چپچپا چاول ایک "روشن جگہ" ہے۔

چاول کی قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں، 2024 کے موسمِ بہار کی فصل میں 10,000 VND/kg سے 2025 کے موسمِ بہار کی فصل میں تقریباً 7,000 VND/kg تک، اور اب صرف 4,800-5,000 VND/kg ہیں، جس سے چاول کے کسانوں کو مشکلات کا سامنا ہے۔ تاہم، Tánh Linh سے Hoài Đức تک چاول اگانے والے علاقوں میں، وہ لوگ جو برآمد کے لیے چپکنے والے چاول اگاتے ہیں وہ اب بھی منافع کما رہے ہیں۔

IR4625 چپچپا چاول، جسے گول اناج چپچپا چاول یا گلوٹینیس چاول 97 بھی کہا جاتا ہے، فی الحال پک رہا ہے۔ Duc Linh کے کھیتوں میں، بہت سے کسان اپنے چاول کی کٹائی کر رہے ہیں اور تاجر اس کی کٹائی کے ساتھ ہی اسے خرید رہے ہیں۔ چپکنے والے چاول کی قیمت اس وقت عام چاول سے 1,000-1,500 VND/kg زیادہ ہے، جو بالترتیب 5,600-5,800 VND/kg اور 7,000 VND/kg کے برابر ہے، لہٰذا چکنائی والے چاول کے کسان بہت خوش ہیں...

موسم گرما کے موسم خزاں کے چاول کی کٹائی کے عروج کے دوران، چاول کی قیمتیں ڈرامائی طور پر گر گئی ہیں، صرف 4,800 VND/kg تک پہنچ گئی ہیں، جو موسم سرما کی فصل کی نصف قیمت ہے۔ اس کے نتیجے میں، زیادہ تر کسان اس موسم کی فصل سے بمشکل منافع کما رہے ہیں۔ Nghi Duc کمیون کے ایک کسان، ڈانگ نگو، جو فی الحال کمبائن ہارویسٹر استعمال کر رہے ہیں، نے بتایا کہ اتنی کم قیمتوں کے ساتھ، زیادہ تر کسان صرف توڑ رہے ہیں، یا بہترین طور پر، صرف تھوڑا سا منافع کما رہے ہیں۔ جبکہ چاول کے کاشتکار کم قیمتوں کے درمیان خوشی سے زیادہ اداسی کا سامنا کر رہے ہیں، ایک روشن جگہ ہے: ہوائی ڈک اور ڈک لن سے لے کر نم تھانہ، ڈونگ کھو، اور تانہ لن تک پھیلے ہوئے کھیتوں میں، چکنائی والے چاول اگانے والے منافع کما رہے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ چکنائی والے چاول کی قیمتیں عام چاول کی قیمتوں سے زیادہ رہتی ہیں۔

ہوائی ڈک کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ڈانگ وان بنہ، جو دو اقسام، IR4625 اور گول دانے والے چپکنے والے چاول کے ساتھ 15 ہیکٹر رقبے پر چپکنے والے چاول کی کاشت کر رہے ہیں، نے کہا: "میرے پاس کانگر تھنہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ساتھ ایک معاہدہ ہے کہ وہ چپکنے والے چاول اگائے اور کئی سالوں تک کوآپریٹو کی فراہمی کی ضمانت دیتا ہے۔ خریدیں، اور فروخت کی قیمت عام گھریلو مارکیٹ کی پیروی کرتی ہے، اس لیے میں بہت محفوظ محسوس کرتا ہوں کہ IR 4625 چپچپا چاول اس وقت 5,600 VND/kg میں فروخت ہو رہا ہے، اور 97 چپچپا چاول تقریباً 7,000 VND/kg ہیں، حالانکہ قیمت اتنی زیادہ نہیں ہے جتنا کہ ریگولر کے مقابلے میں بڑھ رہا ہے۔

مسٹر بن کے مطابق، چپکنے والے چاول اگانا مشکل نہیں ہے، لیکن اعلیٰ معیار کے اناج کو یقینی بنانے کے لیے اسے ایک عمل کے مطابق تیار کیا جانا چاہیے۔ کوآپریٹو کٹے ہوئے چپکنے والے چاول کے کھیت کی حالت کی بنیاد پر خریداری کی قیمت کا تعین کرتا ہے: 90% پکے ہوئے اناج کا اندازہ برآمد کے لیے مطلوبہ معیار سے کم ہوگا اور اس لیے ان کی قیمت کم ہوگی، جب کہ 97% یا اس سے زیادہ پکے ہوئے اناج کی قیمت زیادہ ہوگی اور کوآپریٹو کی طرف سے ہمیشہ حوصلہ افزائی کی جاتی ہے اور ترجیحی سلوک کیا جاتا ہے۔

ڈک لن کمیون کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ مسٹر نگوین وان تھانہ نے کہا: "نہ صرف ڈک لن کمیون کی عوامی کمیٹی بلکہ خطے کی دیگر کمیونز نے بھی کئی سالوں سے کاننگ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ساتھ اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے ماڈل کو لاگو کرنے کے لیے تعاون کیا ہے، جس میں 4-5 فیصد کی کاشت کی جا رہی ہے۔ کئی سو ہیکٹر کے رقبے پر 4626 اقسام کاشتکاروں کی آمدنی میں اضافے کے لیے، کمیون نے زرعی شعبے کی تشکیل نو کا منصوبہ بنایا ہے، جس سے ایک اعلیٰ قسم کے چاول اور چپکنے والے چاول کی پیداوار کا علاقہ بنایا جائے گا، اور چپکنے والے چاولوں کے لیے بہتر کاشت کی تکنیکیں تیار کی جائیں گی، جو اسے اعلیٰ معیار کے مطابق ڈھال لیں۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، کمیون نے کئی بیج کی پیداواری اکائیوں، زرعی مصنوعات کی خریداری کے کاروباروں اور سائنسدانوں کو چاول کی نئی اقسام کے مظاہرے کے لیے مدعو کیا ہے تاکہ وہ کسانوں کے لیے اس میں حصہ لے سکیں اور ان سے سیکھ سکیں، یہ بتدریج کاشتکاروں کی ذہنیت کو تبدیل کرنے اور پیداوار میں موثر انداز میں مدد کرنے کے لیے ہے۔ طریقے۔" ہمارے کمیونٹی کی سماجی و اقتصادی ترقی میں یہ ایک کلیدی کام ہے، جس میں چاول اور چکنائی والے چاول اہم فصلیں ہیں۔

Cong Thanh ایگریکلچرل کوآپریٹو کے مطابق، سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے والے پیداواری ماڈل بنانے اور متعارف کرانے کے لیے کمیونز کے درمیان تعاون بہت موثر رہا ہے۔ یہ کسانوں کو ان ٹیکنالوجیز کو پیداوار میں لاگو کرنے اور اپنے کھیتوں میں کاشت شدہ رقبہ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، کوآپریٹو زرعی مصنوعات حاصل کرتا ہے، خاص طور پر اعلیٰ معیار کے چپکنے والے چاول کی اقسام، برآمد کے لیے، کسانوں کے لیے ایک مستحکم منڈی بناتا ہے۔ فی الحال، تانہ لن سے ہوائی ڈک تک، تقریباً 300 گھرانے تقریباً 500 ہیکٹر رقبے پر مختلف چکنی چاول کی اقسام کاشت کر رہے ہیں، جن کی اوسط پیداوار 6-7 ٹن فی ہیکٹر ہے، اور کچھ گھرانے 8-9 ٹن فی ہیکٹر حاصل کر رہے ہیں۔ موسم کے لحاظ سے چکنائی والے چاول کی کاشت سے منافع کی حد 15-30 ملین VND/ہیکٹر ہے۔ منصوبے کے مطابق، کوآپریٹو مستقبل قریب میں کاشت شدہ رقبہ کو وسعت دے گا۔

بہت سے کسانوں کے مطابق، اعلیٰ قسم کے چاول اگانے کے مترادف عمل کا استعمال کرتے ہوئے چپکنے والے چاول اگانے سے مصنوعات کی ضمانت کی فروخت، باقاعدہ چاول اگانے سے زیادہ منافع اور تاجروں کی طرف سے قیمت میں ہیرا پھیری سے تحفظ کا فائدہ ہوتا ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html