سبزیوں اور پھلوں کی برآمد کو فروغ دینا

عام طور پر ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے، اور خاص طور پر لام ڈونگ صوبے سے تعلق رکھنے والے، ملکی اور بین الاقوامی اقتصادی ماہرین نے معیار کے معیار کو مزید بہتر بنانے اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی بلند طلب کو پورا کرنے کے لیے جدت اور ٹیکنالوجی کے استعمال کو ترجیح دیتے ہوئے، پیش رفت کے حل تجویز کیے ہیں۔

لام ڈونگ میں لینگبیانگ فارم برانڈ کے تحت برآمدی معیار کے معیار کو پورا کرنے کے لیے ہائیڈروپونک سبزیوں کی پیداواری ٹیکنالوجی کا استعمال۔

لام ڈونگ صوبے میں، پھلوں اور سبزیوں کے لینگبیانگ فارم برانڈ نے دسیوں ہیکٹر پر محیط ایک بڑی گھریلو اور برآمدی منڈی بنانے اور تیار کرنے میں 20 سال سے زیادہ کا عرصہ گزارا ہے، جس میں جدت اور ڈیجیٹل تبدیلی کی اقدار کو اس کے ہر پروڈکشن پلاٹ میں شامل کیا گیا ہے۔ Langbiang Farm کے مالک مسٹر Tran Huy Duong کے مطابق، " زراعت میں ڈیجیٹل تبدیلی کو کامیابی کے ساتھ نافذ کرنے کے لیے، سب سے پہلے، کاروباری اداروں کے پاس ایک اسٹریٹجک ذہنیت اور وژن ہونا چاہیے، اور سرمایہ کاری کی صحیح سطح کا تعین کرنا چاہیے۔ اس کے بعد، انہیں تکنیکی مہارت اور تجربے کے لیے قومی اور بین الاقوامی ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن ماہرین سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ ایک مستحکم، مکمل اور مکمل ڈیٹا کو یقینی بنایا جا سکے۔ ڈیجیٹل تبدیلی کی سمت کو مسلسل بہتری اور پائیدار پیداواری طریقوں کی ضرورت ہے…"

اہم بات یہ ہے کہ لینگبیانگ فارم نے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے حل کا انتخاب کیا جو کہ درجنوں ہیکٹر پر محیط لاک ڈوونگ ضلع اور دا لاٹ شہر کے سبزیوں اور پھلوں کی کاشت کے حالات کے لیے موزوں ہے۔ مسٹر ڈوونگ کے مطابق، جانچ اور غور و فکر کے بعد، لینگبیانگ فارم نے علاقے میں دیگر زرعی کاروباروں کے لیے مناسب لاگت، بہترین سرمایہ کاری، لچکدار ایڈجسٹمنٹ، وسیع پیمانے پر اپنانے، اور اعلی اقتصادی کارکردگی کے ساتھ ڈیجیٹل تبدیلی کے حل کا انتخاب کیا۔ خاص طور پر، لینگبیانگ فارم سبزیوں کی پیداوار کے تمام عمل میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا نظام استعمال کرتا ہے، خودکار بیج بونے سے لے کر ڈرپ آبپاشی کے غذائی اجزاء کے انتظام، دیکھ بھال کے وقت کی نگرانی، ترقی کے اشارے، اور صارفین کے لیے مصنوعات کے معیار کی شفافیت، بشمول GlobalGAP، VietGAP، ہائی ٹیک ایگریکلچرل انٹرپرائز، اور فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات۔ یہ عمل سبزیوں اور پھلوں کی ہر نئی فصل کو لگانے سے پہلے لینگبیانگ فارم میں مشینی مٹی کی تیاری، ضمنی پروڈکٹ جمع کرنے اور چونے کی جراثیم کشی کے مراحل کے لیے بھی ایک مسلسل کڑی ہے۔

مسٹر ڈونگ نے اپنے عزم کا اعادہ کیا، "مسلسل بہتری اور ڈیجیٹل ٹکنالوجی کے مقصد کے تحت 'سو کوالٹی - ریپ پیار' کے استعمال کے ذریعے، لینگبیانگ فارم ہمیشہ مقامی اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کو بہترین مصنوعات فراہم کرتا ہے۔ آج تک، ہنوئی، ہو چی منہ سٹی، ڈاک لک، ہائی فونگ، دا نانگ، اور کین تھو جیسے بڑے گھریلو علاقوں میں مستحکم منڈیوں کو برقرار رکھنے کے علاوہ، لینگبیانگ فارم کی بڑے پیمانے پر سبزیوں اور پھلوں کی مصنوعات نے اپنی برآمدی منڈیوں کو نیدرلینڈ، سنگاپور، جنوبی کوریا، میانمار اور تھائی لینڈ جیسے ممالک تک بڑھا دیا ہے۔

لام ڈونگ کے لینگبیانگ فارم میں ڈیجیٹل ٹیکنالوجی اور اختراعات کو لاگو کرنے کے نتائج کی بنیاد پر، اور وسیع تر قومی تناظر کو دیکھتے ہوئے – ڈاکٹر نگوین نہ تھین، ویتنام انسٹی ٹیوٹ آف ویجیٹیبل اینڈ فروٹ ریسرچ کے مطابق – برآمد کے لیے تازہ سبزیوں اور پھلوں کی پیداوار کے لیے ٹیکنالوجیز کو مزید بہتر کرنے کی ضرورت ہے، جس میں واٹر ریپنگ اور ریپلائی کرنے کی ضرورت ہے۔ جینیاتی انجینئرنگ کی تکنیک، نئی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کی تخلیق، پودوں کی بیماریوں کی تشخیص، پودوں کے ٹشو کلچر اور پھیلاؤ؛ ہائیڈروپونکس، ایروپونکس، اور سبسٹریٹ پر مبنی کاشت؛ تحفظ اور پروسیسنگ جیسے مسلسل ویکیوم فرائینگ، ہیٹ پمپ ڈرائینگ، فریز ڈرائینگ، اور مائعات کا استعمال کرتے ہوئے انتہائی تیز فریزنگ…

اقوام متحدہ کی صنعتی ترقی کی تنظیم (UNIDO) کی پروگرام کوآرڈینیٹر محترمہ ہوانگ مائی وان آن کے مرتب کردہ اعداد و شمار کے مطابق، 2024 میں، ویت نامی پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کی سب سے بڑی منڈی چین تھی، جس کی شرح تقریباً 64.8 فیصد تھی۔ اگلے سب سے بڑے بازار امریکہ (5% سے زیادہ)، جنوبی کوریا (4.4%)، تھائی لینڈ (تقریباً 4%)، اور جاپان (2.8% سے زیادہ) تھے۔ بقیہ 19% دوسرے ممالک میں تقسیم کیا گیا۔ اعلیٰ قیمت والے ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کے لیے برآمدی منڈیوں کو مزید متنوع بنانے کے لیے، کوآرڈینیٹر ہونگ مائی وان انہ نے جدید کاشتکاری اور پودوں کے تحفظ کی ٹیکنالوجی کے اطلاق کو مضبوط بنانے، سالانہ باقیات کی نگرانی کے اعداد و شمار کو شائع کرنے، مصنوعات کے معیار کے معیارات کی تعمیل کو بہتر بنانے، مسابقتی برآمدی قدر کی زنجیریں قائم کرنے، اور قومی برآمدی بنیادی ڈھانچے کو فروغ دینے کی تجویز دی۔

خاص طور پر، ویتنامی سبزیوں اور پھلوں کی برآمدات کو بڑھانے کے لیے کلیدی حل کے بارے میں، محترمہ ہوانگ مائی وان انہ نے زور دیا: "بڑے پیمانے پر مرتکز خام مال کے علاقوں کو تیار کرنا، سمارٹ، نامیاتی اور سرکلر زرعی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرنا۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو مضبوط بنانا، اعلیٰ پیداوار اور اعلیٰ پیداوار کے لیے قابلِ عمل تبدیلی، سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال۔ پائیدار گہری کھیتی کو یقینی بنانا، فصل کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنا؛

ماخذ: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/de-thuc-day-xuat-khau-rau-qua-1b8069b/