ویتنامی جھینگا… دور تک اڑنے دو

ایس جی جی پی 12 اگست 2023 15:06

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، ویتنامی جھینگا اب 100 ممالک میں موجود ہے، جو حالیہ برسوں میں اربوں ڈالر کما رہا ہے۔ تاہم دیگر ممالک سے سخت مقابلے کی وجہ سے جھینگے کی صنعت کو چیلنجز کا سامنا ہے۔

تھوا تھیئن ہیو میں سی پی ویتنام کے منجمد کیکڑے فیکٹری میں کارکن جھینگا پراسیس کر رہے ہیں۔

بہت سے نقصانات

ایکوا کلچر ڈپارٹمنٹ (محکمہ ماہی پروری، زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) کے سربراہ جناب Ngo The Anh کے مطابق، ویتنام کی جھینگے کی برآمدات دنیا میں دوسرے نمبر پر ہیں، جس کی برآمدی قدر عالمی جھینگا صنعت کا 13%-14% ہے۔ اوسطاً، جھینگا ہر سال سمندری غذا کی کل برآمدی مالیت کا تقریباً 45 فیصد حصہ ڈالتا ہے، جو کہ 3.5-4 بلین امریکی ڈالر کے برابر ہے۔ اگرچہ سال کے پہلے 6 مہینوں میں، جھینگے کی صنعت نے اپنے کھیتی کے رقبے میں اضافہ کیا (650,000 ہیکٹر سے زیادہ، اسی عرصے میں 6.4 فیصد زیادہ)، اور اچھی فصل ہوئی (467,000 ٹن، اسی عرصے کے دوران 4% زیادہ)، جھینگا برآمدی کاروبار میں کمی آئی کیونکہ ان پٹ لاگت اور پیداواری لاگت کم تھی، جبکہ فروخت کی قیمت کم تھی۔ لہذا، جھینگے کی برآمدات میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 32% کی کمی واقع ہوئی، جس میں سب سے زیادہ کمی یورپی (EU) کی منڈیوں میں 48%، ریاستہائے متحدہ میں 38%، جنوبی کوریا میں 28%، جاپان میں 29% اور چین میں 15% رہی۔

برآمدات میں کمی کے ساتھ ساتھ جھینگے برآمد کرنے والے اداروں نے کہا کہ جھینگا صنعت کو بھی بہت سے نقصانات کا سامنا ہے، خاص طور پر تکنیکی رکاوٹوں کو پورا کرنے میں۔ مسٹر لی وان کوانگ، منہ فو سی فوڈ کارپوریشن ( Ca Mau ) کے جنرل ڈائریکٹر نے کہا کہ کاروباری ادارے امریکہ اور یورپی یونین جیسی ہر مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خام مال کے علاقے بناتے ہیں، لیکن سرٹیفیکیشن حاصل کرنے والا علاقہ اب بھی بہت چھوٹا ہے۔ ویتنام اس وقت بہت سے GlobalGAP سرٹیفیکیشنز کا اطلاق کر رہا ہے، لیکن بڑی مارکیٹوں کو اس سرٹیفیکیشن کی ضرورت نہیں ہے۔ دریں اثنا، ایکواڈور کے کاروباری اداروں کو ایک بڑے کھیتی باڑی کے علاقے کی تصدیق کے لیے حکومت سے تعاون حاصل ہوا ہے۔

"مقامی اداروں، وزارتوں اور شعبوں کو اداروں اور کاروباری اداروں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ خام مال کے شعبوں کی تصدیق اور تصدیق کریں جو مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔ یعنی، ہمیں مارکیٹ کی ضرورت کے معیارات پر عمل کرنا چاہیے، اور وہ کام نہیں کرنا چاہیے جن کی انہیں ضرورت نہیں ہے،" مسٹر لی وان کوانگ نے مشورہ دیا۔

دوسری طرف، کچھ مارکیٹیں مکمل طور پر بھروسہ نہیں کرتی ہیں، اس لیے وہ اب بھی 100% درآمد شدہ جھینگے کی کھیپ کو اینٹی بائیوٹک کی باقیات کے لیے چیک کرتے ہیں، خاص طور پر جاپانی مارکیٹ۔ اس کی وجہ سے ویتنامی جھینگا بندرگاہ پر زیادہ اخراجات کرتے ہیں، وقت ضائع کرتے ہیں اور مسابقت کو کم کرتے ہیں۔ دریں اثنا، تھائی لینڈ اور بھارت سے جاپان میں درآمد کیے جانے والے جھینگے صرف کھیپ کے 20%-30% کی جانچ پڑتال کرتے ہیں۔ مزید برآں، امریکی مارکیٹ میں، 2004 کے بعد سے، ویتنامی جھینگا کو بھی تحقیقات اور اینٹی ڈمپنگ ٹیکس کے اطلاق کے لحاظ سے تجارتی دفاع سے نقصانات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

مناسب موافقت

عمومی طور پر سمندری غذا کی برآمدات اور خاص طور پر جھینگے کی برآمدات کا اندازہ لگاتے ہوئے، نورڈک بلاک میں ویتنام کے تجارتی دفتر، محترمہ Nguyen Hoang Thuy نے کہا کہ EU زیادہ سمندری غذا کا استعمال کرے گا، مویشیوں کی فارمنگ سے کاربن کے اخراج کو کم کرنے کے لیے بتدریج سرخ گوشت کی کھپت کو کم کرے گا۔ ماحولیاتی تحفظ کے ساتھ ساتھ، یورپی یونین کے لوگ زیادہ ماحولیاتی جھینگا، نامیاتی جھینگا استعمال کریں گے۔ ڈبہ بند کھانا... لہذا، ویتنامی کاروباری ادارے کچے کیکڑے کی فراہمی کے سلسلے کا مطالعہ کر سکتے ہیں اور پروسیسرز کے لیے ویلیو چین بن سکتے ہیں۔

سیگون ایگزیبیشن اینڈ کنونشن سینٹر (SECC) (ضلع 7، HCMC) میں منعقدہ سی فوڈ میلے میں غیر ملکی کاروبار جھینگوں کے بوتھس کا دورہ کرتے ہیں۔

ریاستہائے متحدہ میں ویتنامی تجارتی دفتر کے زرعی مشیر نے پیش گوئی کی ہے کہ اس سال کے آخر تک، امریکی جھینگا کی انوینٹریوں میں کمی آئے گی، اور درآمد کرنے والے کاروبار دوبارہ ان کی قوت خرید میں اضافہ کریں گے۔ ملک سود کی شرح میں اضافہ بھی نہیں کرے گا تاکہ کاروبار اس امید کے ساتھ خریداری کر سکیں کہ مہنگائی بتدریج کنٹرول ہو جائے گی۔ "امریکہ پروسیس شدہ جھینگا پر بہت توجہ دیتا ہے کیونکہ یہ آسان ہے اور اسے طویل عرصے تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ دوسری طرف، ویتنام کے کاروباروں کو کیکڑے کے بیجوں کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے بین الاقوامی شراکت داروں کے ساتھ تعاون کرنے کی ضرورت ہے۔ خاص طور پر، معلومات کو بازیافت کرنے کے لیے پیداوار اور پروسیسنگ کے عمل کا مکمل ریکارڈ رکھنا ضروری ہے"۔ نوٹ کیا چینی مارکیٹ کے حوالے سے ماہرین کا کہنا تھا کہ ویت نامی کاروباری اداروں نے صرف ہمسایہ مارکیٹوں کو ہی برآمد کیا ہے جبکہ چین کے شمالی اور وسطی علاقوں میں کافی گنجائش ہے لیکن ابھی تک رسائی حاصل نہیں ہو سکی۔

چین میں ویتنامی تجارتی کونسلر کے نمائندے نے تبصرہ کیا، "چین ان پٹ لاگت کی وجہ سے جھینگوں کی فارمنگ کو کم کر رہا ہے، پروسیسنگ اور دوبارہ برآمد کے لیے کم قیمت والے ممالک سے جھینگے کی درآمد میں اضافہ کر رہا ہے۔ یہ ویتنامی جھینگا صنعت کے لیے مضبوطی سے ترقی کرنے کا ایک بہترین موقع ہے،" چین میں ویتنامی تجارتی کونسلر کے نمائندے نے تبصرہ کیا۔

2023 میں جھینگے کی برآمدی صنعت کو 4.3 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچانے کے لیے، زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر، مسٹر ٹران تھان نم نے کہا کہ ممالک کے ذخائر میں جھینگے کا ذریعہ کم ہو رہا ہے، اور جن ممالک کی جھینگا صنعتیں ویتنام سے مقابلہ کرتی ہیں وہ بھی پیداوار میں کمی کر رہے ہیں۔ اس موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے ویتنامی اداروں کو برآمدات کو بڑھانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، ممالک میں ویتنام کے تجارتی دفاتر کو دوبارہ تعین کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا قیمت زیادہ لاجسٹک لاگت ہے یا خام مال کی زیادہ قیمتیں تاکہ وزارت زراعت اور دیہی ترقی متعلقہ یونٹوں کے ساتھ مل کر کام کر سکے۔

"وزارت کا نظریہ جھینگا کے معیار کو کم کرنے کے لیے سستا خام مال خریدنا نہیں ہے۔ طویل مدتی مستحکم ترقی کے حل کے حوالے سے، ویتنامی تجارتی دفاتر کو ویتنامی جھینگے کی شبیہہ کی تشہیر اور تشہیر میں اضافہ کرنے کی ضرورت ہے، اور وزارت زراعت اور دیہی ترقی اور وزارت تجارت کو بروقت معلومات فراہم کرنے کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، وزارت صنعت و تجارت کو مزید آزاد تجارتی معاہدوں پر دستخط کرنے، معاہدوں کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے میں کاروباری اداروں کی مدد کرنے اور تکنیکی رکاوٹوں سے نمٹنے کے لیے حل کرنے کی ضرورت ہے،" نائب وزیر تران تھان نام نے زور دیا۔

2022 میں جھینگے کی برآمدات 4.3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ جائیں گی۔ کیکڑے کی برآمدات میں ملک کی قیادت کرنے والے تین علاقوں میں شامل ہیں: 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کے ساتھ Ca Mau؛ تقریباً 1 بلین USD کے ساتھ Soc Trang؛ 850 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کے ساتھ بیک لیو۔ 2023 کے پہلے 6 مہینوں میں، Ca Mau صوبے نے 497 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ کی برآمد کی؛ Soc Trang 420 ملین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے۔ Bac Lieu 413 ملین امریکی ڈالر۔ 2023 کے پہلے 6 مہینوں میں کیکڑے کی برآمدی منڈیوں کے حوالے سے: EU 192 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا؛ USA 298 ملین USD; کوریا 166 ملین امریکی ڈالر؛ جاپان 236 ملین امریکی ڈالر؛ چین 280 ملین امریکی ڈالر۔

ماخذ