امیر ہونے کے لیے "غربت" کا استعمال کریں۔

(Baothanhhoa.vn) - پہاڑی علاقوں میں چھتوں سے بنے سادہ گھر، بھوک سے بچنے والے پکوان یا ساحلی لوگوں کے مچھلی کی چٹنی کے برتن...، یہ سب "غربت" سے وابستہ تصویریں ہیں، ایک تاریخی دور کی مشکلات۔ لیکن اب، بہت سے فعال لوگ اسے کمیونٹی سیاحت کی سرگرمیوں کو فروغ دینے، سیاحوں کے لیے رہائش اور تجربات کو منظم کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، جس سے نمایاں آمدنی ہوتی ہے۔

ڈان گاؤں، پو لوونگ کمیون میں چھتوں سے بنے سادہ گھر سیاحت کا ذریعہ بن رہے ہیں۔

صبح سویرے کی دھند کے پیچھے بان ڈان، پو لوونگ کمیون شاندار پہاڑوں اور جنگلات کا ایک شاعرانہ منظر ہے۔ پورے گاؤں نے رہائش کے ساتھ منسلک 21 کمیونٹی ٹورازم ادارے تیار کیے ہیں، جن میں 8 ہوم اسٹے کے ادارے بھی شامل ہیں جو کہ مقامی تھائی گھرانوں کے ذریعے چلائے جانے والے اسٹیل ہاؤسز ہیں۔ نوجوان آدمی ہا وان لوئین کا Pu Luong AROMA ہوم اسٹے کا قیام گاؤں کے آخر میں ایک چھوٹی سی کھڑی سڑک پر واقع ہے۔ 1989 میں پیدا ہونے والے نوجوان مالک کی اپنی سمت ہوتی ہے جب وہ بنیادی طور پر یورپی ممالک جیسے نیدرلینڈز، انگلینڈ، فرانس سے آنے والے مغربی مہمانوں کو نشانہ بناتا ہے... اس لیے اسے فیس بک، زیلو یا دیگر اداروں کی طرح میڈیا ایجنسیوں کے ذریعے تشہیر کرنے کی ضرورت نہیں ہے، بلکہ صرف غیر ملکی کمیونٹی کی سیاحتی سائٹس پر تعارف کرایا جاتا ہے تاکہ مہمان خود انہیں تلاش کر سکیں۔

سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے نسلی لوگوں کے سادہ، عام ٹھنڈے مکانات کی تصویر اور خوبصورت، قریبی قدرتی مناظر سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے اہم عوامل ہیں۔ خاموشی کو پسند کرنے، دیسی ثقافت کی تلاش اور قربت کی نفسیات کو سمجھتے ہوئے، میں نے مہمانوں کے قیام کے لیے چھوٹے سٹلٹ ہاؤسز بنانے میں سرمایہ کاری کی۔ اگر وہ جدید ہوتے، پرتعیش ہوٹلوں کی طرح، لیکن حقیقت یہ ہے کہ وہ اپارٹمنٹس کی طرح پرکشش نہیں ہوتے۔ سیاح لوگوں کے گھروں میں رہ کر پہاڑوں اور جنگلوں کی فطرت میں گھل مل کر ہم تھائی لوگوں کی روزمرہ کی زندگی کا تجربہ کر رہے ہیں،" مسٹر ہا وان لوئین نے شیئر کیا۔

اس استقبالیہ سہولت میں، فی الحال ایک بڑا فیملی اسٹلٹ ہاؤس ہے جو انفرادی مہمانوں کی خدمت کے لیے شاعرانہ پہاڑی پر گروپ استقبالیہ اور 5 چھوٹے بنگلے طرز کے اسٹائل ہاؤسز کو ملاتا ہے۔ بستروں، کپڑوں کے ہینگروں سے لے کر دروازوں اور کرسیوں تک، مالک نے انہیں مشکل وقت میں لوگوں کی طرح ہی "ڈیزائن" کیا ہے، یہ سب گھر کے باغ میں درختوں کی شاخوں اور لاگوں سے نکلتے ہیں۔ یہاں تک کہ کٹے ہوئے مکانات کے سامنے اور گھر کے باغ کے اندر کا راستہ بھی قدرتی پتھروں سے جڑا ہوا ہے جو کہ مالک نے کنکریٹ یا پلاسٹک کے قالینوں کو نہیں کہا۔ شاید سرمایہ کاری صحیح سمت میں ہوئی ہے، اس لیے یہاں کمرے میں رہنے کی شرح ہمیشہ 90% سے اوپر ہے، 95% سے زیادہ یورپی مہمان ہیں۔

2 سال سے بھی کم عرصے سے کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے میں سرمایہ کاری کرنے کے بعد، اس سہولت کو اب ہر ماہ مغرب سے اوسطاً 300 زائرین آتے ہیں۔ اس کے خاندانی سائز کی وجہ سے، یہ سہولت روزانہ صرف 10 سے 12 مہمانوں کے لیے کھانا اور رہائش فراہم کرتی ہے۔ مسٹر لوئین کے مطابق، خاندان لاؤڈ سپیکر یا کراوکی کو نہیں کہتا جو بہت سی دوسری جگہوں کی طرح شور پیدا کرتا ہے، لیکن اس کا مقصد خاموشی اور سکون ہے۔ زائرین کو مقامی ثقافت سے متعارف کرایا جاتا ہے، انہیں گاؤں کا دورہ کرنے، شام کے وقت ثقافتی اور فنکارانہ سرگرمیوں میں حصہ لینے اور مقامی تھائی لوگوں کے ساتھ گھل مل جانے میں مدد ملتی ہے۔

"ہر ماہ، میرے خاندان کی اوسط آمدنی تقریباً 90 ملین VND ہے، جس کا نصف نصف ہے۔ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ پورے خاندان کے پاس مستحکم ملازمتیں ہیں۔ کچھ لوگ سبزیاں اگانے، چایوٹ چننے، کو پھیپھڑوں کی بطخوں کی پرورش، مرغیوں کے جھنڈ تیار کرنے، یا سارا سال سیاحوں کی خدمت کے لیے کھانا پکانے میں مہارت رکھتے ہیں۔ دھیرے دھیرے جمع ہو رہے ہیں اور امیر ہو رہے ہیں،" مسٹر ہا وان لوئین نے مزید کہا۔ کمیونٹی ٹورازم کو ترقی دینے کے لیے 21 ہوم اسٹے اداروں کے ساتھ پورے ڈان گاؤں تک پھیلتے ہوئے، متعلقہ خدمات کی بدولت سینکڑوں کارکنوں کے پاس ملازمتیں ہیں۔ پرانا Ba Thuoc ضلع سیاحت، کھانا پکانے، مہمانوں کا استقبال کرنے کے طریقے... سے متعلق تربیتی کورسز کا اہتمام کرنے کے لیے متعلقہ محکموں، شاخوں اور اکائیوں کے ساتھ بھی تعاون کرتا ہے تاکہ لوگوں کو ان کے آبائی وطن میں اپنی روزی روٹی بڑھانے میں مدد فراہم کی جا سکے۔ پرانے جنگلات اور چاول کے کھیتوں میں طویل عرصے سے پھنسی خواتین اور ماؤں کو اب کمروں کی صفائی سے اضافی آمدنی ہوتی ہے۔ کسان اس وقت زیادہ حوصلہ افزائی کرتے ہیں جب ان کے گھر میں اگائے جانے والے سبزیوں کے بستر اور چایوٹ بیلوں کی چوٹیوں کو رہائش کے اداروں سے خریدا جاتا ہے، اس لیے ان کی سال بھر کی آمدنی ہوتی ہے۔ پہاڑی مرغیوں کے جھنڈ اور کو پھیپھڑوں کی بطخیں بھی پیداوار اور غیر مستحکم قیمتوں کی فکر سے آزاد ہیں۔ درمیانی عمر کے کارکنوں کے پاس سیاحوں کو گاؤں اور قریبی پرکشش مقامات جیسے Hieu آبشار، Pho Don مارکیٹ، Kho Muong cave... کی سیر کے لیے موٹر سائیکل کے ذریعے اضافی کام بھی کرنا ہوتا ہے۔

ایک غیر ملکی زبان کی یونیورسٹی میں تعلیم حاصل کرنے اور فرار ہونے کے بعد، نوجوان ہا تھی گام نے کمیونٹی ٹورازم کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آنے کا تہیہ کر رکھا تھا۔ ان کے مطابق، ڈان گاؤں کے لوگ اس قسم کی قریبی سیاحت سے مکمل طور پر امیر ہو سکتے ہیں۔ اس کی انگریزی مقامی لوگوں کو غیر ملکی سیاحوں تک پہنچنے میں مدد کرتی ہے جو زیادہ سے زیادہ علاقے میں آ رہے ہیں۔ "صرف معیشت کو ترقی دینے کے ساتھ ساتھ ہماری ڈان گاؤں کی سیاحتی برادری بھی مقامی ثقافت کو دنیا میں متعارف کرانے میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔ بہت سے مغربی زائرین واپس آنے کے بعد ہمارے پیجز پر فیڈ بیک بھی دیتے ہیں، وہ یہاں کے دوستانہ لوگوں کی تعریف کرتے ہیں، خوبصورت قدرتی مناظر، نسلی لوگوں کی دلچسپ ثقافت کی تعریف کرتے ہیں... یہ سیاحوں کے پیجز پر فیڈ بیک ہوتا ہے، پھر وہ اپنے آدھے دوستوں سے زیادہ معلومات پھیلاتے ہیں اور زیادہ سے زیادہ لوگوں کے پاس آتے ہیں۔ دنیا ہمیں تلاش کرے، "محترمہ گام نے اشتراک کیا۔

بغیر کسی پیچیدہ رنگ کے، یہ جاننا کہ کس طرح سادگی اور دستیابی کے ساتھ کمیونٹی ٹورازم کو ترقی دینا بھی کامیابی کی طرف لے جانے والی ایک الگ سمت ہے۔ جنگلی فرن کے بنڈل، بانس کی ٹہنیاں لوگوں کی "بھوک سے لڑنے والی" خوراک ہوا کرتی تھیں، اب یہ پکوان بن گئے ہیں جو ما گاؤں، تھونگ شوان کمیون کے کمیونٹی سیاحتی مقامات کی طرف آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ کیم لوونگ فش سٹریم ایریا، کیم ٹو کمیون میں سٹریم فش، چاول کی بانس کی نلیاں ہوم اسٹی کے اداروں کے مخصوص پکوان بن گئے ہیں، ماضی میں، ساحلی علاقوں میں، خاندان چاہے کتنے ہی غریب کیوں نہ ہوں، ان کے پاس ہر چیز کی کمی ہو سکتی تھی لیکن عام طور پر مچھلی کی چٹنی کے برتنوں کی کمی نہیں تھی، کیونکہ وہ سارا سال کھانا کھانے میں سرگرم رہتے تھے۔ اب، بڑے پیمانے پر ترقی کرتے ہوئے، ایک اجناس کی مصنوعات بنتے ہوئے، Hoang Thanh کمیون میں Khuc Phu مچھلی کی چٹنی گاؤں نے Hai Tien سمندری ماحولیاتی سیاحت کے علاقے سے قربت کی بدولت زائرین کا استقبال کرنا شروع کر دیا ہے۔ ایک عام مثال ہانگ کی گاؤں میں لی جیا فش ساس کی سہولت ہے، جس نے آہستہ آہستہ لکڑی کے بیرل مچھلی کی چٹنی کو جنوبی انداز میں تبدیل کیا، تجرباتی سیاحتی خدمات تیار کیں۔

اگرچہ ٹور کی سرگرمی صرف 2 سال سے کم عرصے کے لیے تیار کی گئی ہے، لیکن ہر سال تقریباً 20,000 زائرین کھچ فو میں مچھلی کی چٹنی بنانے کے روایتی عمل کا دورہ کرنے اور تجربہ کرنے آتے ہیں۔ گوداموں کے وسط میں، لی جیا نے چھتوں والی چھتوں کے ساتھ آکٹونل مکانات بنائے ہیں، جہاں زائرین بانس کے بستروں پر بیٹھ سکتے ہیں، امرود کا رس پی سکتے ہیں اور مچھلی کی چٹنی میں ڈبو کر چاول کے کیک کھا سکتے ہیں۔ ماضی کے غریب دیہی علاقوں کی تصویر بھی آرائشی مناظر کے ذریعے دوبارہ بنائی گئی ہے، پھر ستارے کے پھل اور جھینگوں کے پیسٹ میں ڈوبے انجیر کھانے کا تجربہ کریں جیسے پرانے ساحلی علاقے میں غریب زندگی۔ دہاتی ماہی گیری کے گاؤں کے بارے میں کہانیاں سننے پر، مچھلی کی چٹنی بنانے کے عمل اور ماضی کی زندگی کے بارے میں سن کر شہر کے بہت سے سیاحوں نے اپنی دلچسپی کا اظہار کیا... "غربت" کو بے نقاب اور یاد کیا جا رہا ہے، لیکن غربت اور تنگدستی کی یاد دلانے کے لیے نہیں، بلکہ سیاحت کے وسائل بننے، امیر ہونے کے لیے۔

آرٹیکل اور تصاویر: Linh Truong

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/dem-cai-ngheo-de-lam-giau-260743.htm