غربت رفتہ رفتہ ماضی بنتی جا رہی ہے۔

ڈورین کے درخت بہت سے کسانوں کی طرف سے منتخب کیے جاتے ہیں کیونکہ وہ مٹی کے لئے موزوں ہیں اور اعلی اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں.

..."ضرورت ایجاد کی ماں ہے"
سبز ڈریگن فروٹ کی قطاروں کو دیکھ کر، ضلع کی سڑک پر لوگوں اور سیزن میں ڈوریان لے جانے والی گاڑیوں سے بھری ہوئی سڑک، میں ان گھرانوں سے ملنے کے لیے پرجوش نہیں ہو سکتا جو کامیابی سے نئی فصلوں میں تبدیل ہو چکے ہیں۔ ڈوریوں سے بھرے باغ میں مسٹر ڈیو ہون (تھان سون کمیون، تان پھو ضلع، ڈونگ نائی ) سے ملاقات کرتے ہوئے، مسٹر ہون کے چہرے پر رونق تھی، کاجو کے درختوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے بھی اداسی ختم نہیں ہوئی۔ چند سال پہلے، نہ صرف مسٹر ڈیو ہون، بلکہ تھانہ سون، تان پھو کے بہت سے کسانوں کو غیر مستحکم فروخت کی قیمتوں اور نامناسب موسم کی وجہ سے کاجو کے درخت کاٹنا پڑے تھے، جس کی وجہ سے اس فصل کی قیمت میں مسلسل کمی، فصل کی خرابی، جس کی وجہ سے کاجو کے کاشتکاروں کو اکثر خالی ہاتھ سیزن ختم ہونے کی صورت حال کا سامنا کرنا پڑتا تھا۔

مسٹر ڈیو ہون نے وضاحت کی: "ایسا نہیں ہے کہ میں محنت نہیں کرتا ہوں، لیکن جزوی طور پر اس لیے کہ کاجو کے درخت موسم کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے موسم مزید قانون کی پیروی نہیں کر رہا ہے، جس سے کاجو کی پیداوار متاثر ہوئی ہے، جس کی وجہ سے میری محنت کا نتیجہ دو الفاظ میں نکلا ہے: فصل کی ناکامی۔ اس لیے، میری آمدنی اور کسانوں کی دیگر پیداوار کے مقابلے میں کم آمدنی ہے۔ نہ صرف کاجو کے درخت، کالی مرچ کے درخت، جو منافع کے لحاظ سے سرفہرست ہیں، بھی موسم کے بے ترتیب اتار چڑھاؤ کی وجہ سے فصل کی ناکامی کی وجہ سے دیگر فصلوں کے مقابلے میں اپنا مسابقتی فائدہ کھو رہے ہیں۔"

اس سے پہلے، مسٹر ڈیو ہون کے خاندان نے کالی مرچ کے 5 ساؤ سے زیادہ اگائے تھے۔ اس وقت ایک ہیکٹر کالی مرچ اربوں ڈونگ لے کر آئی تھی، اخراجات کم کرنے کے بعد کسانوں نے کئی سو ملین ڈونگ جیب میں ڈالے تھے۔ 5 ساو سے زیادہ کے کالی مرچ کے باغ کے ساتھ، ہر سال اس کا خاندان بھی سو ملین ڈونگ سے زیادہ کماتا، جو ان کے رہنے کے اخراجات پورے کرنے اور اپنے بچوں کو اسکول بھیجنے کے لیے کافی ہے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، بے ترتیب موسم کی وجہ سے کالی مرچ کی پیداوار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے ساتھ کالی مرچ کی قیمتوں میں بھی مسلسل کمی آرہی ہے جس کی وجہ سے ان کا خاندان خسارے میں ہے۔ کالی مرچ کے بہت سے کاشتکاروں کی طرح، مسٹر ڈیو ہون نے اپنے کالی مرچ کے باغ کو کاٹ دیا کیونکہ وہ زندہ نہیں رہ سکا۔

پھر مسٹر ڈیو ہون نے ڈورین اگانے کی تکنیک سیکھی۔ تعلیم کے ساتھ، اس نے سیکھا کہ سائنس اور ٹکنالوجی کو پودے لگانے اور ڈورین باغ کی دیکھ بھال کے لیے کس طرح استعمال کیا جاتا ہے، اس لیے ڈورین باغ اچھی طرح بڑھتا گیا۔ برسات اور خشک موسم گزر گئے، اور اب دوریان باغ نے اپنی پہلی فصل حاصل کی ہے۔ ڈورین کی مستحکم قیمت کی بدولت مسٹر ڈیو ہون کے خاندان کی آمدنی بھی مستحکم ہے، اور زندگی کم مشکل اور غریب ہے۔

مسٹر ڈیو ہون کے خاندان کی طرح، مسٹر نگوین کوانگ من کے خاندان (فو سون کمیون) کے پاس 4 سال سے زیادہ پرانے ڈورین کے 2 ہیکٹر درخت ہیں۔ پروسیسنگ کے مرحلے کے دوران دیکھ بھال میں محتاط سرمایہ کاری اور تکنیکی اقدامات کے موثر اطلاق کی بدولت جب ڈورین کے پھول، خاص طور پر پولینیشن کے عمل کے دوران، مسٹر من کے ڈورین باغ کی پیداوار کافی زیادہ ہوتی ہے۔ اوسطاً ہر درخت سے 80 سے 100 کلو تک پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کے خاندان کے پاس آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے، جو اس کے خاندان کو پہلے کے مقابلے میں اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر من نے کہا: "جس جگہ دوریان کا باغ میرے خاندان کو معاشی فائدہ پہنچا رہا ہے، وہاں پہلے کاجو کا باغ ہوا کرتا تھا، لیکن موسم کاجو کے درختوں کو پسند نہیں کرتا تھا، اس لیے پیداوار زیادہ نہیں ہوتی تھی، پھر میں نے 3-4 سال تک آم اگانے کا رخ کیا، آم کے باغ نے فصل کی فصل دی، لیکن آم کی قیمتوں میں مسلسل کمی، وقتاً فوقتاً، غیر متزلزل ہوتی رہی۔ 2,000-3,000 VND/kg، درختوں کی دیکھ بھال کرنے کی کوشش کے قابل نہیں تھا، نہ صرف قیمت کم ہوئی بلکہ موسم کی وجہ سے آم کی فصل بھی ناکام ہوگئی، اس لیے مجھے آم کا درخت چھوڑ کر دوریاں اگانا پڑا۔"

"ایسا نہیں ہے کہ میں ثابت قدم نہیں ہوں، اور نہ ہی میں اس پہاڑ سے دوسرے پہاڑ کو دیکھ رہا ہوں۔ لیکن غربت کی حقیقت اتنی مستقل رہی ہے کہ میں خاموش نہیں بیٹھ سکتا۔ پرانے کو توڑنا اور کچھ نیا شروع کرنا، جیسے فصلوں کو تبدیل کرنا، محتاط منصوبہ بندی، محنت اور پیسے کی ضرورت ہوتی ہے۔ خوش قسمتی سے، مقامی حکومت ہمیشہ اس قابل رہی ہے کہ میں نے کسانوں کو کاروبار شروع کرنے میں مشکل سے مدد فراہم کی ہے۔ مدت، "من نے کہا.

لہٰذا، جن لوگوں نے اپنے آم اور کاجو کے باغات چھوڑ دیے تھے، وہ خوش قسمت تھے کہ انہیں اپنا کاروبار دوبارہ شروع کرنے کے لیے پالیسی کی حمایت حاصل تھی۔ جب وہ ہچکچاہٹ اور شک کے درمیان ڈگمگا رہے تھے تو یہ صرف پیسہ ہی نہیں تھا، بلکہ گاؤں اور کمیون کے کارکنان کی طرف سے حوصلہ اور ذہنی توازن بھی تھا۔

"میں نے دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں سیکھا اور انہیں اپنے ڈورین باغ میں لاگو کیا 6 سال ہو گئے ہیں۔ ڈورین کے درختوں کی دیکھ بھال کی ابتدائی لاگت دوسرے درختوں کے مقابلے میں کافی زیادہ ہے۔ تاہم، کٹائی کے وقت، ایک ڈورین کا درخت فی درخت تقریباً 100 کلوگرام پھل دیتا ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہر درخت سے تقریباً 4 ملین VND کی پیداوار ہوتی ہے، جس کا صحیح فائدہ میں درخت کو بڑھانا تھا۔" من نے اشتراک کیا۔

نہ صرف مسٹر ڈیو ہون اور مسٹر من، بلکہ ڈونگ نائی کے بہت سے کسانوں نے بھی دلیری سے سائنس اور ٹیکنالوجی کو زرعی پیداوار میں استعمال کیا ہے، اور ساتھ ہی مٹی اور موسم کے لیے موزوں فصلوں کا انتخاب کیا ہے، اس لیے وہ غربت سے بچ کر امیر بن گئے ہیں۔

ان میں مسز ساؤ اے طہ (ژوان ہنگ کمیون، شوان لوک ضلع) کا خاندان بھی شامل ہے، ایک خالصتاً زرعی خاندان، مسز ساؤ اے طہ کے خاندان کی معیشت بنیادی طور پر سلیش اور جلانے والی کاشتکاری پر منحصر ہے۔ سخت محنت کے باوجود غربت اور بھوک اس کے خاندان کو ستاتی ہے۔ بہت سوچ بچار کے بعد، مسز ساؤ اے طہ نے اپنے خاندان کی زندگی کو بدلنے کے لیے کچھ کرنے کا فیصلہ کیا اور وہ ڈریگن فروٹ اگانے کے ماڈل کے ساتھ کامیاب ہو گئی ہیں جو معاشی آمدنی لاتا ہے۔

کچھ لوگ اب بھی مسز ساؤ اے طہ کے معاملے کا موازنہ "ننگے ہاتھوں سے چور کو پکڑنے" سے کرتے ہیں۔ تاہم، جب بھی کوئی ایسا کہتا ہے، وہ بہت غیر مطمئن دکھائی دیتی ہے۔ مسز ساؤ اے طہ نے کہا: "اگر امدادی قرضے فراہم کرنے کے لیے کوئی سماجی پالیسی نہ ہوتی، اور اگر کمیونٹی میں کوئی رشتہ دار اور لوگ ہاتھ ملانے اور تعاون کرنے کے لیے نہ ہوتے، تو میں اکیلے یہ کام نہیں کر پاتی"۔

یہ ٹھیک ہے، ابتدائی سرمایہ حاصل کرنے کے لیے، محترمہ ساؤ اے طہ نے دیدہ دلیری سے سوشل پالیسی بینک سے سرمایہ لیا، اور ساتھ ہی ساتھ اپنے خاندان اور کمیون کے لوگوں سے 7 ہیکٹر ڈریگن فروٹ کے پودے لگانے کے لیے سرمایہ جمع کیا۔ نئی، زیادہ پیداوار دینے والی اقسام کا انتخاب کرنے، اور زرعی حکام کی طرف سے کاشت میں جدید سائنس کو لاگو کرنے کے لیے رہنمائی کرنے کی بدولت، اس کے خاندان کے ڈریگن فروٹ گارڈن کی اب ایک مستحکم آمدنی ہے، جو ہر سال 30-40 ٹن فی ہیکٹر کٹائی کرتا ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کا منافع تقریباً 300-400 ملین VN ہے۔

موسمیاتی تبدیلی کے موافق زراعت ڈونگ نائی کے بہت سے کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

ٹیکنالوجی افزودگی کے ساتھ ہے۔
غربت سے بچنا کافی نہیں ہے، اس وقت ضلع تان پھو میں رہنے والے بہت سے لوگ فصلوں کو تبدیل کرکے بھی امیر بن گئے ہیں، جس کا مقصد پودوں کو موسم کے لیے موزوں اور موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات سے مزاحم بنانا ہے۔ جیسا کہ مسٹر Nguyen Van Thieu کا معاملہ (Hamlet 4, Phu An Commune, Tan Phu District)۔ فو این میں مسٹر تھیو کے بارے میں پوچھنے پر، ہر کوئی انہیں "تھیو ڈورین" کے نام سے جانتا ہے کیونکہ ڈورین کے درختوں کی بدولت ان کی زندگی کافی خوشحال ہے۔ زرد گوشت اور چھوٹے بیجوں کے ساتھ 10 ہیکٹر دوریان اور مکمل طور پر ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق کاشت کی گئی آب و ہوا کی وجہ سے اس مشکل زمین میں اس کے خاندان کا ایک قابل ذکر اثاثہ ہے۔

اس لیے لوگوں کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے ہمیں مسٹر تھیو کا ڈورین باغ آسانی سے مل گیا۔ ڈورین کا درخت اب پھل دینے کے مرحلے میں داخل ہو رہا ہے، ڈورین کے پھل درخت پر لٹکتے ہیج ہاگ کی طرح ہیں۔ VietGAP معیارات کے مطابق کھیتی باڑی کے ساتھ ساتھ ڈوریان اگانے کے کئی سالوں کے تجربے کی وجہ سے، اس کا ڈورین باغ ہر پھل صاف ستھرا قطاروں میں پیدا کرتا ہے اور جیسا کہ اس کے پڑوسیوں نے بیان کیا ہے، "اتنا میٹھا اور فربہ کہ آپ اپنے دکھ بھول جائیں"۔ اس سیزن میں مسٹر تھیو کی ڈورین کی پیداوار کا تخمینہ تقریباً 20 ٹن فی ہیکٹر لگایا گیا ہے۔

پیداوار میں ٹیکنالوجی کے استعمال کے ساتھ ساتھ ڈوریان کے درختوں کی معاشی کارکردگی کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر تھیو نے کہا: "میں 2000 سے ڈوریان کاشت کر رہا ہوں، شروع میں صرف گنے کے چند ہیکٹر رقبے کو ڈورین اگانے میں تبدیل کر رہا ہوں۔ کئی سالوں کے تجربے کے بعد، میں نے دیکھا کہ اس قسم کے درخت کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، اس لیے میں نے حالیہ برسوں میں ڈوریان کی قیمت میں بتدریج اضافہ کیا ہے۔ دوسرے پھلوں کے درختوں کے مقابلے میں بہت زیادہ تھے جب ڈوریان تاجروں نے 55,000-60,000 VND/kg پر خریدے تھے، سب سے کم قیمت 35,000 VND/kg تھی۔

جب ہم نے پوچھا کہ "کیا کبھی ایسا وقت بھی آتا ہے جب فصل اچھی ہوتی ہے تو قیمت میں کمی آتی ہے؟" تو کھیت کے مالک نے ایمانداری سے کہا، "یہ ایک اصول ہے، جب فصل اچھی ہوتی ہے تو قیمت کم ہوتی ہے، یہ کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کم ترین قیمت پر بھی ڈوریان کاشتکار منافع کماتے ہیں۔ رواں سال اور ڈوریان پھل کی قیمت پچھلے سالوں کے مقابلے بہت زیادہ ہونے کے باوجود، اس سال بہت زیادہ ہے۔" ڈورین کے کاشتکار اب بھی اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کر رہے ہیں، میں دیکھ رہا ہوں کہ فو این میں ڈوریان سے زیادہ اقتصادی قیمت والا کوئی دوسرا درخت نہیں ہے۔

درحقیقت، ڈورین کے درختوں کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، نہ صرف اس وجہ سے کہ ڈوریان کی مارکیٹ قیمت دیگر زرعی مصنوعات سے زیادہ ہے، بلکہ اس لیے بھی کہ ڈوریان کے درخت یہاں دھوپ، ہوا اور بے ترتیب موسم کو برداشت کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ زیادہ شدید درخت، جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے ہوتا ہے، ڈورین کے درخت اب بھی اچھی طرح زندہ رہتے ہیں، پھول اور پھل پیدا کرتے ہیں۔

لیکن یہ اس کا صرف ایک حصہ ہے، اہم حصہ یہ ہے کہ مقامی کسانوں نے موسمیاتی تبدیلیوں کے ساتھ رہنے کے لیے اپنی فصلوں کو "تربیت" دینا سیکھ لیا ہے۔ ایک مباحثے میں، ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے نمائندے نے کہا کہ حقیقت میں، زرعی پیداوار موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق حل کرنے میں تیزی سے دلچسپی لے رہی ہے۔ اب سب سے اہم حل یہ ہے کہ زرعی پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی جائے اور اس کے مطابق فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کیا جائے، جیسے: قلیل مدتی اقسام کے تناسب میں اضافہ؛ بحال شدہ مقامی اقسام کا استعمال؛ مقامی اقسام کو روٹ اسٹاک کے طور پر استعمال کرنا، ہائبرڈ اقسام جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں، اور منفی حالات کے خلاف مزاحم ہیں۔ معیار کو بہتر بنانے کے لیے بائیوٹیکنالوجی کا اطلاق، ضروریات کو پورا کرنے والی اقسام کا انتخاب اور تخلیق۔

مزید برآں، آبپاشی کے پانی کے استعمال، کھادوں، فصلوں کی گردش، انٹرکراپنگ، مٹی کا احاطہ، بہاؤ کی پابندی، کیڑوں کے انتظام اور اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کے حل کو ہم آہنگی سے نافذ کرنا بھی ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، محکموں، شاخوں اور علاقوں کو لوگوں کا ساتھ دینا چاہیے، فعال طور پر پروپیگنڈہ کرنا چاہیے، دیہی ماحول کے تحفظ کے لیے شعور اور ذمہ داری کو بڑھانا چاہیے، وسائل کو معاشی طور پر استعمال کرنا چاہیے۔ ماحولیاتی تحفظ میں حصہ لینے والی تمام سطحوں پر کسانوں کی انجمنوں کی مخصوص مثالیں نقل کریں، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق...

یہ معلوم ہے کہ حالیہ برسوں میں، ڈونگ نائی صوبے کے بہت سے علاقوں نے دلیری سے فصلوں کو تبدیل کیا ہے، پیداواری صلاحیت، معیار اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے پیداوار میں ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ تبادلوں کا اصول لچکدار، معقول، وسیع پیمانے پر لاگو سائنسی اور تکنیکی پیشرفت پروڈکشن میں ہونا چاہیے، اس لیے پیداواری صلاحیت اور کم اقتصادی کارکردگی والی فصلوں سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی والی فصلوں کی طرف منتقل ہونے کا رجحان۔ یہی وجہ ہے کہ کچھ بارہماسی صنعتی فصلیں جیسے کاجو، کالی مرچ، ربڑ، کافی وغیرہ کے رقبے میں کمی واقع ہوئی ہے تاکہ زیادہ اقتصادی قیمت کے ساتھ پھلوں کے درخت اگانے کا راستہ بنایا جا سکے۔

اب، ڈونگ نائی کے دیہی علاقے بدل گئے ہیں، نئے چہرے آہستہ آہستہ نمودار ہوئے ہیں۔ یہ موسم کو سمجھنے، مٹی کو سمجھنے، پودوں کو سمجھنے اور موسمیاتی تبدیلیوں پر عبور حاصل کرنے کی کہانی کا مجموعہ ہے۔ یہ پرانی سوچ کو تبدیل کرنے، فصلوں کے مقصد کو تبدیل کرنے اور سائنس اور ٹیکنالوجی کے مضبوط استعمال کی بنیاد پر سبز زراعت اور پائیدار زراعت کو ایجاد کرنے، محنت کی پیداوار میں اضافے، معیشت اور معاشرے کے درمیان ہم آہنگی سے ترقی، ماحولیات کے تحفظ اور موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کا مجموعہ ہے۔ جب اب بھی ایسے کسان موجود ہیں جو اپنی طاقت پر یقین رکھتے ہیں، موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے پیدا ہونے والی غربت صرف ماضی کی کہانی ہوگی۔

ماخذ: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/doi-ngheo-da-dan-lui-vao-qua-khu-359489.html