چپچپا چاول کا "روشن جگہ"

چاول کی قیمتیں مسلسل گر رہی ہیں، 2024 کے موسمِ بہار کی فصل میں 10,000 VND/kg سے 2025 کے موسمِ بہار کی فصل میں تقریباً 7,000 VND/kg تک، اب صرف 4,800 - 5,000 VND/kg ہیں، جس کی وجہ سے چاول کے کسانوں کو نقصان اٹھانا پڑ رہا ہے۔ تاہم، تانہ لن سے ہوائی ڈک تک کے چاول کے علاقوں میں، لوگ برآمد کے لیے چکنائی والے چاول اگانے والے اب بھی منافع کماتے ہیں۔

IR4625 چپکنے والے چاول، گول دانوں کے چپکنے والے چاول (جسے 97 چپچپا چاول بھی کہا جاتا ہے) اپنے عروج کے موسم میں ہے، Duc Linh کے کھیتوں میں، بہت سے کسان چپکنے والے چاول کاٹتے ہیں، تاجر اسے کٹائی کے ساتھ ہی خریدتے ہیں۔ چپکنے والے چاول کی قیمت عام چاول کی قیمت سے 1,000 - 1,500 VND/kg زیادہ ہے، جو 5,600 - 5,800 VND/kg اور 7,000 VND/kg کے برابر ہے، لہذا چپچپا چاول اگانے والے گھرانے بہت پرجوش ہیں...

موسم گرما اور موسم خزاں کے چاول کی کٹائی کے دوران، چاول کی قیمت "بُری طرح گر گئی" ہے، عام چاول صرف 4,800 VND/kg میں فروخت ہوتا ہے، جو کہ موسم سرما کی فصل سے آدھا کم ہے، اس لیے زیادہ تر کسان جو اس موسم میں چاول اگاتے ہیں صرف محنت سے اپنی روزی کماتے ہیں۔ Nghi Duc کمیون میں کاشتکار ڈانگ نگو ایک کمبائن ہارویسٹر کرائے پر لے رہے ہیں اور کہا کہ چاول کی موجودہ کم قیمت کے ساتھ، زیادہ تر کاشتکار صرف توڑ سکتے ہیں، اور اگر کچھ بھی ہے، تو وہ صرف مزدوری کر کے اپنی روزی کماتے ہیں... چاول کی کم قیمتوں کے تناظر میں، عام چاول اگانے والے گھرانے "خوش سے زیادہ غمگین" ہوتے ہیں، لیکن جب ہو ڈوک سے نیچے کے کھیت میں ایک ہی جگہ پر "BBC" سے نیچے تک ایک ہی جگہ ہوتی ہے۔ Nam Thanh, Dong Kho, Tanh Linh, چپچپا چاول اگانے والے گھرانوں میں منافع ہو رہا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ چپکنے والے چاول کی قیمت اب بھی عام چاولوں سے زیادہ ہے۔

مسٹر ڈانگ وان بن، ہوائی ڈک کمیون میں، دو اقسام، IR4625 چپچپا چاول اور گول دانے والے چپکنے والے چاول کے ساتھ 15 ہیکٹر چسپاں چاول کی کٹائی کر رہے ہیں۔ انہوں نے کہا: "میں نے کئی سالوں سے چپکنے والے چاول اگانے کے لیے کانگ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ساتھ ایک معاہدہ کیا ہے۔ بیجوں کے ذریعہ سے لے کر پیداوار تک، کوآپریٹو قیمت خرید فراہم کرتا ہے اور اس کی ضمانت دیتا ہے، اور فروخت کی قیمت مقامی مارکیٹ پر مبنی ہے، اس لیے میں بہت یقین دلاتا ہوں۔ IR4625 چسپاں چاول، فی الحال 60000 روپے میں فروخت ہو رہا ہے۔ چاول تقریباً 7,000 VND/kg میں فروخت ہو رہا ہے، اگرچہ قیمت پچھلی فصلوں کے مقابلے میں زیادہ نہیں ہے، لیکن یہ اب بھی زیادہ منافع بخش ہے۔

مسٹر بن کے مطابق چپکنے والے چاول بنانا مشکل نہیں ہے لیکن اعلیٰ معیار کے حصول کے لیے اسے عمل کے مطابق تیار کرنا ضروری ہے۔ کوآپریٹو کٹے ہوئے چپچپا چاول کی موجودہ حالت کی بنیاد پر قیمت خرید کا تعین کرتا ہے: 90% پکے چپکنے والے چاول کا تخمینہ برآمد کے لیے مطلوبہ معیار سے کم ہوگا، اس لیے اس کی قیمت کم ہے، جب کہ 97% پکے چپکنے والے چاول یا اس سے زیادہ کی قیمت زیادہ ہوگی اور کوآپریٹو کی طرف سے ہمیشہ حوصلہ افزائی کی جاتی ہے اور دیگر پالیسیوں کے ساتھ مراعات دی جاتی ہیں۔

مسٹر Nguyen Van Thanh - Duc Linh Commune کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ نے کہا: نہ صرف Duc Linh Commune People's Committee بلکہ خطے کی دیگر کمیونز نے بھی کئی سالوں سے کانگ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ساتھ اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے ماڈل کو ترتیب دینے کے لیے تعاون کیا ہے، جس میں 466 IR کے ساتھ گول اور 4666 فیصد چاول کی پیداوار ہے۔ کئی سو ہیکٹر کا رقبہ۔ کھیتوں میں کسانوں کی آمدنی بڑھانے کے لیے، کمیون کے پاس زرعی شعبے کی تشکیل نو، اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار کے علاقوں، چپچپا چاول، اور اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداواری علاقوں میں توسیع کے لیے موسمیاتی تبدیلی کے مطابق بہتر چسپاں چاول کی گہری کاشت کے لیے تکنیکی عمل کا منصوبہ ہے۔ مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، کمیون نے بیجوں کی پیداواری اکائیوں، زرعی مصنوعات کی خریداری کرنے والے اداروں، اور سائنسدانوں کو چاول کی نئی اقسام کے مظاہرے کے ماڈل میں تعاون کرنے کی دعوت دی ہے تاکہ کسانوں کو سیکھنے میں حصہ لے سکیں۔ پروپیگنڈے اور متحرک ہونے کے ذریعے پیداوار میں کسانوں کی سوچ کو بتدریج تبدیل کریں، لوگوں کو تاثیر کو سمجھنے اور جانچنے کے لیے بنیاد فراہم کرنے میں مدد کریں۔ مقامی معیشت کو ترقی دینے میں یہ ایک اہم کام ہے جس میں اہم فصلیں چاول اور چپکنے والی چاول ہیں۔

Cong Thanh ایگریکلچرل کوآپریٹو کے مطابق، سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے والے ماڈلز بنانے اور پیداواری ماڈلز متعارف کرانے میں کمیونز کی ایسوسی ایشن بہت موثر ہے۔ اس سے کسانوں کو پیداوار میں لاگو کرنے اور کھیتوں میں رقبہ بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔ دوسری طرف، کوآپریٹو کے پاس زرعی مصنوعات بھی ہیں، خاص طور پر برآمد کے لیے اعلیٰ قسم کے چپچپا چاول کی اقسام، جو کسانوں کے لیے ایک مستحکم منڈی بناتی ہیں۔ فی الحال، تانہ لن سے ہوائی ڈک تک کے کھیتوں میں تقریباً 300 گھرانوں میں تقریباً 500 ہیکٹر رقبے پر ہر قسم کے چپکنے والے چاول اگائے جا رہے ہیں، جس کی اوسط پیداوار 6-7 ٹن فی ہیکٹر ہے، کچھ گھرانے 8-9 ٹن فی ہیکٹر حاصل کر رہے ہیں، اور چپکنے والے چاول کی افزائش سے حاصل ہونے والے منافع کا انحصار 30 لاکھ روپے فی ہیکٹر تک پہنچ جاتا ہے۔ سیزن... منصوبے کے مطابق، کوآپریٹو آنے والے وقت میں اپنے علاقے کو وسعت دے گا۔

بہت سے کسانوں کے مطابق، اعلیٰ قسم کے چاول اگانے کے عمل کے مطابق چپکنے والے چاول اگاتے ہیں، لیکن اس کا فائدہ یہ ہے کہ پروڈکٹ خریدی جائے، باقاعدہ چاول اگانے سے زیادہ منافع کمایا جائے، اور تاجروں کی جانب سے قیمتیں کم کرنے پر مجبور نہ کیا جائے...

ماخذ: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html