فان تھیٹ میں صدر ہو چی منہ کے وقت کی تدریس سے وابستہ آثار کو تقریباً برقرار رکھتی ہے۔ وان تھی ٹو ٹیمپل ایک عبادت گاہ ہے جو بن تھوان میں ماہی گیری کے پیشے کے سرپرست سنت کے لیے وقف ہے۔ مندر کے اندر 100 سے زیادہ وہیل کے کنکال ہیں، جن میں جنوب مشرقی ایشیا کا سب سے بڑا ڈھانچہ بھی شامل ہے۔ اس میں Nguyen خاندان کے 24 شاہی فرمان بھی ہیں۔ زائرین نہ صرف صدیوں پرانی خوبصورتی کی تعریف کر سکتے ہیں بلکہ ماہی گیری کی صنعت سے وابستہ رسومات اور تہواروں کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔ اونگ ہوانگ پویلین

سابق اونگ ہوانگ محل کی جگہ پر فرانسیسی بنکر سیکشن۔ تصویر: jadenng0

با نائی پہاڑی کی چوٹی پر واقع، اونگ ہوانگ ٹاور 1911 میں ڈیوک ڈی مونٹ پینسیئر کے تعمیر کردہ ولا کا باقی ماندہ کھنڈر ہے۔ تاہم، ولا کی صرف بنیاد باقی ہے۔ جنگ کے دوران سیاح اکثر قریبی فرانسیسی ساختہ بنکر کا دورہ کرتے ہیں۔ یہ کبھی شاعر ہان میک ٹو (1912-1940) کے لیے اپنے عاشق مونگ کیم کے ساتھ ملاقات کی جگہ اور چاند دیکھنے کا مقام بھی تھا۔ اونگ ہونگ ٹاور کے بارے میں شاعر کی مشہور نظموں میں سے ایک "فان تھیٹ فان تھیٹ" ہے۔ اونگ ہوانگ ٹاور سے 2 کلومیٹر سے بھی کم فاصلے پر پو ساہ انو ٹاور ہے۔ یہ بن تھوآن میں چمپا سلطنت کے قدیم ترین مندروں میں سے ایک ہے، جو آٹھویں سے نویں صدی کے اوائل تک کا ہے۔ اگرچہ صرف اعتدال پسند سائز کا ہے، لیکن یہ ٹاور قدیم چمپا لوگوں کی تعمیراتی تکنیک اور آرائشی فن کی انتہا ہے۔ زائرین 10,000 VND کی داخلہ فیس پر وزٹ کے لیے ٹاور میں داخل ہو سکتے ہیں۔ اونگ دیا راک بیچ

اونگ دیا راک بیچ۔ تصویر: Manh Huy

فان تھیئٹ شہر کے وسط سے تقریباً 10 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع، دا اونگ دیا بیچ ایک صاف، لمبا ریت ہے جس میں کنکر نہیں، ایک اتھلا سمندری فرش، اور صاف، پرسکون پانی ہے۔ دا اونگ دیا بیچ پر، زائرین ساحل سمندر پر ٹہلنے، کافی سے لطف اندوز ہونے اور رنگین ماہی گیری کی کشتیوں اور بریک واٹر کے ساتھ تصاویر لینے، یا سرفنگ جیسے پانی کے مختلف کھیلوں کا تجربہ کرنے جیسی سرگرمیوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔

خاصیت

سور کے گوشت کے ساتھ چاول کی ورمیسیلی۔ تصویر: فان تھیٹ فون

بان ہوئی چاول کے آٹے سے تیار کی جاتی ہے، جس میں نوڈل جیسا ڈھانچہ بنانے کے لیے کئی مراحل سے گزرنا پڑتا ہے، جس میں ورمیسیلی کی طرح چھوٹے، سفید کناروں سے بنی ہوتی ہے۔ Phan Thiet banh hoi کو ابلے ہوئے سور کے گوشت کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اس سے لطف اندوز ہونے پر، سور کے گوشت کو بان ہوئی اور چاول کے کاغذ کے ساتھ لپیٹ کر میٹھی اور کھٹی چٹنی میں ڈبو دیا جاتا ہے۔

کیکڑے کے پیسٹ میں ڈبوئے ہوئے رائس پیپر رولس ایک مقبول اسٹریٹ فوڈ ہیں جو اکثر دوپہر میں فروخت ہوتے ہیں۔ سادہ ڈش میں ابلے ہوئے انڈے، کھٹے آم، کٹے ہوئے کھیرے اور گرے ہوئے چاول کے کاغذ کو ایک ساتھ لپیٹا جاتا ہے۔ ڈپنگ سوس جھینگے کا پیسٹ ہے، اکثر اس میں تازہ کٹی ہوئی مرچ اور لیموں کا نچوڑ ڈالا جاتا ہے، پھر اچھی طرح ملایا جاتا ہے۔ فان تھیٹ کے لوگ مچھلی کا گوشت مچھلی کیک بنانے کے لیے، مچھلی کی ہڈیوں کو شوربہ بنانے کے لیے اور مچھلی کی چٹنی کو پکانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

اسکیلین آئل کے ساتھ تلی ہوئی کیٹ فش۔ تصویر: فان تھیٹ فون

مچھلی کو ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے اور ایک پلیٹ میں ترتیب دیا جاتا ہے، یا پوری ابلی ہوئی ہوتی ہے۔ فربہ گوشت کو کاٹا جاتا ہے، سنہری بھوری ہونے تک تلا جاتا ہے، اور اسکیلینز کے ساتھ ٹاپ کیا جاتا ہے۔ ایک بار جب مچھلی پک جاتی ہے، اس پر اسکیلین انفیوزڈ تیل کی ایک تہہ ڈالی جاتی ہے، اور پھر مزید خوشبو کے لیے پسی ہوئی مونگ پھلی کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔ اسے میٹھی اور کھٹی ڈپنگ چٹنی یا املی کی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ بہت سے ماہر مچھلی کے جگر کا ایک ٹکڑا ڈپنگ چٹنی میں شامل کریں گے، میشڈ، ایک بھرپور، کریمی ذائقہ کے لیے۔

نوٹ

فان تھیئٹ میں اپریل اور مئی سب سے زیادہ گرم مہینے ہوتے ہیں، جہاں درجہ حرارت 30 ڈگری سیلسیس سے زیادہ ہوتا ہے اور تیز دھوپ ہوتی ہے۔ جولائی اور اگست میں، فان تھیٹ کے ساحلوں پر سرخ لہر کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جس میں الگل پھول سمندری پانی کو گدلا اور تیراکی کے لیے نا مناسب بنا دیتے ہیں۔

Phan Thiet ایک مشہور سمندر کنارے سیاحتی مقام ہے، لہذا اگر آپ کا دورہ کرنے کا ارادہ ہے، تو آپ کو اپنی رہائش پہلے سے بک کروا لینا چاہیے تاکہ اس صورتحال سے بچنے کے لیے جہاں ہوٹل اور ریزورٹس مکمل طور پر بک ہوں، خاص طور پر چوٹی کے موسم میں۔

فان تھیٹ میں موسم گرما اکثر دوپہر کے آخر اور شام میں بارش لاتا ہے، اس لیے بہتر ہے کہ صبح کے وقت سیر و تفریح ​​اور لطف اندوز ہونے میں وقت گزاریں۔

Quynh Mai - Viet Quoc

ماخذ