لینگ سون پراونشل سینٹر فار ڈیزیز کنٹرول کے عہدیداروں نے اولمپک رن فار پبلک ہیلتھ اینڈ نیشنل سیکیورٹی (22 مارچ 2026) میں حصہ لیا۔
2026 میں، ویتنام نے قومی یوم صحت کے لیے تھیم کا انتخاب کیا ہے: "مرضی کی روک تھام کے لیے ایک صحت مند ویتنام کے لیے"۔ یہ تھیم تشخیص اور علاج پر مرکوز ذہنیت سے ایک فعال بیماری کی روک تھام میں تبدیلی کی عکاسی کرتا ہے۔ اس طرح ریزولوشن 72-NQ/TW کی روح کے مطابق، لوگوں کی صحت کے تحفظ، دیکھ بھال اور بہتری کو ان کی زندگی بھر میں جامع اور مستقل طور پر مضبوط کرنا۔ اس کے ساتھ ہی، یہ عالمی ادارہ صحت کے عالمی یوم صحت 2026 کے تھیم کو نافذ کرنے اور اس کی حمایت کرنے کے لیے ویتنام کے عزم کو ظاہر کرتا ہے: "عالمی صحت کوریج کے لیے عالمی ایکشن"، جس کا مقصد تمام شہریوں کو معیاری، مساوی، اور پائیدار صحت کی دیکھ بھال کی خدمات تک رسائی حاصل کرنا ہے۔
وزارت صحت کی جانب سے 2026 کے قومی یوم صحت کی مہم کے لیے منتخب کیے گئے 15 موضوعات میں سے تین کا تعلق غذائیت سے ہے۔ پراونشل سینٹر فار ڈیزیز کنٹرول کے ماسٹر آف نیوٹریشن ڈاکٹر ٹران ہونگ کم کے مطابق، "مناسب غذائیت صحت کی بنیادی بنیاد ہے اور بیماری سے بچاؤ کے لیے سب سے زیادہ فعال 'ڈھال' ہے۔ ایک معیاری خوراک کو چار ضروری غذائی اجزاء کے توازن کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے: کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، چکنائی، اور وٹامنز اور معدنیات میں اضافی کردار ادا کرتے ہیں۔ میٹابولزم کو سپورٹ کرتا ہے، آنتوں کے مائکرو بایوم کو برقرار رکھتا ہے، اور ٹاکسن کو ختم کرتا ہے جب جسم کو اپنی عمر کے مطابق یہ غذائی اجزاء ملتے ہیں، مدافعتی نظام کو سیلولر سطح پر مضبوط کیا جاتا ہے، جس سے پیتھوجینز سے لڑنے کی صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔ احتیاطی تدابیر - ایک صحت مند ویتنام کے لیے۔
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن تجویز کرتا ہے: متوازن غذا وہ ہے جو ہر عمر کے گروپ کے لیے غذائیت کے اہرام کے مطابق کافی مقدار میں خوراک مہیا کرتی ہے، جیسا کہ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن، وزارت صحت نے تیار کیا ہے، اور کھانے میں مختلف قسم کے کھانے شامل ہیں۔ جانوروں کی پروٹین (جیسے مچھلی، چکن، گائے کا گوشت، انڈے، دودھ وغیرہ) اور پودوں کی پروٹین (پھلیاں، پھلیاں وغیرہ) دونوں کو ملانا ضروری ہے۔ وٹامن اے سے بھرپور غذا میں جانوروں کا جگر اور انڈے کی زردی شامل ہیں۔ سبزیوں اور پھلوں میں بیٹا کیروٹین کی شکل میں وٹامن اے بھی وافر مقدار میں موجود ہوتا ہے، بشمول: پپیتا، گاجر، شکرقندی، کدو، نارنگی، آم، گاک فروٹ، بروکولی، پالک… وٹامن سی سے بھرپور غذائیں تازہ پھلوں اور سبزیوں سے حاصل ہوتی ہیں جیسے: نارنگی، ٹینگرینز، انگور، انگور، انگور، انگور۔ انگور، کیوی، ٹماٹر، پھول گوبھی، مولیاں، پانی کی پالک، گھنٹی مرچ، پالک… وٹامن ای سے بھرپور غذاؤں میں گری دار میوے جیسے سورج مکھی کے بیج، سویا کی مصنوعات، گندم، پھلیاں، مائیکروگرینز، پالک… وٹامن ڈی سے بھرپور غذا شامل ہیں: مچھلی کا جگر، مچھلی کا انڈا؛ وٹامن ڈی سے بھرپور غذاؤں میں دودھ اور اناج شامل ہیں۔
سیلینیم کے ذرائع میں بھورے چاول، انکرت والے چاول، انکرن چاول، مچھلی، جھینگا اور سمندری سوار شامل ہیں۔ پولٹری (مرغی، وغیرہ) اور شیلفش جیسے سیپ، کیکڑے اور کلیم زنک کے انتہائی امیر ذرائع ہیں۔ اس کے علاوہ جانوروں کے جگر اور دبلے پتلے گوشت میں بھی فولاد بہت زیادہ ہوتا ہے۔ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ مچھلی کے تیل، کوڈ لیور آئل، سارڈینز، سالمن، باسا فش، فلاؤنڈر، ہیرنگ، ٹونا، سیپ اور کچھ گری دار میوے جیسی مصنوعات میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔ مزید برآں، یہ ضروری ہے کہ فلیوونائڈز سے بھرپور غذائیں کھائیں، جو جڑی بوٹیوں اور مسالوں میں پائی جاتی ہیں جیسے پودینہ، پیریلا، بروکولی، کالی، سیب، سبز چائے، ادرک، لہسن، ہلدی اور پتوں والی سبز سبزیاں۔ فائدہ مند زندہ مائکروجنزم (پروبائیوٹکس) پر مشتمل غذائیں جیسے دہی، پنیر کی کچھ اقسام، اور خمیر شدہ سویابین (میسو، ناٹو) جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں۔
مناسب غذائیت، روزانہ جسمانی سرگرمی میں اضافہ، مکمل ویکسینیشن، اور دماغی صحت پر توجہ سادہ لیکن ناقابل یقین حد تک اہم چیزیں ہیں جو ہم میں سے ہر ایک صحت مند رہنے اور ایک خوش کن خاندان اور خوشحال معاشرے کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈال سکتا ہے۔
محکمہ صحت مواصلات - بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کا مرکز
ماخذ: https://soyt.langson.gov.vn/thong-inform-chuyen-nganh/y-te-du-phong/dinh-duong-hop-ly-de-phong-benh.html
