Dien Bien کی زرعی مصنوعات کو وسیع تر مارکیٹ تک پہنچنے میں مدد کرنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ متمرکز بڑھتے ہوئے علاقوں کی منصوبہ بندی کریں، سبز اور صاف پیداوار کے لیے سائنسی اور تکنیکی طریقوں کا اطلاق کریں، اور کاروباروں اور کوآپریٹیو کو زرعی مصنوعات کو جوڑنے اور استعمال کرنے میں کسانوں کے ساتھ "ہاتھ ملانے" کی ضرورت ہے۔
2023 میں، Dien Bien نے Dien Bien کی زرعی مصنوعات کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کی امید کے ساتھ، بہت سے علاقوں اور تقریبات میں OCOP مصنوعات اور خاص زرعی مصنوعات کو فروغ دینے اور متعارف کرانے میں فعال طور پر حصہ لیا۔ یہ زرعی مصنوعات کی کھپت اور مارکیٹ تک رسائی کے لیے ایک چینل کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ تاہم، اپنی زرعی مصنوعات کی طاقت سے پوری طرح فائدہ اٹھانے کے لیے، Dien Bien کو پیداواری علاقوں کے قیام اور پودے لگانے، کاشت کاری، اور پروسیسنگ کے عمل سے لے کر کھپت تک طویل مدتی، پائیدار حل کی ضرورت ہے۔
شمال مغربی خطے میں چاول کے سب سے بڑے کھیتوں پر مشتمل، ڈائین بیئن چاول اپنی مزیدار خوشبو اور ذائقے کے لیے مشہور ہے، جو کئی صوبوں اور شہروں تک پہنچتا ہے۔ Dien Bien آنے والے بہت سے سیاح خاندان اور دوستوں کے لیے تحفے کے طور پر چاول کا انتخاب کرتے ہیں۔ دسمبر کے اوائل میں ہو چی منہ شہر میں منعقد ہونے والے Dien Bien - Northwest Culture and Tourism Week کے دوران، Dien Bien کی زرعی مصنوعات اور OCOP (One Commune One Product) مصنوعات کی نمائش کرنے والے نمائشی علاقے نے بڑی تعداد میں زائرین کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ کچھ زرعی مصنوعات جیسے خوشبودار تام چاول، Trường Hương Séng Cù چاول، Mường Ảng کافی، Hồng Kỳ کافی، خشک بانس کی ٹہنیاں، ورمیسیلی وغیرہ، کے بارے میں بہت سے سیاحوں نے دریافت کیا اور خریدا۔ خاص طور پر، Trường Hương ایگریکلچرل سیڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے خوشبودار تام چاول اور Séng Cù چاول ہفتے کے تیسرے دن فروخت ہو گئے اور انہیں ڈسپلے اور تعارف کے لیے فوری طور پر Dien Bien سے لے جانا پڑا۔ ہو چی منہ شہر کے لوگ Dien Bien سے لائے گئے چاولوں سے بہت خوش تھے اور اس "خالص" غیر مکس شدہ چاولوں کے بارے میں مزید جاننا اور آزمانا چاہتے تھے۔ حقیقت میں، Dien Bien چاول کو کچھ علاقوں میں ملاوٹ اور دیگر اقسام کے ساتھ ملایا گیا ہے، جس کی وجہ سے بہت سے صارفین Dien Bien چاول کے معیار پر شک کرتے ہیں۔ چاول کے علاوہ، Muong Ang کی عربیکا کافی، جو Muong Khoe وادی میں اگائی جاتی ہے، جو سال بھر دھند میں ڈھکی رہتی ہے، ایک منفرد ذائقہ رکھتی ہے جو ہر جگہ نہیں ملتی۔ موونگ انگ کافی کو بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول (ڈاک لک صوبہ)، سون لا کافی فیسٹیول میں متعارف کرایا گیا اور فروغ دیا گیا، اور 5ویں اجلاس میں قومی اسمبلی کے مندوبین کو پیش کیا گیا۔ بہت سے لوگ Muong Ang کافی کے خاص ذائقے سے حیران ہوتے ہیں، اس کی گہری مٹھاس اور ہلکی تیزابیت کے ساتھ۔ ان تہواروں اور تقریبات میں شرکت کرنا Muong Ang کافی کے لیے اپنا برانڈ قائم کرنے اور صارفین کو Muong Khoe سے اس کافی کے بارے میں مزید جاننے میں مدد کرنے کا ایک اچھا موقع ہے۔ زرعی ماہرین کے مطابق Muong Ang کافی کی قدر بڑھانے کے لیے اچھی اقسام کی کاشت، مناسب دیکھ بھال اور کٹائی کی تکنیک کے ساتھ ساتھ مناسب پروسیسنگ بھی ضروری ہے۔ تاہم، Muong Ang کافی کو مزید پہنچنے سے روکنے والی "رکاوٹیں" ایک اچھی طرح سے قائم کردہ برانڈ کی کمی اور نامکمل جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن ہیں۔ مزید برآں، کافی کی پروسیسنگ بنیادی طور پر ابتدائی ہے، جس میں صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے متنوع مصنوعات کی کمی ہے۔
اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ Dien Bien کی زرعی مصنوعات صرف چاول اور کافی تک محدود نہیں ہیں۔ Tua Chua سے شان Tuyet چائے، Tuan Giao سے macadamia گری دار میوے، اور بیسن کی مختلف سبز سبزیاں بھی مشہور اور اعلیٰ معیار کی ہیں۔ تاہم، مرتکز پیداواری علاقوں کی تشکیل، کھپت سے تعلق، اور برانڈ کی تعمیر Dien Bien کی زرعی مصنوعات کے لیے کمزور اور چیلنجنگ پہلو ہیں۔ ان حدود کی نشاندہی کی گئی ہے اور پائیدار اجناس کی پیداوار کے لیے زرعی تنظیم نو کے منصوبے کے نفاذ کے دوران حل تجویز کیے گئے ہیں۔ اس کے باوجود، سپورٹ پالیسیوں میں محدودیت، مصنوعات کی نقل و حمل میں مشکلات، اور فصلوں کی دیکھ بھال اور پروسیسنگ کے لیے مناسب تکنیکی طریقہ کار کو یقینی بنانے میں کسانوں کی ناکامی نے Dien Bien کی زرعی مصنوعات کو وسیع منڈیوں تک پہنچنے اور پائیدار ترقی حاصل کرنے سے روک دیا ہے۔
اپنی زرعی طاقتوں سے فائدہ اٹھانے کے لیے، Dien Bien کو ایسے کاشت کے علاقوں کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہے جو ہر فصل کی مٹی اور آب و ہوا کے حالات کے مطابق ہوں، جیسے Muong Thanh چاول، Muong Ang کافی، Tuan Giao macadamia nuts، اور Tua Chua tea۔ اس میں برانڈز بنانا اور ہر زرعی مصنوعات کے لیے جغرافیائی اشارے کا اندراج شامل ہے۔ کسان تربیت میں حصہ لے رہے ہیں اور فصل کی دیکھ بھال کے مناسب طریقہ کار پر عمل پیرا ہیں۔ اور کاروبار اور کوآپریٹیو کسانوں کے ساتھ بیجوں کی فراہمی، کاشت کی نگرانی، پروسیسنگ، اور زرعی مصنوعات کی کھپت کو مربوط کرنے میں قریبی رابطہ رکھتے ہیں۔ جب یہ تمام عناصر ایک ہم آہنگ پیداواری نظام بنانے کے لیے اکٹھے ہوں گے، تو Dien Bien کی زرعی مصنوعات اپنے معیار کی تصدیق کریں گی، پورے اعتماد کے ساتھ ملک بھر کے صارفین تک پہنچیں گی، اور اپنی رسائی کو وسعت دیں گی۔
ماخذ
تبصرہ (0)