مقامی بازاروں میں دلچسپی کا رجحان
دنیا کے معروف آن لائن ٹریول پلیٹ فارم Booking.com کی جانب سے 19 نومبر کو شائع ہونے والی ریزورٹ ٹرینڈ رپورٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ویتنام میں ریزورٹ رہائش کی اقسام کے تجربے کا تعین کرنے کے لیے کھانا ایک اہم عنصر بن رہا ہے۔ بکنگ کے سروے کے مطابق، 84% ویتنامی سیاح اکثر مقامی کھانوں کی بنیاد پر منزل کا انتخاب کرتے ہیں۔
اس کے ساتھ ساتھ، سروے میں شامل 80% ملکی سیاحوں نے کہا کہ وہ سووینئر خریدنے کے بجائے تازہ اجزاء خریدنے کے لیے سپر مارکیٹوں، خاص طور پر مقامی بازاروں میں جانا پسند کرتے ہیں، کیونکہ بازار کی خریداری کو سفر کی خوشی کا ایک لازمی حصہ سمجھتے ہیں۔
دا نانگ میں، ایک طویل عرصے سے بہت سی ایسی مارکیٹیں ہیں جو ہمیشہ سیاحوں کے لیے ناقابلِ فراموش منزلیں رہی ہیں جیسے کہ ہان مارکیٹ، کون مارکیٹ، ہوئی این مارکیٹ... یہ شہر کے معزز پتے ہیں جو سیاحوں کے لیے خریداری اور کھانے کے تجربات کے ذریعے مقامی شناخت کو تلاش کر سکتے ہیں۔
Hoi An مارکیٹ کو Lonely Planet magazine (USA) نے بھی 2016 میں دنیا کے سیاحوں اور مقامی لوگوں کے لیے 7 پرکشش فوڈ پیراڈائزز میں سے ایک کے طور پر ووٹ دیا تھا۔
جہاں تک ہان مارکیٹ کا تعلق ہے، کیونکہ یہ شہر کے مرکز میں واقع ہے، اوسطاً، یہ بازار ہر روز کئی ہزار بین الاقوامی زائرین کا خیر مقدم کرتا ہے۔ ہان مارکیٹ مینجمنٹ بورڈ کے مطابق، مارکیٹ "ڈا نانگ سمائل" ثقافتی اور سیاحتی معیار کی روح کو پھیلانے کے لیے ایک منصوبہ تیار کر رہی ہے جو کہ سٹی پیپلز کمیٹی کے ذریعے سیاحوں تک مارکیٹ کی دوستانہ اور مہمان نواز تصویر کو پھیلانے کے لیے مقرر کیا گیا ہے۔
دا نانگ سٹی ٹورازم ایسوسی ایشن کے مطابق، مرکزی علاقے میں بازاروں یا شاپنگ سینٹرز کے معیار کو بہتر بنانا بھی سیاحوں کی ضروریات کو پورا کرنے اور شہری سیاحت کو فروغ دینے کا ایک حل ہے - ایک قسم جو آنے والے وقت میں دا نانگ سیاحت کے ستونوں کی مصنوعات میں سے ایک ہو سکتی ہے۔
مارکیٹ کے ذریعے دوروں کے معیار کو بہتر بنائیں
صرف ویتنامی صارفین ہی نہیں، زیادہ تر بین الاقوامی صارفین بھی مقامی کھانوں کو تلاش کرنے کا زبردست جذبہ رکھتے ہیں۔
ایک طویل عرصے سے، ہوئی این میں بہت سے کاروباروں نے کامیابی کے ساتھ "کوکنگ کلاس - کھانا پکانا سیکھنا" ٹور کو کامیابی سے بنایا اور تیار کیا ہے، جسے بین الاقوامی مہمان خاص طور پر یورپی - امریکی - آسٹریلوی مہمان پسند کرتے ہیں۔
ہوئی این یونیک ٹورازم سروسز کمپنی لمیٹڈ (ہوئی این یونیک) کے ڈائریکٹر مسٹر لی ہوانگ ہا نے کہا: "ہوئی این میں اپنے قیام کے دوران، بہت سے بین الاقوامی زائرین اکثر کھانا پکانے کی کلاسوں کا تجربہ کرنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ رہنمائی کے ذریعے، زائرین کے گروپ کسانوں سے تازہ پیداوار خریدنے کے لیے چھوٹے مضافاتی بازاروں کا دورہ کرتے ہیں اور پھر خود ہی مزیدار مقامی پکوان تیار کرتے ہیں۔"
اس کے علاوہ، حالیہ برسوں میں، ہوئی این نے متعدد منفرد مارکیٹ پروڈکٹس جیسے ہوئی این مارکیٹ، ٹین تھانہ ماہی گیری گاؤں کی مارکیٹ یا کم بونگ دیہی مارکیٹ بنائی ہے۔ سیاحوں کی نظروں میں دا نانگ کی مقامی مارکیٹ میں مزید جھلکیاں شامل کرنے کے لیے ان مصنوعات کو جلد بحال کیا جانا چاہیے۔
صرف ہوئی این ہی نہیں، دا نانگ کے سفر پر آنے والے بہت سے غیر ملکی سیاح ان منڈیوں کا دورہ کرنا پسند کرتے ہیں جو اب بھی خصوصی نقوش چھوڑتے ہیں جیسے این لوونگ فش مارکیٹ (Duy Nghia commune)، Noi Rang market (Duy Nghia commune)، Phu Bong market (Go Noi commune)، Ba Ren pig market (Xuan Phumune Vcommune)، Ba Ren Pig Market (Xuan Phumuno Vcommune)...
حال ہی میں، دا نانگ میں ایک بازار جو سیاحوں اور آرٹ فوٹوگرافی کے شائقین کے لیے "بخار کا باعث" ہے، وہ ہے Tam Tien مارکیٹ (Tam Xuan commune)۔
ہوا سے نظر آنے والی رنگین خوبصورتی اور اس بازار کا دیہاتی پن جب بہت سے لوگوں کو اس کا دورہ کرنے پر پیار کرتا ہے۔
اس کشش کو تسلیم کرتے ہوئے، ایک قریبی ریزورٹ، Robinson Nam Hoi An، باقاعدگی سے صبح کے وقت بازار کو تلاش کرنے کے لیے سرگرمیوں کا اہتمام کرتا ہے جس کے ساتھ ساتھ چھٹیوں کے دوران ارد گرد کے سمندری ماحول کی صفائی اور حفاظت بھی شامل ہے۔
متعدد famtrips کے ذریعے ٹریول ایجنسیوں کے عمومی جائزے کے مطابق، بازار کا نظام، خاص طور پر دریائے تھو بون کے نچلے حصے میں دریا کے کنارے والے بازار، بہت سی منفرد اقدار پر مشتمل ہیں جنہیں تجرباتی دوروں، خاص طور پر آبی گزرگاہوں کی سیاحت کے دوروں میں ضم کیا جا سکتا ہے۔
ماضی میں Quang Nam کی تاریخ سے وابستہ کچھ بہت مشہور بازاروں کی تحقیق اور بحالی اور دوبارہ تخلیق کرنا ممکن ہے، جیسے Củi market (Thu Bon River)، Cau market (Co Co River)... منفرد مقامی کہانیاں پہنچانے سے وابستہ ہیں جو سیاحوں کے لیے بہت پرکشش ہوں گی۔
ماخذ: https://baodanang.vn/chuyen-tai-ban-sac-qua-cho-du-lich-3311155.html
تبصرہ (0)