دودھ دینے والی گایوں کو گرمی سے بچانے کے لیے تناؤ۔

ہنوئی - طویل گرمی کی لہر ڈیری فارمرز کو اپنے ریوڑ کی حفاظت کے لیے مختلف طریقے تلاش کرنے پر مجبور کر رہی ہے۔

Báo Nông nghiệp và Môi trường•16/06/2026

صبح 4 بجے، جب ین بائی کمیون ( ہانوئی ) کے بہت سے رہائشی ابھی تک سو رہے تھے، محترمہ فان تھی ہاؤ کے خاندان کا ڈیری فارم پہلے ہی روشن ہو چکا تھا۔ گوداموں کے دونوں اطراف صنعتی پنکھے گایوں کے ریوڑ کی گرمی کو کم کرنے کے لیے مسلسل چل رہے تھے۔

جب اس کے شوہر نے چھت پر پانی کے پمپ کا نظام چیک کیا، محترمہ ہاؤ نے مویشیوں کے علاقے کو صاف کرنے اور چارہ تیار کرنے کا موقع لیا۔ یہ کام کئی سالوں سے اس کے خاندان کی زندگی کا حصہ رہا ہے، لیکن حالیہ گرمیوں میں، ان کے مانوس معمولات کو نمایاں طور پر تبدیل کرنا پڑا ہے۔ انہوں نے کہا، "اگر ہم بعد میں کام کرتے ہیں، تو یہ بہت گرم ہو جاتا ہے، اور ہم اور گائے دونوں تھک جاتے ہیں۔ میرے خاندان کو اب درجہ حرارت بڑھنے سے پہلے اہم کام کرنے کے لیے جلدی جاگنا پڑتا ہے۔"

Chị Phan Thị Hậu tất bật vệ sinh cho đàn bò sữa từ rạng sáng. Ảnh: Phi Yến. — محترمہ فان تھی ہاؤ صبح سویرے سے اپنی ڈیری گایوں کی صفائی میں مصروف ہیں۔ تصویر: *فائی ین۔*

با وی طویل عرصے سے ہنوئی میں ڈیری فارمنگ کے ایک بڑے علاقے کے طور پر جانا جاتا ہے۔ سازگار قدرتی حالات اور ڈیری فارمنگ کی ایک طویل روایت نے مرتکز فارمنگ زونز کو ترقی دینے میں مدد کی ہے، جس سے ہزاروں گھرانوں کو روزی روٹی میسر آئی ہے۔ تاہم، شدید موسمی واقعات کی بڑھتی ہوئی تعدد کے ساتھ، ڈیری فارمنگ کو نئے چیلنجز کا سامنا ہے۔

کام کا دن طلوع فجر سے پہلے شروع ہوتا ہے۔

ڈیری فارمرز کے لیے، تمام روزمرہ کی سرگرمیاں تقریباً ایک مقررہ شیڈول پر چلتی ہیں۔ دودھ والی گایوں کو وقت پر دودھ دینا چاہیے، ہر 12 گھنٹے، دن میں دو بار؛ کسان دیر کے متحمل نہیں ہو سکتے۔ اگر دودھ غلط وقت پر دیا جائے تو گائے کے میمری غدود فوری طور پر متاثر ہوتے ہیں، جس سے ماسٹائٹس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، دودھ پلانے کے پورے دور میں خلل پڑتا ہے، اور جانور کی صحت پر طویل مدتی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

ٹھنڈے موسم میں صبح کے وقت دودھ پلانا کافی آسان ہے۔ تاہم، اس سال کے گرم موسم نے کسانوں کو سورج کی پہلی کرنیں گودام سے ٹکرانے سے پہلے اپنے دودھ کی شفٹ کو مکمل کرنے کی کوشش کرنے کے لیے جلد ہی بیدار ہونے پر مجبور کر دیا ہے۔

محترمہ ہاؤ کے خاندانی فارم میں، زیادہ تر بھاری کام صبح سویرے یا دیر سے دوپہر سے کیا جاتا ہے۔ صبح کے آخر سے دوپہر کے اوائل تک کا وقت عام طور پر ریوڑ کی صحت کی نگرانی، کولنگ سسٹم کو چیک کرنے، اور ایسی سرگرمیوں کو کم کرنے میں صرف ہوتا ہے جو زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے جانوروں پر دباؤ ڈال سکتی ہیں۔

Nắng nóng kéo dài khiến chi phí chăm sóc đàn bò sữa tăng cao, trong khi sản lượng sữa giảm. Ảnh: Phi Yến. — طویل گرمی کی لہر نے دودھ دینے والی گایوں کی دیکھ بھال کے اخراجات میں اضافہ کردیا ہے جبکہ دودھ کی پیداوار میں کمی آئی ہے۔ تصویر: *فائی ین۔*

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

جیا لائی لائیو سٹاک فارمنگ کو ایک اہم اقتصادی شعبہ بنانے کے لیے پرعزم ہے۔(GLO) - 11 جون کی سہ پہر، Gia Lai صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات نے 2045 تک کے وژن کے ساتھ، 2030 تک لائیو سٹاک ڈویلپمنٹ پلان کو نافذ کرنے اور لائیو سٹاک اور ویسٹرن ادویات کے شعبوں سے متعلق پالیسیوں اور ضوابط کو پھیلانے کے لیے ایک مشترکہ ذاتی اور آن لائن کانفرنس کا اہتمام کیا۔

ہنوئی اندرون شہر پر دباؤ کم کرنے کے لیے مغرب میں یونیورسٹی ٹاؤنز تیار کرے گا۔ہنوئی Hoa Lac، Xuan Mai، اور Son Tay - Ba Vi میں یونیورسٹی کے قصبوں کو تیار کرنے کا منصوبہ بنا رہا ہے، جو اندرونی شہر پر دباؤ کو کم کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر تربیت اور تحقیق کی جگہیں بنا رہا ہے۔

با وی کمیون سینئر سٹیزنز ایسوسی ایشن کی بانی کانگریس بڑی کامیابی تھی۔6 جنوری کو، باوی کمیون سینئر سٹیزنز ایسوسی ایشن کی 2026-2031 مدت کے لیے بانی کانگریس ہوئی، جس میں 172 سرکاری مندوبین نے شرکت کی۔

دودھ والی گائیں ماحول میں ہونے والی تبدیلیوں کے لیے بہت حساس ہوتی ہیں۔ گرم اور مرطوب موسم کی طویل مدت ریوڑ کو کم کھانے، زیادہ پانی پینے، اور زیادہ آہستہ حرکت کرنے کا سبب بنتی ہے، جس سے ان کی دودھ کی پیداوار متاثر ہوتی ہے۔

زیادہ گرمی کے دنوں میں، کولنگ فین سسٹم کو مسلسل چلنا پڑتا ہے۔ نالیدار لوہے کی چھت سے پانی کو کئی بار پمپ کیا جاتا ہے، اور گودام کے فرش کو باقاعدگی سے صاف اور ٹھنڈا کرنا ضروری ہے۔ ان اقدامات سے مویشی پالنے والے کاشتکاروں کو موسم کے اثرات کو کسی حد تک کم کرنے میں مدد ملتی ہے، لیکن ساتھ ہی وہ کئی اضافی اخراجات بھی اٹھاتے ہیں۔

اپنے مویشیوں کو ہیٹ اسٹروک سے بچانے کے لیے، با وی کے کسانوں کو ٹھنڈک کے تمام ممکنہ اقدامات پر عمل درآمد کرنا ہوگا۔ ہر گھر کو 4-5 بڑی صلاحیت والے صنعتی پنکھے لگانے ہوتے ہیں، جو مسلسل 24/7 چلتے ہیں۔ کھلے گوداموں میں، لوگ براہ راست سورج کی روشنی کو روکنے کے لیے ترپالوں کا استعمال کرتے ہیں اور نالیدار لوہے کی چھتوں پر پانی کو مسلسل بہانے کے لیے نکاسی کا نظام نصب کرتے ہیں... اس کے نتیجے میں بجلی کے بل دگنے ہو گئے ہیں، اضافی اخراجات جیسے کہ گائیوں کے پینے کے پانی میں شامل کرنے کے لیے سپلیمنٹس، وٹامنز اور الیکٹرولائٹس کی خریداری...

Những chiếc quạt được bổ sung để giải nhiệt cho bò sữa. Ảnh: Phi Yến. — ڈیری گایوں کو ٹھنڈا کرنے میں مدد کے لیے پنکھے شامل کیے گئے۔ تصویر: *فائی ین۔*

گرم مہینوں کے دوران زندگی کے بڑھتے ہوئے اخراجات کی تلافی کے لیے، بہت سے خاندانوں کو اپنی پٹی مضبوط کرنی پڑتی ہے اور روزمرہ کے اخراجات کو کم کرنا پڑتا ہے۔

زیادہ سرمایہ کاری والے کچھ فارموں میں، گوداموں کی قطاروں کے ساتھ مسٹنگ سسٹم بھی نصب کیے جاتے ہیں۔ تاہم، حقیقت میں، ان جدید مسٹنگ سسٹمز کے مالک مویشیوں کی تعداد اب بھی زیادہ نہیں ہے۔ با وی میں زیادہ تر گودام اب بھی روایتی کھلے گودام ہیں، جو قدرتی ہوا کی آمدورفت کے لیے بنائے گئے ہیں، اس لیے جب باہر کا درجہ حرارت بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے، تو گودام مکمل طور پر تیار نہیں ہوتے۔

دوہرا نقصان

مسٹر Nguyen Tien Thinh (با وی ڈیری اور چراگاہ ریسرچ سینٹر کے ماہر مویشیوں) کے مطابق، زیادہ درجہ حرارت اور نمی ڈیری گایوں کی صحت کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے۔ جب ماحولیاتی حالات اپنی برداشت کی حد سے تجاوز کر جاتے ہیں، تو مویشی آسانی سے گرمی کے دباؤ کی حالت میں گر جاتے ہیں، جس سے کھانے کے رویے، بڑھوتری اور دودھ کی پیداوار میں تبدیلی آتی ہے۔ حالیہ برسوں میں، گرمی کی لہریں زیادہ کثرت سے اور شدت سے آتی ہیں، جس سے مویشیوں کے کسانوں پر دباؤ بڑھتا ہے۔

Ông Nguyễn Tiến Thịnh chia sẻ về những áp lực của người nuôi bò sữa trước thời tiết cực đoan. Ảnh: Phi Yến. — مسٹر Nguyen Tien Thinh نے انتہائی موسمی حالات میں ڈیری فارمرز کو درپیش دباؤ کے بارے میں بتایا۔ تصویر: *فائی ین۔*

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

مشینوں کے ذریعے کلسٹر بوائی کے عملی فوائد۔Nghe An صوبے میں، کلسٹرز میں مشینی چاول کی کاشت کاری کا ایک نیا طریقہ ہے جس میں بہت سے شاندار فوائد ہیں، پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ لاگت کو بچاتے ہیں۔

تھوان این کمیون: مویشیوں کی حفاظت کے لیے ماحول کو فعال طور پر صفائی اور جراثیم سے پاک کرنا۔مویشیوں کے قلموں کی صفائی اور فضلے کے انتظام سے لے کر جراثیم کش ادویات کے چھڑکاؤ اور افزائش کے علاقوں میں مکھیوں کو مارنے تک، تھوان این کمیون، ہنوئی، 2026 کی پہلی بڑے پیمانے پر ویکسینیشن مہم کے بعد بیماریوں سے بچاؤ کے اقدامات کو فعال طور پر نافذ کر رہا ہے، جس سے مویشیوں کی حفاظت اور پیداوار کو فروغ دینے میں لوگوں کو محفوظ محسوس کرنے میں مدد مل رہی ہے۔

2026 اولمپک رن فار پبلک ہیلتھ با وی کمیون میں ایک جاندار ایونٹ تھا۔22 مارچ کی صبح، با وی کمیون کی پیپلز کمیٹی نے "رن فار پیس" ایونٹ کا اہتمام کیا، جو 2026 کے اولمپک رن فار پبلک ہیلتھ اور نیشنل سیکیورٹی کے ساتھ موافق تھا۔

"گرمی کے مہینوں میں، ایک دودھ والی گائے کو روزانہ 50 لیٹر سے زیادہ پانی پینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس لیے کسانوں کو چاہیے کہ وہ اپنی گایوں کو وافر مقدار میں صاف پانی فراہم کریں اور اپنی خوراک کو الیکٹرولائٹس کے ساتھ پورا کریں،" مسٹر تھین نے مشورہ دیا۔

مزید برآں، اس ماہر نے بتایا کہ چوٹی کے گرم موسم میں، دودھ دینے والی گائیں اکثر گھاس، تازہ گھاس، یا سپلیمنٹس کھانے سے انکار کر دیتی ہیں، اپنے جسم کو ٹھنڈا کرنے کے لیے پانی پینے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں۔ خوراک سے ضروری فائبر اور غذائی اجزاء کی کمی کے دوران ضرورت سے زیادہ مقدار میں پانی پینا دودھ کی ساخت اور ساخت میں تبدیلیوں کا باعث بنتا ہے جس کے نتیجے میں دودھ پتلا ہوجاتا ہے۔

عام طور پر، با وی گائے کا دودھ اپنے بھرپور، کریمی ذائقے کے لیے مشہور ہے جس کی وجہ روزانہ چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے (3.5% سے اوپر)۔ تاہم، انتہائی گرم موسم کے دوران، یہ سطح کم ہو سکتی ہے۔ اس کے نتیجے میں کسانوں کو "دوہرا نقصان" ہوتا ہے۔ سب سے پہلے، اخراجات بڑھتے ہیں جبکہ دودھ کی پیداوار کم ہوتی ہے کیونکہ گائیں تھک جاتی ہیں اور کم کھاتی ہیں۔ دوسرا، معیار میں نقصان ہے، کیونکہ دودھ پتلا ہو جاتا ہے اور گریڈ 1 کے دودھ کے تکنیکی معیارات پر پورا نہیں اترتا۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/cang-minh-chong-nong-cho-bo-sua-d816486.html