غربت دھیرے دھیرے ماضی میں سمٹ گئی ہے۔

ڈورین کے درخت بہت سے کسانوں کی طرف سے منتخب کیے جاتے ہیں کیونکہ وہ مٹی کے لئے موزوں ہیں اور اعلی اقتصادی کارکردگی لاتے ہیں.

..."ضرورت ایجاد کی ماں ہے"
سبز ڈریگن فروٹ کی قطاروں کو دیکھ کر، ضلع کی سڑک پر لوگوں اور سیزن میں ڈوریان لے جانے والی گاڑیوں سے بھری ہوئی سڑک، میں ایسے گھرانوں کو تلاش کرنے کے لیے پرجوش نہیں ہو سکتا جو کامیابی سے نئی فصلوں میں تبدیل ہو چکے ہیں۔ پھلوں سے لدے ڈوریان کے باغ میں مسٹر ڈیو ہون (تھان سون کمیون، تان پھو ضلع، ڈونگ نائی ) سے ملاقات کرتے ہوئے، کاجو کے درختوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے مسٹر ہون کا چہرہ اداس تھا۔ چند سال پہلے، نہ صرف مسٹر ڈیو ہون، بلکہ تھانہ سون، تان پھو میں بہت سے کسانوں کو غیر مستحکم فروخت کی قیمتوں اور موسم کی خرابی کی وجہ سے کاجو کے درخت کاٹنا پڑے تھے، جس کی وجہ سے اس فصل کی قیمت میں مسلسل کمی اور ناکامی کا سامنا کرنا پڑا، جس کی وجہ سے کاجو کے کاشتکاروں کو اکثر خالی ہاتھ سیزن ختم ہونے کی صورت حال کا سامنا کرنا پڑا۔

مسٹر ڈیو ہون نے وضاحت کی: "ایسا نہیں ہے کہ میں محنت نہیں کرتا، بلکہ جزوی طور پر اس لیے کہ کاجو کے درخت موسم کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے موسم قانون کی پاسداری نہیں کرتا، جس سے کاجو کے درختوں کی پیداوار متاثر ہو رہی ہے، جس سے میری محنت کا پھل فصلوں کی ناکامی کا باعث بن رہا ہے۔ اس لیے، میری آمدنی اور کاجو کی دیگر مصنوعات کا موازنہ کرنے والے کم نہیں ہیں۔ کاجو کے درخت، کالی مرچ کے درخت، جو منافع کے لحاظ سے سرفہرست ہیں، موسم کے بے ترتیب اتار چڑھاؤ کی وجہ سے فصلوں کی ناکامی کی وجہ سے دیگر فصلوں کے مقابلے میں اپنا مسابقتی فائدہ بھی کھو رہے ہیں۔"

اس سے پہلے، مسٹر ڈیو ہون کے خاندان نے کالی مرچ کے 5 ساؤ سے زیادہ اگائے تھے۔ اس وقت ایک ہیکٹر کالی مرچ ایک ارب ڈونگ لاتی تھی، اخراجات کم کرنے کے بعد کسانوں نے کئی سو ملین ڈونگ جیب میں ڈالے۔ 5 ساو سے زیادہ کے کالی مرچ کے باغ کے ساتھ، ہر سال اس کا خاندان بھی سو ملین ڈونگ سے زیادہ کماتا، جو ان کے رہنے کے اخراجات پورے کرنے اور اپنے بچوں کو اسکول بھیجنے کے لیے کافی ہے۔ تاہم، حالیہ برسوں میں، بے ترتیب موسم کی وجہ سے کالی مرچ کی پیداوار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ اس کے ساتھ کالی مرچ کی قیمتوں میں بھی مسلسل کمی آرہی ہے جس کی وجہ سے ان کا خاندان خسارے میں ہے۔ کالی مرچ کے بہت سے کاشتکاروں کی طرح، مسٹر ڈیو ہون نے اپنے کالی مرچ کے باغ کو کاٹ دیا کیونکہ وہ زندہ نہیں رہ سکا۔

پھر مسٹر ڈیو ہون نے ڈورین اگانے کی تکنیک سیکھی۔ تعلیم کے ساتھ، اس نے سیکھا کہ سائنس اور ٹکنالوجی کو پودے لگانے اور ڈورین باغ کی دیکھ بھال کے لیے کس طرح استعمال کیا جاتا ہے، اس لیے ڈورین باغ اچھی طرح بڑھتا گیا۔ برسات اور خشک موسم گزر گئے، اور اب دوریان باغ نے اپنی پہلی فصل حاصل کی ہے۔ ڈورین کی مستحکم قیمت کی بدولت، مسٹر ڈیو ہون کی خاندانی آمدنی بھی مستحکم ہے، اور زندگی کم مشکل اور غریب ہے۔

مسٹر ڈیو ہون کے خاندان کی طرح، مسٹر نگوین کوانگ من کے خاندان (فو سون کمیون) کے پاس 4 سال سے زیادہ پرانے ڈورین کے 2 ہیکٹر درخت ہیں۔ پروسیسنگ کے مرحلے کے دوران دیکھ بھال میں محتاط سرمایہ کاری اور تکنیکی اقدامات کے موثر اطلاق کی بدولت جب ڈورین کے پھول، خاص طور پر پولینیشن کے عمل کے دوران، مسٹر من کے ڈورین باغ کی پیداوار کافی زیادہ ہوتی ہے۔ اوسطاً ہر درخت کی پیداوار 80 سے 100 کلوگرام تک ہوتی ہے۔ سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کے خاندان کے پاس آمدنی کا ایک اہم ذریعہ ہے، جو اس کے خاندان کو پہلے کے مقابلے میں اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر من نے کہا: "جس جگہ دوریاں کا باغ میرے خاندان کو معاشی فوائد پہنچا رہا ہے، وہاں پہلے کاجو کا باغ ہوا کرتا تھا، لیکن موسم کاجو کے درختوں کو پسند نہیں کرتا تھا، اس لیے پیداوار زیادہ نہیں ہوتی تھی، پھر میں نے 3-4 سال تک آم اگانے کا رخ کیا، پھر آم کے باغ نے فصل کی فصل دی، لیکن آم کی قیمت میں مسلسل کمی، وقت کے ساتھ ساتھ غیر معمولی تبدیلیاں آتی رہیں۔ 2,000-3,000 VND/kg، درختوں کی دیکھ بھال کی کوشش کے قابل نہیں، نہ صرف قیمت کم ہوئی بلکہ موسم کی وجہ سے آم کی فصل بھی ناکام ہوگئی، اس لیے مجھے آم کا درخت چھوڑنا پڑا اور ڈوریوں کو اگانا پڑا۔

"ایسا نہیں ہے کہ میں ثابت قدم نہیں ہوں، اور نہ ہی میں سبز چراگاہوں کو دیکھ رہا ہوں۔ لیکن غربت کی حقیقت اتنی مستقل رہی ہے کہ میں خاموش نہیں بیٹھ سکتا۔ پرانے کو توڑنا اور نئی شروعات کرنا، جیسا کہ فصلوں کو تبدیل کرنا، محتاط منصوبہ بندی، کوششوں اور رقم کی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ خوش قسمتی سے، میں نے مقامی حکومتوں کو ہمیشہ کاروبار شروع کرنے میں مدد فراہم کی، تاکہ میں کسانوں کو کاروبار شروع کرنے کے قابل ہوں۔ مشکل عبوری دور پر قابو پانا،‘‘ من نے کہا۔

لہٰذا، جن لوگوں نے اپنے آم اور کاجو کے باغات چھوڑ دیے تھے، وہ خوش قسمت تھے کہ انہیں اپنا کاروبار دوبارہ شروع کرنے کے لیے پالیسی کی حمایت حاصل تھی۔ جب وہ ہچکچاہٹ اور شک کے درمیان ڈگمگا رہے تھے تو یہ صرف پیسہ ہی نہیں تھا، بلکہ گاؤں اور کمیون کے عہدیداروں کی طرف سے حوصلہ اور ذہنی توازن بھی تھا۔

"مجھے دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں سیکھے اور انہیں اپنے ڈورین باغ میں لاگو کرتے ہوئے 6 سال ہو گئے ہیں۔ ڈورین کے درختوں کی دیکھ بھال کی ابتدائی لاگت دوسرے درختوں کے مقابلے میں کافی زیادہ ہے۔ لیکن جب کٹائی کرتے ہیں، تو ایک درخت سے تقریباً 100 کلوگرام پھل ملتا ہے۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہر درخت سے تقریباً 4 ملین کا منافع ہوتا ہے، جس کا مقصد VND کی درستگی ثابت کرنا ہے۔" من نے اشتراک کیا۔

نہ صرف مسٹر ڈیو ہون اور مسٹر من، بلکہ ڈونگ نائی کے بہت سے کسانوں نے بھی دلیری سے سائنس اور ٹیکنالوجی کو زرعی پیداوار میں استعمال کیا ہے، نیز مٹی اور موسم کے لیے موزوں فصلوں کا انتخاب کیا ہے، اس لیے وہ غربت سے بچ کر امیر بن گئے ہیں۔

ان میں مسز ساؤ اے طہ (ژوان ہنگ کمیون، شوان لوک ضلع) کا خاندان بھی شامل ہے، ایک خالصتاً زرعی خاندان، مسز ساؤ اے طہ کے خاندان کی معیشت بنیادی طور پر سلیش اور جلانے والی کاشتکاری پر منحصر ہے۔ سخت محنت کے باوجود غربت اور بھوک اس کے خاندان کو ستاتی ہے۔ بہت سوچ بچار اور تشویش کے بعد، مسز ساؤ اے طہ نے اپنے خاندان کی زندگی کو بدلنے کے لیے کچھ کرنے کا فیصلہ کیا اور وہ ڈریگن فروٹ اگانے کے ماڈل کے ساتھ معاشی آمدنی لانے میں کامیاب ہو گئیں۔

کچھ لوگ اب بھی مسز ساؤ اے طہ کے کیس کا موازنہ "ننگے ہاتھوں سے چور کو پکڑنے" سے کرتے ہیں۔ تاہم، جب بھی کوئی ایسا کہتا ہے، وہ بہت غیر مطمئن دکھائی دیتی ہے۔ مسز سو اے طہ نے کہا: "اگر امدادی قرضے فراہم کرنے کے لیے کوئی سماجی پالیسی نہ ہوتی، اور اگر کمیونٹی میں کوئی رشتہ دار اور لوگ ہاتھ ملانے اور تعاون کرنے کے لیے نہ ہوتے، تو میں اکیلے یہ کام نہیں کر پاتی۔"

یہ ٹھیک ہے، ابتدائی سرمایہ حاصل کرنے کے لیے، مسز ساؤ اے طہ نے دیدہ دلیری سے سوشل پالیسی بینک سے سرمایہ لیا، اور ساتھ ہی ساتھ اپنے خاندان اور کمیون میں پڑوسیوں سے 7 ہیکٹر ڈریگن فروٹ لگانے میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے سرمایہ جمع کیا۔ نئی، زیادہ پیداوار والی اقسام کا انتخاب کرنے اور کاشت میں جدید سائنس کو لاگو کرنے کے لیے زرعی حکام کی رہنمائی کی بدولت، اس کے خاندان کے ڈریگن فروٹ گارڈن کی اب ایک مستحکم آمدنی ہے، ہر سال 30-40 ٹن فی ہیکٹر کٹائی، اخراجات کو چھوڑ کر، وہ تقریباً 300-400 ملین VND کماتی ہے۔

موسمیاتی تبدیلی کے موافق زراعت ڈونگ نائی کے بہت سے کسانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔

ٹیکنالوجی افزودگی کے ساتھ ہے۔
غربت سے بچنا کافی نہیں ہے، اس وقت ضلع تان پھو میں رہنے والے بہت سے لوگ فصلوں کو تبدیل کرکے بھی امیر بن گئے ہیں، جس کا مقصد پودوں کو موسم کے لیے موزوں اور موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات سے مزاحم بنانا ہے۔ جیسا کہ مسٹر Nguyen Van Thieu کا معاملہ (Hamlet 4, Phu An Commune, Tan Phu District)۔ فو این میں مسٹر تھیو کے بارے میں پوچھنے پر، ہر کوئی اسے "Durian Thieu" کے نام سے جانتا ہے کیونکہ ڈورین کے درختوں کی بدولت ان کی زندگی کافی خوشحال ہے۔ پیلے گوشت اور چھوٹے بیجوں کے ساتھ 10 ہیکٹر دوریان، جو مکمل طور پر ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق کاشت کی گئی ہے، آب و ہوا کی وجہ سے اس مشکل زمین میں اس کے خاندان کا ایک قابل ذکر اثاثہ ہے۔

لہذا، لوگوں کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، ہم نے آسانی سے مسٹر تھیو کے ڈورین باغ کو تلاش کر لیا. ڈورین کا درخت اب پھلوں کی دیکھ بھال کے مرحلے میں داخل ہو رہا ہے، ڈورین کے پھل درخت پر لٹکتے ہیج ہاگ کی طرح ہیں۔ ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق کھیتی کے ساتھ ساتھ ڈوریان اگانے کے اس کے کئی سالوں کے تجربے کی وجہ سے، اس کا ڈورین باغ ہر پھل صاف ستھرا قطاروں میں پیدا کرتا ہے اور جیسا کہ اس کے پڑوسیوں نے بیان کیا ہے، "اتنا میٹھا اور فربہ کہ آپ اپنے دکھ بھول جائیں"۔ اس سیزن میں مسٹر تھیو کی ڈورین کی پیداوار تقریباً 20 ٹن فی ہیکٹر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے۔

پیداوار میں ٹیکنالوجی کے استعمال کے ساتھ ساتھ ڈورین کے درختوں کی معاشی کارکردگی کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر تھیو نے کہا: "میں 2000 سے ڈوریان کاشت کر رہا ہوں، شروع میں صرف گنے کے چند ہیکٹر رقبے کو ڈورین اگانے میں تبدیل کر رہا ہوں۔ کئی سالوں کے تجربے کے بعد، میں نے دیکھا کہ اس درخت کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، اس لیے میں نے حالیہ برسوں میں ڈوریان کی قیمت میں بتدریج اضافہ کیا ہے۔ دوسرے پھلوں کے درختوں سے زیادہ ایسے سال تھے جب تاجر 55,000-60,000 VND/kg پر خریدتے تھے، سب سے کم قیمت 35,000 VND/kg تھی۔

جب ہم نے پوچھا، "کیا کبھی ایسا وقت آتا ہے جب فصل اچھی ہوتی ہے جب قیمت کم ہوتی ہے؟"، تو فارم کے مالک نے ایمانداری سے کہا، "جب فصل اچھی ہوتی ہے تو قیمتوں میں کمی آنا کوئی غیر معمولی بات نہیں ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ کم ترین قیمت پر بھی ڈوریان کے کاشتکار منافع کماتے ہیں۔ اس سال ڈوریان کا پھل بہت اچھا ہے، اور اگرچہ پچھلے سالوں کے مقابلے اس سال ڈوریان کی قیمتیں زیادہ ہیں، لیکن پھر بھی اس کی قیمت زیادہ ہے۔ ٹھیک ہے میں دیکھ رہا ہوں کہ فو این میں ڈوریان سے زیادہ اقتصادی قیمت والا کوئی دوسرا درخت نہیں ہے۔

درحقیقت، ڈورین کے درختوں کی اقتصادی قدر زیادہ ہے، نہ صرف اس وجہ سے کہ ڈوریان کی مارکیٹ قیمت دیگر زرعی مصنوعات سے زیادہ ہے، بلکہ اس لیے بھی کہ ڈوریان کے درخت یہاں دھوپ، ہوا اور بے ترتیب موسم کو برداشت کر سکتے ہیں، یہاں تک کہ زیادہ شدید درخت، جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے ہوتا ہے، ڈورین کے درخت اب بھی اچھی طرح زندہ رہتے ہیں، پھول اور پھل پیدا کرتے ہیں۔

لیکن یہ صرف ایک حصہ ہے، اہم حصہ یہ ہے کہ مقامی کسان جان چکے ہیں کہ موسمیاتی تبدیلیوں کے ساتھ رہنے کے لیے اپنی فصلوں کو کس طرح "تربیت" دینا ہے۔ ایک مباحثے میں، ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے نمائندے نے کہا کہ حقیقت میں، زرعی پیداوار، زیادہ سے زیادہ کسان موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق حل کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ اب سب سے اہم حل یہ ہے کہ زرعی پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی کی جائے اور اس کے مطابق فصل کے ڈھانچے کو تبدیل کیا جائے، جیسے: قلیل مدتی اقسام کے تناسب میں اضافہ؛ بحال شدہ مقامی اقسام کا استعمال؛ مقامی اقسام کو روٹ اسٹاک کے طور پر استعمال کرنا، ہائبرڈ اقسام جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم ہیں، اور منفی حالات کے خلاف مزاحم ہیں۔ معیار کو بہتر بنانے کے لیے بائیوٹیکنالوجی کا اطلاق، ضروریات کو پورا کرنے والی اقسام کا انتخاب اور تخلیق۔

مزید برآں، آبپاشی کے پانی کے استعمال، کھادوں، فصلوں کی گردش، انٹرکراپنگ، مٹی کا احاطہ، بہاؤ کی پابندی، کیڑوں کے انتظام اور اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کے حل کو ہم آہنگی سے نافذ کرنا بھی ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، محکموں، شاخوں اور علاقوں کو لوگوں کا ساتھ دینا چاہیے، فعال طور پر پروپیگنڈہ کرنا چاہیے، دیہی ماحول کے تحفظ کے لیے شعور اور ذمہ داری کو بڑھانا چاہیے، وسائل کو معاشی طور پر استعمال کرنا چاہیے۔ ماحولیاتی تحفظ میں حصہ لینے والی تمام سطحوں پر کسانوں کی انجمنوں کی مخصوص مثالیں نقل کریں، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق...

یہ معلوم ہے کہ حالیہ برسوں میں، ڈونگ نائی صوبے کے بہت سے علاقوں نے دلیری سے فصلوں کو تبدیل کیا ہے، پیداواری صلاحیت، معیار اور کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے پیداوار میں ٹیکنالوجی کا استعمال کیا ہے۔ تبادلوں کا اصول لچکدار، معقول، وسیع پیمانے پر لاگو سائنسی اور تکنیکی پیشرفت پروڈکشن میں ہونا چاہیے، اس لیے پیداواری صلاحیت اور کم اقتصادی کارکردگی والی فصلوں سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی والی فصلوں کی طرف منتقل ہونے کا رجحان۔ یہی وجہ ہے کہ کچھ بارہماسی صنعتی فصلیں جیسے کاجو، کالی مرچ، ربڑ، کافی وغیرہ نے زیادہ اقتصادی قیمت کے ساتھ پھل دار درخت اگانے کے لیے زمین دینے کے لیے رقبہ کم کر دیا ہے۔

اب، ڈونگ نائی کے دیہی علاقے بدل گئے ہیں، نئے چہرے آہستہ آہستہ نمودار ہوئے ہیں۔ یہ موسم کو سمجھنے، مٹی کو سمجھنے، پودوں کو سمجھنے اور موسمیاتی تبدیلیوں میں مہارت حاصل کرنے کی کہانی کا مجموعہ ہے۔ یہ پرانی سوچ کو تبدیل کرنے، فصلوں کے مقصد کو تبدیل کرنے اور سائنس اور ٹیکنالوجی کے مضبوط استعمال کی بنیاد پر سبز زراعت اور پائیدار زراعت کو ایجاد کرنے، محنت کی پیداوار میں اضافے، معیشت اور معاشرے کے درمیان ہم آہنگی سے ترقی، ماحولیات کے تحفظ اور موسمیاتی تبدیلیوں سے ہم آہنگ ہونے کا مجموعہ ہے۔ جب اب بھی ایسے کسان موجود ہیں جو اپنی طاقت پر یقین رکھتے ہیں، موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے پیدا ہونے والی غربت صرف ماضی کی کہانی ہوگی۔

ماخذ: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/doi-ngheo-da-dan-lui-vao-qua-khu-359489.html