OCOP مصنوعات کی ترقی کے لیے ایک فروغ۔

یہ صوبے میں کاروباری اداروں کے لیے مستقبل میں ممکنہ مصنوعات تیار کرنے میں سرمایہ کاری کرنے کا ایک "فروغ" ہوگا۔

روایتی دستکاری کو فروغ دینا

Phuong Di Bee Cooperative کا قیام 2019 میں چاول اور کاجو کی پروسیسنگ، شہد کی مکھیوں کی حفاظت اور شہد کی پیداوار جیسے شعبوں میں کام کرنے والے 276 اراکین کے ساتھ کیا گیا تھا۔ ان میں سے، شہد کی مکھیوں کی پالنا اور VietGAP معیارات کے مطابق شہد کی کٹائی کوآپریٹو کی طاقت ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو گیا لائی اور پڑوسی صوبوں میں شہد کی مکھیوں کی تقریباً 10,000 کالونیوں کی افزائش اور کٹائی میں شامل ہے۔

Phuong Di Bee Honey Cooperative کی ڈائریکٹر محترمہ Tran Thi Hoang Anh نے اشتراک کیا: Gia Lai میں کافی، ربڑ، کاجو اور پھلوں کے درخت ہیں، جو شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنا کو فروغ دینے کے لیے سازگار ہیں۔

"میرا خاندان کئی نسلوں سے شہد کی مکھیاں پالنے میں شامل ہے۔ ہماری مصنوعات کی قدر بڑھانے اور شہد کا برانڈ بنانے کے لیے، میں نے مکھی پالنے والے دوسرے گھرانوں کے ساتھ مل کر Phuong Di Bee Cooperative قائم کیا ہے۔

کئی سالوں سے، کوآپریٹو نے اعلیٰ معیار کی شہد کی مصنوعات بنانے کے لیے مشینری اور آلات کی خریداری میں مسلسل سرمایہ کاری کی ہے۔ 2019 میں، کوآپریٹو کے پاس 4 پروڈکٹس تھے جنہیں OCOP 4-سٹار صوبائی سطح کے حصول کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا،" فوونگ دی مکھی ہنی کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا۔

Bien Ho Tourist Area (Pleiku City) میں سیاح Phuong Di شہد کی مصنوعات کی نمائش کر رہے ہیں۔ **تصویر: این ڈی**

مسٹر ٹران گیوین ہوئی (Ia Der commune, Ia Grai ڈسٹرکٹ) نے کہا: وہ کوآپریٹو کے قیام کے بعد سے اس کا رکن رہا ہے۔ فی الحال، وہ VietGAP کے معیارات کے مطابق شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کی 400 کالونیاں بناتا ہے۔ اگر موسم دھوپ اور گرم ہو تو وہ ہر 8-10 دنوں میں ایک بار شہد کی کٹائی کرتا ہے۔

"ہر بار، میں تقریباً 3 ٹن کچے شہد کی کٹائی کرتا ہوں، جسے میں کوآپریٹو کی ورکشاپ میں واپس لاتا ہوں تاکہ اجزاء کو الگ کر کے اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ معیارات پورے ہوں اور پھر اسے بوتل میں ڈالیں۔ اوسطاً، مجھے سالانہ 200 ملین VND سے زیادہ کا منافع حاصل ہوتا ہے،" مسٹر ہوئی نے بتایا۔

مسٹر ہوئی شہد کے چھتے کے فریم کا معائنہ کر رہے ہیں۔ **تصویر: این ڈی**

مسٹر ہوئی کے مطابق، کوآپریٹو اپنے اراکین سے مستحکم قیمت پر کچے شہد کی خریداری کی ضمانت بھی دیتا ہے۔ حال ہی میں، کوآپریٹو کی شہد کی مصنوعات کو 5 اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا۔ یہ سب سے زیادہ اقتصادی کارکردگی کو حاصل کرنے کے لیے شہد کی مکھیوں کے پالنا کو فروغ دینے کے لیے اراکین کے لیے تحریک کا کام کرتا ہے۔

OCOP مصنوعات کی ترقی کے لئے حوصلہ افزائی

پراونشل رورل ڈویلپمنٹ کوآرڈینیشن آفس کی معلومات کے مطابق، 5 سال کے نفاذ کے بعد، صوبے میں ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام نے بہت سے شرکاء کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے۔ اس کے نتیجے میں، صوبے کی OCOP مصنوعات کی نہ صرف مقدار میں اضافہ ہوا ہے بلکہ صارفین کی جانب سے ان کے معیار کی وجہ سے بھی انہیں بہت پذیرائی ملی ہے۔

Phuong Di honey کو 5-star OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کرنا دوسرے کاروباروں کو مستقبل میں 4 ستاروں سے 5 ستاروں تک ممکنہ OCOP مصنوعات میں سرمایہ کاری جاری رکھنے اور ترقی دینے کی ترغیب دینے کے لیے ایک بنیاد کا کام کرتا ہے۔

سیاح Phuong Di شہد کے بارے میں سیکھتے ہیں۔ **تصویر: این ڈی**

Phuong Di Bee Honey Cooperative کے ڈائریکٹر کے مطابق، کوآپریٹو کی شہد کی بہت سی مصنوعات اور پروسیس شدہ شہد کی مصنوعات فی الحال ای کامرس پلیٹ فارمز پر اچھی فروخت ہو رہی ہیں۔ خاص طور پر، کوآپریٹو کے شہد کے چھتے کی شہد کی مصنوعات کو گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر صارفین نے بہت سراہا ہے۔

2024 میں، جنوبی کوریا اور کئی دوسرے ممالک کے بہت سے صارفین نے کوآپریٹو کا دورہ کیا تاکہ اس کی مصنوعات کے بارے میں جان سکیں اور طویل مدتی کھپت کے منصوبوں پر تبادلہ خیال کریں۔ اس نے کوآپریٹو کو 5 اسٹار OCOP پروڈکٹ کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دی۔

"فی الحال، کوآپریٹو نے صنعت 4.0 ٹیکنالوجی کو پیداوار اور کھپت میں لاگو کیا ہے، لہذا پیداوار اب تاجروں پر منحصر نہیں ہے۔ کوآپریٹو کی شہد کی مصنوعات اب ای کامرس پلیٹ فارمز پر دستیاب ہیں۔ کوآپریٹو برآمدی منڈی کو نشانہ بنانے کے لیے شہد کی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کو ترجیح دے رہا ہے۔ خاص طور پر، کوآپریٹو اپنی مصنوعات کے معیار کو بڑھانے میں مسلسل سرمایہ کاری کرے گا۔ اس کی کھپت کی منڈیوں،" فوونگ دی مکھی شہد کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے پرجوش انداز میں کہا۔

نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، پراونشل نیو رورل ڈیولپمنٹ کوآرڈینیشن آفس کے ڈپٹی چیف مسٹر ٹران وان نے بتایا: OCOP پروگرام کے نفاذ کے 5 سال بعد، صوبے کے پاس اب 76 OCOP 4-ستارہ مصنوعات اور 386 OCOP 3-ستارہ مصنوعات ہیں۔

فی الحال، Gia Lai کے پاس OCOP 5-ستارہ شناخت کے لیے درخواست کے ڈوزیئرز کو مکمل کرنے کے عمل میں 5 مصنوعات ہیں، بشمول: ڈاک یانگ کافی، فائن روبسٹا کافی، لی چی نامیاتی سرخ مرچ، لی چی نامیاتی کالی مرچ، اور لی چی نامیاتی سفید مرچ۔

Phuong Di honey کو 5-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کرنا صوبے میں کاروباری اداروں کے لیے مستقبل میں ممکنہ مصنوعات تیار کرنے میں سرمایہ کاری کرنے کا ایک بہت بڑا محرک ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/cu-hich-de-phat-trien-san-pham-ocop-post311012.html