خام مال کے علاقوں کی تشکیل اور زرعی مصنوعات کے معیار کو بلند کرنا۔

BBK - اپنے بکھرے ہوئے خطوں اور چھوٹے پیمانے پر، بکھری ہوئی زرعی پیداوار کے ساتھ، Bac Kan بتدریج اہم خام مال کے علاقوں کو تشکیل دے رہا ہے، جو تجارتی زراعت کی پائیدار ترقی کے لیے ایک مضبوط بنیاد بنا رہا ہے۔

صوبے میں خوبانی کے درختوں کے ساتھ لگائے گئے کل رقبے کا رقبہ 700 ہیکٹر تک پہنچ جاتا ہے، جو اسے کئی سالوں سے صوبے کی اہم فصل بناتا ہے۔

اپریل میں، جب خوبانی پکتی ہے، کاو کی کمیون، چو موئی ضلع کے پہاڑی علاقے ان کی کٹائی کرنے والے لوگوں سے ہلچل مچا رہے ہیں۔ تقریباً 300 ہیکٹر کے رقبے اور 1,000 ٹن سے زیادہ کی سالانہ پیداوار کے ساتھ، Cao Ky کو "خوبانی کا دارالحکومت" سمجھا جاتا ہے۔ کئی سالوں سے، یہ فصل روزی روٹی کا ایک اہم ذریعہ بن چکی ہے، جس سے مقامی لوگوں کو غربت سے بچنے اور ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کاو کی کمیون (چو موئی ضلع) میں ڈوان کیٹ کوآپریٹو مقامی کسانوں کی طرف سے خوبانی کے ایک بڑے صارف کے طور پر جانا جاتا ہے، جو ہر سال 300 ٹن تک استعمال کرتا ہے۔

ڈوان کیٹ کوآپریٹو (کاو کی کمیون) کی ڈائریکٹر محترمہ ٹرین تھی تھو نے کہا کہ 2024 میں، کوآپریٹو نے 7,000 سے 10,000 VND/kg تک کی قیمتوں پر 300 ٹن سے زیادہ خوبانی خریدی، جو کبھی کبھی 20,000/kgND سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے۔ کوآپریٹو کے پاس اس وقت خوبانی کی کاشت کا تقریباً 30 ہیکٹر رقبہ ہے۔ پورے صوبے میں اس وقت تقریباً 700 ہیکٹر خوبانی ہے، جو چو موئی، باچ تھونگ اور باک کان شہر کے اضلاع میں مرکوز ہے۔ باک کان خوبانی کی نہ صرف ایک مستحکم مارکیٹ ہے بلکہ اس کی مختلف مصنوعات جیسے نمکین خوبانی، کینڈی شدہ خوبانی، خوبانی کی شراب وغیرہ میں بھی پروسیسنگ کی جاتی ہے، بہت سے کوآپریٹیو اور کاروباروں کی شرکت کی بدولت، اس خاص فصل کے لیے بہت زیادہ امکانات کھلتے ہیں۔

نہ صرف خوبانی کے درختوں کے ساتھ، باک کان آہستہ آہستہ بہت سے اہم زرعی خام مال کے علاقوں کو تیار کر رہا ہے جیسے: تھونگ کوان میں 40 ہیکٹر کھاؤ نوا لیچ چسپاں چاول، کوک ڈین اور تھونگ این (نگان سون) میں 100 ہیکٹر سے زیادہ؛ ین فونگ (باچ تھونگ) میں 16 ہیکٹر نامیاتی چاول؛ تقریباً 200 ہیکٹر شاہ بلوط کے درخت؛ 700 ہیکٹر سے زیادہ بیج کے بغیر کھجور؛ تقریباً 3,000 ہیکٹر میں سنتری اور ٹینجرین؛ 1,700 ہیکٹر چائے؛ 200 ہیکٹر خوشبودار سبز کدو اور 400 ہیکٹر ادرک۔ یہ صوبے کی جانب سے پیداوار کو سپورٹ کرنے، لوگوں، کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے درمیان روابط کی حوصلہ افزائی اور آہستہ آہستہ زرعی ویلیو چینز بنانے کے لیے پالیسیاں جاری کرنے کا نتیجہ ہے۔

مائی پھونگ کمیون کے لوگ چائے کی کٹائی کر رہے ہیں۔ یہ با بی ضلع کا ایک بڑا چائے اگانے والا علاقہ ہے۔

پیداوار کے حوالے سے ذہنیت بھی آہستہ آہستہ تبدیل ہوئی ہے۔ بکھری ہوئی پیداوار کے بجائے، لوگوں نے کوآپریٹو ماڈلز میں تعاون کرنا، تکنیکی ترقی کو لاگو کرنا، اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا سیکھا ہے۔ نتیجے کے طور پر، زیادہ سے زیادہ زرعی مصنوعات گہری پروسیسنگ سے گزر رہی ہیں، ان کی اضافی قیمت میں اضافہ. آج تک، صوبے کے پاس 245 OCOP مصنوعات ہیں جنہوں نے 3 یا اس سے زیادہ ستارے حاصل کیے ہیں۔

تاہم، خام مال کے علاقوں کو ترقی دینے میں اب بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔ پیچیدہ خطہ بکھری پیداوار کا باعث بنتا ہے۔ بنیادی ڈھانچہ جیسے دیہی سڑکیں اور آبپاشی کے نظام کی کمی اور ناکافی ہے۔ اس کے علاوہ، نوجوان کارکنوں نے اپنے آبائی علاقوں کو چھوڑ کر کہیں اور کام کرنے سے دیہی علاقوں میں مزدوروں کی قلت پیدا کر دی ہے۔

Tan Thanh زرعی کوآپریٹو، Nong Thuong کمیون (Bac Kan City) سے ہلدی کی مصنوعات۔

محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین مائی ہائی نے کہا: "صوبہ خام مال کے علاقوں کے کردار کے بارے میں آگاہی مہم کو فروغ دینا جاری رکھے گا؛ چاول اور مکئی کی کاشت کے ناکارہ علاقوں کو خصوصی فصلوں میں تبدیل کرنے کی حوصلہ افزائی کرے گا؛ اور باغات کو بہتر بنانے میں کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی مدد کرے گا اور معیاری تکنیکوں کو یقینی بنانے کے لیے مواد کی برآمد کو یقینی بنائے گا۔"

خام مال کے کلیدی علاقوں کی وضاحت نہ صرف باک کان برانڈ کی مخصوص مصنوعات تیار کرتی ہے بلکہ یہ پائیدار زرعی ترقی، لوگوں کے لیے آمدنی اور معیار زندگی کو بہتر بنانے کے لیے فائدہ مند ثابت ہوتی ہے۔

تھو ٹرانگ

ماخذ: https://baobackan.vn/dinh-hinh-vung-nguyen-lieu-nang-tam-nong-san-post70531.html