قدیم دارالحکومت کے روایتی کھانوں کا منفرد جوہر۔

NDO - 18 اکتوبر کی شام، ننہ بن شہر کے ڈائنوسار پارک میں، ننہ بن کے صوبائی محکمہ سیاحت نے نین بن ٹورازم اینڈ کلنری فیسٹیول 2024 کی افتتاحی تقریب کا اہتمام کیا، جس کا موضوع تھا "قدیم دارالحکومت کے علاقے کے کھانوں کا حسن"۔

ننہ بن ٹورازم اینڈ فوڈ فیسٹیول 2024 نے صوبے کے 8 اضلاع اور شہروں کی شرکت کو راغب کیا، اس کے ساتھ ساتھ صوبے کے اندر اور باہر کاروباری اداروں کے 100 بوتھوں نے مقابلے اور نمائش میں حصہ لیا۔

میلے کے دوران اہم سرگرمیوں میں شامل ہیں: علاقائی کھانوں کی نمائش کی جگہ؛ روایتی دعوت کی تیاری (بادشاہ کے لیے) اور فوڈ پروسیسنگ جیسے زمروں کے ساتھ ایک پاک سیاحتی مقابلہ؛ اور Ninh Binh کی پاک سیاحتی ثقافت کی ترقی پر ایک سیمینار۔

اس تقریب میں سرگرمیوں کا ایک سلسلہ بھی شامل ہے جیسے کہ مقابلے: فنکارانہ پھولوں کا انتظام، انگریزی زبان کا چیمپئن، پیسٹری بنانا، شطرنج، اور سیاحت کے سفیر کی تلاش - Ninh Binh کی پاک سیاحت کے ساتھ چمکتا ہوا؛...

قابل ذکر بات یہ ہے کہ افتتاحی تقریب میں ویتنام شیفس ایسوسی ایشن، ویتنام کُلنری کلچر ایسوسی ایشن، اور رائل ویتنامی شیفس ایسوسی ایشن کی طرف سے کھانا پکانے کا مظاہرہ پیش کیا گیا، جس نے مہمانوں کی تعریف کے طور پر 999 سرونگ کے ساتھ کیکڑے اور مولی کے سٹو کا ایک بڑا برتن تیار کیا۔ اس تقریب میں مقامی لوگوں اور سیاحوں کی شرکت مفت تھی۔

نین بن صوبائی محکمہ سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر کامریڈ فام ڈیو فونگ نے افتتاحی تقریب میں تقریر کی۔

Ninh Binh صوبائی محکمہ سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر Pham Duy Phong کے مطابق، یہ ایک اہم واقعہ ہے، جو نہ صرف سیاحت کی صنعت کے لیے بلکہ صوبے کی مجموعی ثقافتی اور اقتصادی ترقی کے لیے بھی ہے۔ روایتی پاک ثقافتی اقدار کے تحفظ، عزت، اور فروغ میں حصہ ڈالنا، اور قدیم Hoa Lu Imperial Capital کے انداز میں پکوانوں کی تحقیق اور بحالی۔

اس کے ساتھ ساتھ، اس تہوار کا مقصد قدیم دارالحکومت کے علاقے کے روایتی کھانوں کے جوہر کو متعارف کرانا اور اسے فروغ دینا ہے، سیاحوں کی خدمت کے لیے ہو لو کے پکوانوں کی قدر اور معیار کو بڑھانا، ایک نئی، منفرد، اور پرکشش سیاحتی مصنوعات تیار کرنا ہے جو بڑی تعداد میں لوگوں، ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کو راغب کرے گی۔

یہ ایک سیاحتی مقام کے طور پر صوبہ Ninh Binh کی برانڈ امیج کو فروغ دینے اور اس کی تشہیر کرنے کی سرگرمیوں میں سے ایک ہے، جس میں اس کی پاک ثقافت، لوگوں اور سیاحت کی ترقی کے ممکنہ فوائد کی نمائش ہوتی ہے۔

میلے میں زائرین بہت سے مزیدار اور منفرد پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

اس کے علاوہ، میلے میں، زائرین بہت سی پرکشش سرگرمیوں کو تلاش اور تجربہ کر سکتے ہیں، مختلف علاقوں کی ثقافت اور سیاحتی مقامات کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور مزیدار کھانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

ایونٹ 29 اکتوبر تک جاری رہے گا۔

ماخذ: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html