صحت مند مٹی محفوظ خوراک کی پیداوار کا باعث بنتی ہے۔

اگر مٹی صحت مند ہوگی تو خوراک کی پیداوار محفوظ ہوگی، لوگ صحت مند ہوں گے اور آنے والی نسلیں بھی صحت مند ہوں گی۔ لہذا، 2050 تک اور ممکنہ طور پر اس سے آگے کے نقطہ نظر کے ساتھ مٹی کے نامیاتی مادے کو بڑھانے کی حکمت عملی کی ضرورت ہے۔

کانفرنس کا منظر

18 اکتوبر 2024 کو، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت نے "2030 تک مٹی کی صحت اور فصلوں کی غذائیت کے انتظام کو بہتر بنانے، 2050 تک کے وژن کے ساتھ" پر عمل درآمد کرنے کے لیے ایک کانفرنس کا اہتمام کیا۔

پلانٹ پروٹیکشن ڈیپارٹمنٹ کے فرٹیلائزر مینجمنٹ ڈپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر وو تھانگ نے کہا کہ "2030 تک مٹی کی صحت اور پودوں کی غذائیت کے انتظام کو بہتر بنانا، 2050 تک کے وژن کے ساتھ" اس منصوبے کا مقصد زرعی مٹی کی صحت اور پودوں کی غذائیت کے ریاستی انتظام کی تاثیر کو بہتر بنانا اور اقسام کے معیار کے ڈیٹا بیس کے ساتھ استعمال کرنا ہے۔ اہم فصلوں کے لیے کھاد۔

تاہم، سائنس اور ٹیکنالوجی ڈپارٹمنٹ (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے ڈپٹی ڈائریکٹر جناب Nguyen Quang Tin کا ​​خیال ہے کہ زرعی اراضی پر مکمل ڈیٹا بیس رکھنے کے لیے مزید تحقیق کے ذریعے نظام کو از سر نو ترتیب دینے اور اسے بہتر بنانے کی ضرورت ہے۔ مسٹر ٹن نے کہا، "ہم تجویز کرتے ہیں کہ 2025 کے اوائل تک، وزارت کے تحقیقی ادارے اور پروجیکٹ میں حصہ لینے والی ایجنسیوں کو ڈیٹا بیس کو مکمل کرنے کے لیے مل کر کام کرنا چاہیے۔"

عام طور پر مٹی کے معیار اور مٹی کی صحت کے حوالے سے، ویتنام کے پاس فی الحال کافی ڈیٹا کی کمی ہے۔ ہر فصل اور ہر زمینی رقبہ کے مفید ہونے کے لیے مخصوص اعداد و شمار کی ضرورت ہے، خاص طور پر موسمیاتی تبدیلی کے تناظر میں۔ مزید برآں، جیسا کہ ویتنام نامیاتی کاشتکاری کی طرف مسلسل ترقی کر رہا ہے اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں کمی کر رہا ہے، مٹی کا ڈیٹا اور بھی اہم ہو جاتا ہے۔

فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے ایک نمائندے کے مطابق، حقیقت یہ ہے کہ ویتنام کی 70% قابل کاشت زمین ڈھلوان خطوں پر واقع ہے جس کی وجہ سے ان علاقوں میں مٹی کا کٹاؤ، تنزلی اور غذائیت کی کمی ہوتی ہے۔ کیڑے مار ادویات کا زیادہ استعمال مٹی اور فصل کی صحت کو بھی متاثر کرتا ہے۔

ہر سال ایک سے زیادہ فصلیں لگانے کے عمل کی وجہ سے زرعی زمین شدید تنزلی کا شکار ہے۔ کھادوں کے ایک طویل عرصے سے زیادہ استعمال کی وجہ سے مٹی سخت ہو رہی ہے اور ہوا میں کمی واقع ہوئی ہے۔ مونو کلچر کاشتکاری کے طریقے مٹی کے غذائی معیار کو کم کرتے ہیں۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر وو نانگ ڈنگ - ویتنام کی مٹی سائنس ایسوسی ایشن کے صدر، نے کہا: "ہم فصل کی کاشت کے ساتھ مل کر مٹی کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے ایک قومی پروگرام کی امید رکھتے ہیں۔"

مٹی کی صحت کے بارے میں بات کرنا شاید ایک غیر واضح تصور ہے، ہر کوئی اسے نہیں سمجھتا۔ مٹی کو تین اہم اجزاء کے ساتھ ایک جاندار کے طور پر سمجھیں: مٹی کی طبیعیات، مٹی کی سائنس، اور مٹی کی حیاتیات۔ 2050 تک اور ممکنہ طور پر اس سے آگے کے نقطہ نظر کے ساتھ مٹی کے نامیاتی مادے کو بڑھانے کی حکمت عملی کی ضرورت ہے۔

"اگر مٹی صحت مند ہو گی تو خوراک کی پیداوار محفوظ رہے گی، لوگ صحت مند ہوں گے، اور آنے والی نسلیں بھی صحت مند ہوں گی۔ یہ ایک طویل المدتی، مسلسل کوشش ہے،" ویتنام کی مٹی سائنس ایسوسی ایشن کے چیئرمین نے کہا۔

مسٹر ڈنگ نے تصدیق کی کہ، اگر وزارت کی طرف سے منظوری دی جاتی ہے، تو ایسوسی ایشن 2025 کی پہلی ششماہی میں ویتنام کی مٹی کے اعدادوشمار کو مرتب کرنے اور درجہ بندی کرنے کا کام مکمل کر لے گی۔ اور 2025 کے آخر تک، یہ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی ایجنسیوں کے ساتھ مل کر مٹی کی صحت کا اندازہ لگانے کے لیے معیارات کے ایک سیٹ کو مکمل کر لے گا۔

ڈاکٹر Nguyen Dang Nghia، سابق ڈائریکٹر برائے مٹی، کھاد اور ماحولیات کی تحقیق کے جنوبی مرکز نے کہا کہ اس منصوبے کو ڈیری اور کھاد کے کاروبار کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کی ضرورت ہے، کیونکہ ان کاروباروں کے پاس نامیاتی کھادوں کا ایک بڑا ذریعہ ہے اور موثر کھاد پیدا کرنے کے لیے بہت ساری تحقیق کو وقف کیا گیا ہے۔

فی الحال، مسٹر Nguyen Dang Nghia نے نامیاتی کھاد کے فارمولوں کے چھ سیٹ تیار کیے ہیں۔ تاہم، ویتنام میں نامیاتی کھاد کے فارمولوں کی جانچ کے طریقہ کار محدود، وقت طلب، مہنگا اور پیچیدہ ہیں۔ اس سے کاروبار، خاص طور پر چھوٹے، ہچکچاتے ہیں اور نامیاتی کھاد کی صنعت کی پائیدار ترقی میں رکاوٹ بنتے ہیں۔

لہذا، مسٹر نگیہ امید کرتے ہیں کہ زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت مزید کاروباری اداروں کو اس منصوبے میں حصہ لینے اور تعاون کرنے کی ترغیب دینے کے لیے پالیسی میکانزم اور طریقہ کار فراہم کرکے اس منصوبے کی بھرپور حمایت کرے گی۔

زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ کے مطابق، مٹی کی صحت ویتنام اور دنیا کے کئی ممالک دونوں کے لیے تشویش کا باعث ہے۔ فی الحال، کھیتی باڑی کے شدید طریقے، مونو کلچر، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا غیر متوازن استعمال، صنعتی زونز اور کرافٹ دیہاتوں کی ترقی کی وجہ سے مٹی کی آلودگی، اور موسمیاتی تبدیلیوں نے مٹی کی صحت کو شدید نقصان پہنچایا ہے۔

نائب وزیر ہوآنگ ٹرنگ نے فصلوں کی پیداوار کے محکمے کو، محکمۂ پودوں کے تحفظ کے ساتھ مل کر، ہر علاقے میں ہر قسم کی مٹی کا اچھی طرح سے جائزہ لینے کا کام تفویض کیا، اور پھر اس بات کا اندازہ لگانے کے لیے معیارات کا ایک سیٹ تیار کیا کہ کون سی مٹی کس فصل کے لیے موزوں ہے۔ اس سے کاشتکاری کے طریقوں کو مثبت سمت میں تبدیل کرنے میں بھی مدد ملے گی۔

قومی زرعی توسیعی مرکز کو مقامی حکام کے لیے تربیت کا اہتمام کرنے کے لیے فصلوں کی پیداوار کے محکمے کے ساتھ رابطہ کاری کا کام سونپا گیا ہے۔ یہ پروجیکٹ کو زندہ کرنے میں ایک اہم عنصر ہے۔

ماخذ: https://thoibaonganhang.vn/dat-khoe-san-xuat-thuc-pham-se-an-toan-156870.html