بن ٹائی مارکیٹ - ہو چی منہ شہر میں رات کے وقت ملاقات کا مقام۔ تصویر: کوانگ تھانگ

رات کے وقت بن ٹائی مارکیٹ۔ تصویر: کوانگ تھانگ
جیسے ہی بنہ ٹے مارکیٹ کے ارد گرد پرانی ٹائل کی چھتوں پر روشنیاں روشن ہونا شروع ہو جاتی ہیں، یہ علاقہ زندگی کے ایک مختلف مرحلے میں داخل ہو جاتا ہے۔ دن کے وقت صرف ایک ہلچل مچانے والا تجارتی مرکز نہیں رہا، بن ٹے مارکیٹ آہستہ آہستہ ہو چی منہ شہر کے قلب میں چینی ثقافت کی گہری جڑیں رات کے وقت سیاحوں کی جگہ میں تبدیل ہو رہی ہے۔
بن ٹائی مارکیٹ - چو لون کا دل

بنہ ٹے مارکیٹ پرانے چولن علاقے کی قدیم ترین علامتوں میں سے ایک ہے۔ تصویر: کوانگ تھانگ
بہت سے لوگ اب بھی غلطی سے سمجھتے ہیں کہ چو لون ایک بازار کا نام ہے۔ حقیقت میں، یہ ایک پورے تاریخی شہری علاقے کا نام ہے جو 18ویں صدی میں پرانے سائگون کے مغربی حصے میں تشکیل دیا گیا تھا، جہاں چینی کمیونٹی نے اپنی زندگی، تجارت، اور ایک منفرد ثقافتی جگہ بنائی جو کئی نسلوں تک قائم ہے۔

بنہ ٹائی مارکیٹ کا ذکر کرتے ہوئے چولن علاقے کی کئی نسلوں کی شہری یادداشت کا ایک حصہ بھی ذکر کر رہا ہے۔ تصویر: کوانگ تھانگ
صدیوں تک، چولن جنوبی ویتنام کا سب سے بڑا تجارتی مرکز تھا۔ اس کی گلیوں، قدیم اسمبلی ہالز، روایتی ادویات کی دکانیں، بیکریاں اور ہلچل سے بھرے بازاروں نے ایک الگ پہچان بنائی، جو کہ پرانے سائگون شہر کے مرکز سے بالکل مختلف ہے۔
چولن کے مرکز میں واقع، بن ٹے مارکیٹ کو علاقے کا "تجارتی دل" سمجھا جاتا ہے۔ لہٰذا، بن طائی مارکیٹ کا ذکر کرنا کئی نسلوں سے چولن علاقے کی شہری یادداشت کے ایک حصے کا بھی ذکر کر رہا ہے۔
جب ورثہ ایک اور تال میں رہنا شروع کرتا ہے۔

تقریباً ایک صدی سے، مارکیٹ نے اپنی مخصوص تعمیراتی ساخت کو برقرار رکھا ہے۔ تصویر: کوانگ تھانگ
بنہ ٹے مارکیٹ پرانے چولن علاقے کی قدیم ترین علامتوں میں سے ایک ہے۔ 1928 میں چینی تاجر کواچ ڈیم کی فنڈنگ سے تعمیر کیا گیا، یہ جنوبی ویتنام کے چھ صوبوں کے لیے تیزی سے تجارتی مرکز بن گیا۔
تقریباً ایک صدی سے، مارکیٹ نے اپنے مخصوص تعمیراتی ڈھانچے کو برقرار رکھا ہوا ہے جس میں ٹائل کی چھتیں، محرابی راہداری اور مرکز میں ایک کھلا ہوا صحن ہے۔ یہ جگہ نہ صرف تجارتی اہمیت رکھتی ہے بلکہ چینی کمیونٹی کی یادوں کو بھی محفوظ رکھتی ہے جس نے نسلوں کے لیے ثقافتی شناخت کو تشکیل دینے میں کردار ادا کیا ہے۔
جب کہ بہت ساری روایتی مارکیٹیں بتدریج جدید شاپنگ مالز کے زیر سایہ ہو رہی ہیں، بنہ ٹے مارکیٹ نے ایک مختلف راستہ منتخب کیا ہے: ورثے کو سیاحت کے تجربے میں تبدیل کرنا۔

بہت سے بین الاقوامی سیاح سفر کے تجربے کے طور پر بن ٹے مارکیٹ کا دورہ کرتے ہیں۔ تصویر: کوانگ تھانگ
وزیٹر کے تجربے کو بڑھانے کا چیلنج۔

بنہ ٹے وارڈ میں چولن نائٹ مارکیٹ کے ظہور نے تقریباً ایک صدی پرانی مارکیٹ کی وراثتی قدر کو "بیدار" کر دیا ہے، جبکہ شہر کے مغربی حصے میں رات کے وقت کی معیشت کے لیے ایک نئی سمت بھی کھول دی ہے۔ تصویر: کوانگ تھانگ
2025 کے آخر تک، Cholon نائٹ مارکیٹ باضابطہ طور پر چار گلیوں میں کام کرے گی: Nguyen Huu Than، Thap Muoi، Le Tan Ke، اور Tran Binh، اور Binh Tay Market کے صحن میں، ایک نئی رات کی سیاحت کی مصنوعات کے طور پر۔ روزانہ شام 6 بجے سے آدھی رات تک کام کرتے ہوئے، یہ کھانا پکانے کی سرگرمیوں، خریداری اور ثقافتی تجربات کو یکجا کرے گا۔

روایتی ویتنامی کیک اور پیسٹری۔ تصویر: کوانگ تھانگ
بن تائے وارڈ میں چو لون نائٹ مارکیٹ کی تخلیق صرف رات کے وقت تفریحی مقام کو شامل کرنے کے بارے میں نہیں ہے۔ 1,500 مربع میٹر پر پھیلے اس ماڈل کے پیچھے تقریباً ایک صدی پرانی مارکیٹ کی وراثت کی قدر کو "بیدار" کرنے کی کوشش ہے، اور ساتھ ہی ساتھ شہر کے مغربی حصے میں رات کے وقت کی معیشت کے لیے ایک نئی سمت کھول رہی ہے۔
"ماضی کے نشانات کو چھونے" جیسے پروگرام، شیر ڈانس پرفارمنس، لکی منی لفافے بنانے کی ورکشاپس، شیر کے سروں کی پینٹنگ، اور روایتی کھانے کے علاقے نے بازار کو صرف سامان کی خرید و فروخت کی جگہ سے ایک ایسی منزل میں تبدیل کر دیا ہے جہاں سیاح متعدد حواس کے ذریعے مقامی ثقافت کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

روایتی فوڈ کورٹ نے بازار کو صرف اشیاء کی خرید و فروخت کی جگہ سے ایک ایسی منزل میں تبدیل کر دیا ہے جہاں زائرین متعدد حواس کے ذریعے مقامی ثقافت کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ تصویر: کوانگ تھانگ
اس ماڈل کا ایک قابل ذکر پہلو صرف فروخت پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے اس کا "تجرباتی-انٹرایکٹو" نقطہ نظر ہے۔ پیدل چلنے والوں کو نہ صرف رکنے، کھانے اور نکلنے کی ترغیب دی جاتی ہے، بلکہ رات کے ماحول کو تلاش کرنے کے لیے زیادہ دیر ٹھہرنے کی ترغیب دی جاتی ہے۔
گرم پیلی روشنیوں، بھاپتی ہوئی مدھم گاڑیوں، اور ویتنامی اور چینی دونوں زبانوں میں لوگوں کی ایک دوسرے کو پکارنے کی آوازوں کے درمیان، بن ٹے مارکیٹ کے آس پاس کا علاقہ ہو چی منہ شہر کے موجودہ نائٹ بازاروں سے بہت مختلف ماحول بناتا ہے۔
کھانا اس علاقے کی "روح" ہے۔ Hau Giang - Thap Muoi خطے میں اس وقت 600 سے زیادہ کاروبار ہیں، جن میں سے آدھے سے زیادہ کھانے کے ادارے ہیں۔ بریزڈ ڈک نوڈلز، ڈمپلنگز، اور چائنیز ڈیزرٹس سے لے کر دیرینہ اسٹریٹ فوڈ تک، یہ سب ایک ایسا پاک ماحولیاتی نظام بناتے ہیں جو سیاحوں کو گھنٹوں اپنے سحر میں جکڑے رکھنے کے قابل ہے۔

گرم پیلی روشنیوں کے نیچے، بنہ ٹے مارکیٹ کے ارد گرد کھانے پینے کے متنوع اسٹالز ہو چی منہ شہر کے موجودہ نائٹ بازاروں کے مقابلے میں بہت مختلف ماحول بناتے ہیں۔ تصویر: کوانگ تھانگ
شہری ثقافت کی کہانی

منفرد تجربات تخلیق کرنے کے لیے مقامی ثقافت کی گہرائی سے فائدہ اٹھانا۔ تصویر: کوانگ تھانگ
جو چیز Cholon نائٹ مارکیٹ کو منفرد بناتی ہے وہ یہ ہے کہ یہ اپنی پرانی شناخت سے الگ "نیا ماڈل" بنانے کی کوشش نہیں کرتا ہے۔ اس کے برعکس، پوری جگہ پرانے چولن علاقے کی موروثی زندگی سے بنائی گئی ہے: چینی ثقافت، روایتی بازار، دیرینہ دکانیں اور اسٹال، اور تجارت کی خصوصیت۔
یہی وجہ ہے کہ یہ ماڈل ہو چی منہ شہر کے مغربی حصے کی ایک مخصوص سیاحتی مصنوعات بننے کی امید ہے، جہاں سیاح نہ صرف گھوم پھر سکتے ہیں یا کھا سکتے ہیں بلکہ پرانے سائگون - چولن شہری علاقے کی تاریخ کے ایک حصے کا تجربہ بھی کر سکتے ہیں۔

جیسے ہی اسٹریٹ لائٹس آتی ہیں، ان تاریخی اقدار کو آوازوں، روشنیوں، کھانے اور ہو چی منہ شہر کے قدیم ترین چینی محلوں میں سے ایک کی منفرد نائٹ لائف کے ذریعے دوبارہ بیان کیا جاتا ہے۔ تصویر: کوانگ تھانگ
یہاں رات کے وقت کی معیشت کی ترقی بھی شہری سیاحت میں ایک نئے رجحان کی عکاسی کرتی ہے: مصنوعی چیک ان پوائنٹس بنانے کے بجائے، بہت سے علاقے منفرد تجربات تخلیق کرنے کے لیے مقامی ثقافت کی گہرائی سے فائدہ اٹھاتے ہوئے واپس لوٹ رہے ہیں۔
بن ٹائی مارکیٹ میں، ورثہ اب جامد نہیں ہے، محض پرانی یادوں کی ایک تہہ ہے۔ جب اسٹریٹ لائٹس جلتی ہیں، تو وہ تاریخی اقدار آوازوں، روشنیوں، کھانے اور ہو چی منہ شہر کے قدیم ترین چینی محلوں میں سے ایک کی منفرد رات کی زندگی کے ذریعے بیان کی جاتی ہیں۔

بن ٹے مارکیٹ کے آس پاس چولن نائٹ مارکیٹ کا ظہور صرف رات کے وقت ایک اور تفریحی مقام شامل کرنے کے بارے میں نہیں ہے...

تصویر: کوانگ تھانگ
بن ٹے مارکیٹ کے ارد گرد چولن نائٹ مارکیٹ کا ظہور صرف رات کے وقت ایک اور تفریحی مقام کو شامل کرنے کے بارے میں نہیں ہے۔ اس ماڈل کے پیچھے تقریباً 100 سال پرانی مارکیٹ کی وراثت کی قدر کو بحال کرنے کی کوشش ہے، اور ساتھ ہی ساتھ شہر کے مغربی حصے میں رات کے وقت کی معیشت کی ترقی کے لیے نئی راہیں کھول رہی ہیں۔
ماخذ: https://vtv.vn/cho-binh-tay-diem-hen-dem-cua-thanh-pho-ho-chi-minh-100260621234349091.htm










