Dai Hoang شاہی کیلے - Ninh Binh سیاحت

ڈائی ہوانگ شاہی کیلے، جسے "بادشاہ کو پیش کیے جانے والے کیلے" بھی کہا جاتا ہے، ڈائی ہوانگ کے علاقے (اب نام لی کمیون، نین بن صوبہ) کی مشہور خصوصیات میں سے ایک ہیں۔ یہ نہ صرف ایک خاص طور پر لذیذ پھل ہے بلکہ اس میں دیرینہ ثقافتی اور تاریخی اہمیت بھی ہے، جو جاگیردارانہ دور سے شہنشاہوں اور بادشاہوں کو کیلے پیش کرنے کی روایت سے گہرا تعلق ہے۔

Việt Nam•22/07/2025

کیلے کی بہت سی دوسری اقسام کے برعکس، ڈائی ہوانگ شاہی کیلا سائز میں چھوٹا ہے لیکن اس میں زیادہ نمایاں خوشبو اور مٹھاس ہے۔ جب پک جاتا ہے، تو پھل سنہری پیلے رنگ کا ہوتا ہے، جیسے شہد میں لیپت، پتلی، چمکدار چھلکے کے ساتھ۔ چھیلنے پر، کوئی فوری طور پر ایک نازک، دلکش خوشبو محسوس کر سکتا ہے۔ گوشت نرم ہے، ایک میٹھا، بھرپور ذائقہ اور زبان پر دیرپا مٹھاس ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ، شاہی کیلا صحیح معنوں میں اپنے معیار تک پہنچتا ہے جب دریائے چاؤ کے کنارے جلی ہوئی میدانوں میں اگایا جاتا ہے – ایک ایسا علاقہ جہاں زرخیز مٹی، ہلکی آب و ہوا اور صاف پانی کے ذرائع ہیں۔

یہ شاندار ذائقہ تھا جس کی وجہ سے اس قسم کے کیلے کو شہنشاہ کو خراج تحسین کے طور پر منتخب کیا گیا تھا۔ روایت ہے کہ، ٹران اور لی خاندانوں کے دوران، شہنشاہوں نے درخواست کی کہ مقامی لوگ ڈائی ہوانگ کے علاقے سے اس خاص قسم کے کیلے پیش کریں، اور اسی سے "شاہی کیلا" نام پیدا ہوا، جس کا مطلب ہے کہ شہنشاہ کے شاہی جلوس کے لیے استعمال ہونے والا کیلا۔

کئی نسلوں سے، ڈائی ہوانگ کے لوگوں نے "شاہی کیلے" کو اپنی زندگی اور مقامی شناخت کے ناگزیر حصے کے طور پر کاشت کرنے کی روایت کو محفوظ رکھا ہے۔ کیلے کا ہر ایک کاشت کئی نسلوں میں جمع کی گئی محنت، احتیاط اور تجربے کی انتہا ہے۔ کیلے کی دیکھ بھال کے لیے تفصیل پر باریک بینی سے توجہ دینے کی ضرورت ہوتی ہے، صحیح قسم کا انتخاب کرنے اور زمین کو بہتر بنانے سے لے کر نامیاتی کھاد کے استعمال اور کٹائی تک - یہ سب کچھ صحیح تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے کیا جانا چاہیے۔ خاص طور پر، شاہی کیلے کو مطلوبہ معیار حاصل کرنے کے لیے اندھا دھند یا کہیں بھی نہیں اگایا جا سکتا ہے - یہ ایک ایسا پودا ہے جو "مٹی اور پانی کے بارے میں اچھا" ہے، جو صرف ڈائی ہوانگ علاقے کی منفرد مٹی کے حالات کے لیے موزوں ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

Pernod Ricard Vietnam کا مقصد ایک متوازن اور ذمہ دار چکھنے کا تجربہ ہے۔جدید زندگی اور تیزی سے متحرک سماجی اور تفریحی سرگرمیوں کے تناظر میں، دوستوں کے ساتھ رابطے کے لمحات سے لطف اندوز ہونا بہت سے ویتنامی لوگوں کی زندگی کا ایک مانوس حصہ بن گیا ہے۔

کیلے کے پکنے کے موسم میں، گاؤں کی سڑکیں پکے ہوئے کیلے کے گچھوں کے سنہری رنگ سے جل جاتی ہیں۔ لوگ نہ صرف کیلے کو فروخت کے لیے اگاتے ہیں بلکہ انہیں تہواروں اور تعطیلات کے دوران اپنے آباؤ اجداد کو نذرانے کے طور پر بھی استعمال کرتے ہیں۔ پیشکش کی ٹرے پر سنہری کیلے کے گچھے کی تصویر شمالی ڈیلٹا کے علاقے کی ایک مخصوص ثقافتی خصوصیت بن گئی ہے۔

فی الحال، ڈائی ہوانگ شاہی کیلے کو ایک عام زرعی پیداوار کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے اور جغرافیائی اشارے کی سند دی گئی ہے۔ اس کی بدولت، پروڈکٹ نہ صرف اپنے معیار کی تصدیق کرتی ہے بلکہ اپنی مارکیٹ کو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر بھی پھیلاتی ہے۔ شاہی کیلے کو معیار کے مطابق احتیاط سے پیک کیا جاتا ہے اور محفوظ کیا جاتا ہے، جو سپر مارکیٹوں اور زرعی میلوں میں صارفین کی خدمت کرتے ہیں، مقامی لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرتے ہیں اور اپنے وطن کی روایتی اقدار کو پھیلاتے ہیں۔

ترقی پذیر پیداوار کے علاوہ، یہ علاقہ تجرباتی سیاحت کو روایتی زراعت کے ساتھ جوڑنے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔ Dai Hoang - Nam Cao کی جائے پیدائش - کے زائرین کیلے کے باغات کا دورہ کر سکتے ہیں، کیلے کی کٹائی کا تجربہ کر سکتے ہیں، باغ میں ہی پکے ہوئے شاہی کیلے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں، اور کرافٹ گاؤں کی تاریخ اور ریڈ ریور ڈیلٹا کے علاقے کی ثقافت کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔

ڈائی ہوانگ شاہی کیلے نہ صرف ایک منفرد زرعی پیداوار ہیں بلکہ ثقافتی اور تاریخی روایات سے مالا مال زمین کی علامت بھی ہیں۔ سیاحت سے منسلک زراعت کو ترقی دینے کے رجحان میں، OCOP مصنوعات، اور مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ، Dai Hoang شاہی کیلے کے برانڈ کا تحفظ اور ترقی نہ صرف لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں معاون ثابت ہوتی ہے بلکہ شمالی ڈیلٹا کے علاقے کی قیمتی روایتی ثقافتی اقدار کو محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ بھی ہے۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔