چن-سو 20 نومبر کو ہائی لینڈز میں چاولوں کا خصوصی گوشت لاتا ہے۔

ویتنامی یوم اساتذہ، 20 نومبر، ٹین ٹائین پرائمری اسکول، بان پی، لینگ سون میں "گوشت کے ساتھ چاولوں کی دیوہیکل پین" کے ساتھ کبھی بھی اتنا پرجوش نہیں تھا - ایک انوکھی اور بامعنی سرگرمی جو "گوشت کے ساتھ ایک ملین کھانے" کمیونٹی پروجیکٹ سیریز کے فریم ورک کے اندر ہے جسے Chin-su کے ذریعے لاگو کیا گیا ہے۔

یوم اساتذہ منانے کے لیے بان پی کے ساتھ "جائنٹ رائس پین اور گوشت"

بچے خوشی سے چِن سو اور باورچیوں کے ساتھ گوشت کے ساتھ خصوصی چاول کا پان دیکھنے باہر بھاگے۔

ٹین ٹین ایتھنک بورڈنگ اسکول اور پرائمری اسکول، بان پی گاؤں، ین لو کمیون، لینگ سون صوبہ آج ہنسی اور خوشی سے بھرا ہوا ہے۔ جنگلی پھولوں کے گلدستے، پیاری خواہشات، بچوں کے گرم اور معصوم جذبات پر مشتمل سادہ پرفارمنس کے علاوہ، بان پہ اساتذہ اور طلباء نے مل کر "گوشت کے ساتھ چاول کے خصوصی برتن" بھی پکائے اور لطف اندوز ہوئے!

2 میٹر قطر کا اسٹر فرائیڈ سور کا گوشت اور سبزیوں کا پین پیشہ ور باورچیوں نے بنایا ہے۔

سب سے بڑے پین کے ارد گرد ہجوم جو انہوں نے کبھی نہیں دیکھا تھا، پہاڑی علاقے کے بچے بڑی آنکھیں اور بے آواز تھے۔ وہ بہت بڑے اور گول اور چمکدار پین سے پرجوش اور حیران تھے۔

سینکڑوں چکن رانوں کو فرائی کرنے والے باورچیوں اور سبزیوں اور گوشت کو بھونتے ہوئے میری نظریں ہٹانا ناممکن تھا۔ بچوں کی آنکھیں خوشی سے چمک اٹھیں، وہ مسکراتے رہے اور ایک دوسرے کو چھیڑتے رہے: " میں نے پہلے کبھی میز سے بڑا پین نہیں دیکھا"، "آج ہمارے اسکول میں بازار سے زیادہ گوشت ہے"۔

چکن کی سیکڑوں رانیں سنہری بھوری رنگ میں تلی ہوئی ہیں۔

اساتذہ کے لیے، یہ 20 نومبر ایک بے مثال ہے: " اس سال کا یوم اساتذہ بہت خوش کن اور متاثر کن ہے، ہمارے اساتذہ اور طلبہ کے لیے اور یہاں کے آس پاس رہنے والے بان پی کے لوگوں کے لیے بھی منفرد ہے۔ گوشت کے ساتھ چاول پکانے کی یہ خصوصی سرگرمی، بچے یقینی طور پر ہمیشہ کے لیے یاد رکھیں گے اور اس کے بارے میں بات کریں گے۔ آج، جب ہم نے اساتذہ، والدین، سابقہ طلباء اور والدین کو ایک ساتھ دیکھا تو واقعی بہت متاثر ہوئے۔ "

پہاڑی علاقوں میں اساتذہ کی بہت مختلف خوشی

اپنی پیشہ ورانہ مہارتوں کا خیال رکھنے کے علاوہ، پہاڑی علاقوں میں اساتذہ بچوں کی نیند اور کھانے کا بھی خیال رکھتے ہیں۔ اساتذہ کی خواہش ہے کہ وہ بچوں کو ہر روز کلاس میں رہنے میں مدد کریں، کیونکہ پہاڑوں کے ناہموار اور دشوار گزار علاقے ہونے کی وجہ سے بچوں کو بارش یا چمک کی پرواہ کیے بغیر اسکول جانے کے لیے ہر روز لمبا اور مشکل راستہ پیدل جانا پڑتا ہے۔ بورڈنگ کھانے سے بچوں کو آگے پیچھے سفر بچانے میں مدد ملتی ہے، دوپہر کے وقت اسکول چھوڑنے کی شرح کو کم کیا جاتا ہے، اور علم حاصل کرنے کے لیے ان کے سفر پر انہیں مزید توانائی ملتی ہے۔

ٹین ٹین پرائمری بورڈنگ اسکول میں اساتذہ اور طلباء کا 20 نومبر کو لنچ۔

غذائیت سے بھرپور دوپہر کا کھانا نہ صرف بچوں کے "پیٹ بھرنے" کی خوشی ہے، بلکہ ٹین ٹین اسکول، بان پی میں کام کرنے والے 20 سے زائد عملے اور اساتذہ کی ٹیم کے لیے "ذہنی سکون اور گرمی" بھی لاتا ہے۔

وفد کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے، اسکول کے پرنسپل، مسٹر نگوین وان کوئنہ، منتقل ہوئے: " ہمیں ایسا لگتا ہے جیسے ہم 'چِن سو ون ملین میلز ود میٹ' پروگرام کے ذریعے حوصلہ افزائی کر رہے ہیں۔ گوشت کے ساتھ کھانے کی بدولت، طالب علم زیادہ تندہی سے اسکول جانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتے ہیں، اور کلاسز زیادہ مکمل ہوتی ہیں۔ یہ ہمارے اساتذہ کے لیے سب سے بڑی خوشی ہے ۔"

Chin-su "طلبہ کی حمایت - اساتذہ کی حمایت" کے اپنے مشن پر قائم ہے۔

Chin-su کے "ایک ملین کھانے کے ساتھ گوشت" پروجیکٹ کا مقصد پسماندہ علاقوں میں بچوں کو غذائیت سے متعلق مدد فراہم کرنا ہے، نہ صرف گرم اور پیار بھرا کھانا فراہم کرنا ہے تاکہ انہیں زیادہ باقاعدگی سے اسکول جانے میں مدد مل سکے، بلکہ مستقبل کی تلاش کے لیے ان کے سفر پر ان کی جسمانی طاقت، قد اور ذہانت کی جامع ترقی کرنا بھی ہے۔

20 نومبر کو ٹین ٹین پرائمری اسکول، بان پی، لینگ سون کے طلباء کو تحائف دیتے ہوئے چن سو برانڈ کے نمائندے کی تصویر۔

2024-2025 تعلیمی سال میں شمالی اور وسطی پہاڑی صوبوں کے تقریباً 100 اسکولوں میں زیر تعلیم طلباء کے لیے "گوشت کے ساتھ چاول" لانے کے ہدف کے ساتھ، چن سو کا "مدد طلبا - اساتذہ کی معاونت" کا سفر ابھی آگے ہے۔

امید ہے کہ، غذائیت سے بھرپور، معیاری کھانوں کے ساتھ بچوں کی محبت اور روشن مستقبل کی امید کے ساتھ، پہاڑی علاقوں میں بچوں کو اپنے خوابوں کو روشن کرنے کے سفر پر مضبوطی سے قدم بڑھانے کے لیے مزید حوصلہ ملے گا۔ اور اساتذہ کے لیے، "گوشت کے ساتھ ایک ملین کھانا" بھی ایک قابل اعتماد ساتھی ہو گا، جو ان کی کچھ پریشانیوں اور خدشات کو شیئر کرے گا اور ان کے جوش کو ہوا دے گا، تاکہ اساتذہ اعتماد کے ساتھ مستقبل کی کلیوں کی رہنمائی کر سکیں۔