"گرین گولڈ" کو بڑی مارکیٹ میں گھسنے کی اجازت دینا۔

ین بائی - حالیہ برسوں میں، دار چینی ان اہم فصلوں میں سے ایک بن گئی ہے جو ین بائی صوبے میں لوگوں کو غربت کے خاتمے میں مدد دیتی ہے۔ اس فصل کی بدولت بہت سے گھرانوں نے اپنی زندگیوں کو مستحکم کیا اور خوشحالی کی طرف بڑھے۔ تاہم، بین الاقوامی مارکیٹ میں داخل ہونے کے لیے اس "گرین گولڈ" کو حاصل کرنے میں اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

دار چینی کے ضروری تیل سے بنی مصنوعات صارفین میں مقبول ہیں۔

>> داو ویین سن لوگوں کا "گرین گولڈ"

>> آرٹیکل 2: پہاڑی علاقے کا "سبز سونا"

>> ٹران ین ضلع میں "سبز گولڈ"

وان ین ضلع میں دار چینی کے درخت، جو کبھی غربت کے خاتمے کا ذریعہ تھے، اب مقامی لوگوں کے لیے دولت کا ذریعہ بن چکے ہیں۔ دار چینی کے درختوں سے حاصل ہونے والی آمدنی وان ین کے لوگوں کے لیے سالانہ 700 بلین VND سے زیادہ حاصل کرتی ہے، جس کی اوسط فی کس آمدنی تقریباً 4 ملین VND ہے، جو ترقی کے ساتھ خوشحال اور مضبوط پہاڑی علاقے کی ترقی میں معاون ہے۔ تاہم، کلیدی ان پٹ کے طور پر دار چینی کے قدرتی فوائد کے باوجود، گہری پروسیسنگ اور کھپت محدود رہتی ہے، سپلائی چین اچھی طرح سے منظم نہیں ہے، اور مارکیٹنگ کی صلاحیتیں اور مارکیٹ کی سمجھ کمزور ہے۔

بین الاقوامی برآمدی منڈیوں تک رسائی اب بھی مشکل ہے۔ نامیاتی دار چینی کی کاشت ترقی کر رہی ہے لیکن ابھی تک محدود ہے، جو کل رقبہ کا 7% سے بھی کم ہے، اور مصنوعات میں تنوع کا فقدان ہے۔ سپلائی چین کو مؤثر طریقے سے منظم اور لاگو نہیں کیا گیا ہے، خاص طور پر کاروبار کے ساتھ جڑنے کے لیے کوآپریٹیو کی تشکیل۔ مزید برآں، دار چینی اور دار چینی کی مصنوعات کے لیے "نامیاتی" کا تصور فی الحال غائب ہے۔ گہری پروسیسنگ ضروری تیلوں تک محدود ہے۔ اس کے علاوہ لاجسٹکس اور مصنوعات کے فروغ سے متعلق مشکلات صنعت کی ترقی میں رکاوٹ ہیں۔

برآمدی معیار سے زیادہ دار چینی کی مصنوعات میں کیمیائی باقیات/دھاتی مواد کی موجودگی عام طور پر ویتنامی دار چینی اور خاص طور پر ین بائی دار چینی کو درپیش چیلنجوں میں سے ایک ہے۔ دار چینی کی مصنوعات میں کیمیائی باقیات/بھاری دھات کا مواد یورپی یونین اور امریکی منڈیوں کے برآمدی معیارات سے زیادہ لیڈ اور مرکری ہیں۔

اس کے علاوہ، دار چینی کے ساتھ ایک اور مسئلہ کثرت سے پیش آتا ہے: کیڑے مار ادویات میں پائے جانے والے دو فعال اجزا، یعنی Glyphosate (جڑی بوٹیوں میں پائے جاتے ہیں) اور Chlorpyrifos (کیڑے مار ادویات میں پائے جاتے ہیں)، دار چینی کی بہت سی مصنوعات میں موجود ہوتے ہیں۔ اگرچہ ویتنام میں ان دونوں چیزوں کے استعمال اور فروخت پر پابندی ہے، لیکن یہ اب بھی دار چینی کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں۔

فعال جزو Chlorpyrifos کے ساتھ، EU اور US مارکیٹیں 0.01 PPM کے ارتکاز کی اجازت دیتی ہیں۔ لہذا، یہ سطح تقریبا صفر ہے. مسابقت کو بڑھانے اور دار چینی کی برآمدات کے معیار کے معیار پر پورا اترنے کے لیے، پروسیسنگ کی بہت سی سہولیات صاف ستھرا پیداوار، آئی ایس او کے معیارات کو حاصل کرنے، اور صاف، نامیاتی مصنوعات بنانے کی طرف منتقل ہو گئی ہیں۔

لہٰذا، تازہ دار چینی کے خام مال کو باضابطہ طور پر اگانے کی ضرورت ہے، بغیر کیڑے مار دوا کی باقیات کے جائز حد سے تجاوز کیے جائیں۔ صاف دار چینی پیدا کرنے کے فوائد کو تسلیم کرتے ہوئے، نامیاتی دار چینی نہ صرف دار چینی کے ضروری تیل کی مقدار کو بڑھاتی ہے بلکہ بین الاقوامی صارفین کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے اعلیٰ معیار کا حامل بھی ہے۔ مزید برآں، اعلیٰ فروخت کی قیمت کوآپریٹو کو کسانوں سے روایتی دار چینی سے 20% سے 30% زیادہ قیمت پر خام مال خریدنے کی اجازت دیتی ہے۔

نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کو لاگو کرنے کے علاوہ، دار چینی کے کاشتکاروں کو دار چینی کے بیج صاف اور بیماری سے پاک فراہم کیے جاتے ہیں۔ کاشت کے دوران، کوئی جڑی بوٹی مار دوا یا کیمیائی کھاد استعمال نہیں کی جاتی ہے۔ اور 4 سال یا اس سے زیادہ عمر کے دار چینی کے درختوں کے لیے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کٹائی محدود ہے کہ ضروری تیل کی مقدار کم نہ ہو۔ ین بائی صوبے کی جانب سے، اعلیٰ معیار کے مقامی چھوٹے پتوں، سرخ نوکوں والی دار چینی کی قسم کو محفوظ کرنے کے علاوہ، صوبے نے نامیاتی دار چینی کی شدت سے کاشت کرنے، کثافت بڑھانے، کٹائی کے دور کو مختصر کرنے، اور فی یونٹ رقبہ میں بایوماس بڑھانے کے لیے جدید تکنیکوں کو استعمال کرنے میں کسانوں کی مدد کی ہے۔

اس کی بدولت، پچھلے تین سالوں میں، نامیاتی دار چینی کی کاشت کے رقبے میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جو کہ منصوبہ بندی سے چار گنا زیادہ ہے، 15 ہیکٹر پر خالص نسل کی دار چینی کو محفوظ کرکے سالانہ دار چینی کی پودوں کا ذریعہ بنایا جا رہا ہے۔ آج تک، بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والے نامیاتی دار چینی کے طور پر تصدیق شدہ کل رقبہ 4,500 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ تاہم، کسانوں اور پروسیسنگ کے کاروبار کے درمیان ویلیو چین لنکیج میکانزم کے ذریعے، نامیاتی دار چینی کا اصل رقبہ تقریباً 20,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے۔ وان ین ضلع نامیاتی دار چینی کی کاشت اور پیداوار کی ایک اعلیٰ مثال ہے، جس کے نتیجے میں دار چینی اپنے ضروری تیل کی اعلی مقدار کی وجہ سے ملک میں اعلیٰ ترین معیار کی ہے۔

نامیاتی دار چینی کی کاشت کے رقبے میں مسلسل اضافے کو تسلیم کرتے ہوئے، اس "سبز سونے" کی فصل کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے اور اس کی قدر میں اضافہ کرنے کے لیے، مقامی علاقے مرتکز، خصوصی دار چینی اگانے والے علاقوں کی ترقی کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، خوراک کی حفاظت، بیماریوں پر قابو پانے، اور ماحولیاتی تحفظ سے متعلق ریاستی ضوابط پر عمل کرتے ہوئے؛ جبکہ دار چینی کی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کے درمیان روابط کو بھی فروغ دینا۔

یہ صوبہ دار چینی کی کاشت کے ماڈلز کو مضبوط، نامیاتی انداز میں نقل کرنے میں لوگوں کی مدد کرتا ہے، جس کا مقصد پائیدار جنگلات کے انتظام کے سرٹیفیکیشن کا مقصد ہے، اور ین بائی دار چینی کی مصنوعات کو یورپ، امریکہ، اور جاپان جیسی بڑی، اعلیٰ قیمت والی منڈیوں میں پہنچانا ہے۔ دار چینی کی پیداوار کو پیداوار، کٹائی، پروسیسنگ اور کھپت سے ویلیو چین کے ساتھ جوڑنا، اعلیٰ قیمت والی مصنوعات بنانے کے لیے گہری اور بہتر پروسیسنگ پر توجہ مرکوز کرنا۔

ین بائی کے زرعی شعبے کے اعدادوشمار کے مطابق، صوبے میں اس وقت دار چینی کے درخت 80,000 ہیکٹر سے زیادہ ہیں، جو وان ین، ٹران ین، لوک ین، اور وان چن کے اضلاع میں مرکوز ہیں۔ ہر سال، ان درختوں سے کل 22,000 ٹن خشک دار چینی کی چھال، تقریباً 600 ٹن دار چینی کا ضروری تیل، اور 70,000 کیوبک میٹر سے زیادہ دار چینی کی لکڑی کی مختلف اقسام حاصل ہوتی ہیں، جس سے دار چینی کی کاشت سے پورے صوبے میں 1 ٹریلین VND سے زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔ صوبے میں 17 بڑے پیمانے پر دار چینی کے ضروری تیل نکالنے کے کارخانے ہیں جو کشید کے لیے بوائلر ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں، جن کی سالانہ 1,000 ٹن مصنوعات کی گنجائش ہے۔ اس کے علاوہ، ین بائی کے پاس 400 سے زیادہ چھوٹے پیمانے پر، خاندانی طور پر چلائے جانے والے دار چینی کے ضروری تیل کی پروسیسنگ کی سہولیات بھی ہیں، جو بنیادی طور پر دستی طور پر کام کرتی ہیں، جن کی صلاحیت تقریباً 200 ٹن سالانہ ہے۔

کوانگ تھیو

ماخذ: http://baoyenbai.com.vn/12/347724/De-vang-xanh-tham-nhap-thi-truong-lon.aspx