وسط خزاں فیسٹیول کے لیے آن لائن کیٹرنگ سروسز بہت سے صارفین کو اپنی طرف متوجہ کر رہی ہیں۔

(Baohatinh.vn) - مختلف قسم کے پکوانوں اور پرکشش، باریک بینی سے پیش کش کے ساتھ، تیار شدہ پیشکشیں اور رسمی کھانے ساتویں قمری مہینے کے آنے والے پورے چاند کے لیے صوبہ ہا تین میں بہت سے لوگوں کے لیے ایک مقبول انتخاب ہیں۔

ساتویں قمری مہینے کا 15واں دن لوگوں کے لیے اپنے آباؤ اجداد، دادا دادی اور والدین کے لیے گہرا شکر ادا کرنے کا ایک موقع ہے، جو کہ "پینے کا پانی، ماخذ کو یاد رکھنا" کے ویتنامی اصول کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

پورے چاند کے تہوار کے لیے پیشکشوں کی ٹرے اور دیگر رسمی اشیاء کے آرڈر کی مانگ کی توقع کرتے ہوئے، بہت سے فین پیجز اور فیس بک اکاؤنٹ کے مالکان نے پہلے ہی مختلف پرکشش فارمیٹس میں اپنی خدمات "پیش کرنا" شروع کر دی ہیں۔

آن لائن بازاروں میں وسط خزاں فیسٹیول (7ویں قمری مہینے کا 15 ویں دن) کے دوران سرگرمیاں ہیں۔

محترمہ ٹا تھی ہنہ (تھان سین وارڈ میں ایک دفتری کارکن) نے بتایا: "چونکہ میں مصروف ہوں، میں کھانا آن لائن آرڈر کرتی ہوں تاکہ میں اپنے خاندان کی اہم چھٹیوں کے لیے اچھی طرح سے تیاری کر سکوں۔ میں نے محسوس کیا کہ یہ خدمات بہت متنوع ہیں اور بہت سے پرکشش اختیارات پیش کرتی ہیں۔ تیار شدہ پکوانوں کے علاوہ، میں پہلے سے تیار شدہ اجزاء بھی خرید سکتی ہوں، جب مجھے گھر پر صرف چند سادہ سیٹوں کی ضرورت ہو۔ ٹرے پیش کر رہا ہوں۔"

اب تقریباً ایک ہفتے سے، ہانگ تھانہ کچن (کاو تھانگ سٹریٹ، تھانہ سین وارڈ) کا عملہ ساتویں قمری مہینے میں وسط خزاں کے تہوار کی پیشکشوں کے لیے آرڈر تیار کرنے میں مصروف ہے۔ محترمہ Nguyen Thi Hong Thanh نے کہا: "پچھلے سالوں کے مقابلے میں، اس سال لوگوں کے پاس وسط خزاں کے تہوار کی پیشکشوں کی بہت زیادہ اور پہلے کی مانگ ہے۔ ہمیں تقریباً ایک ماہ پہلے آرڈر ملنا شروع ہوئے تھے، جو ساتویں قمری مہینے کی 9 سے 15 تاریخ تک عروج پر ہوتے تھے۔ اس کے علاوہ روایتی سیٹ اور پھلوں کے ساتھ بہت سے گاہک بھی ہوتے ہیں، جیسے اسٹک کے ساتھ۔ مختلف میٹھوں کے پلیٹرز، سبزی خور مچھلی کی چٹنی کے پلیٹرز، اور آوارہ روحوں کے لیے پیش کشوں کے لیے مخصوص درخواستیں… ضروریات پر منحصر ہے، ہم قیمتوں کو اسی کے مطابق ایڈجسٹ کریں گے، جبکہ اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پیشکش مکمل اور پیش کرنے کے قابل ہو۔

محترمہ ہانگ تھانہ ساتویں قمری مہینے کے پورے چاند کے لیے آن لائن آرڈر تیار کر رہی ہیں۔

محترمہ ہانگ تھانہ کے مطابق، اس سال پرساد اور رسمی کھانوں کی قیمتیں پچھلے سالوں کے مقابلے نسبتاً مستحکم ہیں۔ سویٹ بین سوپ، کمل کے بیجوں کے سوپ، اور چپچپا چاول کے سوپ کی قیمت فی سرونگ 20,000 سے 35,000 VND تک ہے۔ سبزی خور مچھلی کی چٹنی کی قیمت فی ٹرے 400,000 سے 600,000 VND تک ہے۔ اور چکن والے چاول کی قیمت 600,000 سے 2,000,000 VND فی سیٹ، سائز اور سجاوٹ کی ضروریات پر منحصر ہے۔

ہدیہ کی تقریب کے لیے سبزی خور مچھلی کی چٹنی کے پلیٹر کو خوبصورتی سے ترتیب دیا گیا ہے۔

"فی الحال، اوسطاً، میرا کچن روزانہ 200 ریگولر پیشکش کی ٹرے سنبھال سکتا ہے؛ مزید وسیع ٹرے کے لیے، ہم روزانہ 10-15 ٹرے ہینڈل کر سکتے ہیں۔ تعطیلات سے پہلے کے دنوں میں زیادہ مانگ کو پورا کرنے کے لیے، دکان نے اپنے عملے کو مسلسل کام کرنے کے لیے متحرک کیا ہے، اور ساتھ ہی، کھانے کے معیار کو یقینی بنانے اور حفاظتی اجزاء کے انتخاب کے لیے مشترکہ انتظامات کیے ہیں۔

خوبصورتی سے پیش کی گئی پیشکش ایک مقبول شے بن گئی ہے۔

Facebook اور Zalo جیسے سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر، لوگوں کے لیے وسط خزاں کے تہوار (ساتویں قمری مہینے) کے لیے مختلف قسم کی پرکشش پیشکشوں کی تشہیر کرنے والی پوسٹس تلاش کرنا آسان ہے۔ روایتی پیشکش جیسے پانچ پھل، چکن کے ساتھ چپکنے والے چاول، اور بان چنگ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) کے علاوہ، گاہک 79,000 VND/10 ٹکڑوں کے لیے بہت سی دوسری نئی اور دلکش اشیاء جیسے: banh xu xe اور banh com (چاول کیک) کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ چاول کے فلیکس کے ساتھ موچی 65,000 VND/باکس میں؛ 89,000 VND/5 ٹکڑوں کے لیے کمل کے پھول کے ابلے ہوئے بنس؛ آڑو اور پیونی ابلی ہوئی بنس 75,000 VND/5 ٹکڑوں میں…

مسز فان تھی ڈنگ – ڈائریکٹر OCOP – CED سنٹرل سینٹر (2 وو کوانگ سٹریٹ، تھانہ سین وارڈ) نے کہا: "اب تقریباً ایک ہفتے سے، میری سہولت نے 8-10 سٹاف کو متحرک کیا ہے تاکہ وہ وسط خزاں فیسٹیول کے لیے سینکڑوں آن لائن آرڈرز کی تیاری میں مصروف ہوں۔ اور ہمارے صارفین کے سائز، شکل اور مالی صلاحیتوں کے مطابق نئی مصنوعات کو ہمارے فین پیج اور Zalo کمیونٹی گروپ پر مسلسل اپ ڈیٹ کیا جاتا ہے تاکہ گاہک سب سے آسان طریقے سے منسلک ہو کر خریداری کر سکیں۔

OCOP - CED سنٹرل سینٹر کا عملہ وسط خزاں کے تہوار (7ویں قمری مہینے کے 15ویں دن) کے دوران صارفین کے لیے پھلوں کی پیشکش تیار کرتا ہے۔

کاروبار کے علاوہ، بہت سے افراد اضافی آمدنی حاصل کرنے کے لیے وسط خزاں کے تہوار کے دوران آن لائن فروخت سے بھی فائدہ اٹھا رہے ہیں۔ محترمہ Nguyen Thi Thanh Nga (Binh Quang Village, Cam Binh commune) نے کہا: "میں اکثر وسط خزاں کے تہوار کے لیے طرح طرح کے کیک اور میٹھے سوپ بناتی ہوں اور لوگ ان کے مزیدار اور ان کے ذائقے کے مطابق ہونے کی وجہ سے ان کی تعریف کرتے ہیں۔ اس سال، میں نے تیار اجزاء کے سیٹ تیار کرنے کا فیصلہ کیا ہے، اور میں نے اپنے ذاتی طریقہ کے ساتھ فیس بک پر زیادہ سے زیادہ فروخت کرنے کے لیے آسان طریقے سے تیار کیے ہیں۔ 40 سے زیادہ آرڈرز، اور میں اگلے چند دنوں میں مزید دیکھنے کی توقع رکھتا ہوں، میں اوسطاً 80,000 - 85,000 VND میں فروخت کرتا ہوں، صارفین کو صرف پانی ابالنے، کیک ڈالنے اور لطف اندوز ہونے کے لیے تقریباً 10 منٹ تک بیٹھنے کی ضرورت ہے۔"

بہت سے کاروباری مالکان کے مطابق، آن لائن آرڈرز کا حجم معمول سے کئی گنا زیادہ ہونے کے ساتھ، افراد اور کاروباری اداروں نے افرادی قوت کو متحرک کیا ہے اور صارفین کے آرڈرز کو وقت پر پورا کرنے کے لیے اوور ٹائم کام کیا ہے۔ اس کے علاوہ، زیادہ تر اجزاء کو احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، منتخب کیا جاتا ہے اور اس پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، جو قربان گاہ پر اشیاء کو ترتیب دیتے وقت خاندان کی طرف سے دکھائی جانے والی صفائی اور تعظیم میں حصہ ڈالتا ہے۔ توقع ہے کہ ساتویں قمری مہینے کی 13، 14 اور 15 تاریخ کو آرڈرز میں اضافہ جاری رہے گا۔

ماخذ: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html