دا ہین چائے والے گاؤں میں تبدیلیاں

دا ہین چائے کا برانڈ نہ صرف پھو تھو میں مشہور ہے بلکہ پورے ملک میں مشہور ہے۔ اپنے قیام کے بعد سے، دا ہین ٹی پروڈکشن اینڈ پروسیسنگ کوآپریٹو (ڈونگ لوونگ کمیون) کے بورڈ آف ڈائریکٹرز نے ہمیشہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے کی کوشش کی ہے۔ ٹیکنالوجی کے استعمال کو فروغ دینا، پرانی اقسام کو نئی، اعلیٰ معیار کی اقسام سے بدلنا تاکہ مصنوعات کو مارکیٹ میں مضبوط قدم جمانے میں مدد مل سکے۔

ڈا ہین ٹی پروڈکشن اینڈ پروسیسنگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر اور دا ہین چائے گاؤں کے سربراہ مسٹر نگوین وان تھان سے ملاقات کا پہلا تاثر ایک مصروف آدمی کا ہے۔ ان کی پتلی ساخت اور مسلسل سرگرمی، چائے کی پہاڑیوں سے لے کر چائے کی پروسیسنگ اور خشک کرنے والے علاقوں تک، یہ تاثر دیتی ہے کہ مسٹر تھانہ کو کبھی بھی کام کی کمی نہیں ہے۔

مسٹر تھانہ نے کہا: "ڈونگ لوونگ میں چائے کی کاشت کئی دہائیوں سے موجود ہے، لیکن یہ زیادہ تر خود تیار اور خود استعمال کی جاتی تھی، اس لیے اس کی قیمت زیادہ نہیں تھی۔ اس سے قبل، دا مرغی کے علاقے میں بنیادی طور پر بیجوں اور کٹنگوں سے چائے اگائی جاتی تھی، جس کے نتیجے میں پیداوار اور معیار کم ہوتا تھا، اور صارفین اس قابل ہوتے کہ اگر ہم پرانے طریقے سے پیداوار کو جاری رکھتے، تو ہم اس قابل نہیں ہوتے کہ ہماری دلچسپی صرف اس قابل ہوتی۔ غربت سے بچنے کے لیے ہم نے چائے اگانے والا گاؤں قائم کرنے کا فیصلہ کیا، جسے 2010 میں صوبائی عوامی کمیٹی نے تسلیم کیا تھا۔