دعا ہے کہ چائے کا پودا ہمیشہ اپنی خوشبودار مہک کو برقرار رکھے۔

لاؤ کائی کے زرعی اقتصادی منظر نامے میں، چائے کو طویل عرصے سے اہم نقدی فصلوں میں سے ایک کے طور پر پہچانا جاتا رہا ہے۔ تاہم، چائے کی خوشبو کو فروغ دینے اور دنیا کے نقشے پر اس کی قدر کو بلند کرنے کے لیے، موجودہ "رکاوٹوں" کو دور کرنے کے لیے "بوسٹس" کی ضرورت ہے۔

2,640 ہیکٹر سے زیادہ کے ساتھ، چائے واقعی بان لاؤ کمیون میں اہم فصل بن گئی ہے۔ سال کے پہلے پانچ مہینوں میں علاقے میں تازہ چائے کی پتیوں کی پیداوار تقریباً 7,000 ٹن تک پہنچ گئی۔ چائے کی بدولت، بان لاؤ کے پاس اس وقت 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے ساتھ 13 OCOP پروڈکٹس ہیں، ساتھ ہی 7 کوآپریٹیو، 4 کاروبار، اور 12 کوآپریٹو گروپس مؤثر طریقے سے کام کر رہے ہیں، جو دیہی اقتصادی ترقی کے فروغ میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

صوبے میں اس وقت 15,475 ہیکٹر رقبہ پر چائے کے باغات ہیں جن میں سے 13,297 ہیکٹر تجارتی پیداوار کے لیے ہیں اور 2,419 ہیکٹر نامیاتی معیار پر پورا اترتے ہیں۔ 2025 تک، تازہ چائے کی پتیوں کی پیداوار تقریباً 130,000 ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے، جس کی تخمینہ قیمت 960 بلین VND سے زیادہ ہے۔ چائے کی کاشت نے ایک پائیدار ذریعہ معاش فراہم کیا ہے اور دسیوں ہزار گھرانوں، خاص طور پر کئی علاقوں میں نسلی اقلیتوں کے لیے سال بھر کا روزگار پیدا کیا ہے۔

اسی طرح، بان لاؤ کمیون میں، 343 ہیکٹر چائے کے باغات اور تقریباً 2,500 ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ، چائے کی کاشت نے تھاک با کمیون کے بہت سے گھرانوں کے لیے ایک مستحکم آمدنی فراہم کی ہے۔

Thac Ba Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Vinh Quang نے کہا: "چائے کی کاشت نے کمیون کی اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ 2025 میں Thac Ba کی اوسط آمدنی 62.5 ملین VND/شخص/سال تک پہنچنے کی توقع ہے، اور غربت کی شرح %1.31 تک کم ہو جائے گی۔"

چائے کی پیداوار نہ صرف آمدنی فراہم کرتی ہے بلکہ لوگوں کی کاشتکاری کی ذہنیت کو بھی بدلتی ہے، آہستہ آہستہ روایتی طریقوں سے محفوظ اور صاف عمل کی طرف منتقل ہوتی ہے۔ یہ لوگوں کی صحت کی حفاظت کرتا ہے، مٹی کی آلودگی کو روکتا ہے، اور Lao Cai چائے کی برانڈ امیج کو بڑھاتا ہے۔

مصنوعات کو نہ صرف مقامی طور پر استعمال کیا جاتا ہے بلکہ یہ بڑے پیمانے پر مشرق وسطیٰ، تائیوان (چین) اور دنیا کے بہت سے دوسرے ممالک کو بھی برآمد کی جاتی ہیں، جس سے علاقے میں غیر ملکی کرنسی کا ایک مستحکم ذریعہ لانے میں مدد ملتی ہے۔

چائے اگانے والے علاقوں کی ترقی نے بہت سے بڑے کاروباری اداروں کو بڑی صلاحیت کے گہرے پروسیسنگ پلانٹس کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرنے کی طرف راغب کیا ہے، جس سے مقامی زرعی مصنوعات کی اضافی قدر میں اضافہ ہوا ہے۔

کے

کامیابیوں کے باوجود چائے کی کاشت کو برقرار رکھنے اور ترقی دینے میں اس وقت بہت سی رکاوٹوں کا سامنا ہے۔ بکھرے ہوئے خطوں کے نتیجے میں چھوٹے پیمانے پر پیداوار ہوتی ہے، جس سے میکانائزیشن مشکل ہو جاتی ہے۔ زیادہ لاگت اور کاروباری اداروں کی جانب سے تعاون کی کمی کی وجہ سے انتہائی نامیاتی کاشتکاری کی طرف منتقلی سست ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

یکم جولائی سے: کیا ریستوراں، ہوٹلوں اور کیفے کو موسیقی بجانے کے لیے رائلٹی ادا کرنی ہوگی؟ایک قاری پوچھتا ہے: یکم جولائی 2026 سے، کاپی رائٹ پر بہت سے نئے ضوابط لاگو ہوں گے۔ تو، اس تاریخ سے، کیا موسیقی چلانے والے ریستوراں، ہوٹلوں اور کیفوں کو کاپی رائٹ فیس ادا کرنی ہوگی؟

کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور کسانوں کے درمیان روابط اتنے مضبوط نہیں ہیں، جس کی وجہ سے قیمتوں میں ہیرا پھیری اور معاہدے کی خلاف ورزی ہوتی ہے۔ برآمد شدہ مصنوعات بنیادی طور پر خام شکل میں ہیں، کم اضافی قیمت اور کمزور بین الاقوامی برانڈز کے ساتھ۔ شدید موسم اور جغرافیائی سیاسی عدم استحکام کے بھی منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں، جس کی وجہ سے کچھ لوگ چائے کی کاشت ترک کر کے دوسری فصلوں کی طرف جانے پر مجبور ہو جاتے ہیں... اس لیے ان "رکاوٹوں" کو دور کرنے کے لیے "محرک" کی ضرورت ہے۔

مسٹر نگو کوئن - فصلوں کی پیداوار، پودوں کے تحفظ، لائیوسٹاک، ویٹرنری میڈیسن اور ماہی پروری کے صوبائی محکمہ کے نائب سربراہ: "اہم حل کے ایک جامع سیٹ کو نافذ کرنا ضروری ہے، یعنی: مؤثر طریقے سے منصوبہ بندی اور تکنیکوں کو نافذ کرنا؛ پیداوار کو منظم کرنا؛ تجارت اور پروسیسنگ کو فروغ دینا؛ برانڈز کی تعمیر، مارکیٹ کے ساتھ روابط کو بڑھانا، برانڈز کو بڑھانا، اور مارکیٹ کو فروغ دینا۔

2030 تک، Lao Cai کا مقصد 15,800 ہیکٹر چائے کے باغات کو برقرار رکھنا، VietGAP اور نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنا ہے۔ پیداواری صلاحیت کو 10-15 ٹن/ہیکٹر/سال تک بڑھانے کے لیے کاشت کو بہتر اور تیز کرنا، اور اعلیٰ قسم کی سبز چائے کی پروسیسنگ میں 30-40% اضافہ کرنا۔

کم مانگ والی منڈیوں میں برآمدات کو کم کریں، یورپی یونین، مشرقی یورپ، اور تائیوان (چین) تک پھیلائیں، پیداوار کے 20-30٪ تک پہنچیں، گھریلو کھپت 30٪ کے ساتھ۔ ہائی لینڈ میں چائے کے باغات اور نامیاتی قدیم چائے کے درختوں کے رقبے کو وسعت دیں، مقامی اقسام کو محفوظ کریں، سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو یکجا کریں، اور Suoi Giang، Bac Ha، اور Muong Khuong سے شان Tuyet چائے کی مصنوعات کے لیے برانڈز بنائیں۔

طے شدہ اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، لوگوں کو چائے کی کاشت کے لیے وابستگی کے لیے فروغ دینے اور اس کی حوصلہ افزائی کرنے کے لیے ایک اچھا کام کرنے کے علاوہ، مقامی لوگوں کو زمین کی تیاری، آبپاشی اور کٹائی میں مشینری کے استعمال کو بہتر بنانے کے لیے بڑے پیمانے پر خام مال کے علاقے بنانے کی ضرورت ہے۔

Thac Ba Commune People's Committee کے وائس چیئرمین مسٹر Nguyen Vinh Quang نے کہا: "ہمیں سائنسی اور تکنیکی ترقیوں کی تربیت اور منتقلی، نامیاتی چائے کی کاشت کے علاقے کو پھیلانے، اور آہستہ آہستہ چائے کے پرانے باغات کو نئی، زیادہ پیداوار والی چائے کی اقسام سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔"

چائے کے کاشتکاروں کو ان کی پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرنا کاروباروں، کوآپریٹیو اور کسانوں کے درمیان نامیاتی ربط پر منحصر ہے۔ اس لیے حکومت واضح نگرانی اور نفاذ کے طریقہ کار کے ساتھ ثالثی کا کردار ادا کرتی ہے۔ کاروباروں کو مستحکم خریداری کا عہد کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے برعکس، کسانوں کو کاشتکاری کے محفوظ طریقوں پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔

اس کے ساتھ ساتھ، زرعی، جنگلات، اور ماہی گیری کی پیداوار کی ترقی کی حوصلہ افزائی اور حمایت کرنے کی پالیسیوں پر صوبائی عوامی کونسل کی مورخہ 9 دسمبر 2025 کی قرارداد نمبر 21/2025/NQ-HĐND کے موثر نفاذ کو ایک اہم "لیور" سمجھا جاتا ہے تاکہ ابتدائی لاگت کو کم کرنے میں مدد ملے، چائے کے کاروبار کے شعبوں میں ابتدائی لاگت کے بوجھ کو کم کیا جا سکے۔

کارخانوں کو اپنی پیداواری لائنوں کو اپ گریڈ کرنے اور پروسیسنگ کی صلاحیت کو بڑھانے کے لیے ترغیباتی طریقہ کار کو مؤثر طریقے سے نافذ کریں، جس سے خام مال جیسے سبز چائے اور نیم تیار کالی چائے کو اعلیٰ اضافی قیمت والی بہتر مصنوعات کی طرف منتقل کیا جائے۔

مصنوعات کی ترویج میں ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹل تبدیلی کا اطلاق جاری رکھتے ہوئے، حکومت کو چائے کی مصنوعات کے برانڈز، اجتماعی ٹریڈ مارکس، اور جغرافیائی اشارے بنانے میں پیش قدمی کرنے کی ضرورت ہے تاکہ دنیا کے چائے کے نقشے پر پہچان بڑھائی جا سکے... اور برآمدی منڈیوں کو وسعت دی جائے۔

ایک پائیدار طریقہ یہ ہے کہ چائے کی خوبصورت پہاڑیوں اور اونچائی پر واقع شان چائے کے جنگلات کو زرعی سیاحت کے مقامات میں تبدیل کیا جائے۔ زائرین نہ صرف مناظر کی تعریف کرنے آتے ہیں بلکہ خود چائے کی پتیاں چننے، چائے کو پروسیس کرنے کا طریقہ سیکھنے اور مقامی لوگوں کے ساتھ چائے سے لطف اندوز ہونے کا بھی تجربہ کرتے ہیں۔ یہ "دوہرا فائدہ" ماڈل مقامی مصنوعات کو مؤثر طریقے سے فروغ دیتا ہے جبکہ ذریعہ معاش کا دوسرا چینل کھولتا ہے، جس سے لوگوں کو ان کی آمدنی میں پائیدار اضافہ کرنے میں مدد ملتی ہے۔

اچھی طرح سے منصوبہ بند پالیسیوں اور حکومت، کاروباری اداروں اور لوگوں کی مشترکہ کوششوں کے ساتھ، لاؤ کائی چائے کا برانڈ یقینی طور پر ایک مضبوط پوزیشن قائم کرے گا، جو اپنے بھرپور، میٹھے اور کڑوے ذائقے کو اونچے پہاڑوں سے دنیا تک پھیلا دے گا۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/de-cay-che-mai-ngat-huong-post901757.html