کمل کے پودوں والے نشیبی علاقے "بیداری"۔

روزی کمانے کے لیے بہت سی ملازمتوں کے ذریعے جدوجہد کرنے کے بعد، لیکن کمل کے پودوں کے لیے اپنی خاص محبت اور جذبے کی وجہ سے، ٹین لوونگ کے رہائشی علاقے، ڈونگ ٹین وارڈ سے تعلق رکھنے والی محترمہ لی تھی تھو نے یہ سب کچھ ترک کرنے اور اپنے وطن واپس جانے کا فیصلہ کیا۔ ایک زمانے میں دشوار گزار، نشیبی علاقے سے، کمل کے پودوں نے اب اپنی خوبصورتی کو وسیع مناظر میں پھیلا دیا ہے، جو نہ صرف اس کے آبائی شہر کو خوبصورت بنا رہے ہیں بلکہ اعلیٰ اقتصادی فوائد بھی لا رہے ہیں۔

Thanh Hoa Lotus Cooperative کی ڈائریکٹر محترمہ Le Thi Thu نے کمل سے بنی مصنوعات متعارف کرائی ہیں۔ تصویر: Trung Hieu.

"تھو سین" وہ نام ہے جو محترمہ لی تھی تھو کو نہ صرف مقامی لوگوں نے بلکہ پورے صوبے میں کمل کے شوقینوں نے دیا ہے۔ اس نے یہ نام اس لیے حاصل کیا کہ کئی سالوں سے اس نے کمل کی کاشت میں اپنا کیریئر بنانے کے لیے سرمایہ اور کوششیں لگا کر کمیونٹی میں تندہی اور پیش قدمی کی ہے۔ ٹیٹ (قمری نئے سال) تک آنے والے دنوں کے دوران، اس کا کام زیادہ آرڈرز کے ساتھ بہت زیادہ مصروف ہو جاتا ہے، بشمول وہ پروڈکٹس جو وہ بنیادی طور پر ہاتھ سے بناتی ہیں، جن میں تفصیل اور کافی وقت کی ضرورت ہوتی ہے۔

کمل کے پھولوں کے ساتھ اپنے تعلق کے بارے میں بتاتے ہوئے، محترمہ تھو نے کہا: "مجھے ہر قسم کے پھول بہت پسند ہیں، خاص طور پر کمل کے پھول کیونکہ یہ پھول دیہی علاقوں اور ویتنام کے لوگوں کی روح سے گہرا جڑا ہوا ہے۔ ماضی میں جب بھی کمل کھلتے تھے، کھلی فضا میں چلتے ہوئے، سادہ خوبصورتی اور نرم خوشبو کی تعریف کرتے ہوئے، میں نے کمل کی ہلکی پھلکی اور ہلکی پھلکی زندگی سے بہت زیادہ مشکل محسوس کی۔ اس محبت پر میں نے تحقیق کی اور محسوس کیا کہ کمل کے پھول نہ صرف خوبصورت ہوتے ہیں بلکہ ان سے بنی مصنوعات بھی صحت کے لیے بہت سے فوائد فراہم کرتی ہیں اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے۔

زراعت کے بارے میں پرجوش، اور یہ دیکھتے ہوئے کہ اس کے آبائی شہر کے بہت سے علاقے تیزابی مٹی، نشیبی زمین، اور کاشتکاری کی خراب کارکردگی کی وجہ سے ترک کر دیے گئے تھے، اس نے 2019 میں اپنے خاندان کے ساتھ اس زمین کو کمل اگانے کے لیے کرائے پر لینے کے خیال پر بات کی۔ اس نے کئی جگہوں کے تجربے سے سیکھا، پھر زمین کو برابر کرنے اور بہتر کرنے کے لیے بلڈوزر کی خدمات حاصل کیں، اور 4.5 ہیکٹر پر پودے لگانے کے لیے کمل کے مختلف بیج خریدے۔ تاہم، شروع سے ہی، اس کی پہلی کمل کی فصل مکمل طور پر ناکام رہی۔ زمین کی ناقص تیاری کی وجہ سے اسے 680 ملین VND کا نقصان ہوا۔ اپنے ہاتھوں میں سنہری سیب کے گھونگوں کے ذریعے کھائے گئے کمل کے کندوں کو پکڑے ہوئے، وہ میدان کے وسط میں آنسوؤں میں پھوٹ پڑی۔

تاہم، بے خوف ہوکر، اس نے کاشت کے لیے کمل کی مزید اقسام درآمد کرنے کے لیے رشتہ داروں سے قرض لینا جاری رکھا اور تربیت اور ٹیکنالوجی کی منتقلی کے لیے ماہرین کی خدمات حاصل کیں۔ نتیجے کے طور پر، کنول کے پودے پروان چڑھے، جس سے معاشی فوائد حاصل ہوئے۔ کمل کی 20 اقسام کے ساتھ تجربہ کرنے سے، اس نے بعد میں کمل کی 200 مختلف اقسام کو درآمد کیا اور اپنی کاشت کو بڑھا دیا۔ اپنے منتخب کردہ راستے پر قائم رہتے ہوئے، تھو کا کمل کا تالاب اب رنگوں کی ایک بھیڑ پر فخر کرتا ہے، جیسے سفید کمل کا سفید، نانجنگ کا پیلا، سرخ کمل کا خون سرخ، لائکورس کا پھول، سپر لوٹس کا گلابی، اور بیجنگ کمل کا واحد سرخ... جون میں کھلتا ہے اور بہت سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور بہت سے لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ تصاویر

"کمل کی ہر قسم کے اپنے فائدے ہیں؛ کچھ پھولوں، کندوں اور بیجوں کی کٹائی کے لیے موزوں ہیں، جب کہ دیگر چائے بنانے یا ذائقہ دار چائے بنانے کے لیے مثالی ہیں... اس لیے، اقتصادی قدر بڑھانے کے لیے، میں نے کاشت کے علاقے کو بڑھانے اور اسے پروسیس شدہ کمل کی مصنوعات سے جوڑنے پر غور کیا ہے،" محترمہ تھو نے اشتراک کیا۔

2024 میں، محترمہ تھو نے دلیری سے Thanh Hoa Lotus Cooperative قائم کیا، جہاں وہ بطور ڈائریکٹر کام کرتی ہیں۔ متعدد چیلنجوں کا سامنا کرنے کے باوجود، اپنی تندہی اور استقامت کے ساتھ، محترمہ تھو نے صلاحیت کو حقیقت میں بدل دیا۔ اس نے لوٹس پر مبنی مصنوعات کی قدر بڑھانے کے لیے مشینری، متنوع مصنوعات، اور برانڈنگ اور پیکیجنگ میں سرمایہ کاری کی۔ فی الحال، Thanh Hoa لوٹس کوآپریٹو کمل کے پودے سے 14 مصنوعات پر کارروائی کرتا ہے، جن میں سے بہت سے صارفین کی طرف سے بے حد سراہا جاتا ہے، جیسے لوٹس سیڈ جام، کمل کی جڑ والی چائے، خشک کمل کے بیج، کمل کی جڑ کا نشاستہ، لوٹس ورمیسیلی وغیرہ۔ یہ مصنوعات اب پورے ویتنام کے بازاروں میں فراہم کی جاتی ہیں، شمالی اور جنوبی دونوں کے لحاظ سے ان کی قیمتیں زیادہ ہیں۔

برسوں کی محنت اور لگن کے بعد، محترمہ لی تھی تھو کے کمل کے فارمنگ ماڈل نے اب ان کے خاندان کی زندگی کو مستحکم کرنے میں مدد کی ہے۔ ڈونگ ٹین وارڈ فارمرز ایسوسی ایشن کی نائب صدر محترمہ لی تھی وان آنہ نے کہا: "لوٹس فارمنگ اس دیہی علاقے میں معاشی ترقی کی ایک نسبتاً نئی سمت ہے۔ اس نے نہ صرف ان کے خاندان کی معیشت کو ترقی دی ہے، بلکہ محترمہ تھو نے اوسطاً 7-9 ملین VND فی شخص ماہانہ آمدنی کے ساتھ چار کارکنوں کے لیے باقاعدہ روزگار بھی پیدا کیا ہے۔ محترمہ Thu سے ہر ایک کے لیے معاشی ترقی کی ایک مثال ہے۔"

ٹرنگ ہیو

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm