چاند کی پوجا کی منفرد تقریب

10 ویں قمری مہینے کی پورے چاند کی رات، گو کواؤ کمیون میں دریائے کائی لون گرینڈ اسٹینڈ بے شمار رنگ برنگی لالٹینوں سے روشن ہوتا ہے۔ ہزاروں مقامی لوگ اور سیاح چاند کی پوجا کی تقریب میں شرکت کے لیے یہاں جمع ہوتے ہیں - اوک اوم بوک، خمیر کے لوگوں کی منفرد روایتی تقریبات میں سے ایک ہے۔

چمکتی ہوئی پورے چاند کی رات

دوپہر سے، Cai Lon River گرینڈ اسٹینڈ کا علاقہ ہلچل کا شکار ہو گیا۔ دریا کے کنارے پر، قربان گاہ کی میزوں کو تازہ پھولوں، روشنیوں، موم بتیوں اور مخصوص نذرانوں سے سجایا گیا تھا: چپٹے ہوئے سبز چاول، کیلے، ناریل، آلو، کیک... خمیر کے لوگوں کے چاند خدا کے لیے احترام کا اظہار کرتے ہوئے - دیوتا جس پر لوگوں کا یقین ہے کہ وہ شاندار فصلوں اور پرامن گاؤں کو برکت دیتا ہے۔ جب پورا چاند صاف آسمان میں نمودار ہوا تو پینٹاٹونک میوزک اور چھڈے ڈیم کے ڈھول کی آواز سے تقریب کا آغاز ہوا۔ رسمی کمیٹی کے بزرگ ارکان نے، سفید لباس میں ملبوس، روایتی رسومات ادا کیں جیسے کہ تین جواہرات کی پوجا کرنا، راہبوں کو آشیرواد کے لیے سوتروں کو منانے کے لیے مدعو کرنا، سازگار موسم، قومی امن اور خوشحالی کے لیے دعا کے لیے بخور پیش کرنا۔ اس لمحے میں، پوری جگہ پر سکون سا لگ رہا تھا، صرف ہلکی چاندنی اور دریا پر جھلکنے والے چراغ۔

چاند کی پوجا کا سالانہ تہوار ہزاروں مقامی لوگوں اور سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ تصویر: DANH THANH

تقریب کی خاص بات فلیٹ چاول کھلانے کی رسم ہے - وہ حصہ جس کا بچے سب سے زیادہ انتظار کرتے ہیں۔ بچے صاف ستھرا قطار میں کھڑے ہیں، چاندنی کے نیچے، رسمی کمیٹی کے بزرگ چاولوں کا ایک ایک ٹکڑا کھلائیں گے، اس کے ساتھ خواہشات، عزائم اور مستقبل کی زندگی کے بارے میں سوالات بھی ہوں گے۔ خمیر کے لوگوں کا ماننا ہے کہ جب پورے چاند کی رات چپٹے چاول کھاتے ہیں تو بچے چاند خدا کی طرف سے برکت پاتے ہیں، جلد بڑے ہوتے ہیں، فرمانبردار ہوتے ہیں اور اچھی طرح پڑھتے ہیں۔ جب رسم ختم ہوتی ہے تو، پیشکش کی ٹرے ہر کسی کے لیے پینٹاٹونک موسیقی اور رقص پرفارمنس سے لطف اندوز ہونے اور دیکھنے کے لیے رکھی جاتی ہے۔

پختہ تقریب کے بعد، لالٹین جاری کرنے کی تقریب وہ لمحہ ہے جو دریائے کائی لون کو جادوئی بنا دیتا ہے۔ ہزاروں لالٹینیں پانی میں چھوڑی جاتی ہیں، ندی کے ساتھ چمکتی ہوئی، چمکتی چاندنی کے ساتھ مل جاتی ہیں۔ ہر لالٹین پر خوشی، امن اور خوشحالی کی خواہشات ہوتی ہیں، جو پرامن دریا کے علاقے کو روشن کرتی ہے۔ گو کواؤ کمیون کے ایک رہائشی مسٹر ڈان فول نے شیئر کیا: "چاند کی پوجا کرنے والی رات خمیر کے لوگوں کے لیے چاند کے خدا کو یاد کرنے، اچھی نئی فصل کی امید بھیجنے کا ایک موقع ہے۔ مجھے فخر محسوس ہوتا ہے کیونکہ میری نسلی ثقافت محفوظ اور پھیلی ہوئی ہے۔"

جوان چپچپا چاول سے لے کر چاند کے موسم کی خواہش تک

جب اکتوبر کا پورا چاند فصل کی کٹائی کے بعد کھیتوں میں پھیل جاتا ہے تو دیہاتوں اور بستیوں میں چاولوں کے دھڑکنے کی آواز گونجتی ہے۔ جوان چپچپا چاولوں کی میٹھی خوشبو اور گرم ہنسی کے درمیان، خمیر کے لوگ مل کر ایک روایتی پکوان بناتے ہیں جو نسلوں سے ان کے پاس ہے - چاول کے فلیکس۔ آسمان اور زمین کی طرف سے ایک تحفہ، فصل سے اور ایک خوشحال اور پرامن زندگی کے یقین سے۔

چپٹے ہوئے سبز چاول جوان چپچپا چاولوں سے بنائے جاتے ہیں، وہ قسم جو ابھی پکا ہوا ہے، دانے ابھی تک دودھ والے ہیں۔ خمیر کے لوگ اسے کاٹتے ہیں، اسے بھونتے ہیں، پھر اسے لکڑی کے مارٹر میں اس وقت تک لگاتے ہیں جب تک کہ چپچپا چاول کے دانے چپٹے اور پتلے نہ ہو جائیں، بھوسی نکل نہ جائے۔ موسل کی ہر گولی ایک خوشی کی دھڑکن ہے، خوشی ہے کیونکہ فصل ختم ہو چکی ہے، کیونکہ زمین اور آسمان نے چاول کے لذیذ دانے دیئے ہیں۔ چپٹے ہوئے سبز چاول کو ہموار بنانے کے لیے کئی بار چھان لیا جاتا ہے، کٹے ہوئے ناریل اور چینی کے ساتھ ملا کر ایک بہت ہی منفرد چپچپا، فربہ، میٹھا ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔

باورچی خانے کے دھوئیں میں، خمیر خواتین کے ہنر مند ہاتھ چاول کے ہر چپٹے دانے کو محنت اور محبت کے تحفے میں بدل دیتے ہیں۔ "چپٹے ہوئے چاول نئے کٹے ہوئے چپکنے والے چاولوں سے بنائے جائیں، جو دودھ سے بھی خوشبودار ہوں، مزیدار ہونے کے لیے۔ گولی مارتے وقت آپ کو ثابت قدم، نرم اور فیصلہ کن ہونا چاہیے، تاکہ چاول کے دانے نہ ٹوٹیں، چاول بنانا مشکل کام ہے، لیکن بچوں اور پڑوسیوں کو اکٹھے کھانا کھاتے دیکھ کر، بہت اچھا لگتا ہے۔" فوک لوک ہیملیٹ کا رہائشی، او لام کمیون، چپٹے ہوئے چاولوں کو مارتے ہوئے

خمیر کے لوگوں کی چاند رات کی عبادت میں صرف کھانا ہی نہیں، چپٹے سبز چاول بھی ایک مقدس نذرانہ ہے۔ چاند کی پوجا کی تقریب میں چپٹے سبز چاول صرف ایک سادہ کھانا نہیں ہے بلکہ لوگوں اور زمین و آسمان کے درمیان، موجودہ اور ہزار سالہ روایت کے درمیان ایک ربط ہے۔ ہرے چاول کا ہر دانہ اپنے اندر ایک بھرپور فصل، خوشگوار اور خوشحال زندگی کی خواہش رکھتا ہے۔ مٹھی بھر چپٹے سبز چاول بانٹتے وقت، ہم خوشی، اشتراک اور یکجہتی بانٹتے ہیں۔

"چاند کی پوجا اور چاول چڑھانے کی تقریب نہ صرف ایک خوبصورت لوک عقیدہ ہے بلکہ یہ خمیر کے لوگوں کی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھتے ہوئے آسمان اور زمین کا شکریہ ادا کرتا ہے۔ صوبے کے سالانہ خمیر ثقافتی، کھیلوں اور سیاحتی میلے کے دوران میلے کا انعقاد لوگوں کو مزید منسلک ہونے، فخر کرنے اور ہاتھ ملانے میں مدد کرتا ہے، لانگ نے کہا کہ وہ اپنے گھر کو مزید ترقی دینے کے لیے، لانگ کن لینڈ کو مزید ترقی دینے اور اپنا گھر بنانے کے لیے"۔ محب وطن راہبوں اور راہبوں کی یکجہتی کی صوبائی انجمن کے وائس چیئرمین۔

مشہور شہر

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/doc-dao-le-cung-trang-a466250.html